① 挪威人怎么吃三文鱼
挪威超市购买的三文鱼一般是四种。一种是处理好的,真空包装的,用来做刺身,直接切好,蘸日式的调料,比如酱油和芥末生吃。第二种是盒装的,分为加入了调料和不加调料的。这种是直接放入烤箱中烤熟即可食用。挪威人会放一些蔬菜,比如薯仔,胡萝卜一起烤。之后浇上酱汁。第三种是已经腌制好的,真空包装三文鱼。一般是早餐吃,用来做三明治,或者直接吃,或者夹其他的小点心,比如wasa。。。第四种就是冷冻的。
这是超市里一般买到的种类。
至于,去港口买了新鲜的~吃法也不外乎这些吧~~挪威人日常还真是怎么简单怎么来。。。
② 挪威的美食有什么
挪威三文鱼好象很有名!如果去就一定要去尝一下!鱼内富有丰富的不饱和脂肪酸,适合人们追求健康的美食概念。
挪威用餐比较朴实。一日三餐中,早、午餐较简单,基本为冷食,只有晚餐有热菜。挪威虾、菲鳟鱼、单层三文治及各式啤酒都比较不错。挪威的海冰晶净洁,产品丰富,鳕鱼、鲑鱼、鲱鱼、鲭鱼、龙虾、扇贝、小鲛……几乎数不胜数。早餐份量充足,起士、熏鲑鱼、鸡蛋、麦片、面包、咖啡、红茶等,午餐用得不多,晚餐可以品尝烧烤驯鹿肉或雷鸟,不过着名的维京料理却是一种以冷食为主的餐点,有兴趣也可以试试。挪威人最爱喝啤酒,葡萄酒和威士忌价钱很高。
挪威名菜以鱼、鹿肉、羊肉居多!
③ 挪威人吃的最简单的食物是什么谢谢啦!
挪威人吃的最简单的食物是面包,燕麦片,和深海鱼,挪威的海鲜还是比较丰富的。
④ 吐司面包除了空口吃,做三明治以外,还有哪些吃法
吐司面包除了空口吃,做三明治,还有哪些吃法可丰富下午茶和晚餐?
总结:
除了上面五种吃法以外,还可以把吐司面包切片,抹上黄油和蒜泥,放在烤箱里烘烤,变成蒜香吐司。
还可以用吐司面包代替披萨面饼底,做成吐司面包披萨等等。
考虑到今日的篇幅有点太长,下次再分享更多的花样吃法,你还有什么高招,欢迎在评论区留言分享。
⑤ 挪威有哪些特色美食
挪威特色三文鱼餐:挪威位于世界四大渔场之一的北海渔场,是肥美的三文鱼故乡,原汁原味的三文鱼,经过小火慢烤,撒上适量的海盐与黑胡椒,配上蔬菜与薯仔,新鲜美味。
此外,挪威的熏鲑鱼、新鲜鳕鱼、鲱鱼和虾也是首屈一指。肉类有羔羊肉、小牛肉、牛肉,驼鹿肉和驯鹿肉也比较常见。在奥斯陆的家常菜,秋季有肉丸、炖羊肉,冬季有雪山鹑等。挪威好吃的还有奶酪,尤其是涂了甜味羊奶酪的面包片或蜂窝饼。
挪威人最爱喝啤酒,葡萄酒和威士忌。奥斯陆有许多餐馆,风味多样,质量上乘,可惜的是价格比较贵,不分档次。在卡尔约翰街附近,各种风味的餐馆应有尽。阿克码头商场一带夏季热闹非凡,很多小巧迷你的露天咖啡座都是满座。
⑥ 挪威美食:挪威人民吃什么
在挪威,吃鱼自然是第一位的,吃的最多的是鳕鱼、三文鱼。此次挪威之行,索性变成一只猫,几乎走到哪里都是吃鱼虾的,好歹这里的鱼虾让偶们放心 P1 奥斯陆一家非常讲究的餐厅...告诉你,维京也有这样小资、精致的美食...三文鱼 相对于三文鱼,感觉他们做鳕鱼的水平要高些,我的意思是水平比较平均,无论什么餐厅做出来的鳕鱼,味道、质感、外观,都还可以,所谓色香味俱全。也许是鳕鱼这种食材,相对比较好打理? P2 这道鳕鱼,做得不仅味道好,而且很漂亮 P3 这是在卑尔根附近的格里格故居餐厅,虽说不怎么精致,但造型不错,是吧 P4 还是鳕鱼,不记得这是哪里吃的了呢 当然,挪威的三文鱼无人能敌。