Ⅰ 鸡翅怎么做最好吃有什么好吃的做法
如果说起鸡翅的做法，很多人脑海里的第一个印象可能就是可乐鸡翅了，但是鸡翅实际上有很多种做法，大家不要一直拘泥于这一种做法了，这次给大家带来几种全新但是非常美味的做法，大家也可以在家里小露一手啦。
一 盐焗鸡翅
盐焗的美食真的很好吃，做法简单但是保留着食材的原汁原味，营养也不会被破坏，盐焗鸡翅是我百吃不厌的一道菜。先准备好鸡翅，然后加入葱姜和料酒简单地抓一下去腥，再倒入盐焗粉腌制半小时。在锅里倒入冷水，倒入腌鸡翅时同等重量的盐焗粉，然后把鸡翅混着盐焗粉一起倒进去，大火烧开转小火20分钟左右，再关火浸泡让鸡翅上色，这样做出来的盐焗鸡翅颜色金黄，口感上非常的香嫩。
以上是鸡翅的几种做法，大家可以参考下，绝对是非常美味的做法。
Ⅱ 除了做可乐鸡翅，鸡翅还有哪些非常美味的做法
鸡翅的制作方法有很多。可乐鸡翅和红烧鸡翅只是我们经常看到的常见做法。我很喜欢鸡翅，所以很了解。我将与你分享多种方法来做这件事。希望我的回答能帮到你，食谱就不多说了。
第三种是干炸鸡翅，最简单方便
所需原料：鸡翅、生姜、酥脆粉
所需调料：盐和蒜粉
具体做法：将生姜切碎，鸡翅洗净，用盐、蒜粉和生姜腌制鸡翅3小时，然后取出鸡翅，用一层脆皮粉包裹，在锅里加入油，煮至70%，然后用中低火捞出鸡翅。
Ⅲ 在超市买了很多特价鸡翅，鸡翅都有什么好吃的做法
大家好，欢迎大家来到我的美食问答，我是美食领域创作者：“专注美食，让生活更有味。”
在超市买了很多特价鸡翅，鸡翅都有什么好吃的做法？
*主要用到的材料有：鸡翅300克，烧汁100克，洋葱50克，蒜子80克，盐，鸡精，料酒，葱姜各适量
*制作工艺：（1）首先将鸡翅表面用刀划上几刀，放入清水中冲洗半小时，去除血水以及杂质。（2）将洋葱切丝，蒜子剁成末。（3）将鸡翅捞出，沥干水分，调入盐，鸡精，料酒，葱姜，生抽，白胡椒抓制均匀，腌制半小时。（4）取一口不粘锅，倒入适量油，放入鸡翅煎制两面金黄，捞出，备用。（5）锅中倒入油，三成油温放入蒜末，炸制金黄飘香，随后捞出金蒜子，备用。【炸蒜子油温不能太过，否则容易造成蒜子焦黑发苦，影响菜品。】（6）锅中留下少许底油，放入洋葱炒制软烂，调入烧汁以及适量清水煮开，倒入鸡翅，金蒜子文火焖煮至收汁浓稠，调入盐，鸡精，白糖调味，即可。（7）摆盘装饰即可，希望大家能够喜欢这个作品，我们下期再见。
烹饪漫长，静静欣赏，总有一道菜，温暖心房
不论时光如何流转，守住美食，美好就会一直陪伴着你！
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Ⅳ 鸡翅怎么做才好吃，有哪些秘诀吗
鸡翅是生活中的一种常见食材，经常出现在人们餐桌上，它肉质细嫩，营养丰富，但是鸡翅怎么做最好吃呢？鸡翅的常见做法有哪些呢？接下来小编就为大家具体说一说。
鸡翅怎么做才好吃
