Ⅰ 一个人吃饭时,制作什么饭能简单又美味
我们每天都需要通过膳食来提供营养,早餐我们尽量吃得好、饱!通常,我们很容易忽视早餐。我们去那里弄点吃的,路上就去吃。因为我们工作累了,中午就去食堂或离开。这对我们的健康不好。我们应该对自己好一点。烤牛肉和腰果汤只需要煮很长时间。配料很简单。汤很好吃,又甜又酸。营养丰富,味道鲜美。
如果你有时间,就做一个蔬菜。至于泡菜,午餐最好少吃,米饭、荤菜、面食和汤都不错。晚餐最好少吃肉和蔬菜。最好做些汤。如果你有心情,可以喝一杯清酒COPO,享受寂寞的时光,黄瓜切碎,鸡蛋打碎,蔬菜洗净,切块,热板油不要过多,倒入鸡蛋,炒熟,加入葱,炒黄瓜,翻炒两遍,洒点酱油,倒点酱油,黄瓜里倒点炒放入适量清水,加水,然后在鸡蛋中开水,煮熟后,撒上盐、香菜香料,然后面汤,加入花椒油和醋,开水食用!大约需要15分钟。
Ⅱ 怎么煮饭更好吃
在我们的中华饮食当中,米饭作为一种最为常见的主食,往往占有非常重要的地位,毕竟饭菜不分离。平时一桌家人烹饪精心烹饪的美味大餐,搭配着主食来吃,满满的幸福感。但是如果米饭做得不够好吃,其实大家也会吃的很不开心,毕竟穿插于整顿饭菜之间的便是那碗看似普普通通的白米饭。
看似如此简单的一碗米饭,在家如何能够煮的又香又软,特别好吃呢?其实想要煮出一碗好吃的米饭,在煮饭的每一个步骤中,都有一些小细节需要大家多多注意才行。这小细节可以归纳总结出来3个方面,下面就来分享一下这些小技巧。
第一个细节:煮米饭之前,必然有一个步骤很重要,那就是淘洗米粒。一般将米粒淘洗的时候不要用力过度,而且时间过长,这样容易造成米粒营养的流失。因此一般米粒淘洗2遍就可以了,随后很关键的一个小细节就是将米粒用清水浸泡一小会,大约30分钟左右即可,这样能让每颗米粒都能吸收一定量的水分,煮出的米饭也会更饱满,口感也好吃。当然用温水来浸泡效果会更好一些。
第二个细节:洗净并浸泡后的米粒,放入锅中煮的时候,其实有一个细节很有用。就是可以适量加入一些香油、白醋。加入这两样家中常备的烹调材料,可以令煮出的米粒外表看起来晶莹剔透许多,自然食欲大增。而加入白醋可以增加米饭的香味,吃起来也更香软一些,不过加入的量一定要注意不能太多,否则适得其反。
第三个细节:很多人平时在家煮完米饭后,往往都是直接盛出到碗里,一碗一碗的端上饭桌直接食用。可是这样的米粒吃起来感觉是不是总是差了些,每一口的口感都不太一样。其实刚刚煮出的米饭湿软程度不均匀,因为刚刚煮熟的米饭当中,上层和接触锅体的米粒,受热会更多,口感会更好吃。中间层的米往往都很湿软,口感较差,因此要拿出饭铲,将米饭稍微翻动一下,令整锅的米饭湿度均匀一些。之后盖上锅盖将米饭再焖几分钟,随后再盛出吃,口感软硬适中,劲道十足。
当然想要在家里煮米饭更好吃,还有一些其他的方面需要注意,例如选择哪种大米,泰国香米、糯米、糙米等,不同类型的米吸水性也不同,需要加水量也不同。而且不同烹饪米饭的锅具也会影响最后煮出米饭的口感和味道,但是这些都是需要经验积累和尝试。不过以上3个需要注意的细节是比较通用的方面,只要多多注意,米饭一定煮的非常满意,这样每天都能吃到可口的饭菜。
Ⅲ 在家如何制做好一顿丰盛的、可口的午餐呢
大家平时是自己做饭多还是大多数时间点外卖了,现在的年轻人大部分都是点外卖居多,但是外卖其实还是不干净,而且重油重色,有时间在家的还是还是可以制作一顿丰盛可口的午餐,你会发现不仅省钱还干净,并且并不会花费自己足够多的时间。
制作午饭的准备工作做一顿饭之前肯定是需要想好这顿饭是准备做什么的,根据菜谱准备好相应的食材,可以提前把食材一并处理好,也可以省时间在做菜的间隙间准备一下,我个人的习惯是全部处理好然后收拾一下,这样子做饭会更干净方便一些。
推荐午饭的几个方便菜谱一 可乐鸡翅
这是一道非常简单的菜品了,鸡翅两面划十字花刀,然后下锅稍微煎一下,两面焦黄加一点点生抽,然后倒入可乐,加一点点盐大火煮开,最后稍微收汁撒一点点的芝麻就可以了,一道色香味俱全的可乐鸡翅就好了,是不是非常的方便呢,而且时间也不长,对于新手而言也是非常友好的操作。
一个人也要好好吃饭相信很多人都觉得一个人在家的时候做饭太麻烦了,但是一个人也要好好的照顾自己呀,当你习惯了吃自己做的饭菜以后会觉得外卖真的非常的油腻,还是自己的饭菜好吃,而且一个人有时间做饭看自己的饭做好了是一件非常有成就感的事情,看着一件件食材在自己的手里逐渐成型。
所以大家get到了做一顿丰盛可口的午餐的方式了嘛?周末在家可以尝试一下哦!