不过,野生的三文鱼基本绝迹(不是真的绝迹,只是说我们餐桌上比较少见了),我们吃的通常都是渔场里养殖的。挪威一个不到500万人口的小国,人工养鱼的数量,仅次于中国,但要算人均的量,则远超过中国。挪威西海岸附近,有很多人工养鱼场..说到我在挪威吃到的三文鱼,则感觉略逊于鳕鱼....仅仅是我吃到的,以及我自己的感觉而已.. 目前为止,我吃到的最美味的最新鲜的三文鱼,还是在格陵兰,房东刚从海里打捞上来的、新鲜的三文鱼,鲜得无法形容...P5 三文鱼三吃:鱼子、烟熏三文鱼、新鲜三文鱼...这是最漂亮的三文鱼..特罗姆瑟着名的鱼餐厅的杰作 P6 这是stavanger海港一家餐厅厨师自制三文鱼,一般了一点,倒是面包很不错,吃完了还问人家有要了两片 P9 牡蛎?俺是猪八戒吃人参果,还没尝出味道呢,就进肚子啦 除了海里的,我们也吃了陆地上的..不过味道真的..比起海里的差点功夫... P10 其实这牛排做得海可以啦...特罗姆瑟 P11 这个鸡排,就真的灰常一般...特罗姆瑟太阳岛,以后你来,还是选鱼比较靠谱 这是我们在挪威火车上吃的快餐..除了常规的鱼之外,有几片很腥的salami肠,是驯鹿肉做的,以我的承受能力,感觉还好,可是有些人觉得腥到无法下咽... P12 火车套餐 当然,挪威也不乏小资情调。细腻精巧的美食也很多。比方下面这道虾, P16 一直北极虾 我们去过的餐厅,就如挪威的美食一样,有粗犷豪放、典型维京型的,也有设计精致、讲究细节的..服务也大致如出一辙..有细致入微的,也有不大讲究的.. P17 奥斯陆海港,一家非常讲究的餐厅..我喜欢这个木制的menu 先看看这个...这是在奥斯陆海港一家很是讲究的餐厅里拍到的.. 你能猜到杯子的物件是做什么用的么?没什么见识的俺,还是头一次见到这个...来这里吃饭的人,基本都是礼服,偶们穿着牛仔裤、户外鞋就去的,立刻找来回头率还好还好,没有不让偶们进... 这家餐厅的内部装修也蛮讲究的 P19 一字排开的各种酒..挪威貌似没有像样的葡萄酒,这里的酒都来自西班牙、法国、意大利 P20 有特色的吊灯 这样的吊灯很有sami人帐篷的感觉 P21 这是奥斯陆 霍门科伦跳台滑雪场下餐厅,很有萨米人味道 P26 色彩搭配很不错哈, 红黄两色冰激凌P27 冰激凌下面有蓝莓!我最喜欢吃的北欧蓝莓 要说说bergen的鱼市,虽说现在越来越游客话了,但对我们这些只呆几天,无法解除真正渔民的人来说,就权当过过眼瘾过过嘴瘾吧... 这个,是鱼市附近一家小店的鱼饼....很有名哦...味道不错,不过着名不是因为味道,而是因为形状相伴而来的情侣,一定要来这里买两个鱼饼吃哦... P28 bergen于是旁的一家小店,心形鱼饼很知名 —— 感谢博友 gaowen 同学告知,哈 美女登场...鱼市的北极虾越来越贵了..好在你不会买很多,讲究吧...anyway,它们是货真价实的,你不用担心有什么污染、色素、添加剂之类的 这次在挪威也吃过几次中餐..味道还停留在早年间英国的中餐水平,不过奥斯陆有一家比较地道的中餐,真的相当不错..不过在国外吃的中餐,就不在这里秀了...P29 尝尝挪威的北极虾吧,货真价实哈
⑦ 挪威人有什么风俗和习惯
1、挪威人还有一种奇特的礼节,即人与人谈话时要保持固定的距离。认为谈话双方相距米左右是最佳的合乎习惯的距离。否则超越或不足该国人的习惯距离都要被看作是不礼貌的举动,会使谈话气氛冲淡或出现不愉快的拘谨。
