❶ 轻食午餐的做法
莴笋 适量,小黄瓜 半根,黄豆芽 适量,豆干 2块,吐司边 适量,和风酱 1匙,薄盐酱油 3/1匙
做法
1、豆干切丁，放少许油炒一下再加酱油和些许水炒至干。
2、小黄瓜切薄片，用盐巴腌一下出水。再冲洗干净放入冰箱。
3、黄豆芽用滚水烫熟等凉了放入冰箱。
4、莴笋洗干净把水甩掉放入冰箱。
5、早上起来烤吐司，切边。
6、把莴笋、小黄瓜、黄豆芽、炒豆干、烤吐司边一起放入便当盒内。要吃的时候再淋上和风酱即可。
食材：贝贝南瓜，鸡蛋，银鳕鱼，黑胡椒粉，盐，橄榄油，黄瓜，橙子，香水柠檬，0卡饮料。
做法：
1.早上起来煮上2个鸡蛋，早上吃一个，中午吃一个，蛋白质一定是低脂瘦身不可以缺少的。一个60g左右的鸡蛋，热量约为90大卡。煮鸡蛋的时候，上面可以放一个蒸屉，将贝贝南瓜也蒸熟。贝贝南瓜对半切开，约蒸15分钟。
2.一点点的橄榄油，将银鳕鱼两面煎熟，不需要太多的油，也可以使用牛油果油或者更健康的烹调油。
3.我们只需要用黑胡椒碎和盐来调味，如果实在接受不了鱼味儿，还可以加一小勺料酒或者姜汁来去腥。
4.两面煎金黄即可。黄瓜片不用处理，直接切片食用，也可以选择拌一下。银鳕鱼大约90卡。黄瓜片半根约8卡。
4.来个无糖，0卡，0脂肪，各种0的饮料吧，今天选的是和我的午餐非常搭配的香橙味，还有青柠&黄瓜味，覆盆子味，可乐果味，我会每天根据不同的餐食来选择。
5.南瓜吃半个约12卡。贝贝南瓜是很好的慢碳，饱腹不长肉，比吃紫薯，红薯更健康哦。
❷ 轻食的做法大全窍门
轻饮食概念最早来自欧洲，它倡导饮食要低脂肪、低热量、少糖、少盐，多选择富含纤维的食物。需要注意的是轻食不代表节食，这种饮食的最终目的是为了身体健康。
因为轻食起源于欧洲，所以大部分的轻食餐都以沙拉、三明治为主，并不符合中国人的饮食习惯。其实许多中餐都符合轻食的标准，而且它们容易准备和烹调，味道也不错。
1.
黄瓜木耳拌鸡丝
·主料·
鸡胸肉｜1小块
莴苣｜1根
黑木耳｜1小把
熟花生米｜1小碟
·辅料·
姜丝｜3片
料酒｜1茶匙
味极鲜｜1茶匙
红辣椒｜2个
香醋｜1茶匙
盐｜适量
·做法·
1. 准备好原材料。莴苣洗净。黑木耳提前泡发，洗净去根。
2. 鸡胸肉放入冷水中煮， 加入少许料酒和姜丝，帮助去腥。
3. 鸡胸肉煮到筷子很容易插进去且没有血丝出来即可。
4. 黑木耳放入冷水锅中焯熟后切成细丝，焯时加点盐。
5. 鸡胸肉拿出来，微微晾凉后手撕成丝。
6. 将黄瓜丝、黑木耳丝放入碗中。
7. 加入蒜泥和红辣椒。
8. 加入少许盐、香醋、味极鲜等调味料拌匀。
9. 再加入少许熟花生米放入里面拌均匀即可。
10. 上桌～
小贴士
1. 加入熟花生米是为了增加香酥的口感，如果在意热量的话可以减少用量或不加。
2. 这道小凉菜可以配粥吃，或是做得淡一些，当沙拉吃也是很不错的噢～2
清炒虾仁
·主料·
虾仁｜200克
黄瓜｜1根
·辅料·
鸡蛋｜1个
姜｜10克
葱｜15克
水淀粉｜3茶匙
盐｜适量
胡椒粉｜1/3调味匙
绍酒｜半茶匙
·做法·
1. 虾仁洗净，用牙签挑去虾线。将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开。
2. 将挑去虾线的虾仁洗净，沥干水分放在盘中。放入盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清，搅拌均匀上浆，放冰箱稍微冷冻。
3. 黄瓜洗净一切为二，剔去中间爱出水的黄瓜籽。
