Ⅰ 简单的海带汤怎么做
简单的海带汤做法（海带排骨汤）：
1、备好食材，海带清洗干净，沥干水，切片，排骨切块洗净沥干水。
备注：海带的营养价值，海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。
Ⅱ 海带汤怎么做好吃窍门
一般我们制做海带汤的情况下，以便更为的美味可口，实际上会添加许多的辅材，比如猪排骨，它是大伙儿最喜欢的食物，还能够添加一些淮山药、东瓜等。辅材能够依据本人爱好开展挑选。可是针对一些素餐盆友而言，还是喜爱纯素海带汤。那么，纯素海带汤怎么做好吃呢？制做全集共享给大伙儿。
海带汤是一道菜肴，制做原材料关键有海带丝、牛羊肉、蒜油、芝麻油、白胡椒粉、豆油皮、大豆油、盐等，营养成分很高，含有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物，对大家的身心健康十分有利。
海带丝虽好，但也不能嘴馋，请适当服用。另外因为海带丝味咸性寒，因而脾胃虚弱、发胀、腹泻消化不良者需慎食；并且吃海带后不应该马上饮茶，或吃葡萄、山楂果等怪味新鲜水果，以防影响对矿物的消化吸收。
在食材中，海带丝的含碘量很高，每100克海带丝中就带有300-700mg的碘。碘是身体中所必不可少的一种营养元素，是生成甲状腺囊肿的关键成份之一。身体假如长期性处在缺碘的情况，将引起甲状腺结节，进而影响身心健康。因而常吃海带能够立即地为人体补充需要的碘，避免甲状腺结节症状的产生。并且孕妇更应当适度的吃点海带丝，补充碘的摄取量，以防导致胎宝宝发育不全、智力障碍。
作法：将鲜海带丝切割成絮状
起油锅放姜蒜末后的锅内再添加水、盐、一小把生花生米干海带丝，少添加一点切成细丝的豆油皮，煮开后添加木薯淀粉、白胡椒粉（务必），添加一个鸡蛋拌和一下起锅。
超好吃。没有植物油脂能够养颜美容并且营养丰富。
泡茶的海带丝200克，牛羊肉100克，生抽2勺，芝麻油、蒜泥1勺，白胡椒粉，大豆油
作法1
⒈牛羊肉1块（仿佛用的是猪里脊肉）放进一锅沸水里煮，直到牛羊肉烂了，捞出来.
⒉泡好的海带丝切条，放进羊肉汤里。牛羊肉切割成粗丝，也放进鲜美的汤里一起。煮到海带丝熟透，放进蒜末和生抽（没有鲜香的那类），煮一会，就好了。
作法2
⒈海带丝在水中泡一下
⒉牛羊肉切沫与生抽、芝麻油翻拌
⒊在锅中放进大豆油，炒牛肉和海带丝
⒋炒后添加水焯一下，随后放进生抽、蒜沫、白胡椒粉就可以。
Ⅲ 海带汤怎么做好吃
主料：海带300g、排骨500g。
辅料：料酒适量、盐适量、生姜适量。
海带排骨汤的做法
1、排骨备用。
Ⅳ 海带烧汤怎么做好吃
海带被誉为“长寿蔬菜”，是一种质优价廉的海洋蔬菜。海带又厚又好吃，特别适合煲汤。我们来看看烟台长岛的海带吧
长岛海带，长，宽，厚实，口感好，因为长岛是冷水生长的海带，所以比南方海带鲜美！营养价值高！
烟台人喜欢吃海带，尤其喜欢用海带汤。来推荐烟台人常做的几种海带汤！
首先，素食海带汤，清淡可口，适合夏季食用，清热解毒
这是我家几天前做的海带汤。它很好吃。汤可以保存一点，可以用来做蔬菜汤。底条好吃又营养！
冬天的时候，最常做的，就是大白菜海带豆腐汤，有时候加点粉条，瘦肉，热气腾腾一大碗，吃起来特别过瘾！单调清淡的白菜豆腐汤，加入海带，马上就鲜美啦！
Ⅳ 海带汤怎么做好吃
主料：嫩豆腐1块、海带结100g、白蘑菇50g
辅料：干虾米10g、浓缩鸡汁1大勺、鸡粉少许
1、按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料；
Ⅵ 海带汤怎么做好喝
用料 干海带50克；猪头半个或者筒子骨1根；羊肚菌8个没有可不放；黄豆30克；白胡椒粒30粒；八角1个；生姜7片 做法
