A. 苹果馅面包的做法
现在这个时候是吃苹果的好季节。小编也在某购物网站买了不少苹果，小编就想着怎么用苹果做出点好吃的东西来。苹果派应该是最常见的一种，但是今天咱们不是做苹果派，而是做一种苹果馅的面包。酸甜爽脆的馅料和软软的面包搭配在一起，口感丰富不管是作为早餐还是加餐都是一种不错的选择。
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准备食材：
苹果4-5个、糖80克、肉桂粉1克、高筋面粉150克、低筋面粉40克、酵母4克、鸡蛋1个、无盐奶油20克、牛奶100克、盐3克
制作步骤：
1、首先将苹果洗净后去掉皮，将苹果切成小块加入60克的糖和肉桂粉，使用中火将苹果煮10分钟左右，把苹果煮软后却倒多余的水份放凉后备用。
2、把低筋面粉、高筋面粉、鸡蛋、20克的糖、盐、无盐奶油、牛奶、酵母全部放入盆中搅拌均匀，然后揉成表面光滑的面团。
3、在容器中涂抹一层油后放入刚才揉好的面团，盖上保鲜膜后进行第一次发酵，发酵时间差不多1个小时。
4、发酵好后的面团是原来的2倍大，然后将面团中的空气排出。
5、把面团分成大小一致的小面团，继续盖上保鲜膜进行第二次发酵，发酵时间15分钟左右。
6、把第二次发酵好的面团擀成面皮后加入熬煮好的苹果馅。
7、我们将面皮的四个角向中间对折捏好封住底部。
8、我们可以准备马芬底拖，将面包胚子放入上面，还要盖上保鲜膜进行最后一次发酵，发酵时间半个小时左右。
9、将烤箱进行预热，同时在发酵好的面包表面刷上一层蛋液。用190度的温度放入烤箱中进行烤制，烘焙烤制时间15分钟左右即可出炉。
有时间不如也尝试制作一下，小编期待您的反馈哦！如果有什么问题可以随时留言。您是否学会了呢？如果觉得文章还不错请劳您点击关注、点赞或者转发到您的朋友圈。小编的努力离不开您的支持，谢谢！
B. 苹果馅做法
准备一个苹果洗净去皮，切成碎丁，放入碗中备用，准备一个大碗，加入50g面粉、50g糯米粉，用48g左右的水和面，少量多次加入，搅成絮状，揉成面团，盖上保鲜膜醒面，锅中加入20g白糖，将糖炒至融化，加入10g黄油，倒入苹果丁翻炒至软烂，加入适量淀粉水，炒至粘稠盛出，面团取出搓成长条，切成均匀的方块将苹果放里面包好备用
材料
牛奶50ml，糖50克，蜂蜜10ml，低筋面粉100克，苹果半个，鸡蛋
做法
1、先做苹果馅：将糖、水和切成小丁的苹果粒一起放入锅中加热至粘稠状。
2、鸡蛋放到大碗里完全打发后，加入牛奶和蜂蜜，一次加一点，再加入面粉拌匀。
3、平底锅抹上一层薄薄的油（用纸巾涂抹更均匀），倒入一大匙步骤（2）做好的蛋糊，以中小火徐徐加热至蛋糊表面冒出气泡或者看到边边有点翘起来，铲子可以顺利铲起饼边就好，把饼翻过来略煎一下就可以了（这个过程是需要点耐性的）。煎好的饼皮应该一面是咖啡色，一面是米黄色的。
4、饼皮放凉后，取两个大小相当的饼皮，在米黄色那面抹上苹果馅，对齐盖好就是Jelly秘制的苹果烧啦~
苹果馅怎么做
苹果馅的做法实际上并不难，首先需要我们把苹果给削掉皮，切成丁之后，放到热油锅里面炒，等到表面焦黄色的时候就可以备用。在面粉里面需要加入适量的水，搅拌成面糊之后，我们再放上两个鸡蛋，继续搅拌均匀。在锅里面刷上少许的油，烧到八成热的时候，这时候我们加入面糊，用铲子给摊薄，等到表面凝固发阴的时候刷一下油，翻个面，倒入苹果馅，需要占满饼面积的一部分，把饼子折叠一下就可以了。
苹果馅的营养价值
苹果馅的营养价值还是很丰富的，首先在苹果里面，维生素C是很丰富的，而且维生素C是保护我们心血管健康的微量元素，还可以预防心脏疾病的产生。
通过吃些苹果馅，可以起到防辐射的效果，特别是经常面对电脑的朋友们，经常吃苹果馅很不错。
吃苹果馅之后可以起到生津止渴、益脾止泻的效果，在和胃降逆方面也同样很有好处。通过多吃苹果，这样就可以起到预防感冒的效果，如果经常吃苹果馅，那么患上感冒的机率也会低非常多。吃苹果馅是可以很好的改善呼吸系统，对于肺功能也有养生效果，可以很好的保护我们肺部健康，可以避免受到空气中灰尘，还有烟尘对健康的影响。