4. 葱切末，姜切末，黄瓜切小丁。
5. 盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡。
6. 烧热锅，放少许油。油温4成热时放入浆好的虾仁迅速滑散，颜色变红时迅速捞出待用。
7. 锅中留少许底油。下葱姜末煸香后，放入黄瓜丁。
❸ 轻饮食怎么做
第一个方式：“摒弃”传统主食
传统饮食结构让你有负担了？说句实话，传统主食大米、白面等都会对身体产生负担，如果你经常吃这类食物，就有可能会导致自己的体重数字提高、最后变得肥胖。我们可用一些低热量的主食代替这些传统的大米、白面，低热量的主食有不少：芋头、紫薯、藜麦、玉米、红薯等，都很难让你发胖。我们需要学会摒弃传统的主食，才可以拥有健康的饮食结构。
第二个方式：选择低热量饮食
传统饮食结构让你有负担了？其实传统的饮食热量比较高，尤其是现在生活品质也高了，每个人的饭桌上都少不了肉食，而且这些的肉食的制作方式通常都缺乏健康，很多都是使用的高油脂的制作方法。而我们健身者需要注意，尽量避免高热量的饮食，请尽量选择低热量的饮食结构，尽量帮助自己降低热量的摄取。
我们健身者平常需要尽量把“炖”、“炒”等食物的制作方法，转变为“水煮”的制作方法。你能看到，很多健身者的餐盘里的食物都是水煮食物，一点油星都没有，如果你要是有认识的健身老手，就会发现几他们的餐桌上几乎很少有传统的中餐。如果你想要参加健身，就可管理好自己的饮食，选择低热量饮食。
第三个方式：从三餐变成多餐
众所周知，我们传统的饮食是一日三餐，早餐午餐晚餐。但是，我们作为健身人群，可以提高饮食的“餐数”，从原本的一日三餐变成一日五餐或者是六餐等。这样既可以保障饮食吸收消化得好，又可以帮助我们控制饮食热量。我们在进行一日多餐的时候，请注意少食多餐，不要吃得过多了。
第四个方式：取消油炸“功能”
众所周知，传统饮食中“煎”、“炸”、“烹”“炒”的“炸”对我们的身体影响巨大。如果经常食用油炸食品，则会导致身体出现负担，受到影响。油炸食品不仅会导致身体发胖，还容易导致我们的身体健康出现负担。
❹ 轻食怎么做好吃，轻食的吃法
主料
三文鱼片
4片
培根
4片
芦笋
5根
辅料
意大利香草香料
少许
黑胡椒粒
少许
步骤
1.将材料备好，芦笋切段
2.先用滚水烫熟芦笋后，捞起冷却
3.先去ㄧ片培根包4根芦笋卷起后，再用三文鱼片卷起培根卷，用牙签固定
4.热锅后放橄榄油，放入三文鱼卷，用小火煎
5.撒上意大利香草香料、黑胡椒粒，熄火盖上锅盖闷30秒，即可
6.起锅后装盘，开动罗！！
❺ 轻食菜谱制作方法
1.青石菜谱制作，轻食主义现在还真挺流行的，之前减脂健身的时候，教练给过一个食谱，以白水煮菜煮肉，算是轻食的初级阶段。后来自己研究了一下，发现轻食的做法主要就是调味的时候少油、少盐、少糖，尽量用蒸和煮的方式烹饪，避免大量用油的煎、炒、炸等方式。
同时，选择更健康（卡路里相对较低又能够满足人体能量需要）的食材，比如说，青菜和低糖水果，用根茎类植物代替主食（玉米、薯仔、胡萝卜之类都可以），或者用粗粮或者粗面，代替精制粮食，保持蛋白质的摄入可以以豆制品为主（豆腐干之类的不算哈）。当然，吃沙拉放好多沙拉酱这种，就真的不如该吃啥吃啥了，一点也不会轻的。
轻食并没有想象中那么难吃，但一周偶尔吃几次，让身体真的“轻松”一下，也是不错的选择。作为一个喜欢吃美食的人，当然希望轻食也能够好吃好看。不过，如果下厨时间不是很富裕或者并无精力去制作，可能鸡肉、胡萝卜、黄瓜、豆腐这样的食材，是最常用的了。
