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昆山市有什么好吃的

发布时间: 2022-04-27 12:17:19

① 昆山有什么特色小吃

昆山特色小吃
袜底酥
“袜底酥”据说是锦溪人根据宋孝宗时宫庭茶点仿制而成的。它形如袜底,一层层油酥薄如蝉翼,咬起来清香松脆,吃到嘴里有甜中有咸,在江南一带一直是人们争相口尝的传统茶点。“袜底酥”受人欢迎,在于精选配料,做工讲究。用油酥和面时要反复揉和五六次到完全均匀为止,这样烘烤出来的酥饼才能一层层薄得透明,吃起来松脆爽口。馅芯制作精细考究,原料配比严格,如做椒盐酥所用的盐,要在镬子里煨熟,擀面仗擀细,小葱要捣成碎末,才能不穿孔,不露馅。烘烤技术性很强,烘烤时师傅须一步不离地守在职边盯住炉膛,直到酥饼呈现鲜亮的光泽、散发出清香时才出炉。

正仪青团子
青团子是糯米粉掺入青菜汁揉成的,白糖豆沙猪油馅,从色彩到口感都有着春天的气味。苏州一年四季各个时令都有各种名堂的糕团,直到今天依然如故。 一月元宵,二月二撑腰糕,三月青团子,四月十四神仙糕,五月炒肉馅团子,六月二十四谢灶团,七月豇豆糕,八月糍团,九月初九重阳糕,十月萝卜团,十一月冬至团,十二月桂花猪油糖年糕。

周市爊鸭
周市爊鸭是江苏省苏州市昆山市周市镇的特色美食。周市爊味酱鸭,简称爊鸭,是昆山着名特产之一,其特点是色、香、味俱佳,有“一家爊煮,满街飘香”之誉。周市爊鸭,源远流长,自古周市境内河湖纵横密布,芦苇荒滩众多,是野禽栖息繁衍的场所。农闲之际,农民有猎取野禽走兽之俗,销售或自煮,故流传着“自古原野飞禽集,猎取爊煮换米炊”的民谣。 周市爊鸭的做法:将鸭子宰杀去毛,开肚洗静,先用旺火烧开,再以文火闷煮,然后放入用丁香、肉桂、甘松、茴香等十余味中药配制成的老汤卤汁内浸制而成。其特点是肥而不腻,嫩而不烂,鲜味收骨,甘美无比。

② 昆山有什么特色的小吃

奥灶面、肘子和猪蹄,其它特色食品还有万三糕、童子黄瓜、虾糟、三味圆

③ 昆山有什么好吃

三味圆又称汤面筋, 是昆山市周庄镇的名肴特产。周庄三味圆的皮以面筋为料,馅用鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱姜、黄酒等调制剁细精制而成。用鸡汤烧煮,皮薄馅嫩,晶莹剔透,汤清味鲜,集点心、菜肴、鲜汤之美,轻轻一咬,鲜汁直淌,堪称上品。
到昆山游览玉峰山,人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”。奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为着名。红油爆鱼面,面条细白,汤色酱红;白汤卤鸭面,白面白汤,原色原味。
奥灶面不仅选料讲究,味美鲜醇,另外还有“三烫”的特点:面烫,捞面时不在温水中过水,而在沸水中过水;汤烫,配制好的面汤放在铁锅里,用余火焖煮,保持其温度;碗烫,碗洗净后,放在沸水中取用,不仅保暖,还消毒卫生。因此“奥灶面”即便是在数九寒天,食之也能冒汗。
周庄位于苏州城东南,昆山的西南处,古称贞丰里。是江南典型的“小桥、流水、人家”,周庄最为着名的景点有富安桥、双桥、沈厅。周庄有许多特色小吃,最有特色的是沈万三爱吃的肘子和猪蹄,其它特色食品还有万三糕、童子黄瓜、虾糟、三味圆及当地的水鲜等。
江苏省昆山市,有一“奥灶馆”,是个卖面条的百年老店。每天早上,这里门庭若市,车水马龙,你进他出,络绎不绝。来这里吃面的,不仅有近邻,更有远客,如上海、浙江和江苏其他各地的,人们说“到昆山,不吃奥灶面,等于没来昆山”。
这是为什么呢?因为昆山人把这一有特色的传统小吃,精心制做,达到了极致的境界。这里的奥灶面,汤有汤的滋味,面有面的讲究,浇头有浇头的配法。红汤面配熏鱼,白汤面配盐水鸭腿,人们吃后,无不点头称好。小小面馆,多时一个早上就能卖出3500碗,每碗16元,合计56000元。一碗面条引来如此众多的客人来昆山,又因一碗面条让人牢牢记住了昆山,奥灶面成了昆山市的一个经济、文化、社会的亮点,着实为昆山的经济腾飞、文化发展、社会进步增添了一把力。