在苹果馅里面，胶质和微量元素铬的量特别丰富，是可以保持血糖的稳定，而且通过吃苹果馅可以很好的解决心血管疾病对我们健康的影响，同时通过吃苹果馅可以很好的降低胆固醇问题影响。而且吃苹果馅是可以帮助减肥的。主要是因为苹果馅里面含有一定的酸性物质，可以帮助我们促进消化，苹果馅还可以帮助人体解决体内毒素以及垃圾及时的排出。
C. 用苹果做的简单小点心
有时候人就是这么的奇怪，在上班的时候就想着休息，真正到了休息的时候又觉得无聊，刚好看着家中的水果吃不掉，就趁着假日的时候给大家带来一道简单小点心的教学，决定了！今天的主题就是苹果派！
其实今天我是打算休息一天的，但莫名的觉得有一点无聊，老是想找一些事情来做，但看了一眼，家中并没有什么事情，就在发呆之时，突然闪过了一个念头，就是想做一道点心的小攻略送给大家，想了想这的确是一个打发时间的好办法，所以也没有多想，就开始行动了起来，正好家中还有一些苹果吃不掉，上次制作面包时还剩下了一些面粉，所以就选择了苹果派这个点心来作为今天的主题。
1《简单介绍》
苹果派，起源于欧洲，在美国发扬光大，逐渐成为了美式点心的经典代表，制作材料为苹果，面粉，白砂糖，然后利用烘焙制作而成的一道小点心，味道香甜细腻，口感丰富。
2《营养价值。》
苹果，为这道点心的主料，富含多种营养物质，其中以维生素A为主，同时还含有大量的糖分以及一些人体所需的矿物质，并且还有非常好的抗氧化作用，经常食用能有效缓解高血压等症状。
同时苹果派之中还含有大量的糖分，碳水化合物，能够快速补充人体所需的能量，但由于糖分过高，不适合糖尿病患者食用，以及一些肥胖人群也要少吃。
2《制作过程。》
在制作之前，小编先将所需材料与用量分享给大家，主料： 低筋面粉200克，黄油70克，蛋黄一个，白砂糖30克，清水适量，苹果100克，柠檬15克，白砂糖60克，黄油30克。
二，将这些材料准备齐全后，我们就可以开始苹果派的制作了。
三，首先取一个盆子，里面放入融化后的黄油与面粉，先搅拌成颗粒状，再放入白砂糖，蛋黄，清水，慢慢搅拌，揉成面团。
四，面团成型后用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏两个小时。
五，苹果清洗干净，切成小块备用。
六，起锅，然后在锅中放入黄油，将处理好的苹果一并放入翻炒均匀，再加入白砂糖，柠檬汁，翻炒两分钟即可出锅备用。
七，面团发酵完成后取出排气，往后用擀面杖将面团擀制薄饼状。
八，面饼完成后举出苹果派模具，将面皮放入其中，底部用叉子叉出小孔。
九，然后将炒好的苹果线放入模具之中，将模具外的面皮重新擀成薄饼，然后用刀切成长条状。
十，最后将这些长条状的面饼铺在苹果馅之上，最好呈现出一种编织的效果。
十一，然后烤箱预热190度，温度达到后将苹果派送入烤箱之中，烤制45分钟，在表面呈现出金黄色即可。
十二，苹果派烤制完成后脱模即可使用。
以上就是这道原味苹果派的全部制作过程，希望大家能够喜欢，如果喜欢这道点心的朋友可以回去动手制作一番，有任何不明白的问题都可以通过私信来联系小编。
注意事项。
一，在制作苹果牌子时，苹果尽量选用成熟度较高的，这样才能更加香甜。
二，如果苹果派在烤制完成后表面不好看，可以在烘焙之前，刷上少许蛋黄液丰富表面颜色。
好了，这篇蛋黄派的制作教学就到这里结束了，小编也要和大家说再见了，但不要担心明天小编就会给大家带来非常美味的点心教程，我们下期再见，谢谢大家。
D. 苹果馅怎么做好吃
苹果馅儿最好做的做法就是把它做成苹果派。做成苹果派的方法，可以利用馄饨皮或者是饺子皮，将苹果馅夹在中间，然后均匀的裹上一层蛋液，再蘸取一层淀粉，再裹上一层蛋液粘上面包糠，然后在油温6成热的时候，小火慢炸炸至表面金黄酥脆，捞出就可以了，美味的苹果派就制作完成。
E. 苹果能做什么好吃的
【苹果饼】
【所需食材】苹果两个，面粉适量，白砂糖适量，白芝麻适量
【制作步骤】
1.首先我们准备两个苹果，如果你想自己发挥的话，可以用其他水果代替哦。
