Ⅰ 汤圆和什么一起煮比较好吃
汤圆和酒酿鸡蛋一起，锅里放水煮开下入汤圆或小圆子煮熟加入米酒，放糖适量，一个鸡蛋打散倒入汤中，加一点水淀粉增加稠度。
Ⅱ 汤圆怎么煮需要放点什么配料吗
先将锅内的清水烧沸，接着把生坯汤圆轻轻放入锅内，用勺子拌一下，以免粘锅，圆子上浮时，加冷水，反复两次，等汤圆都浮上来了，就可以出锅了。
如果是甜馅的只要在汤水中略加白糖就可以了。如果是鲜肉等咸馅料，那汤料可以丰富一些，如蔬菜、紫菜等配料可以加在汤水中，把煮好的汤圆直接放在汤水中就可以享用了。
甜馅汤圆本身已有甜味，所以汤不需要再加糖，以减少热量摄取；若是无馅小汤圆，汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代，后者可有补身祛寒的功效。
煮元宵：
1、先把水烧开，然后放下冰冻的汤圆然后改小火，不要让水沸腾起来为宜。
2、如因见水沸腾起来了适当的加点凉水下去，轻轻的推动汤圆不要用力搅动，用力搅动汤圆就会破的，煮到汤圆浮在水面上就可以吃了。
3、冰冻汤圆从冰箱取出后不会很快融化，如果汤圆上有冰层，建议先适当化一下，否则煮出来的汤圆口感不好。
4、最好用不锈钢锅具，先接适当的水放在火上加热，等到水将沸的时候把汤圆顺锅边慢慢滑下，然后用汤匙顺着锅边慢慢搅拌，不要推到汤圆，因为可能会把汤圆推破。
Ⅲ 煮汤圆里面加什么好吃
醪糟
醪糟和汤圆可以算的上是一个比较经典的搭配了，醪糟中含有多种酶，能助消化、活血补血，搭配Q软的汤圆好吃又营养。
推荐做法：
材料：汤圆1盒，酒酿100公克，鸡蛋2颗。，细砂糖2大匙
步骤：
1、取锅加水煮滚后将市售冷冻汤圆放入，待汤圆都浮上水面即可。
2、在煮汤圆同时，另取小锅将2碗水、酒酿与细砂糖加入煮滚。
3、将蛋打入小碗中打散备用。
4、待汤圆煮好后，小心捞至作法2煮滚的小锅中，再将作法3打散的蛋液慢慢淋至小锅中即可。
Ⅳ 汤圆和什么煮好吃
1 汤圆放什么一起煮好吃
汤圆是中国的传统小吃之一，主要材料为糯米粉和一些各自喜爱的馅料，市面上以芝麻、花生馅为主，煮熟后的味道根据馅料的不同，其口感也各有差异，建议根据汤圆所用的馅料来进行搭配煮制，如汤圆用的甜口馅，则搭配桂花、红枣、枸杞、桂圆、甜酒、红豆沙、豆浆、牛奶、椰汁等一起煮比较好吃，如汤圆是咸口馅的，则搭配一些青菜、蘑菇、豆腐、葱蒜、鸡肉、猪肉等做成咸鲜口味的更好吃。
汤圆
2 红枣鸡蛋汤圆
材料：鸡蛋2个，红糖1块，汤圆10颗，红枣3颗
做法
1、准备鸡蛋2个、红枣3颗（去核，切开）、红糖1块、还有冰冻汤圆10颗。
2、往锅里加适量的水。
3、水煮开，下汤圆后，转成中火，轻轻把2个鸡蛋敲进去，不要搅动。
4、待水再次开了，加入红糖、红枣，慢慢地用锅铲同方向地推动汤圆和鸡蛋，避免糊锅。
5、再加一次凉水，直到汤圆浮起，就可以了。
Ⅳ 煮汤圆应该怎么煮要放什么配料要放盐不
做法：
1、将锅倒入500毫升凉水，盖上锅盖，大火烧2分钟。
2、烧至水呈温热状，大概40度左右，加入3克盐，顺时针搅拌均匀。
3、然后放入买来的速冻汤圆，这个时候放入汤圆时间最佳，因为速冻汤圆温度很低，一定要使其和水温度持平，这样才能容易使其熟透。
4、然后盖上锅盖，大火煮3分钟，将其煮开，打开锅盖，顺时针搅拌一下，因为水里放盐了，汤圆不容易沾在一起。
5、最后，等水在开的时候，倒入适量的凉水，再将其烧开煮4分钟即可。
配料：可以不用放。
需要放盐，可以防止汤圆沾在一起。
据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称汤圆。
汤圆起源于中国宋朝。当时明州（现为浙江省宁波市）兴起吃一种新奇的食品，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来把“浮元子”改称汤圆。
Ⅵ 汤圆可以和什么东西一起煮
