① 西塘，乌镇有什么推荐的特色小吃
1、嘉善黄酒
嘉善黄酒是中国历史最悠久、最古老的特有酒种之一，历史上，黄酒名品数不胜数。它与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。迄今已有5000年的悠久历史，是中华民族的瑰宝。
嘉善的酿造业在明清时代已非常发达。汾湖牌嘉善黄酒系列是以糯米作原料，加陈年黄酒，于冬季采用传统配方和工艺酿造而成。酒液澄黄、透明，有光泽，醇香浓郁，味甘、醇厚、柔和，属半甜型黄酒，内含18种氨基酸，营养丰富，是大众喜爱的低度酒类，适于筵席、宴会等场合。
西塘和乌镇特色美食还有熏豆茶、三白酒、葱包烩等
② 乌镇必吃美食排名是怎样的
乌镇必吃美食排名：红烧羊肉、臭豆腐干、乌镇定胜糕、熏豆茶、酱鸭、白水鱼、青团子。
1、红烧羊肉
乌镇红烧羊肉是一家餐馆的推荐菜品。你以为吃羊肉的只有大西北的人民，那你就错了！在南方地区，许多南方人都非常爱吃羊肉，尤其是红烧羊肉！必尝菜肴啊！
4、熏豆茶
又称烘豆茶，主要原料是薰豆，辅料有桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等，故乌镇人有“吃茶”一说。薰豆茶香气馥郁，是富有滋补功能的待客上品。在访卢阁茶楼可以品尝到正宗的熏豆茶。
③ 乌镇特产小吃
1，姑嫂饼
乌镇姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名点。据《乌青镇志》记载，距今已有100多年的历史。民间传说它是因姑嫂二人斗气而成，故名姑嫂饼的形状酷似棋子饼，比棋子饼略大。
2，熏豆茶
熏豆茶又称烘豆茶，主要原料是薰豆，辅料有桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等，故乌镇人有“吃茶”一说。
3，乌镇定胜糕
乌镇定胜糕据说是古时乌镇人民为迎接打仗得胜回来的将士而特制的一种点心，颜色绯红，象征着战争的凯旋。后来，因为乌镇自古以读书为荣，古时读书人考状元，亲朋好友便都要做几笼定胜糕送行，表达金榜题名的良好祝愿。
定胜糕的形状为荷花状，外层是精制的香米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是豆沙馅，中间混有少量白糖和桂花。
(3)乌镇有什么好吃的特色扩展阅读
乌镇特产：
1，生铁锅
生铁锅，1866年，铁匠沈济在乌镇开设冶坊，是为乌镇冶业开端。沈家的冶炼技术一直保留。亦昌冶坊中，工匠们依然在使用传统的冶炼浇铸工艺制作铁器，昔日的煤炭旺火改成了电炉熔铁，风箱扇火换成了鼓风机助燃，选料是优质的纯生铁，制作工艺也一如祖辈。
2，杭白菊
杭白菊，1999年5月被国家农业部命名为“中国杭白菊之乡”的桐乡市，杭白菊的产量占全国总产量的90%以上，是杭白菊的中国原产地，享有“杭白贡菊与龙井名茶”并提的荣耀。杭白菊又称甘菊，是中国传统的栽培药用植物，是浙江省八大名药材“浙八味”之一。
3，蓝印花布
蓝印花布，俗称“石灰拷花布”、“拷花蓝布”，是中国传统的民间工艺精品，用棉线纺织、黄豆粉刮浆、蓝草汁印花，纯粹手工、环保。主要产品有成衣、三角头巾、茶杯垫、折扇、桌布、门帘、雨伞、手机袋、钱包、背包、各式象形挂件等。
④ 乌镇的特色有什么（美食、风景都可以。）
景区特色
乌镇具典型江南水乡特征，完整地保存着原有 晚清和民国时期水乡古镇的风貌和格局。 陈运 和诗《乌镇剪影》赞“一个现代文明影响不大的世界 一张古老色彩依然浓重的史页”。以河成街，街桥相连，依河筑屋，水镇一体，组织起水阁、桥梁、石板巷、茅盾故居等独具江南韵味的建筑因素，体现了中国古典民居“以和为美”的人文思想，以其自然环境和人文环境和谐相处的整体美，呈现江南水乡古镇的空间魅力。
