‘壹’ 有哪些简单易做的早餐
简单而又容易做的早餐,可以水煮鸡蛋,煮玉米,面包,煎鸡蛋,培根,制作一个三明治,这也是非常的简单而又快捷的早餐,搭配牛奶,非常的有营养。
‘贰’ 一个人怎么做出营养简单又实惠的早餐
早晨我会用鸡蛋面粉牛奶做无油饼,或者做玉米面锅贴饼这个比较健康,然后有水果,再来一碗配燕麦酸奶。这就是我的早餐每天换着做。
‘叁’ 适合懒人的早餐做法都有哪些哪些做法省时又省力
大豆一直是人们最喜欢的材料。不管是做饭还是吃零食,都是非常合适的材料,薯仔是用来做薯仔饼的,不仅味道香,还加上低脂肪、时令蔬菜,营养丰富,早餐特别合适。
第六个:[新塘拌面]
一年四季都吃不到的新汤拌面,白墙酱特别能开胃,有时家里没有食材。一碗新汤拌面是最好的选择。早餐使整个房间香气四溢。我用了饿了,脂肪减少的荞麦面。
1.早餐器烧水,水对荞麦面开放煮熟。
2.立即捞出煮过的荞麦面,倒入温水中一次。
3、早餐机器平底锅加热一些食用油。
4.在碗中加入大蒜、芝麻、辣椒粉和小葱,将热油倒入碗中拌匀。
5.继续加一勺生草,一勺香醋,一勺蚝油,一点香油,鸡肉,拌匀。
6.将调好的调料倒入面条中拌匀。
6懒惰的人很快就学会吃早饭了吗?方法简单,很方便,不必早起,快试试吧!
‘肆’ 简单早餐做法
火腿吐司+蔬果汁
把白吐司四周的硬边切除,在1片白吐司上铺上1片起司片和1片西式火腿片,再用1片白吐司压紧,切成两个三角形即可。再把芹菜切成小段,圆白菜切丝,把胡萝卜和番茄切片,然后一块儿放进榨汁机打碎,榨出汁液,加糖调味,即成蔬果汁,与火腿吐司一起食用。
烤薯球+麦片牛奶
马铃薯去皮洗净,放到微波炉里加热10分钟左右,取出装进铝箔纸折成的小盒里,用叉子在马铃薯上头戳小洞,再撒些起士丝在上头,送进微波炉,用250℃烤十分钟左右至酥黄。牛奶加热,放进即食麦片,稍微搅动,即可舀到碗里,配着烤薯球食用了。
牛肉面包+鸡蛋鲜奶
采购新月形面包,用刀子在面包弯角内侧划出一个开口,在微波炉内烤到开口酥黄时取出,放入切成片的卤牛肉、切成丝的生菜、切成薄片的番茄,夹紧,备用。再把鸡蛋在碗里打散,加入鲜奶和糖,调匀,罩上保鲜膜,放进盛水的锅里蒸,锅里的水开10分钟左右后,即可取出,与牛肉面包一起食用。
酒酿鸡蛋+全麦吐司
把1杯水倒进锅里,煮开,放2匙糖,加入2匙甜酒酿,一起煮,再把鸡蛋在碗里*散,*入锅里,煮开,关火,就可舀起来食用了。这时,把你备好的全麦吐司放进微波炉,烤到酥黄,取出后抹上奶油或者果酱,即可和酒酿鸡蛋一起吃了。
汉堡面包+米乳
面包粉用鲜奶搅拌,猪肉馅与泡软的面包粉,和切碎的洋葱末、胡萝卜末、姜末,一块儿搅拌均匀,再加入盐、料酒、淀粉,调匀后,分成等份小块,一块块压扁,放进平底锅煎黄,取出,与生菜、番茄片一起夹入汉堡面包,即可食用。把洗净并浸泡后的大米放入榨汁机打碎,再把炒过的花生打碎,两者一并煮至乳状,加糖调味后,就可以关火舀出,配着汉堡面包饮用。
时间: 2005年5月4日 11:43:33