做之前，要准备好材料，适量的鸡翅，调料姜葱蒜、冰糖等。把所有材料洗干净，把鸡翅放在水里泡一下，大概10分钟，捞出来沥干水分，在它的表面切一些口，让它里面的血水排出来，味道会更好，也会更入味。再把它放入锅里，加入适量的水，大火煮开后，把水倒掉。把鸡翅捞出来沥干水分，再将其它调料切小剁碎，放在一边备用。再放油进锅里，八成热的时候，把冰糖放进去，用小火煎，当它融化之后，加点酱油。大概一分钟，再把鸡翅放进去，加入适量的水，最好是热水，口感会更好，再把所有调料放进去。盖上盖子，用小火煮20分钟，熟了后，就可以盛出来吃了，口感很好，很下饭。
剁椒鸡翅
1、剁椒鸡翅也很好吃，平时制作时需要准备剁椒适量，鸡翅两百克，、葱和以及盐都要适量准备一些。
2、把鸡翅剁成小块，然后入沸水焯一下，取出去掉水分备用，把姜和蒜全部剁成碎末，与剁椒放在一起调匀，在炒锅中放油加热以后把剁椒炒香。
3、把炒香的剁椒放入到鸡翅中调匀，然后放在大碗中入蒸锅蒸制，开锅以后再蒸二十分钟就能蒸好，取出以后就能食用。
Ⅳ 鸡翅除了煎、烤，还有什么新的美味做法
鸡翅在我们生活中，最常见的就是可乐鸡翅.
其实,鸡翅还有很多美味的做法,下面就一起来学习一下吧！
芝麻烤鸡翅
材料：鸡翅12只、蒜末6瓣儿（要是有蒜粉更好了）、辣椒面一小把、花椒4-5颗、酱油两勺、盐一小把、白糖大半勺、五香粉两勺 （爱吃可以适量增加量）、孜然和茴香一小把、番茄酱两勺。
做法：
1.鸡翅洗净，用刀背轻拍，这样可以更好的入味，将上述调料一起加入鸡翅中，拌匀，腌制3-4小时，如果能放置冰箱中过夜，味道会更好；
2.用两根签子上抹一点油，将鸡翅串起，放进微波炉里丁几分钟就 好了，当然也可以根据自己的喜好或烤或者煎，都会一样的好味。
烤鸡翅
原料：鸡翅，葱，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，酱油，盐，糖，料酒，黑醋若干。
做法：将鸡翅划上几刀方便入味，放入大碗中，加上述调料腌制6-12小时，翻动1-2次。可以前一天晚上腌，第二天烤。然后把烤箱温度调到400-425F用烤盘垫上铝箔， 烤18分钟（微波炉大火正面10分钟 反面10分钟）
Ⅵ 孩子们超喜欢的鸡翅，都可以做成哪些美味的佳肴
说起鸡翅，大家立马会想到它的多种好吃的做法，因为它取材方便，烹饪简单，鲜香味美，老少皆宜很受人喜欢，特别是酥炸鸡翅，更是许多人无法拒绝的美味，外表酥酥的，脆脆的，鸡翅用水冲洗几遍，再用清水泡十分钟，更好的去除血水，然后攥干水分，在两面划上几刀，（划刀不用太深，煎出来的鸡翅不好看）更好的入味。
鸡翅是一种可以有很大发挥空间的食材，既可以是厨房小白入门的零难度练手菜，也可以是美食达人制作创意美食的最佳选择。鸡翅中洗净备用，大蒜切碎备用，烤到两面金黄熟透就可以吃了，炒的过程中可以用一个签字，不停的扎一下，感觉一下肉的熟透程度，熟透就可以取出食用。不粘锅中刷一层油，将鸡翅中放入锅中，小火慢慢煎至一面金黄，翻面再将另一面煎至金黄，筷子能轻易插进鸡翅里，撒上椒盐即可。
Ⅶ 鸡翅除了可乐鸡翅还有哪些好吃的做法
鸡翅，是一个很优秀的百搭款食材，、无论是可乐鸡翅，还是红烧、酱卤、烧烤、油炸、蒜爆等，都是非常美味的。