总体格局，河网在乌镇内和主干道重合，连桥成路，流水行船，作成亦路亦水的形式。这个水网体系连接京杭 运河、太湖和乌镇的池塘、水井，理想地解决了农作、饮用、排水、观赏、运输等水问题。在乌镇的布局中，由于历史上曾地跨两省（浙江、江苏）、三府（嘉兴、湖州、苏州）、七县（ 乌程、 归安、 崇德、桐乡、 秀水、 吴江、震泽），加之吴越文化的积累、沉淀，观念上明显受中国传统儒文化和运河商业文化的影响，多轴线明确、卑尊有序的各式住宅。
小桥流水，桥是江南水乡古镇不可或缺的。现30多座其中西栅有通济桥、 仁济桥,中市及东栅有应家桥、太平桥、 仁寿桥、永安桥、 逢源双桥；南栅有福兴桥和浮澜桥；北栅有 梯云桥和 利济桥。这些桥最早建于南宋，大多始建或重建于明清，有些桥还题有桥联。
景点介绍
东栅区，2001年，乌镇保护开发东栅工程东栅景区正式对外开放，一期景区面积约0.46平方公里，保护建筑面积近6万平方米，是中国着名的古镇 旅游胜地。景区游程达2公里，由东栅老街、观前街、河边水阁、廊棚组成，工程全部完工后，东栅景区占地面积约为0.9平方公里，设有十多个景点。
西栅景区，西栅位于乌镇西大街，毗邻古老的京杭大运河，并有公路直通江苏、 苏州和桐乡市区，交通十分便利，与东栅以旅游观光为主题不同，西栅打造的是 商务旅游、休闲度假为主。西栅景区占地3.4平方公里，纵横交叉河道9000多米，需坐渡船出入，有古桥72座，河道密度和石桥数均为全国古镇之最，景区内保存有精美的明清建筑25万平方米，横贯景区东西的西栅老街长度达1.8公里，两岸临河水阁绵延1.8公里余。景区北部区域则是五万多平方米的天然湿地。
江南百床馆，江南百床馆，是中国第一家专门收藏、展出江南古床的博物馆，坐落在乌镇东大街210号，又称赵家厅，面积约1200多平方米，内收数十张明、清、近代的江南古床精品。馆内第一展厅陈列的有：明·马蹄足大笔管式架子床等，采用木架构造形式，强调家具形体的线条形象；第二展厅的有清·拔步千工床等床，用料为黄杨木，长217公分，深366公分，高292公分，前后共有三叠，此床历时3年方才雕成，用工千余，故有其名。
江浙分府，江浙分府明代称浙直分署，是乌镇历史上特有的一个政府机关。职掌巡盐捕盗，兼理地方词讼，俗称二府衙门。自明朝嘉靖间设立，至民国初撤销，几经革复，数易其址，历时三百七十余年。
江南民俗馆，展示了晚清至民国时期乌镇民间有关寿庆礼仪、婚育习俗和岁时节令等民俗。蜡像塑出婚丧嫁娶的话剧。衣俗厅以实物、蜡像、照片等不同手段展示百余年前江南民间穿着习俗。节俗厅通过一年不同节气中乌镇人不同的生活习俗，比如春节拜年、元宵走桥、清明香市、立夏秤人、端午吃粽、水龙大会、天贶晒虫、中元河灯、中秋赏月、重阳登高、冬至祭祖等，展示江南水乡。婚俗厅以喜堂拜堂为中心，通过新人、媒婆、父母等人物以及花轿、嫁妆等实物展示婚庆的热闹场景。寿俗厅以老人祝寿为主题，通过厅堂的吉庆实景和字画、寿幛、寿桃、寿面等特有的做寿物品。
江南木雕陈列馆，这里原是东栅徐家的豪宅，又名百花厅，以其木雕精美而闻名。的正室偏屋内更陈列了丰富的中国古代木雕精品器件。木雕馆里的木雕取材丰富，有“八仙过海”、“郭子仪祝寿”等民间传说，有“打渔”、“斗蟋蟀”、“敲锣打鼓”等生活场景，也有“龙凤呈祥”、“松鼠吃葡萄”、“梅兰竹菊”等传统图样，刻画出具有江南地方特色的民俗风情。