2.苹果去皮，一个苹果擦成细丝，越细越好，也可以用料理机直接打成糊。我们在苹果丝中加入面粉，分次加，直到苹果丝中全部裹上面粉了，我们开始揉面，再粉丝加入面粉揉。
3.苹果中的水分含量并不少，一个苹果就和了这个一大块面，面团中有苹果颗粒也没关系的，饧5分钟。
4.另外一个苹果切成丁，不用切的太小，平底锅不用刷油，直接放入苹果丁，再加点白砂糖加热，这样加热一会苹果就变软了，水分也出来了，我们加点淀粉水，这样苹果丁就变得浓稠了，不会再出水了，给它盛出来晾凉。
5.面饧好不用揉直接搓成长条分成大小合适的剂子，把剂子按扁，然后包上苹果馅，像包包子一样包。
6.然后把包子按扁，按成小饼，用手沾点水，小饼两面都沾点水，然后粘上芝麻，这就行了。
7.平底锅刷点油，下入小饼，小火烙，两分钟翻一次面，里面的苹果馅是熟的，我们只要把饼皮烙熟了就行啦
8.三翻三转就行了，饼鼓起来了，按压回弹就熟啦，出锅啦，味道甜甜的，看着就想吃，熟了的苹果能缓解内热，比如孩子上火便秘，就可以给孩子用苹果做好吃的，喜欢就收藏吧。
F. 苹果猪肉馅饺子的做法
苹果水饺子馅的做法
注意事项
苹果不用攥去水份，要原汁原味才好吃。
G. 用苹果做小点心
孩子平时喜欢吃小零食，买的又不健康，在家里自己做点这种小零食，干净卫生，又好吃。苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。下面让我们用苹果做一个好吃又营养的点心。
一、拔丝苹果
1.把苹果洗净，削皮，切成小块，备用。
2.把鸡蛋打入碗中，加淀粉搅拌均匀做成淀粉糊。
3.把切好的苹果放入淀粉糊中， 均匀的裹上一层淀粉。
4.锅中倒入油 ，油温六成热。放入裹上淀粉的苹果，炸至金黄捞出沥油。
5.锅里倒入适量油，倒入白糖， 白糖和水的比例是 2:1，小火熬制不停的翻炒 ，待糖有白色变为浅黄色时关火。
6.趁热倒入炸好的苹果， 将苹果均匀的沾上糖浆即可装盘。
二、苹果派
1、将盐放在水中溶解。黄油从冰箱中取出，无须回温，切成边长2.5cm左右的方块，放入面粉中，使其表面沾满面粉。
2 、加入盐水混匀后团成团，放入冰箱松弛1小时以上。
3 、将冷藏后的面团取出，擀成长方形，自两边各1/4处向中间折，然后对折，完成一次4折。注意保持派皮低温，擀制和折叠时，可使用极少量的薄面，但用量不能过多，否则会影响成品的口感。
4 、如此再进行3次，共完成4次4折，折过2次后的面团入冰箱冷藏30分钟以上再操作。
5、将苹果去皮去核后切成小丁。将苹果丁、细砂糖和柠檬汁放入锅中熬煮，开始汁液会比较多，慢慢熬至水分变稠收干、苹果呈金色半透明状后关火，加入肉桂粉拌匀。如不喜欢肉桂粉，也可以不放。
6、注意：水分越熬越少时要注意搅拌，免得熬焦。
7、将冷藏后的派皮取出，擀至2mm厚，再切成16片比4寸派盘稍大的面片，放入冰箱冷藏15分钟。
8、将派皮取出，分别放在心形派盘上，按压使派皮与派盘结合紧密。
9、将海绵蛋糕屑分别撒在派皮上，然后再放上苹果馅。
10、在苹果馅上再覆盖一层派皮，将边缘与下层派皮捏合好，用手按压模具边缘，切去多余的面皮。
11、在派皮边缘涂上蛋液，使派皮边缘粘合好。用小模具从剩余的派皮上切出一个小叶子的形状，放在苹果派上面做装饰。
12、在派皮表面刷蛋液，放入预热至200℃的烤箱，中下层，上下火，烤制25分钟左右，即可。
H. 苹果馅的做法有哪些
前言
在西点中，菠萝、苹果、草莓是常见的馅料。我们可以把它们做成果酱来涂抹面包吃，也可以作为一些派、酥的馅料，口感很不错。它们的制作方法也很简单，下面我来介绍一些苹果馅料的制作。
材料
主料：苹果2个；
辅料：白糖60g、柠檬蜜少许
苹果馅
1
新鲜苹果两个。
2
苹果洗干净，去皮，切成小丁。
3
锅中，水烧沸腾，加入白糖，不断搅拌至熔化。
4
放入切好的苹果丁，不断翻炒。
5
苹果丁翻炒均匀。
6
等糖水收干，苹果丁基本有些软烂，就可以出锅了。
7
在炒好的苹果丁中加入少许腌制好的柠檬蜂蜜，搅拌均匀。
小贴士
苹果丁倒入糖水中，要不断翻炒，直至水分收干。如果一下子用不完，可以放冰箱冷藏室保存。