标题 : 西式点心
人难免有想吃点心的时候,一般都会去光顾地方风味小吃,一则方便,二则习惯,当然更主要的原因是风味小吃确实可口。不过再可口的东西吃久了,也会觉得腻,也会萌生换个口味的念头。于是自己动手,做几样西式点心。下面介绍的这几样,与其说是西式点心,不如称为中西合璧的点心更确切,制作简易,富有营养,也与地方风味小吃一样鲜美可口,乐在其中,你不妨一试。
鲜果西米露+果酱土司
放水入锅烧开,放入西米煮5分钟,待到西米呈半透明状态,先把西米捞起来,再倒进1罐椰浆,加1杯水,烧开,加糖调味,煮到锅中液体均匀了,关火,把原先煮好的西米放进去,搅拌均匀,要吃时先舀一些,可以加入各类新鲜水果的碎块。再把面包片(即吐司)2片放进微波炉烤到酥黄,取出来,抹上果酱或花生酱或奶油,就可以与鲜果西米露一起食用。
寿司+肉末番茄汤
把米洗净,放进水里浸过,煮成米饭,趁热放进米醋和糖,可按1杯米2大匙米醋2大匙糖的比例,调拌匀和。用细盐把1条小黄瓜搓洗干净,切成4个长条,再将海苔片铺平,放进少量米饭,再铺上肉松和1小条黄瓜,卷紧,切成小段,即成寿司。番茄切丁备用,肉馅用油爆炒过,淋上料酒,加水,煮开,把番茄丁加入汤内一起煮,加盐调味,将水淀粉勾芡慢慢淋入,舀出后撒上香菜,即成肉末番茄汤,可以和寿司一并享用。
松饼+奶茶
先把1杯低筋面粉、1颗鸡蛋、半杯鲜奶、2匙糖、1匙泡打粉一块儿均匀搅拌,拌成浓糊状,备用。烧热平底锅,锅底涂抹上少量奶油,火放小,分批舀入少量面糊,压成饼状,烘到两面呈金黄色,即成松饼,可取出。把红茶放入盛水的锅里,煮开,改为小火,煮10分钟左右,加入鲜奶和糖,煮匀后,用纱网滤去茶叶,即成奶茶,倒进杯内,即可配着松饼慢慢享用了
‘伍’ 100种简单早餐做法大全
想让你们都试试培根蔬菜饼!!!!
是让我冬天早晨爬起来做早餐的最大动力!
光看图就知道有多好吃吧!
外壳是酥脆的,底部是焦香的,内里是喧软的!
只要晚上提前准备好食材,早上10分钟就可以完成!!
喜欢啥菜放啥菜,我可以一星期不重样!
大致就是分为三步走:
①把喜欢的蔬菜头天晚上切丝备用。(重点是头天晚上的辅助啊!!)
②早起和蛋糊
③煎饼
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1、头天晚上用切丝器最细的那个刀片,把菜修成细细的丝。
放什么随你喜欢,我试过只放萝卜丝味道也不差。
我丧心病狂的放过6种,就是这次↓↓↓↓↓↓
2、先拿出青萝卜丝和胡萝卜丝先放一点盐,杀出水分后挤干。
接着和豆腐皮丝、培根(放一半)、香菇片一起放盐、五香粉、香油拌匀。
盐味要比平常炒菜稍微重一点,等下面糊里就不放盐了。
3、打散4个鸡蛋➕5-6勺面粉,一点点泡打粉(1g左右)搅成较为浓稠的,酸奶质地的面糊。
和好后把蔬菜放进去
蔬菜糊最后的状态是这样的:
4 、平底锅刷一点油,开中小火
面糊倒进去摊平整,然后撒上剩余的培根片
煎到两面金黄就可以盛出来了!