余榴梁钱币馆， 余榴梁，土生土长的乌镇人，钱币收藏大家，着有《中国花钱》、《中国鉴赏与收藏》、《钱币》、《钱币漫谈》、《钱币学钢要》、《世界流通铸币》等十多部学术专着。他苦心集藏四十年，拥有世界上230多个国家和地区的历代钱币近26000余种，其中有金属流通货币、纸币、花钱等，材质有金、银、铜、铁、锡、铝、铅、锑、陶、镍、纸、竹、骨、琉璃、塑料等15种，上起夏商，下至现代。
文昌阁，立志书院门前河端口上有一幢楼阁，名 文昌阁。书院与阁之间，仅隔一条不宽的观前街。旧时读书人到文昌阁，一般都有下人陪同乘坐小船前来。小船就泊在阁下的河端口边，读书人上楼，下人就在过道两旁的长凳上坐着等候。
修真观，修真观在乌镇中市。 北宋咸平元年（998年），道士张洞明在此结庐，修真得道，乃创建“修真观”。修真观与苏州玄妙观、濮院翔云观并称江南三大道观，地位极为崇高。修真观共设三进，一进为山门，二进是东岳大殿，三进为玉皇阁；两边分设十殿阎王、瘟元帅、财神等配殿；山门前的广场也依旧开阔宏畅。修真观的山门正门上方挂有一特大算盘，下方书对联一副：人有千算，天则一算，极具警世意味。
古戏台， 修真观戏台是道观的附属建筑，建于清干隆十四年（1749），与修真观一样屡遭毁损，但1919年的那次修缮后，便一直保持到今天。戏台占地204平方米，北隔观前街与修真观相对，南临东市河，东倚兴华桥。戏台为歇山式屋顶。台为两层，底层用砖石围砌，进出有边门和前门。边门通河端口，底层后部有小梯通楼台，亦可通过翻板门从河端口下到船里。楼台分前后两部分，后部是化妆室；前部是戏台，正对广场。
⑤ 浙江乌镇有什么特产
1、臭豆干
臭豆干全国都有，但乌镇的臭豆干却别具风味。它是用上好的豆干泡制20多个小时而成，而且绝不用化学制剂，只用传统老卤泡制，所以没有异味，香得纯正。传统老卤得来非易，有的店家的老卤已用了数年，每年都添加菜梗、笋根，为防止变质，还不时用烧得通红的铁钳放入卤中杀菌。
2、姑嫂饼
乌镇糕点以姑嫂饼最有名，姑嫂饼的出名一来是由于它的传奇故事，二来是因为它咸中带甜，油润麻香，入口酥、松、糯的乡野风味。
姑嫂饼在乌镇至少已有数百年生产历史了，在清干隆年间乌镇同知董世宁原修、卢学溥续修的《乌青镇志》卷二十的“土产篇”中就有它的“传记”：“用极细麦粉和糖及芝麻印成圆饼，有椒盐者，有白糖者，味甘而润，远近着名。”
3、三白酒
旧时乌镇酿酒业十分发达，明时有酿酒作坊20余家，尤以高公生、顺兴、永盛三家最为着名。现仅存高公生糟坊，原名高公生酱园，始建于明朝初年。所产“乌镇”三白酒以其香气浓郁、酒味醇厚、入口柔绵、回味爽净、余香不绝而名声远扬，数百年来一直风靡江南一带，经久不衰，曾被列为皇室贡品，被誉为乌镇人的美酒。
4、白菊茶
白菊又称杭白菊、甘菊，是我国传统的栽培药用植物，是浙江省着名药材“浙八味”之一。现开发的杭白菊系列产品有：菊花白酒、菊花晶、菊花茶等。 乌镇的白菊花瓣洁白如玉，花蕊金黄，配以美器，泡茶色香味俱佳；以花入肴，亦是乌镇一大特色。
5、丝绵
乌镇是蚕桑之乡、丝绸之府的中心地带，所出产的丝绵质地坚柔，无块、无筋、无杂质，色泽洁白，匀薄如纸。当地人称丝绵为“大环绵”或“手绵”，它的轻薄、保暖、透气是现代“太空棉”所绝不能比拟的。
⑥ 乌镇有什么当地特色美食，去到一定要吃的那种
乌镇那人来人往的沿岸仿佛重现了千年前的繁华，那乌篷船将水乡韵味满满的衬托了出来，满满的柔情，一直以来都吸引着无数的游客，现在春夏交际的乌镇是最适合踏青的，当然去到乌镇也一定不能错过了当地的特色美食了，那乌镇有什么特色美食呢？
乌镇随处都是小吃，既有乌镇特有的定胜糕、乌米糕、羊肉面，也有水乡一带江南一带流行的臭豆腐。乌镇最有名的地方特色菜是红烧羊肉，酥酥的，甜中带辣。乌镇白水鱼也是当地特色菜。有名的小吃有臭豆腐干、定胜糕、青团子等。
