Ⅰ 安徽十大名吃有哪些
衣食住行,除了看风景,还有一大责任就是品尝当地的美食,才能不辜负这一生。
1格拉条 :安徽省阜阳地区着名的传统小吃。据说苏轼在颍州旅游时吃了当地的食物。餐馆老板特意做了一个格拉条 ,邀请苏轼到他的店里来。加在卡拉条里的蔬菜叫京吉,也是当地的一道菜。
10黄山方腊鱼和黄山臭鳜鱼一样,也是用桂鱼做的。它是用油炸、切片和蒸制而成的。它有多种形态和三味,香、咸、鲜、微酸、甜。据说是当地人为纪念宋末农民起义领袖方拉而制作的。
Ⅱ 安庆是安徽的地级市之一,你知道哪些安徽的特色小吃
安庆有着悠久的历史,现在是安徽的地级市之一,地理位置优越,位于长江下游北岸,皖河入江处,自古都是着名的鱼米之乡,物产丰富、富庶一方。现在的安庆,经济发展迅速,已经是长江重要的口岸城市。立足现在,布局未来,相信未来的安庆将会发展更好。安庆的美食也很有特色,借鉴南北的特色,结合本地菜的特点,很多美食小吃都是脍炙人口,下面就给大家分享一下到了安庆有哪些好吃的小吃是不容错过的。
1、侉饼油条
侉饼油条是安庆人的经典早餐,应该每个安庆人都吃过它。刚出锅的饼,味道香甜,配上刚出锅的酥脆油条,二者合而为一,真是松脆可口,妙不可言,一张侉饼一根油条下肚,价格便宜,有完全能够吃饱,真是早点佳品。随着经济的发展,安庆的早餐越来越丰富,侉饼油条的摊位也越来越少,但不可否认的是,侉饼油条确实是安庆人小时候早餐的味道。
以上6道安庆小吃你都吃过吗?你觉得味道怎么样?当然,安庆的小吃还有很多,欢迎大家留言补充。
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Ⅲ 安徽特色美食小吃有哪些
1、淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃,属于徽菜系;该菜品是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃。
Ⅳ 安徽黄山特产有哪些小吃
推荐一些吧!歙县的名砚, 泾县的宣纸, 徽州的香墨, : 祁门的名瓷, 宣城的宣笔, 绩溪的蚕丝, : 曹索功御墨, 天柱山灵芝, 金寨的天麻, : 歙县的贡菊, 颍上的泥人, 阜阳的剪纸, : 合肥真发绣, 刘麻子剪子, 歙县砖石雕, : 怀远的石榴, 灵璧的奇石, 黟县古徽绣, : 胡开文墨锭, 岳西桑皮纸, 界首的陶瓷, : 芜湖的铁画, 九华山佛像, 南溪镇灵芝, : 祁门的祁红, 临泉的生姜, 徽州的雪梨, : 休宁竹木器, 蒙城黄牛肉, 新安芝麻糖, : 亳州古井贡, 淮北口子酒, 固镇大花生, : 黄石溪名茶, 来安的板鸭, 大别山茯苓, : 石台天方茶, 涡阳的苔干, 东至云尖茶, : 舒城的兰花, 桐城小花茶, 琅琊寺素斋, : 石台云雾茶, 屯溪臭鲑鱼, 安庆雪木画, : 芜湖牡丹皮, 凤阳的凤画, 徽州臭豆腐, : 淮南火烙画, 枞阳黄花菜, 徽州八碗八, : 屯溪炸肉圆, 皖西的绿茶, 宁国的乌早, : 苏端口的大麻, 太和香椿芽, 潜山的舒席, : 定远的桥尾, 宣州宣木瓜, 芜湖的香樟, : 天柱山药材, 巢湖虾米虾, 板桥的草席, : 无为的板鸭, 