除了有萝卜的清脆,豆皮的香气,还有培根的焦脆,香菇的口感,还有饼的暄软,反正一口下去就是超级满足啊!
哦对了,这个量是两人份。
你可能会遇到的问题:
Q: 泡打粉可以不放吗?
A :那一丢丢的泡打粉是蔬菜饼暄软、蓬松的秘密武器!
在超市调料区可以买到,现在泡打粉都是无铝的,很健康。
实在买不到也可以选择忽略,就是口感上可能略有缺失~
Q:每样菜放多少?
A:想放多少放多少。
我做的这个是4朵小香菇、4条培根、萝卜们和豆皮各一小撮。
菜少面糊多,饼会非常的蓬松柔软,蛋香更加浓郁。
菜多了,口感更丰富。
放个对比图看下。
Q:饼子看起来这么厚,能煎熟吗?
A: 家属第一次见也这么问了,说你怎么可能这么快就煎熟呢?
这饼子看起来很厚的样子,但他并不是死面饼子,面粉很少
全靠菜蛋撑起架子,再加上泡打粉的膨发
而蔬菜和鸡蛋又都非常好熟的,所以小火煎到两面焦黄,包熟!
‘陆’ 有哪些又快又简单的早餐做法
一、自制切片面包
材料:切片面包2片、鸡蛋1个、培根1片、西红柿1个、沙拉酱(木有也行)
做法:
1、鸡蛋打散放点盐,放点葱花搅拌,然后面包两面都沾上蛋液。
2、锅里放点油,热了后用小火把面包片两面都煎一下。
3、面包煎好了以后关火,西红柿切片直接扔锅里,利用锅的余热稍稍把西红柿搞熟一点(这样比较好吃)
4、最后把培根、西红柿片、淋上沙拉酱都夹两面包片中间,可以添加其他东西夹里面。
二、懒人蒸蛋早餐
材料:鸡蛋2颗、芦笋、秋葵各适量。
做法:
1、把鸡蛋洗干净,放在电锅里用一杯水蒸,开关跳起再闷5分钟左右即可。
2、如果要连蔬菜一起蒸,我有用碗装,放在蔬菜中间即可熟后剥壳食用。
3、芦笋和秋葵是另外用水加点盐煮的,这样比较不会过熟。
三、馒头夹蛋配生菜
材料:馒头2颗、蛋1颗、麦片少量、生菜二、三叶即可。
做法:
1、把馒头丢进电锅去蒸(在馒头和内锅之间最好放个东西垫一下,不然直接接触的那一面蒸完之后会硬硬的,我是用沾酱的小碟子倒扣在内锅里,再把馒头放上去蒸)。
2、把蛋、麦片放在碗里一起搅拌好。
3、拿出生菜剥个两、三片就好,洗一洗之后放在水里泡一下。
4、利用正在泡生菜的时间把蛋煎好。
5、蛋煎好了,生菜也可以从水里拿出来了。馒头也差不多了,蒸好后切开(或撕开),把蛋和生菜夹进去。
6、这份量可以让一个男生吃到撑,或是一般人的两人份。
‘柒’ 早餐做什么好吃的又简单又好吃
第一款:蒸鸡蛋羹
制作方法:两个鸡蛋(我用的宝宝蛋,比较小),在碗里打散,加入100g凉白开水,继续用筷子搅拌均匀,为了让蛋羹蒸出来更细腻,最好过滤一下,把打好的蛋液过滤一遍,倒在蒸蛋用的碗里,开水上锅,蒸蛋碗盖盖或扣一个平盘,盖上锅盖,蒸10分钟后关火,焖5分钟再打开盖,淋上生抽酱油和香油即可。蛋羹嫩滑,大部分的孩子都爱吃这个。
鸡蛋营养丰富易消化,蒸蛋羹是孩子辅食的首选,也是小学生早餐的最佳选择。
第二款:牛奶香蕉饼:
制作方法:两根香蕉切成小块,和250ml牛奶一起用料理机打成香蕉奶昔,放进一杯面粉搅拌成有流动性的面糊,平底锅上火烧热,刷层油,舀一勺面糊倒进去,自然流动成饼状,两面煎黄至熟即可出锅。
这个是基本的牛奶香蕉饼的做法,在这份食材中还可以加上坚果粉或麦片等,让牛奶香蕉饼更营养更健康。
第三款:蛋煎馒头片:
制作方法:馒头切成片,鸡蛋加盐打散,平底锅烧热后刷层油,馒头片裹上蛋液在平底锅里两面煎熟,即可出锅。
蛋煎馒头片香软可口,还可以抹酱吃,制作方便又快捷省事,做早餐很值得推荐。
‘捌’ 早餐有没有可以代替香肠的简单肉类
儿童的早餐:儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
