A. 藜麦米怎么做好吃
藜麦米是近年来受到国外热捧的高蛋白谷物,美国的一位营养学家每天做饭时,都会在孩子喜欢的食物中加些藜麦米。这不只是因为藜麦米的口感独特,还因为它作为植物食品却含有高等动物食品才有的完全蛋白,几乎和牛肉,奶粉相当,被称为“未来的超级谷物”。
下面,小编给大家整理了藜麦米的七大正确吃法,大家一起来学吧~
藜麦米是近年来受到国外热捧的高蛋白谷物,美国的一位营养学家每天做饭时,都会在孩子喜欢的食物中加些藜麦米。这不只是因为藜麦米的口感独特,还因为它作为植物食品却含有高等动物食品才有的完全蛋白,几乎和牛肉,奶粉相当,被称为“未来的超级谷物”。
下面,小编给大家整理了藜麦米的七大正确吃法,大家一起来学吧~
提示A:藜麦米煮熟后出现白色的胚芽,是藜麦米的精华所在,也是其它谷物没有的;
提示A:藜麦米煮熟后出现白色的胚芽,是藜麦米的精华所在,也是其它谷物没有的;
提示B:藜麦米易熟,比大米小米的粘度低,烹饪时请留意;
提示B:藜麦米易熟,比大米小米的粘度低,烹饪时请留意;
藜
麦
米
的
七
大
吃
法
藜
麦
米
的
藜
麦
米
的
七
大
吃
法
七
大
吃
法
1、藜麦粥
单独放藜麦米的话,大约煮12-18分钟可食,稀稠软硬根据个人口味而定;也可以加一些辅料,如黑米、红豆、小米等等,注意一定要在最后15分钟放藜麦米,因为藜麦米易熟,如果煮的时间太久,容易破坏藜麦米本身的营养。
营养价值:藜麦米中含有多种维生素与矿物质,是唯一一种单体全营养食物,搭配各种不同食材熬煮,会有不同的功效,如藜麦八宝粥有补铁、补血、养气、安神等功效,一起动手试试吧~
1、藜麦粥
单独放藜麦米的话,大约煮12-18分钟可食,稀稠软硬根据个人口味而定;也可以加一些辅料,如黑米、红豆、小米等等,注意一定要在最后15分钟放藜麦米,因为藜麦米易熟,如果煮的时间太久,容易破坏藜麦米本身的营养。
营养价值:藜麦米中含有多种维生素与矿物质,是唯一一种单体全营养食物,搭配各种不同食材熬煮,会有不同的功效,如藜麦八宝粥有补铁、补血、养气、安神等功效,一起动手试试吧~
2、藜麦饭
在大米中添加30-60%藜麦米即可食用;如果想要色彩丰富一些,我们可以加些配菜,如:鸡块、薯仔、洋葱等等,在锅中放入你喜欢的配菜炒香,加水直接放入藜麦米,撒上调料,15分钟后焖熟即可出锅。
营养价值:藜麦米是唯一可以满足人体对食品营养的需求,搭配各种蔬菜既营养又好吃,做起来还很简单,是我们一日三餐中最方便且容易上手的美食~
2、藜麦饭
在大米中添加30-60%藜麦米即可食用;如果想要色彩丰富一些,我们可以加些配菜,如:鸡块、薯仔、洋葱等等,在锅中放入你喜欢的配菜炒香,加水直接放入藜麦米,撒上调料,15分钟后焖熟即可出锅。
营养价值:藜麦米是唯一可以满足人体对食品营养的需求,搭配各种蔬菜既营养又好吃,做起来还很简单,是我们一日三餐中最方便且容易上手的美食~
3、藜麦豆浆
这个是相对比较简单的做法,可用藜麦米加黄豆直接打豆浆,也可加入适量的五谷杂粮,如黑米、花生、红豆、黑豆等等~
营养价值:众所周知豆浆百利而无一害,藜麦米和五谷杂粮做成的豆浆非常浓香,一股人参的香味,营养还丰富~
3、藜麦豆浆
这个是相对比较简单的做法,可用藜麦米加黄豆直接打豆浆,也可加入适量的五谷杂粮,如黑米、花生、红豆、黑豆等等~
营养价值:众所周知豆浆百利而无一害,藜麦米和五谷杂粮做成的豆浆非常浓香,一股人参的香味,营养还丰富~
4、藜麦面食
在面粉中加入20-40%的藜麦粉可制作面包、点心、面条、馒头等面食。
营养价值:添加了藜麦粉的面粉,不仅营养健康,吃起来还有点淡淡的坚果清香,味道真的不错,如果用它做面包,绝对是是一款超级正能量的早餐~
4、藜麦面食
在面粉中加入20-40%的藜麦粉可制作面包、点心、面条、馒头等面食。