给一个特别简单又确保轻食的食谱，蔬菜、肉、主食，一次就吃全了。如果不想吃主食，可以放弃食谱中的荞麦面，直接把其他的配料伴着酱汁吃也是ok的。酱汁的做法，要么买现成的符合调味品，一次一勺也不会超过50cal；要么自己用薄盐生抽和香醋，加一点儿香油调一个，热量不会高过70cal的。
2、轻食的注意事项；
1、大基数体重的人群可以选择使用轻食方法。
2、轻食之前身体一定在健康范围内才能执行。
3、不吃高能量的食物，比如，精米精面，含糖的饮料，可以喝白开水，矿泉水，淡茶水，不吃油炸烧烤的食物，它们含的能量是非常高的。
4、调料品中不能放高盐高糖高油。
5、烹调方式：以凉拌，蒸，煮，炖为主，而不建议煎炸烧烤。
6、轻食期间一般选择中等强度的运动，是不需要减少的，事实上我们发现轻食时运动几率和无需轻食那5天一样高，比高碳水化合物，高热量的饮食法，燃烧的热量的会更多。
7、 轻食一般比较凉，胃寒的人可能不太适应，所以吃轻食一定要运动，对于运动的人，那点寒就不算啥了。
❻ 最热销的轻食早餐酸奶西多士，有简单的做法呢
当时法国人把吃不完的吐司过上蛋液和牛奶炸，夹上蜂蜜或者枫糖浆，结果这种吃法很快风靡了欧洲，英国人也不例外。后来把西多士带到了当时尚处于殖民地地位的香港。食谱上选择还是很多的，今天介绍的一种是火腿西多士，也就是法式三明治的做法，快手又好吃，偶尔吃腻了身边的中式早餐，试试这个，也不错。配上热牛奶或是香醇的豆浆，暖胃又暖心。土司面包，芝士或者黄油，火腿 ，土司摆盘，放入芝士，鸡蛋小火煎八分熟最好带糖心儿，依次摆好火腿，蔬菜，配一杯牛奶，非常好吃有营养哦。
❼ 想做些轻食食谱，求大家分享一些好的食谱
很适合中午想些吃轻食的上班族。材料可以晚上就准备好放冰箱，早上只要烤一下吐司切边即可。
材料
莴笋 适量,小黄瓜 半根,黄豆芽 适量,豆干 2块,吐司边 适量,和风酱 1匙,薄盐酱油 3/1匙
做法
1、豆干切丁，放少许油炒一下再加酱油和些许水炒至干。
2、小黄瓜切薄片，用盐巴腌一下出水。再冲洗干净放入冰箱。
3、黄豆芽用滚水烫熟等凉了放入冰箱。
4、莴笋洗干净把水甩掉放入冰箱。
5、早上起来烤吐司，切边。
6、把莴笋、小黄瓜、黄豆芽、炒豆干、烤吐司边一起放入便当盒内。要吃的时候再淋上和风酱即可。
❽ 减肥餐，低脂轻食怎么做呢
低脂轻食，大多采用凉拌、水煮、蒸烤等方法烹饪低脂肪、低热量、低糖分且高纤维、高饱腹感的食物。尽量每日选择不重样的蔬菜、肉类、粗粮、蔬菜，让身体摄入更丰富的营养。做法相对中餐来说，要简单许多，而且制作过程中油烟也不多。
3、蒸紫薯米饭。在米饭中放入紫薯块，蒸好即可。
这道轻食里面用到了高蛋白的牛肉，以及低热量的水煮西蓝花、胡萝卜，饱腹感很高的紫薯，搭配一些芒果、火龙果等时令水果就可以了。
❾ 好吃不胖还解馋的低脂薯片，是如何制作出来的
我想很多人都喜欢吃垃圾食品，想薯片薯条还有各种膨化食品，但是我们知道这些吃多了会长胖，因为在膨化食品中，含有非常高的热量，但是很多人还是控制不住，对于吃货来说，就是喜欢吃。最近因为居家期，所以无聊零食一直吃，又没有运动，所以长胖了不少，才开始有了危机感，希望我可以出一些可以解馋，又吃了不会长胖的零食呢？
好了，这就做好了，非常简单吧？吃起来真的很好吃，浓浓薯仔的香味，每一口咬下去都能听到嘎嘣脆一声，真的很好吃，关键这样吃很健康，吃多少都不怕胖，平常可以多做一些带去办公室，做零食，小心同事来抢光哦！