④ 昆山哪里有什么好吃的

老鹅馆
如果昆山的大饭店只能挑一家,那必定是老鹅馆,相比都是一个味的饭店菜,它做的够乡土,相对隐藏在小巷的小馆子,它又够商业,它价格适中,装修中上,口味中上,还有老鹅煲,臭桂鱼等招牌菜,多年来在昆山积攒了大量人气,现在有四家分店,最好吃的还是同丰路市政府后面那家

⑤ 昆山是苏州管辖的县级市,这座城市除了经济发展强劲,有哪些美食值得推荐

昆山是一个经济发展强劲的县级市,隶属于苏州,我在那边呆过多半年,下面给大家分享一下到了昆山要品尝一下的地方美食。

1、奥灶面

奥灶面是中国十大面条之一 ,是江苏省昆山市的传统面食小吃之一,属于苏菜系。到昆山游玩,人们总要去"奥灶馆"品尝一碗"奥灶面"。奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为着名。

以上是给大家分享的昆山的7道地方美食,味道都很不错,到昆山的朋友可以找找尝尝,欢迎昆山的朋友给留言进行补充。

我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我持续创作的动力!

⑥ 昆山美食街在哪里都有哪些小吃

昆山小食带中华美食城,在人民路步行街对面的西园影城南后街店二楼,1000多平米的美食城,汇集百余种美食,配合4D特色巨幕影城;
人民路
正阳桥
黄河路
紫竹路
昆北路