营养价值:添加了藜麦粉的面粉,不仅营养健康,吃起来还有点淡淡的坚果清香,味道真的不错,如果用它做面包,绝对是是一款超级正能量的早餐~
5、藜麦沙拉
将藜麦米在锅中煮熟,沥干水分,将喜欢的水果去皮切丁(也可以放自己喜欢的蔬菜,蔬菜需要提前在锅中煮熟),倒入煮好的藜麦米,淋入酸奶即可,当然如果你不喜欢酸奶可以用沙拉酱代替。
营养价值:藜麦水果沙拉低脂、低热量富含维生素、果胶及多种营养素,而被人们奉为最具营养的减肥圣品,其中要选用高品质的藜麦米营养与口感才会更好哟~
5、藜麦沙拉
将藜麦米在锅中煮熟,沥干水分,将喜欢的水果去皮切丁(也可以放自己喜欢的蔬菜,蔬菜需要提前在锅中煮熟),倒入煮好的藜麦米,淋入酸奶即可,当然如果你不喜欢酸奶可以用沙拉酱代替。
营养价值:藜麦水果沙拉低脂、低热量富含维生素、果胶及多种营养素,而被人们奉为最具营养的减肥圣品,其中要选用高品质的藜麦米营养与口感才会更好哟~
6、藜麦甜品
藜麦米不仅仅可以做饭,也可以做甜品哟!比如椰汁藜麦芒果捞、藜麦冰激凌等等。将喜欢的水果切成丁,和藜麦米交错放入杯子中,加入适量椰浆和冰牛奶,一道简单的椰汁藜麦水果捞就做好啦~
营养价值:在夏天,经常看到大家用椰浆做椰汁西米露,很眼馋,可如果家中没有西米,可以用藜麦米来代替,熟制后冰镇过的藜麦有一种淡淡的、迷人的坚果清香,口感超级好~
6、藜麦甜品
藜麦米不仅仅可以做饭,也可以做甜品哟!比如椰汁藜麦芒果捞、藜麦冰激凌等等。将喜欢的水果切成丁,和藜麦米交错放入杯子中,加入适量椰浆和冰牛奶,一道简单的椰汁藜麦水果捞就做好啦~
营养价值:在夏天,经常看到大家用椰浆做椰汁西米露,很眼馋,可如果家中没有西米,可以用藜麦米来代替,熟制后冰镇过的藜麦有一种淡淡的、迷人的坚果清香,口感超级好~
7、藜麦茶
大家都听说过“大麦茶”,有听说过藜麦茶吗?哈哈,你可别不信用藜麦米做茶味道可不次于大麦茶。首先将藜麦米在锅中炒香,之后再炒红枣(当然大家也可以把红枣换成你喜欢的配料哟),最后,在锅中放入适量的水,小火熬煮,一碗热茶就做好了~
营养价值:营养丰富的藜麦米加上你喜欢的配料,熬上一碗茶水,一年四季都可食用,冬季加热温暖你的胃;夏季冰镇,口感更好~
7、藜麦茶
大家都听说过“大麦茶”,有听说过藜麦茶吗?哈哈,你可别不信用藜麦米做茶味道可不次于大麦茶。首先将藜麦米在锅中炒香,之后再炒红枣(当然大家也可以把红枣换成你喜欢的配料哟),最后,在锅中放入适量的水,小火熬煮,一碗热茶就做好了~
B. 最简单的藜麦做法是什么
藜麦在日常生活中肯没有小麦吃得多,曾经作为美国宇航员的太空食品,并一举成为食品界的“高富帅”,藜麦的营养丰富,非常适合食用。
藜麦薯仔饼,首先准备材料:面粉,藜麦,薯仔泥,油,盐,胡椒粉,准备好后将薯仔洗干净去皮,切成块,准备蒸锅加水烧热,放入薯仔将薯仔蒸熟,蒸熟后取出用勺子压成泥,将薯仔泥和藜麦混合,放入面粉,加水均匀搅拌,放入盐和胡椒粉调味,然后揉成面团,将面团挤成一个个小剂子,滚圆压成饼状,准备平底锅加油烧热,放入面饼,煎至表面金黄后烙熟就可以了。
藜麦山药粥,首先准备材料:藜麦,大米,山药,枸杞,盐,水,准备好后将藜麦提前用水泡3个小时,大米淘干净,放入藜麦和水下锅煮,大火煮开后改小火继续煮,将山药去皮切成小段,用水泡起来防止氧化,在粥里放入切好的山药段,继续煮大约30分钟左右,放入精盐调味后煮熟出锅就可以了。
咖喱藜麦饭,首先准备材料:虾,藜麦,姜,咖喱,蒜,洋葱,黄油,红椒,准备好后将虾处理干净,准备炒锅加水烧热,放入虾焯水捞去浮沫捞出,将藜麦提前浸泡大约30分钟左右,洋葱切成末,姜,蒜和红椒切成末,准备炒锅放入黄油烧热,放入姜蒜和辣椒末炒出香味后放入咖喱块,将咖喱块熬化,放入浸泡好的藜麦均匀翻炒,加水煮开后用小火焖,放入虾继续焖,等到水分煮干后撒上红椒末后就可以了。