根据汤圆所用的馅料来进行搭配煮制，如汤圆用的甜口馅，则搭配桂花、红枣、枸杞、桂圆、甜酒、红豆沙、豆浆、牛奶、椰汁等一起煮比较好吃，如汤圆是咸口馅的，则搭配一些青菜、蘑菇、豆腐、葱蒜、鸡肉、猪肉等做成咸鲜口味的更好吃。
黑芝麻糊汤圆
材料：汤圆适量、黑芝麻糊适量、水适量。
做法
1、取适量南方黑芝麻糊，少量加水搅匀备用；
2、然后锅中放入适量的水烧开，大火滚水将汤圆下锅后立即用勺子推开，使其旋转几周，以免粘锅底；
3、待汤圆浮起来后稍微把火调小，中间可加一两次水，让锅中水保持在将滚未滚的状态，以免汤圆夹生；
4、等汤圆浮起来之后，说明汤圆煮熟了，便可捞起放入之前的黑芝麻糊碗中食用。
Ⅶ 汤圆配什么煮好吃
汤圆配枸杞煮好吃，还可以配银耳煮也好吃。
Ⅷ 放什么和汤圆一起煮好吃
汤圆可以和鸡蛋醪糟一起煮，软糯香甜，还有醪糟特别的酒香味，别有一番滋味。
Ⅸ 汤圆用什么东西煮比较好吃
红豆沙汤圆的做法
食材用料
糯米粉 3大勺
黑芝麻 适量
红曲粉 一小勺
红豆沙 适量
步骤：
1、 把一勺糯米粉倒入碗中、缓缓加入刚刚烧开的开水（鲜开水）
2、 用筷子调成絮状
3、 揉成团、不要太稀就可以了
4、 再加入2勺糯米粉
5、 加入温开水、不烫手为宜、缓缓倒入、边揉边加
6、 揉成光滑面团、不干不清为宜
7、 取3分之一加入红曲粉
8、 揉均匀
9、 把白色面团分成大小均匀剂子、搓圆、按个窝放入红豆沙馅、这馅在超市买的现成的、用虎口向上推、收口、搓成汤圆
10、 红色面团擀成薄片、用小号裱花嘴压出圆形、用牙签插出小洞做鼻子
11、 粘点水、帖在白色面团上、再把红圆分成两半、做耳朵
12、 帖上耳朵、黑芝麻做眼睛、用牙签轻轻压一下、防止煮的时候掉了、这时候锅里掺水、等待下锅
13、 做好所有的
14、 锅中水起泡泡了、就可以下汤圆啦、小火煮至汤圆浮起、在煮一分钟左右就可以了！
15、 完成，装碗上桌。
小贴士
糯米粉买水磨糯米粉好些；
用开水调入增加它的粘性、不易变形或破；
水开后放入、转小火煮至浮起来、再煮一分钟就可以了。
珍珠米酒汤圆的做法
食材用料
糯米粉 150克
紫薯 100克
白色汤圆 50克
甜米酒 50克
白糖 适量
红枣 三颗
枸杞 十颗
步骤：
1、 紫薯蒸熟，放糖用勺压成泥。
2、 放入糯米粉中，加开水揉成光滑的团。
3、 揉好的紫薯糯米团。
4、 搓成一个个小汤圆，多的糯米团搓成汤圆放入冰箱，随吃随取。
5、 准备白色汤圆，白糖，米酒，红枣，枸杞，白色汤圆家里有在超市买好的，我就不自己做了。
6、 红枣去核，我用剪刀剪成小块。
7、 锅内放水，水烧开后放入汤圆。
8、 放入红枣，枸杞。
9、 放入米酒。
10、 放入白糖。
11、 汤圆一个个浮起来，就煮好了。
12、 完成，盛碗上桌。
小贴士
汤圆浮起来就煮熟了。
汤圆不容易消化，老人和孩子不要过量食用。
红枣，枸杞，甜米酒，按自己的喜好多放或者少放。
Ⅹ 煮汤圆放什么调料 需要放油盐吗
煮汤圆不需要油。可放少量盐，所以不易粘锅或折断。
首先，把加了水的锅放在火上或煤气炉上，也可以用带电饭煲的锅。水煮开后，把汤圆倒进锅里煮。盖上锅盖十多秒钟，用勺子搅拌四五次，直到汤圆浮起来。它看起来比生汤圆大得多。只要用勺子碰一下那个软的就可以了。然后把它放进碗里，加入一些汤，使它变得可口。注意：汤圆不容易吃太多，容易消化不良。
汤圆，别称“元宵”“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。
据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。
因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称汤圆。然而，汤圆象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。而在南方某些地区，人们在春节的时候也会习惯吃汤圆，而不是饺子。