A. 红枣饼子的做法大全
红枣饼子的做法红枣饼的做法也非常简单直接把把红枣碾碎之后获得面里直接揉成冰冰也是非常好的。和面和在一起把红枣粉碎的。
B. 枣饼怎么做的做法
枣饼
的做法
用料:酵面500克,食碱适量,枣180克。
制法:①酵面对入碱水揉匀,搓成长条,摘成剂子。②剂子擀成长圆形,取枣4-5个,摆放在长圆形的一边,把另一边折过盖上,按紧成荷叶形枣饼,饼子上再放几个枣子以增美观。也可把剂子分成两块擀圆,一块在下,饼边码上枣子,一块覆盖上,捏紧边口封圆。③旺火、沸水、急汽蒸15-20分钟即熟。
C. 发面枣饼子的做法
红枣饼做
材料
红枣干20克白糖3030克盐0.25茶匙红糖克10克黄油克50克蛋白2苏打粉0.25茶匙燕麦片70克低筋面粉50克
做
1.事先准备:黄油提前室温软化用手能轻按坑干红枣切碎粒蛋白燕麦片拌匀
2.黄油、糖、盐用打蛋器均匀打发
3.筛入面粉苏打粉轻轻用工具搅拌均匀
4.加入红枣干碎粒搅拌蛋白燕麦糊所材料拌团即
5.烤盘内铺锡纸或耐高温油纸取适量面团揉圆烤盘尽量压薄
6.烤箱160度预热整形饼干放金烤箱烤30钟即
D. 枣饼的制作方法的家常做法大全怎么做好吃视频
红枣饼的做法
材料
红枣干20克,白糖3030克,盐0.25茶匙,红糖克10克,黄油克50克,蛋白2个,小苏打粉0.25茶匙,燕麦片70克,低筋面粉50克
做法
1.事先准备:黄油提前室温软化用手能轻按出小坑,干红枣切成碎粒,蛋白和燕麦片拌匀。
2.黄油、糖、盐用打蛋器均匀打发。
3.筛入面粉和小苏打粉,轻轻用工具搅拌均匀。
4.加入红枣干碎粒和搅拌好的蛋白燕麦糊,所有的材料拌成团即可。
5.烤盘内铺上锡纸或耐高温油纸,取适量面团揉圆,在烤盘上尽量压薄。
6.烤箱160度预热,整好形的饼干放金烤箱烤30分钟即可。
E. 枣饼子的做法
原料:普通面粉100克、鸡蛋1个、原味酸奶100克、蜂蜜适量、红枣碎适量。做法:1、酸奶、鸡蛋、蜂蜜,搅拌混合均匀。2、加入普通面粉,搅拌均匀。3、加入红枣碎,搅拌均匀。4、平底不粘锅,烧热,转小火,倒入一勺面糊,煎至表面冒小孔孔,且泛透明色,
主料
面粉100克
辅料
鸡蛋1个
酸奶100克
红枣适量
步骤1
酸奶、鸡蛋、蜂蜜,搅拌混合均匀
步骤2
加入普通面粉,搅拌均匀
步骤3
加入红枣碎,搅拌均匀
步骤4
平底不粘锅,烧热,转小火,倒入一勺面糊,煎至表面冒小孔孔,且泛透明色,翻面,煎至两面金黄即可用料:酵面500克,食碱适量,枣180克。
制法:①酵面对入碱水揉匀,搓成长条,摘成剂子。②剂子擀成长圆形,取枣4-5个,摆放在长圆形的一边,把另一边折过盖上,按紧成荷叶形枣饼,饼子上再放几个枣子以增美观。也可把剂子分成两块擀圆,一块在下,饼边码上枣子,一块覆盖上,捏紧边口封圆。③旺火、沸水、急汽蒸15-20分钟即熟。
F. 红枣玉米饼做法电饼铛
【食材】:玉米面、面粉、红枣、 开水、酵母 、白糖、蛋液,芝麻。
【烹饪步骤】
1、将玉米面倒入盆中,边加入沸水边用筷子搅拌,直至将玉米面粉搅拌成玉米面絮。
2、等玉米面絮温度稍微降低一些,加入面粉、酵母和白糖。
3、往盆重加入少量油,将其揉成玉米面团,盖上保鲜膜发酵至2倍大小。
4、将红枣洗净,去掉枣核,放入开水中将其煮软捞出沥干水分后,将红枣捣成枣泥
5、将发酵好的面团取出排气之后,将其分成2个大小一致的面团,用擀面杆将其擀成圆饼,平铺在桌面上,将枣泥均匀铺平在其中一张面饼上,之后用另一张圆饼将其覆盖之后,将边缘压紧
6、烤盘底部刷一层薄油,将压制好的面饼放入烤盘中,表面均匀涂上蛋液,
7、放入烤箱中,温度设置为150-170度,烘烤半个小时即可。
【小贴士】
1、第一步玉米面和沸水的比例大概在1:1,水或许会多一些,打成面絮即可。
2、因为是沸水调面,后面揉捏面团的时候一定要等到面絮稍微凉一些,免得烫手
3、喜欢的朋友最后在烤制之前还可以刷上一层蜂蜜。
玉米中富含各类营养物质,制成玉米面不仅不会让你营养流失,更使得其可以用作更多的烹饪方式,而红枣是当之无愧的补血之王,将二者一结合,做出的面饼不仅香酥嫩口,更是有着均衡的营养,无论是什么人群都非常适合食用
G. 低脂红枣饼的家常做法大全怎么做好
主料
蛋糕粉90g 鸡蛋1个
红糖60g 红枣135g
水135g 黄油30g
辅料
小苏打2.5毫升
低脂红枣饼#豆果魔兽季联盟#的做法步骤
1.备好食材:蛋糕粉,鸡蛋,干红枣,红糖,黄油,小苏打;
14.用牙签扎入红枣饼中心再拔出,牙签上没有残留物,就表示红枣饼烤好了。
H. 红枣饼家常做法
红枣饼的家常做法的话,可要把红枣把它打碎了,打好了,然后活在面粉里面,去把它做成饼了,空烤着吃。
I. 枣饼怎么做
枣饼
用料:酵面500克,食碱适量,枣180克。
制法:①酵面对入碱水揉匀,搓成长条,摘成剂子。②剂子擀成长圆形,取枣4-5个,摆放在长圆形的一边,把另一边折过盖上,按紧成荷叶形枣饼,饼子上再放几个枣子以增美观。也可把剂子分成两块擀圆,一块在下,饼边码上枣子,一块覆盖上,捏紧边口封圆。③旺火、沸水、急汽蒸15-20分钟即熟。