青少年的早餐:青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。
中年人的早餐:人到中年是“多事之秋”,肩负工作、家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶,豆浆等饮料,粮食方面比较简单,不过不要吃油条,比较甜的(加了糖的)等粮食,一般的馒头,面包都可以,不过面包不要加了油的那种就好了.还可以选择吃个水果.如果要吃鸡蛋的话,就不要吃蛋黄.
早餐还可以吃些菜,如菜包之类的,水果与菜不同.另外吃些菜的话营养更加好.包括葱,青菜,萝卜''''''''但是不用太多,只要把粮食的一些分量换过来就行了,水果也可以.至于饮料有200ML-250ML就好了.
营养学家早餐吃什么
生活在紧张忙碌的大都市,大部分人都可以用睡懒觉、来不及准备等诸多借口作为不吃早餐的理由。那么,让我们看看,营养学家自己的早餐是怎样安排和准备的?也许可以为许多白领或家长提供借鉴。方法很简单,就是做三明治加喝牛奶,前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋,对半切,黄瓜切片,樱桃番茄洗净,第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中。孩子的那份,把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中,既补充了钙,又增加蛋白质,味道带点咸,也比较爽口。如果要调味,还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟,但是营养要素都具备了。如果时间还是不够,可以在前一天晚上就把三明治做好,早上直接用微波炉转一转便可。一杯牛奶加一片三明治,孩子不到10分钟就能吃完。
需要提醒的是,最好在漱完口后、进餐前先喝一杯温开水,这样可以补充一个晚上消耗的水分。
营养早餐的多种搭配法
当然,早餐的选择可以是丰富多样的,只要满足三大“必需”原则,你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。
1、奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。
2、养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。
3、降血糖牛奶麦片:把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。
春天正是孩子生长发育旺盛的季节,不少孩子午餐在学校吃,丰富性难以保证,所以早餐的作用尤其重要。专家呼吁,最好所有的家长都能勤快些,早起一刻钟,为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐,让他“随风拔得快”。
三口之家早餐食谱推荐 方案1
周一:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,面包夹草莓酱奶酪(面包200克,草莓酱50克,奶酪3片30克)
周二:牛奶3瓶,花卷3只(每只50克),蛋糕3只(每只25克),梨1只(150克)
周三:酸奶3瓶(600克),蛋饼3只(每只含鸡蛋25克、小麦粉75克),大苹果1只(150克)
周四:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,肉包子3只(每只50克),香蕉3根(300克)