寿州的香草, 霍山的黄芽, : 采石矶茶干, 滁县贡菊茶, 琅琊的酥糖, : 金寨鸭蛋干, 巢湖玉带糕, 萧县大葡萄, : 繁昌酱菜好, 九华山素斋, 砀山的酥梨, : 岳西县厥菜, 绩溪徽菜帮, 凤台县铁锅, : 泾县的竹雕, 桐城的丝枣, 宁国的笋干, : 霍邱的柳编, 亳州的中药, 利辛尼龙网, : 水东的蜜枣, 萧县葡萄酒, 马坑的香蘑, : 东至葛根草, 广德的板栗, 亳州的烟草, : 富岱的杨梅, 休宁的孔雀, 长丰的草莓, : 黟县的香榧, 六安白蒜多, 滁州滁贡菊, : 太和的香椿, 休宁的笋尖, 明光的绿豆, : 肥东的花生, 临泉的贡柿, 凤台淮王鱼, : 贵池的鹿群, 庐江的蜂蜜, 金寨的鳜鱼, : 明光的特曲, 阜阳的皮丝, 黄山的石耳, : 合肥的切糕, 利辛的泡桐, 蒙城的牛肉, : 霍山的石斛, 亳州的白芍。
: 霍山根桩盆景, 金寨推光漆器, 广德的竹根雕, 宣城的山核桃, : 瓦端口湖的银鱼, 黄山的猕猴桃, 桐城的水芹菜, 休宁的松萝条, : 阜南恋思萝卜, 颍州的红樱桃, 歙县金竹贡菊, 天柱山盏儿糕。
: 潜山的扒蹄膀, 桐城的麻丰糕, 寿县的大救驾, 安庆江毛水饺。 : 胡玉美蚕豆酱, 黄山的松子糕, 铜陵的薄皮姜, 休宁县的松萝, : 绩溪的玫瑰酥, 余良卿的膏药, 毫州雪湖贡藕, 合肥麻饼烘糕, : 马鞍山丝绵画, 界首的古彩陶, 包河的鱼莲藕, 符离集的烧鸡, : 天堂寨的吊锅, 八公山的豆腐, 桐城县的丝枣, 安庆五香牛肉, : 泗溪的三大宝, 凤台县肥王鱼, 歙县琥珀蜜枣, 亳州的苏赵梨, : 萧县的贡葡萄, 黄音坑绿牡丹, 东至县猕猴桃, 南陵西山丹皮, : 横山镇的长枣, 黄山银钩石耳, 宿松凉亭雪枣, 五河沱湖螃蟹, : 阜阳玉器玛瑙, 芜湖清水荸荠, 郎溪的水辣椒, 阜南黄岗柳编, : 临泉高产薄荷, 贵池的翠微茶, 英坑的竹蜜枣, 宁国的山核桃, : 阜阳的枕头馍, 亳州观堂大蒜, 齐云山野味好, 巢湖银鱼珍珠, : 砀山县的梨酥, 万佛湖的鲢鱼, 滁州市的蜂蜜, 肖家桥饼油酥, : 九华山的冰姜, 黄岭区的大葱, 郎溪的瑞魁草, 歙县极品炒青, : 六安的瓜片好, 黄山极品毛峰, 芜湖迎春瓜子, 黄山绿牡丹茶, : 霍山小岘春茶, 亳州观堂大蒜, 怀远县的芦笋, : 屯溪的猴魁茶, 泾县宣笔宣纸, 歙县的金桔大。
: 六郎中华绒螯蟹, 天长甘露油饼好, 邢塘脱水蒜姜优, : 无为纱灯工艺精, 凤阳御液酒驰名, 合肥小刘瓜子香, : 芜湖傻子瓜子精, 宣州的板栗个大, 舒城的贡席进京, : 霍邱柳编堆满城, 南溪镇的灵芝多, 新港茶干味正浓, : 桐城的鲖蒜鲜红, 安庆墨子酥有名, 泾县酱菜家常备, : 明教寺佛茶水圣, 黄山极顶云雾茶, 歙县顶谷大方茶, : 泾县涌溪火青茶。
: 休宁的虎皮毛豆腐, 齐云山的白药黄芽, 泾县育才酱菜制品, : 歙县黄山绿牡丹茶, 屯溪市的腌鲜鳜鱼, 亳州豪门贡菊冰茶, : 合肥的虎皮金桔蛋, 歙县漳潭三潭枇杷, 怀宁县的顶雪贡糕, : 安徽祁红屯绿名茶, 涡阳的高炉大曲酒, 黄山的特级毛峰茶, : 临泉水洗芝麻蒜片, 亳州的穿心红萝卜,唐模杏树千年不老, : 齐云山木耳石鸡名。