其实炸鸡翅也蛮香的，可以在鸡翅外裹上一层面包糠一起炸，味道会更香。
Ⅷ 鸡翅除了可乐鸡翅的做法，还有哪些好吃的做法
在自家厨房做饭时，鸡翅是一种方便又好用的食材。不用开膛，不用剔骨，大部分情况下甚至不用斩块，只要把调料和火候掌握好，分分钟就可以做出可乐鸡翅、红烧鸡翅、香辣鸡翅、孜然鸡翅、蜜蜡烤翅、盐焗鸡翅等各种美味。除了常见的可乐鸡翅等做法，还有哪些烹调方式能做出好吃下饭的鸡翅？
等鸡翅腌好之后，把豆瓣酱下入热油炒出红色，接着下入鸡翅，同时放入桂皮、姜蒜等调料，翻炒至鸡翅变色。
在锅中加入酱油和白糖，并加适当水焖煮片刻，等鸡翅差不多熟烂时加入青椒炒熟，大火收汁即可。
用鸡翅作为主材料的菜一般难度不高，较容易做出好的味道。不过鸡翅毕竟是冻货，在购买时需要特别注意挑选光泽自然、肉有弹性的鸡翅，这样的比较新鲜，做出来的菜口味也更好。
Ⅸ 鸡翅怎么做好吃
- 蒜香柠檬烤鸡翅-
腌制鸡翅时滴入一点柠檬汁，烤的时候把柠檬片垫在鸡翅下面， 柠檬那独特的果香，既去除了鸡肉的腥味，又能解油腻。
“食材”
鸡中翅 / 500克，蒜末 / 35克，蚝油 / 1勺，黑胡椒/ 适量，蜂蜜/ 2勺，料酒 / 适量，生抽 / 适量，柠檬 / 1个，鸡精、食用油、盐适量
“做法”
1、鸡翅洗净划开，会更容易熟与更入味
2、把柠檬切片，数量跟鸡翅数量一致
3、把黑胡椒、蚝油、生抽、料酒、鸡精、蒜末和少量柠檬汁倒入鸡翅中，抓匀腌制2小时以上
4、在烤盘铺一张烘焙纸，平铺上柠檬片，烤箱预热180度
5、分别在柠檬片上放上一只鸡翅
6、剩下的酱汁涂在鸡翅上面，可以多刷几次哦
蒜末也一起涂上哦，更香
7、放入烤箱，180度，烤20分钟
8、20分钟后，在剩余的酱汁中加入蜂蜜
9、取出鸡翅，来回多刷几次蜂蜜酱汁
10、烤箱温度改成160-170度，再烤15-20分钟，鸡翅呈金黄色，微焦糖色即可
Ⅹ 鸡翅有哪些好吃的做法
-----【柠香蜜汁鸡翅】-----与以往不同的小调料新鲜柠檬汁，在外面吃西餐时经常会挤几滴柠檬汁在鱼或者肉上，清香不油腻，所以我也把这个方法用在了烤翅上，相当不错。为了增加装盘的活泼，我还切了几片薄薄的柠檬，儿子吃完鸡翅，直夸好吃得不得了。
【材料】鸡翅中12个，泡椒适量，泡椒水适量，盐4克，凉开水适量，白醋20毫升，姜1块，黄酒适量
1. 鸡翅中清洗干净，数量随食用量调整；
2. 鸡翅中入凉水锅中，加几片姜，倒30克左右黄酒，大火煮开后转小火，煮20分钟；鸡汤别浪费，倒出可煮汤煮面条；
3. 鸡翅放在水龙头下，用凉水小心冲凉，不要直接冲表皮，破相了就不好看了；直到表面变得有些Q弹，用手能感受到整个鸡翅都是凉的；水很珍贵，最好用个盆接着，用来煮汤煮面条焖米饭都可以；
4. 取适量泡椒、泡椒水同入保鲜盒中，加适量凉开水或纯净水、盐、少许白醋，混合均匀；白醋可以让鸡翅表皮更加有弹性，而且风味独特；
5. 将鸡翅码放在泡椒水中，盖上盖子，入冰箱冷藏一晚，吃时又凉又Q又入味，与泡椒鸡爪有一拼。