Ⅳ 怎么烧好一顿饭
先把排骨用冷水煮切记是冷水煮因为热水煮出来肉的味道不好而且开始不要放盐放八角和生姜等到煮8分熟以后在放盐先放盐不容易熟..
排骨煮好后捞出在锅里放少量的油把排骨倒进去这个时候放菠萝.
加上点料酒或者黄酒鸡精在放点酱油和糖糖和酱油在一起是上色的...
等到颜色变红了就可以出锅了保证好吃...
糖的多少依个人口味放。
Ⅳ 有哪些简单又美味,适合懒人的做饭方法
1、鸡肉饭
主料:鸡翅中、米饭
辅料:姜、胡椒粉、盐、酱油、花生食用油、蚝油、料酒、嫩肉粉
做法:
原料洗净备用。鸡中翅砍成小块,姜切碎,放在盘中;
加入姜碎、酱油、料酒、盐、嫩肉粉、胡椒粉、蚝油、花生油拌匀,腌制10分钟;
洗米,倒入电饭锅胆内,水量就和平时煮饭一样即可;
腌制好的鸡肉平铺在米面上,盖上锅盖,按下煮饭键;
待饭煮好了,打开拌匀,香喷喷的鸡肉饭就做好啦!(如果喜欢吃辣的,可以加点辣椒酱)
4、香菇肉沫饭
主料:大米、香菇、胡萝卜、肉沫、玉米粒
辅料:老抽、盐少许、香油、花生油
做法:
在电饭锅内放好米、洗好米、放好水。
香菇、葱切小,胡萝卜切丁,热锅炒葱花。葱花爆香后加入肉沫,翻炒至肉沫变色。加入胡萝卜炒。
下入其他配料,放入适量的食盐和老抽。再加入香油,翻炒均匀。
把炒好的菜,倒入蒸到一半的米饭内。把菜铺放匀,距离饭出锅控制在5-8分钟。
出锅后,拌匀即可。
注:如果想更简单,可以省去炒的那部分,等米饭蒸到一半时,把所有的主料辅料都放下去一起蒸就好了,不过就是没有上面的做法好吃。
Ⅵ 一个人怎么做饭又好吃又简单又省钱
莲藕排骨汤是一道传统名菜,那么如何做莲藕排骨汤才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得关注小编并转发哦!谢谢大家!
主料2人份
藕1节
排骨300克
棒骨500克
辅料
食盐1茶匙
葱2根
姜4片
料酒2茶匙
红枣8颗
步骤1莲藕排骨汤的做法大全
筒子骨和排骨冷水下锅,大火烧开,撇去浮沫后捞出备用
步骤2莲藕排骨汤的做法图解
莲藕去皮后,切成块
步骤3莲藕排骨汤的家常做法
锅中放入排骨、筒子骨、莲藕,加入葱结、姜片、料酒2勺,再加满开水
步骤4莲藕排骨汤的简单做法
大火烧开转小火炖1个半小时后加入几颗红枣、加适量盐,再炖半小时
步骤5莲藕排骨汤怎么吃
出锅撒少许葱花,一道美味可口的莲藕排骨汤就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法,欢迎大家给小编留言,谢谢大家。记得关注小编,转发小编的作品。小编将一如既往的给大家提供美食教程,你的支持将是小编创作最大的动力。