提前泡好的黄豆加些水破壁机磨碎了步骤8就是磨碎后熬出来的(注意:黄豆磨成渣熬会容易喷锅所以磨不磨都可以)海带先泡水半小时再洗净切块备用之前的山药汤中有详细说明羊肚菌的处理方法可以看那篇做参考猪头（我家是喜欢吃拆骨肉刚好猪头的肉又特别嫩鱼头肉也是最嫩的同理同理所以我一举两得了）或者筒子骨焯水后冷水冲洗备用其实这就是个万能汤底冷水下锅黄豆磨与不磨2种操作营养价值是一样的大火汤滚后把白沫用细网弄出来不知怎么拍的时候是正的这里呈现又反了反正这部就是放料酒20克和白胡椒粒（白胡椒粒可以在步骤4的时候放）汤滚后转小火煲2.30小时筒子骨2小时就可以了牛奶汤质磨碎的黄豆熬好的汤真是美腻这是2个半小时后已经把猪头取出来放入备好的海带了放盐放羊肚菌这时再放一些胡椒粉海带汤一定要配上浓浓的胡椒香中小火熬个25分钟就关火撒葱花晚餐搞定清淡减脂金钩豆芽海带汤
Ⅶ 如何做海带汤好吃
烹饪技巧
小英子心语：
1. 海带一定少买那种摸起来厚实有韧性的，过软的海带一泡就烂掉了。
2. 一般这种盐渍海带都很咸，要泡8小时以上，中途还要换上几次水。
Ⅷ 怎样做海带汤好吃
材料
冬瓜300公克，海带20公克，蛤蛎150公克，薏仁100公克，姜1块，市售高汤1200㏄，盐1/2小匙，胡椒粉少许
做法
1.冬瓜洗净沥干水份，去皮去籽后切块状备用。
2.海带洗净泡入水中；蛤蛎泡水吐沙；将切片状；姜切片状备用。
3.薏仁以清水稍稍冲洗后，泡入水中5小时，倒入电锅内锅中，再加入2杯水于内锅中，外锅加入一杯水，煮至电锅跳起焖5分钟。
4.取汤锅，先加入高汤以大火煮至滚沸，再放入作法1的冬瓜块、作法2的海带、姜片和作法.3的薏仁煮约20分钟。
5.续加入蛤蛎，煮至蛤蛎开口后，再加入全部的调味料拌匀即可
Ⅸ 海带汤怎么煮好吃又简单
准备工作：适量的排骨、海带、姜和一些盐。
1、把海带放到水中浸泡10几分钟左右，捞出来放在一旁待用。
2、将海带放到煮滚了的开水中汆烫片刻，然后捞出来把水分沥干。
3、把准备好的姜洗干净去掉皮，切成丝即可。
4、排骨洗干净后，用开水焯一下，将血水洗干净。
5、在锅里倒入适量的水，把焯好的排骨放入锅中，用小火煮20来分钟即可。
6、排骨煮烂后，加入准备好的海带，之后加入一些盐调味，这道菜就完成了。
Ⅹ 煮海带汤怎么做好吃
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白菜海带汤是一款清淡的汤品，以白菜和海带为主要食材，营养相宜，味道也很可口。今天就给大家分享一个简单的白菜海带汤的做法。
步骤/方法：
既然是做白菜海带汤，那么白菜和海带是必不可少的食材了，海带富含碘，碘是人体中必不可少的微量元素，是甲状腺的重要组成部分。如果一个人的身体内缺少碘，可能会引发，甲状腺的一些疾病，比如甲状腺肿瘤，会影响到人的健康。准备一些辅料，油、盐，葱，然后把海带放入水中浸泡，海带泡好后会成条状
然后切白菜，把白菜切成片状，然后把葱切碎，将油放入锅中，等到油温起来后，把春花放入锅中，稍微炒一下，然后把白菜和海带，一起放入锅中翻炒，加水炖，等到水开后就差不多了，在装盘之前加一点鸡精在里面会使汤更加鲜美，味道也会很好，注意海带本身是咸的，所以盐不要发太多，适量就好。
如果想要做得好吃一点的话，在告诉大家一个方法，白菜用手撕，不要用刀切，海带还是用水浸泡，然后锅中放油，等到油温起来后把葱放入锅中炝锅，放入白菜翻炒一下，然后加入鸡汤（注意是鸡汤，不是白开水），加一点点盐，把海带放进去，继续炖，在出锅前在放一点鸡精让海带汤看起来更加鲜艳可口，大概炖10分钟的时间就可以盛起来了。
注意事项：
但是要注意的海带富含碘，不适合甲状腺结节的患者食用，会增加患者的病情，还有在炖的过程中尽量不要加水，也不要炖的时间太长，炖的太久，白菜会很烂，没有味道，，也不要炖的时间太短，不然白菜帮还是生的，除非你喜欢吃生的，另外就是盐一定不要放多，海带本身含盐量就很高量。