A. 在家早餐做什么简单又好吃
1、不用和面、手不沾面的早餐鸡蛋饼
【制作食材】:面粉、清水、鸡蛋、葱花、食盐
【所需工具】:刮板、电饼铛 / 平底锅
【制作时间】:≤30分钟
这个早餐鸡蛋葱花饼特别的简单,几乎是零失败的,基本上属于一看就会的那种。面粉和水的比例几乎在1:1左右,把面粉和水搅拌均匀,最好借助蛋抽来搅拌,这样不容易有颗粒,搅拌好的状态就是勺子舀起来往下倒的时候面糊呈流水线的状态就可以了。取适量的面糊放在电饼铛里借助刮板平铺均匀,烙到定型后刷一层鸡蛋葱花的蛋液,熟透了就可以出锅了。大概一分钟一张,30分钟完成一家人的早餐妥妥的。
2、不用和面也可以做的韭菜馅饼
【制作食材】:饺子皮、鸡蛋、韭菜、食盐、香油
【所需工具】:蒸锅、叉子
【制作时间】:≤30分钟
早晨没有时间和面,提前一天买好饺子皮,一二十张就够了,把韭菜切碎,加上鸡蛋碎、盐、油调一下味道,然后把饺子皮擀薄,上面平铺上韭菜馅,卷起来,用叉子把收口处按压紧实,最后锅内上气之后蒸8分钟就可以了,这个特别的简单,对于新手来说可能擀饺子皮有点难度,但是这个是越擀越快,操作记账就会特别熟练。
3、手不沾面蔬菜饼
【制作食材】:面粉、水、西葫、胡萝卜、鸡蛋
【所需工具】:刮板、电饼铛 / 平底锅
【制作时间】:≤30分钟
这个做法和第一个非常相似,区别就在于这里和面糊的时候添加了已经擦成细丝的西葫和胡萝卜,面糊在添加一个鸡蛋可以更有营养,简单的加一些食盐和五香粉作为一个简单的调味就可以了,方法大有相同,但是我觉得味道却是更胜一筹的。
4、超快做发面葱花饼
【制作食材】:面粉、水、葱花、鸡蛋
【所需工具】:电饼铛 / 平底锅
【制作时间】:≤30分钟(按照第二天的时间计算)
这个对于面食新手来说可能稍微有一些困难,因为涉及到发酵,这款发面葱花饼是不需要揉面的,需要提前一晚开始把面糊和好之后,第二天早晨起来直接做,不用二次饧发,排完气之后把葱花和鸡蛋放进去,然后搅匀,这时候可以取适量的面糊放进锅里烙成发面饼了,柔软蓬松超级好吃。
B. 早餐买什么简单又好吃
早餐怎么吃,已经成为不少人的问题,早晨时间有限,简单不耗时的早餐就成为首选,同时还需要营养丰富,分享一下几种早餐,或者有帮助。
1、玫瑰早餐粥
富含重瓣红玫瑰,赤小豆,白扁豆,芡实,山药,红枣,枸杞,加开水冲泡2分钟,即可食用。
2、鸡蛋饼
把面团揉的相对较软,静置15分钟左右,擀开后撒上油、盐、香葱碎,卷起来再卷成一个小圆饼,按扁后擀成面饼,放在平底锅里放少许油,把饼放进去两面煎熟,最后打一颗鸡蛋加少许盐搅拌均匀后倒在平底锅里,和饼一起煎熟就可以。
3、花生酱面包
全麦切片面包,上面抹上富含维生素C和E的花生酱,好吃又方便。花生酱可以自己用料理机做一点冰在冰箱里,要吃的时候拿出来。3分钟,就可以精神饱满地出门上班。
4、色拉三明治
三明治面包2-3片,黄瓜、西红柿切片,炒个鸡蛋,把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上,淋上色拉酱再放上另一片面包就做成啦,不超过10分钟。
5、甜糯粟米
粟米粒微波高火3分钟备用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉),拌匀之后用不粘锅加热,边加热边搅拌做成炒鲜奶,再加入熟的粟米粒,加适量糖就成。费时7分钟,如果没时间坐在家里吃了,就用个一次性杯子装着坐在车上吃。
6、五彩炒饭
蔬菜100克,微波炉高火3分钟煮酥,冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜,调味即可。还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁。耗时5分钟,做成饭团就方便带在路上吃。
7、鲜肉馄饨
将肉末、盐、葱末拌成肉馅,把肉馅包在馄饨皮内。用肉汤煮馄饨,出锅前撒上紫菜。
C. 什么早餐既好吃又简单
又简单又营养的早餐,可能就是面包牛奶或者豆浆这种组合。
D. 早餐要吃好,有哪些好吃又简单的的早餐做法
这种三鲜萝卜丝饼,口感柔软,味道鲜香,很适合早餐时享用,而且做法简单方便,少油脂。
小贴士:
- 调面糊的时候,不要太干,可适当加些纯净水,搅拌成能流动的稀面糊,否则烙出的鲜味儿萝卜丝饼口感会偏硬。
- 这里的三鲜粉不是必须放的哦,您可以用虾皮代替。
E. 有哪些好吃又简单的早饭
简单又好做的早饭根据我的个人经验,比较适合上班族,10分钟以内就能搞定的早饭有三种。
1.煮粥。煮粥可以晚上提前煮好,而且可以各种口味的,天天不重样都行。喝粥我个人喜欢和咸菜一起吃,有味道一些,早上吃粥也比较好消化,不影响中午进食哈哈。
2.煮面。煮面条没办法提前煮,但做起来也很快。我一般都是简单的水煮面,可以加些青菜和鸡蛋,增加营养和口感,很好吃了。
3.手抓饼。因为我不喜欢天天吃一样的早饭,所以会换着吃。手抓饼也是超级方便的早饭,只要提前在超市或者网上买好饼,早上起来煎一下就可以吃了,手抓饼本身就是有味道的,想吃其他的话也可以自己加生菜,里脊,鸡蛋,再加上番茄酱,真的好吃的简直流口水。
好了,我的简单好做的早餐就分享到这里了,希望对你有帮助。
F. 早餐煮什么好吃又简单
早餐是很三餐中重要的一餐,早餐吃的好,一天都元气满满,精神气爽的。
现在生活节奏很快,都没有时间去吃早餐,下面介绍几个比较简单又有营养的早餐。
1.煮鸡蛋+一杯牛奶+可以提前一天在蛋糕店买点面包作为主食
2.煮一碗肉丝面,准备食材,葱,小青菜,瘦肉,面条。将肉切成肉丝放入碗中加入适量酱油和少量的油搅拌一会,这样炒出的肉丝很嫩,锅中放入适量油,油热之后放入葱,炒出香味再放入肉丝,肉丝变色,就可以加入适量的水,水开之后放入面条,煮一会快熟的时候放入小青菜,加入盐和鸡精搅拌一下就可以啦!
3.粥加鸡蛋饼。鸡蛋饼需要鸡蛋和面粉小葱,取适量面粉加入鸡蛋再加入适量的水搅拌成糊状放入葱花适量盐,鸡精搅拌均匀,煎饼锅里放入适量油,将搅拌好的面糊倒入锅里,摊成厚度适中,两面焦黄即可。