C. 藜麦米的正确吃法
藜麦米的吃法有藜麦粥、藜麦饭、藜麦豆浆、藜麦面食、藜麦沙拉等等。举例:
1、藜麦粥。单独放藜麦米的话,大约煮12-18分钟可食,稀稠软硬根据个人口味而定;也可以加一些辅料,如黑米、红豆、小米等等,一定要在最后15分钟放藜麦米,因为藜麦米易熟,如果煮的时间太久,容易破坏藜麦米本身的营养。
2、藜麦饭。在大米中添加30-60%藜麦米即可食用;如果想要色彩丰富一些,我们可以加些配菜,如:鸡块、薯仔、洋葱等等,在锅中放入配菜炒香,加水直接放入藜麦米,撒上调料,15分钟后焖熟即可出锅。
D. 藜麦怎么做好吃
藜麦是一种常见的五谷杂粮,具有非常好的食疗功效,也是很多人减肥代餐的首选。它不仅能填饱肚子,还能为人体补充丰富的营养,关键是脂肪含量较低,吃多了也不会太发胖。藜麦的做法有很多种,蒸饭、煮汤等等,都是很好的烹饪方法。01、蒸饭
蒸藜麦饭应该是藜麦最简单的做法之一了。蒸藜麦饭需要用的食材除了藜麦还有适量的大米,首先将藜麦和大米混合洗净,然后按照我们平时做饭的方法下米倒水就可以了。注意水位可根据个人喜好来定,喜欢吃干一点的饭则不要带倒太多水。这样做出来的蒸藜麦饭会比一般的蒸白米饭要更清香,营养价值也更加丰富。
以上便是藜麦的相关做法了,希望对你有帮助~
E. 黎麦米如何做好吃
可以跟米饭一起煮来吃,糙米、大米、藜麦一起泡水后,然后蒸十几分钟就可以吃了。
藜麦糙米饭的做法:
准备材料:糙米半杯、大米半杯、藜麦、清水
步骤:
1、将三款食材混搭在一起。
F. 藜麦米的七大正确吃法分别是什么
1、藜麦粥:藜麦粥是一直相对来水很简单的吃法,只需要熬制实际分钟就可以食用。
2、藜麦饭。当做平常炒饭做加入一些藜麦炒就可以。
3、藜麦豆浆。可以在豆浆机藜麦翻入一些黄豆和藜麦打成汁即可饮用。
4、做成面食。在制作面食品时加入一些藜麦粉制作就可以。
5、做成沙拉。煮熟一些藜麦米切一些水果,根据喜好做成说过沙拉即可。
6、在腮红甜品里面放入一些藜麦。在甜品里键入一些藜麦,营养又好吃。
7、茶:其实藜麦茶喝起来也是很香的,如果没有尝试过的朋友们可以去试试。
(6)藜麦米怎样烧来吃最好吃又简单扩展阅读:
作用:
增加饱腹感:藜麦不仅可以为身体健康补充养分,还可以起到增加饱腹感的作用。而且藜麦中的蛋白质含量较高,适量食用可以让饱腹的时间更长。
提高记忆力:藜麦中含有丰富的氨基酸,适量食用更有利于营养吸收。对于经常用脑的上班族和学生来说,早餐适量食用一些藜麦效果更好。
G. 藜麦米的正确吃法怎样做
藜麦米是近年来受到国外热捧的高蛋白谷物,美国的一位营养学家每天做饭时,都会在孩子喜欢的食物中加些藜麦米。这不只是因为藜麦米的口感独特,还因为它作为植物食品却含有高等动物食品才有的完全蛋白,几乎和牛肉,奶粉相当,被称为“未来的超级谷物”。
1、藜麦粥
单独放藜麦米的话,大约煮12-18分钟可食,稀稠软硬根据个人口味而定;也可以加一些辅料,如黑米、红豆、小米等等,注意一定要在最后15分钟放藜麦米,因为藜麦米易熟,如果煮的时间太久,容易破坏藜麦米本身的营养。
营养价值:藜麦米中含有多种维生素与矿物质,是唯一一种单体全营养食物,搭配各种不同食材熬煮,会有不同的功效,如藜麦八宝粥有补铁、补血、养气、安神等功效,一起动手试试吧~
关注我的头条号→【早康枸杞】,我们一起探讨养生健康知识!
2、藜麦饭
在大米中添加30-60%藜麦米即可食用;如果想要色彩丰富一些,我们可以加些配菜,如:鸡块、薯仔、洋葱等等,在锅中放入你喜欢的配菜炒香,加水直接放入藜麦米,撒上调料,15分钟后焖熟即可出锅。
营养价值:藜麦米是唯一可以满足人体对食品营养的需求,搭配各种蔬菜既营养又好吃,做起来还很简单,是我们一日三餐中最方便且容易上手的美食~