乌镇菜系，隶属中国四大菜系中的江浙菜，讲究清、鲜、脆、嫩，注重原汁原味。民间流传的众多古菜肴流传至今。乌镇人制作菜肴，根据时令就地取材，按照季节而调配饮食。浓冬时节土灶木柴大锅烹制的湖羊肉，民间传统技艺烧制的酱鸡，农历新年的传统长街宴，鲜嫩美味的水乡特色河鲜，皆是让五湖四海的食客为之欢欣鼓舞的乌镇当地传统特色菜。
熏豆茶
熏豆茶又称烘豆茶，主要原料是薰豆，辅料有桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等，故乌镇人有“吃茶”一说。薰豆茶香气馥郁，是富有滋补功能的待客上品。在访卢阁茶楼可以品尝到正宗的熏豆茶。去乌镇熏豆茶是要吃的，很特别的感受，茶里有豆子，感觉会很新鲜。淡淡的茶香中品轻轻浅浅的苦涩，悠闲的享受乌镇午后弄堂里的阳光，简直是小资到家了。
⑦ 乌镇有什么特色小吃
1，姑嫂饼
姑嫂饼，乌镇姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名点。据《乌青镇志》记载，距今已有100多年的历史。民间传说它是因姑嫂二人斗气而成，故名姑嫂饼的形状酷似棋子饼，比棋子饼略大。
2，熏豆茶
熏豆茶，又称烘豆茶，主要原料是薰豆，辅料有桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等，故乌镇人有“吃茶”一说。
3，乌镇定胜糕
乌镇定胜糕，据说是古时乌镇人民为迎接打仗得胜回来的将士而特制的一种点心，颜色绯红，象征着战争的凯旋。
后来，因为乌镇自古以读书为荣，古时读书人考状元，亲朋好友便都要做几笼定胜糕送行，表达金榜题名的良好祝愿。定胜糕的形状为荷花状，外层是精制的香米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是豆沙馅，中间混有少量白糖和桂花。
(7)乌镇有什么好吃的特色扩展阅读
乌镇特产：
1，乌锦
乌锦，乌镇丝绸老字号“益大丝号”的创始人沈永昌，其子沈学文继承父业，为摆脱传统木机绵绸在市场上滞销的窘境，经多方考察后以织锦代替传统产品。
2，丝棉
丝棉，乌镇是蚕桑之乡、丝绸之府的中心地带，所出产的丝绵质地坚柔，无块、无筋、无杂质，色泽洁白，匀薄如纸。当地人称丝绵为“大环绵”或“手绵”。
3，布鞋
布鞋，在中国人原生态的生活中，布鞋是不可或缺的。乌镇布鞋是手工千层底布鞋。
4，篦梳
篦梳，乌镇竹、木、羊角、牛角等物产丰富，经选料、开模、整型、刨光等一套工艺，形状各异、功能不同的篦梳便在匠人手中成形，贵在天然，兼有保健功效。
⑧ 去乌镇购物要买什么乌镇有什么好吃的
去乌镇购物要买什么?乌镇有什么好吃的?
在乌镇，随处可以买到乌镇及桐乡的着名特产：
如：姑嫂饼、杭白菊、三珍斋酱鸭。
购物乌镇商业区以中市为中心：
东南西北四栅各成系统，又有自己的中心，形成了较为完善的商业网络。
如东栅的中心是财神湾：
全镇最大的水产集散中心就在这里，乌镇最大的批发零售商徐恒裕东号和西号也在这里。
林家铺子旁有锦和斋：
经营南北货物，声誉极盛，至今尚存。
在乌镇，您随处可以买到乌镇及桐乡的着名特产：
如：姑嫂饼、杭白菊、三珍斋酱鸭、乌镇羊肉、熏豆茶、三白酒等，其中尤以“姑嫂饼”、“杭白菊”最为出名。
乌镇街角巷尾小吃特色：
小吃薰豆茶薰豆茶又称烘豆茶，豆茶的主要原料是薰豆。
薰豆的加工制作：首先要选上好的嫩毛豆，必须是秋季的晚黄豆，以香粳豆为佳。
将新鲜晚豆在淡盐水中煮到半熟，捞出，沥干，然后盛在铁筛中，架在炭火上烘薰。
烘薰的必须是炭火，不可用柴火或煤火，否则染烟火气和煤气。
乌镇羊肉桐乡是湖羊的主要产地：
用湖羊肉作原料烧制的红烧羊肉是这一带的传统菜肴，而尤以濮院、乌镇烧制得最为出色。