2、守时是挪威人的特殊习俗,不守时不但失礼,还视为不守信用,万一因某种原因不能守时,应先打电话,说明原因,取得谅解。若第一次拜访或应邀出席家宴,客人如能带去一束花或糖果作为礼物送给女主人,那将是非常受欢迎的。
(7)挪威人怎么做好吃又简单扩展阅读:
挪威文化开发较早,早自公元3~6世纪便已出现北欧古文字。民间关于神和英雄的叙事诗《古代神话诗集》,是北欧的优秀文学作品。古代挪威社会由贵族地主和农民佃户组成,奴隶很少。自古航运和商业发达,输出毛皮和武器,不断引进地中海文明,导致城市生活蓬勃发展。
但多数人依靠畜牧业、种植业和渔业为生。第二次世界大战以后,工业已发展为国民经济主体,主要有石油、化工、造船、水电、冶金、食品、造纸和木材加工等。捕鱼量居世界前列,乳用畜牧业发达,大部土地为牧场。农村多已实行电气化和机械化。城镇居民占全国人口90%。人均产值和收入居世界前列。 全国已实行9年制义务教育,高等教育和科学技术亦很发达。
⑧ 挪威的特色美食都有哪些
挪威的海鲜是最出名的,挪威虾、熏三文鱼、腌三文鱼、菲鳟鱼、单层三文治及各式啤酒。还有山羊奶干酪,肉肠、熏鱼、酸菜及各种乳制品;值得一说的是鳕鱼干,在把鳕鱼捕捞上岸之后,渔民会马上进行加工。去除内脏后就开始晾晒,晾晒时可以整鱼晾晒,也可以剔除鱼骨后,将鱼肉分散晒干,鳕鱼干不是盐渍的,而是在北挪威户外的木头架子上或者专门的干燥房里通过太阳曝晒和风干制成的。其他海鲜也非常新鲜,绝对不许错过。
⑨ 挪威粗黑面包的做法,挪威粗黑面包怎么做好吃
用料
主料
白面700克
粗面300克
辅料
燕麦片1汤勺
葵花籽1汤勺
麦粒1汤勺
亚麻籽1汤勺
干酵母8克
温水600毫升
食物油1汤勺
盐2克
挪威粗黑面包的做法
1.
材料(注:两条面包的份量,成品每条大约750克。):
小麦面粉700克、粗面300克〔你可自由选择全麦、燕麦、大麦、荞麦、黑麦等〕、燕麦片、麦粒、葵花籽、亚麻籽各1汤勺或自由选择、干酵母8克或参考你购买的干酵母外包装说明、食物油1汤勺、水600毫升。
2.
将干材料放进面包机内,打到发面档,面包机开始搅拌,这时我们开始一点点的加水。
3.
面包机发面的工作原理是先搅拌再发酵,当面包机搅拌快结束时,我们将油加入。
4.
73分钟后,面包机发面就结束了,如你觉得发得不是很鲜,可以让面团在机器内呆个几十分左右,面团会继续变大,就象这样。
5.
在案上撒点干粉,将发好的面团倒到案上揉和光滑并分成两份。
6.
将面包坯放入面包盒内,再在其上筛上一层薄面粉。
放入温暖湿润处进行第二次发酵约45分钟左右,涨到两倍大。
注:面包盒先抺一层薄薄的油,再抖上一层薄面粉,这样做就完全不沾了。
7.
将发好的面包坯放进预热到220度的烤箱中层,先烤10分钟左右,这样做的目的是让面包有一层厚厚的硬壳。再调低到180度烤30分钟左右就烤好了。
出炉的面包放在架子上待凉透以后再切片。
烹饪技巧
1.烤制的关键是先高温220度,烤10分钟; 再调低到180度,烤30分钟。只有这样才能形成一层硬壳。
2.在快烤好时你一定要一直关注着以免烤焦, 还有在整个烘烤过程中不要打开烤箱。
3.一次吃不完,一定要切片,装入冷冻食品袋内,放入冰箱冷冻层,吃时取出稍微加热,同新鲜的一样。
4.挪威人做为主食食用的粗面包最大特点是含大量的粗面、谷物粒、籽类和果仁,不含牛奶、黄油、鸡蛋和白糖。