做法
11将所有蒜醋汁混合，可淋在煎好的蛋豆腐上或沾吃。
② 鸡蛋煎豆腐的做法步骤图，鸡蛋煎豆腐怎么做
鸡蛋煎豆腐的做法
1.洗净豆腐，打好鸡蛋，将盐放入打散的鸡蛋
2.豆腐切薄片放入鸡蛋内，里一层蛋液
3.锅中放入橄榄油，油热后将豆腐下锅，煎至金黄后翻面煎
4.将酱油，醋，糖放入容器拌匀，撒入芝麻
③ 豆腐鸡蛋怎么做好吃又简单
鸡蛋豆腐汤
材料：豆腐、鸡蛋、青菜（白菜或菠菜）、火腿肠、葱、盐、香油
制作方法：
1、把豆腐洗净切成小块、火腿肠、青菜、葱切丁备用。
2、锅内放入少量油煎炒一下豆腐。
3、然后放入火腿丁加入适量的水烧开。
4、待水开后倒入或好的面糊搅匀。
5、然后再把打好的蛋液转圈缓慢倒入,再放入盐，熄火后淋上香油即可。
营养价值：
豆腐鸡蛋里面含有钾元素，钙质，铁元素，脂肪以及蛋白质，而且它里面含有的是优质蛋白，能够起到修复肝脏组织作用，它里面还含有卵黄素，卵磷脂，能够让身体发育以及神经系统发育变得更好，可以让记忆力有所提高，健脑益智的作用也是相当不错的。
适当的吃一些豆腐鸡蛋可以补充微量元素，维生素b，让癌细胞被有效的分解，能够起到防癌作用，补血养心安神的效果也非常不错，吃一些豆腐鸡蛋还可以起到保护血管细胞以及降低血脂效果，预防心血管疾病出现，对于保护皮肤减肥有着很好的帮助作用。
④ 鸡蛋豆腐是家家都会做的，有哪些好吃的做法
鸡蛋和豆腐特别好吃，营养丰富，今天我就和大家分享一下鸡蛋豆腐的美味方法。今天的鸡蛋豆腐和以前的做法不同。做出来之后，汤不仅很好吃，而且很浓郁。豆腐外面涂了一层薄薄的酱，味道鲜美，香辣，绝对比肉香。那么，我们来看看这种辣饭，以及如何用美味的汤做鸡蛋豆腐。豆腐、鸡蛋、食用盐、淀粉、葱、姜、小米椒、干辣椒、食用油、酱油、蚝油、五香粉、水淀粉、香菜
锅里再放入适量的食用油，然后将葱、姜、辣椒全部炒熟，炒香，加入适量的酱油、蚝油、清水、食用盐、五香粉，熬汤。汤煮开后，把豆腐片全部放进去，慢慢煮开，让豆腐充分吸收汤。也可以撒葱花，蒸鱼酱油，香醋，或者辣椒油。建议孩子或者老人口味清淡。当然也可以根据自己的口味加入自己喜欢的调料。全家人都爱。它不仅能满足你的渴望，还能补充全家人的钙。可以用来招待客人而不丢面子。我的家人通常每周吃一次这道菜。如果你去超市，你可以买两个包。全家人都可以吃，尤其是在春天。喜欢的朋友不妨试试。
⑤ 香煎豆腐的做法裹鸡蛋
用料
豆腐 1块
鸡蛋 2个
淀粉 5勺
油 150克
盐 3克
香煎鸡蛋豆腐的做法
豆腐切成小块，大小薄厚适中。
小贴士
豆腐切成小块儿后可以在盐水中浸泡十分钟左右，这样豆腐内部也会有盐味。
⑥ 鸡蛋豆腐怎么做好吃又简单窍门
▲因为酱汁中加了水淀粉，最后收汁的时候不需要再勾芡，类似的做法也适用于其他豆腐，赶紧来试试吧。
⑦ 煎豆腐上面加鸡蛋的家常做法
做煎豆腐先把豆腐焯下水，然后把豆腐切成块，把蛋液浇在豆腐上，放油锅里煎成二面金黄出锅，另外锅里倒入二勺生抽，糖、蚝油、花椒粉、胡椒粉，熬成汁，把豆腐倒入拌匀装盘，撒点小葱。
⑧ 鸡蛋煎豆腐的做法
材料：豆腐、鸡蛋、盐、葱、味精做法：1、豆腐切块，鸡蛋打散，拌入少许盐、葱、味精。2、鸡蛋搅拌好，把豆腐倒入，拌匀，让每块豆腐上都裹上鸡蛋。3、锅内烧油，把拌好的豆腐鸡蛋倒入，等豆腐黄黄焦焦的时候出锅即可