乌镇吃食有三怪，其中有一条就是“霉酱当作料”：
在乌镇，酱制品可谓是一道独特的风景，而酱鸭可以算是正餐，也可以说是小吃了，经常会看见游客一边啃着鸭脖子，一边欣赏着小桥流水。
来乌镇旅游，似乎可以说没吃过酱鸭就没来过乌镇：
乌镇酱鸭选用的是乌镇本土的鸭子，质感上有肉的嫩，味觉上有酱的咸香，闻上去有点鸭肉的骚，这一揽子因素煮在一锅老汤浸烧3次出汤;再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等作料浸烧便酿成了一种繁复而丰厚的美味了。
乌镇西栅大街上：
锦堂会所附近的酱鸭店深受游客欢迎，酱鸭可以带走，边走边吃，各家餐馆里也可以吃到酱鸭。
西栅老街末端的包子铺总是会吸引很多游客，包子和乌镇特色的烧卖最受欢迎：
来乌镇旅游的游客都知道，在乌镇有“吃定胜糕，走定胜桥”这一习俗的，乌镇自古以读书为荣，古时读书人考状元，亲朋好友都要做几笼香甜糯软的定胜糕送行，表达金榜题名的良好祝愿。
所以就冲着这美好的意愿定胜糕也是就是人人必吃的了：
形状为荷花状，外是精制的香米和糯米粉，里是豆沙馅。中间混有少量白糖和桂花。甜而不腻。
乌镇糕点以姑嫂饼最有名：
姑嫂饼的出名一来是由于它的传奇故事。二来是因为它咸中带甜，油润麻香，入口酥、松、糯的口感。
充满乡野风味却又毫不粗砺，有芝麻、花生等各种口味：
乌镇西栅锦记糕点铺每天只做两种美食——定胜糕、乌米饭。
桥里桥的鼎升号糕铺也有师傅现做姑嫂饼：
景区超市里也可以买到包装好的，可以送给亲朋好友。
以上仅供参考
⑨ 去乌镇旅游有什么特色美食呢
第一个是安渡坊码头的明月楼。这家店的青团子甜酒酿不错。第二个是靠近昭明书院的书生羊肉面。羊肉配上热汤味道美极了。第三个是与顿桥附近的乌米八宝粥，地瓜糯米粥，筒骨粥。第四个是乌镇小锅面。推荐的有鲍鱼和虾面黑鱼，小锅面只是采用乌镇当地传统技法制作，每锅只出一份儿，故名小锅面。第烧饼酥，香松脆，外焦里内一定要趁热吃。
⑩ 乌镇的特色美食有哪些
红烧羊肉】
乌镇的红烧羊肉选料十分讲究，一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料，这种羊肉肉嫩脂肪少，皮细洁多膏，佐料一般有萝卜、酱油、黄酒、红枣、冰糖、老姜等。乌镇民间有“一冬羊肉，赛过几斤人参”的说法。羊肉甘温，经归脾肾，有益气补虚、温中暖下、开胃健力之功效，所含蛋白质远比猪肉多，常吃能使人容颜丰满，肌肤润泽。
品尝乌镇羊肉的最好时间是在秋风起后，那时乌镇的大街小巷中，各家羊肉铺里都坐满了大快朵颐的食客。
【抱腌太湖白水鱼】
这道菜选用太湖野生的白水鱼，其肉质细腻，滑嫩，汤汁鲜美。一般白水鱼捕捞出水即死，但保存得法，其味不变。如若遇到活的白水鱼，则不要错失机会，可让店家活杀清蒸，尽品其鲜嫩原味。不过要注意的是此鱼虽鲜嫩美味，但鱼刺较多，食之应小心。
【酱鸭】
选用乌镇周边用螺蛳、泥鳅、小鱼、小虾和谷物作为饲料进行饲养的麻鸭。经过秘制加工，外观酱红油亮，入口脆嫩鲜美，后味无尽。为方便携带，乌镇酱鸭现在已有真空包装产品面世。
乌镇有什么好吃的，乌镇特色菜有哪些？
【粽香扎肉】
粽香扎肉，用粽叶包扎五花肉烧至酥软香糯，吃起来肥而不腻、酥而不烂。
【生炒竹林鸡】
此道菜肴选用华章竹园里散养的土鸡，经素油爆炒焖制，鸡肉香气扑鼻、口感有嚼劲。
【古镇煨喜蛋】
喜蛋顾名思义是一道好彩头的菜肴，所以是乌镇百姓家中举办喜宴一道必备佳肴，采用土鸡蛋煨熟对半切开，沾上肉糜用鸡汤煨制而成
除了以上小编为大家介绍的特色菜，还有乌镇状元球、糯米八宝鸭、外婆糖年糕、豆浆生鱼卷、春上野火饭等
（以上图片来自网络）