⑦ 昆山的好吃的

1.大清花饺子隔壁的隔壁的隔壁的在隔壁..那家鹿城小镇.
2.环境幽雅.很干净.一直让我很有食欲。他们的甜品很不错.还有奶茶!(刨冰赞)
3.烧烤在红峰新村口上(靠近中山路的) 烧烤一级棒!
4.沙锅也在红峰新村口上(和烧烤2个方向), 这也许是昆山最赞的沙锅了...6元钱.有蛋啦.粉丝.白菜.青菜.榨菜.咸菜.火腿肠.牛肉..............N多东西只要6元!就是环境不好.在人家家里...
5.鸭血粉丝个人感觉在贵族城边上的那家是最赞的! 具体位址说不清楚.到时候你们过去应该很好找的.在那边有个云和温泉边上!
6.麻辣烫个人认为阿芳最赞了. 地址在美罗后门的正对面!
7.火红年代的川菜赞啊!(在同丰路的建行边上) 特别是剁椒鱼头.那个叫一个字赞啊!
8.亭林路上一家XX素菜馆(招牌是绿色的) 很不错哦.很多荤的都是用素菜做的啊。很别致的啊!暂时这些想起来在告诉大家!
9还有自助餐,我觉得裕元花园酒店的是最好吃的,就在长江路上的。好像108一份吧(中午),还有15%服务费。有点小贵,但是真的很不错。觉得不划算的,进去就拼命吃鱼生吧~哈
10诸葛烤鱼 鱼烤熟后治汤,端来方形的炉盆,拿碳火烹煮!属川菜柏庐路与合兴路交接口
11 黄河路开了一家米粉店,有空去试试再说。呵呵
12 爆米花:西街上,在那个小影院的对面。那边的奶油是店主在上海买来的,香得跟一般小摊上的绝对不一样。3元/份
13 还有在珠江路上的,外婆家!那里的菜都蛮好吃的,呵呵!
14 大家都没有说到骨里香哦,就是震川路上便桥对面,八百碗旁边的熟菜店,最喜欢吃他们家的烤鸡,他们家的熟菜卖得也很好哦,下午五点以后去就基本买不到什么好的了。
15 友德酒家——强烈推荐 亭林公园对面,好像是老嘉乐美食隔壁 浙江人开的小海鲜馆,价格便宜 海鲜面(里面有蛏子啊,花蛤啊,大虾,海参等等)很鲜美 椒盐虾婆婆(个大,肉肥,味鲜) 白灼香螺(每次去都要点两大盆,那个味真是极品啊,白灼出来的香螺个大,主要沾的料很特别)姜葱炒花蛤(不错,价格便宜)以上的菜我们每样都要了一份,还另叫一一分红薯拔丝,一共好像是75元
16 皓皓香辣鸡——强烈推荐 西街上城中派出所东隔壁 价格便宜(28元一只鸡,包括锅底)说是香辣鸡,其实不辣,鸡味很香浓两人吃最多50元吧,呵呵,真是价格便宜量又足,我们一直吃它
17 前进路烧烤 前进菜场后门小十字路口边 这家本来是经营烤全羊的,现在干脆连烧烤一起买了,烤东西的料非常地道,上等的孜然粉 羊肉串,一元一串,个大,我吃四五串就饱了 鸡巽尖,一元一串,他这一串上有三个鸡尖,量足没有素菜,只在下午五点到晚上七八点这段时间经营
18 砂锅粥——强烈推荐 城北大桥南下坡,以前在广东经常吃,总觉得在这里吃不到上等的砂锅粥(吃过柏卢路那家,感觉不好)11月22日跟坛¢╝├╔a�7�4+一份潮洲卤水,价格比较高
19推荐震川中学旁边的回家面馆~在震川上学的时候,经常去回家面馆吃面~味道很好的,特别是番茄鸡蛋炒刀削面~~~现在想起来好怀念啊!!地址在震川中学外面的十字路口向北走,是沿着震川菜场的那条路的,店面朝东。店面不大,老板娘是个妆化得比较浓的妇女~~
20 一品鸡粥店(培本小街往北一些,北市街)鸭血汤、白切鸡(酥而不烂,鲜香可口)
21 姐妹面馆总店(同丰路建委边上) 分店(黄河路西湾新村门口)炸酱刀削面(应该是所有面馆中味道最好的)
22 丝路面馆(地址总是在姐妹面馆的旁边) 肉丝炒面(他们家的炒面是所有面馆中味道最棒,面最劲道的一个)
23 傻子面馆总店(黄河路近同丰路口)分店(珠江路靠近同丰路口),牛肉汤面(所有面馆中牛肉面他们家的最好吃) 酸菜鱼(18元一份,鱼片嫩滑,酸菜是上等的好酸菜,汤汁鲜美)
21湖南人家(同丰路玉龙菜场边) 剁椒鱼头(个人认为是昆山最好吃的,我吃了昆山N家湘菜馆啦,呵呵) 麻婆豆腐(相当的不错,8元一份,太美味了)
25 炸串(这个东西当然算小吃哇) 同丰路建委9路车站前,银梦酒家门口,大富豪夜总会门前(再找不到我无语了)那家炸串,酱料很独特,非常香,吃了说不定睡觉前嘴里还有那味,呵呵 比较好吃的是薯仔片、海带、年糕、素鸡片、里鸡肉、鸡尖 注明:这家的炸串一定要让他抹辣的酱,其实一点不辣,非常香。
26 鸭爪1 首推珠江路南苑新村社区里的的——骆记 这是我吃过的最美味的 鸭爪2 同丰路建设银行对面的——珍珍熟食(老字号了,听说有二十年的历史了,最好吃的是奥鸭和鸭爪)

⑧ 昆山哪里有好吃的

昆山“四大名吃”

曦丫米粉烧饼

色香味营养,四者具佳

糖枣,像红枣那样大小,用糯米粉拌麦芽糖入油锅炸,再用白糖蘸桂花拌制而成。这种精制而成的糖枣,具有三大特点:甜而不腻,松而不粘,香脆回味。男女老少皆宜,轻轻咀嚼即满嘴桂花香,诱人食欲,也是人们馈赠亲友的理想佳品。

陆家浜糖枣已有近百年的历史了。在清光绪年间,有一个青年叫陈友文,他家境贫寒,在陆家浜镇上摆一个小摊,前店后坊,制作糕点茶食。有一年,天气分外炎热,小陈因早晨贪凉睡懒觉,使浸泡大米的时间过长而发热发酸,为了使酸味去除,原料不损失,产品不变质,他想了许多办法。

后来他把米粉搓成条,捏成小段,放在油锅里炸,捞出拌糖,一吃一尝,不但毫无酸味,而且香甜松脆,非常可口,受到顾客的欢迎,一天竟卖出近千斤。顾客问店主,叫什么名称,店主看到像大红枣,就随口回答,叫糖枣。从此,糖枣的名声就开始传扬四方。

⑨ 昆山有哪些好吃的小吃

正仪青团子,阳澄湖大闸蟹,周庄万三蹄,锦溪袜底酥,周市熝鸭,昆山奥灶面,巴城葡萄,张浦早春红玉~