Ⅳ 安徽有哪些特色美食
十:红烧划水
划水是鱼尾的一种俗称,由于这个部位经常游动,所以这里的肉特别的嫩。这道菜要用青鱼尾最好,因为青鱼尾有油又有肉,有肥有瘦,吃起来口感更好。
Ⅵ 安徽有什么好吃的特产
砀山酥梨是我国果品中的名产。它以果实硕大,黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特点,驰名海内外。
砀山酥梨含有糖份,矿物质,有机酸和多种维生素,营养极为丰富,是不可多得的果中佳品,除鲜食外,还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等,是食品工业的重要原料。梨汁、梨膏具有去热清痰止咳润肺等药用价值,是人们日常十分喜爱的辅助药剂。砀山酥梨的主要品种有:金盖酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等当家品种。其中以金盖酥品种质量最佳。1987年砀山全县产梨一亿多斤。
砀山酥梨不仅畅销于国内市场,在国际市场上也很受欢迎。从1958年砀山酥梨开始进入国际市场以来,年出口量均在400万斤以上,销运40多个国家和地区。
Ⅶ 安徽的美食和特产有哪些呢
金寨县特产及美食介绍猕猴桃:寨县野生猕猴桃果实不是很大,而且大小不均匀,味道清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。
猕猴桃汁的做法:猕猴桃400克、水300毫升。猴桃去皮,切块放入破壁机,加入清水打成汁即可。
金寨板栗:金寨的板栗具有果大、色泽鲜艳、涩皮易剥、品质优良等特点,深受广大消费者的青睐。
板栗炖鸡的做法:提前准备好鸡肉一只、板栗半斤、葱适量、姜适量、蒜适量、八角3粒、桂皮一块、花椒一小撮;鸡肉切块之后焯水;板栗去皮待用;锅中放入食用油,放入花椒、八角、生姜、大蒜炒出香味;然后倒入鸡块蛋炒均匀,调入适量的食盐、鸡精、料酒、酱油调色翻炒均匀;加适量的水放入桂皮,煮沸之后放入板栗,再次煮沸,转小火炖上半个小时即可。
金寨天堂寨泡菜:它原汁原味,微甜略辣,口感香脆。好看好吃,令人回味悠长,是馈赠佳品。
金寨红豆腐:它是金寨县山区传统食品,尤以燕子河一带的为佳。这可是当地山民过年餐桌上必备的美食佳肴。其主要是用豆腐加入佐料然后加过加工,再悬挂在厨房内烟熏而成。吃的时候可以切成片,蒸煮、炒菜都可以,其色如枣,鲜嫩油润,风味独特。
除了以上介绍的这些美食之外六安还有这些特产及美食
六安的麻鸭:六安素有"麻鸭之乡"盛名。其特点:色泽橙黄,油光发亮,香气浓郁,咸中带鲜,鸭屁股上还插有一个大红辣椒,恰似一具色香俱全的艺术品。还有桂鱼、珍珠菜、铜陵生姜、王滩大棚蔬菜等等。
Ⅷ 安徽有哪些特色小吃美食有推荐的吗
经常出去旅游的一些朋友很可能会发现,安徽省的南北地域文化的习俗差异会比较大,这样就形成了很多地域的饮食习惯和地方的美食不同,但是不管怎样安徽的特色小吃美食是非常多的,比如说安徽的太和板面,宿州的萧县卷面皮,蚌端口的烧饼加里脊还有合肥的三盒饺子,说到这里小编的口水都快流下来了,如果有时间的朋友们可以去安徽尝一尝这些特色美食。