周五:牛奶3瓶,三明治面包3只(每只含面包片两片50克,生菜两张50克,鸡胸脯肉20克),煎饼3只(每只50克),桔子3只(150克)
周六:大米粥(粳米100克),煎蛋3只(120克),烧卖3只(75克),菜包3只(150克),酸奶3瓶(600克)
周日:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,火腿肠75克,早餐面包3只(每只50克),香蕉3根(300克)
健康早餐方案2
周1:面包(蛋糕)果酱(黄油)荷包蛋 牛奶 香菜胡萝卜豆腐丝。
周2:黑面饽饽(烧饼)油条 馄饨 蒜泥拌黄豆蚕豆。
周3:热饼 松花(火腿)豆浆(牛奶) 香虾白萝卜丝。
周4:花卷 肉松 炸花生米 豆腐脑(锅巴菜)杏仁虾干炝芹菜。
周5:煎馒头干 煮果仁 鸡蛋面 酸辣圆白菜。
周6:煎饼馃子 卤豆腐干 小米粥 芥蓝黄豆。
周日:三鲜炒饭 鸡蛋汤(豆浆) 糖醋白菜。
早餐中不妨加些蜂蜜
素有“牛奶和蜂蜜之乡”美誉的以色列,人们的早餐必有蜂蜜相伴。在德国,有专门的“蜂蜜牛奶”产品出售,人们以此作为早餐常常供不应求。在“牛奶王国”荷兰,牛奶和蜂蜜更是形影不离。在美国,小包装蜂蜜作早餐常常供不应求。
蜂蜜是人体最佳的碳水化合物源,它主要含有天然的单糖--左旋糖和右旋糖。这些单糖有较高的热能,并可直接被人体吸收,而牛奶尽管其营养价值较高,但热能低,单饮牛奶不足以维持人体正常的生命活动,不少营养学家分析后认为,与牛奶互补的最佳配伍食物首推蜂蜜。
推荐一下:
一、脱脂牛奶一杯、烤全麦面包两片、番茄一个。
二、银耳莲子粥一碗、由低脂奶酪、生菜、面包火腿各一片做成的三明治一份。
三、小馄饨一碗、五香茶叶蛋一个。
【各国式早餐】
德式早餐:咸面包的与众不同
标准配置:煎鸡蛋、面包、蔬菜或水果沙拉、香肠或培根
欧美的早餐有些类似,在德国差别也不大,有时间就去自助餐厅,但是比较贵。在家里吃的比较多,果酱抹面包(咸面包较多)、煎鸡蛋、咖啡、果汁,蔬菜沙拉、水果沙拉任选。餐桌上有很多肉类,香肠或者培根,而且口味都比较重。
美式早餐:简单、普及,来势汹汹
标准配置:汉堡、牛奶、水果、麦片
美国人的生活方式传染到世界各地,美洲、亚洲、澳洲的大多数城市人都向他们学习。汉堡早餐跟着肯德基、麦当劳来北京很多年了,上班族经常会选择途经的快餐店买个方便的汉堡,拿着杯可乐、红茶或者橙汁就上班去了。
中国早餐:传统的,越来越少
标准配置:豆浆、油条、馄饨、包子、煎饼(北方);河粉、烧卖(南方)
中国人的早餐在北方显得比较简单,其实也已经很丰富了,我们吃的都比较可口。各地有各地的特色,包子和豆浆是全国普及的,南方人则有吃早茶的习惯。也有的地方的人常吃面条、各种河粉、米线,口味比较重,酸辣或者麻辣的都有。
意式早餐:玩浪漫,受青睐
标准配置:咖啡、牛角包、意粉、坚果
意大利人的早餐特别喜欢咖啡,咖啡是欧美大多数人离不开的东西,甚至喜欢黑咖啡。一般来说,可能早餐咖啡,午餐咖啡,晚餐还是咖啡。其实很多餐厅和咖啡馆早上都提供早餐,品种非常丰富,牛角面包、黄油面包、各种点心、果脯以及杏仁、榛子等坚果碎、奇异果和PIZZA。
泰式早餐:中国南方的影子
标准配置:泰式米粉
去泰国旅游的时候,只能在酒店吃星级早餐,越是高档酒店,早餐越相似,都是面包、水果、果汁等。而泰国人常吃的早餐是小摊小店的牛肉米粉,有一种特制的粘稠状的汁儿,浇上之后美味无比。也有喜欢早上吃汤饭的,里面加上咸菜和花生碎,比较接近中国闽南地区的口味。
日式早餐:和中国最接近
标准配置:牛奶、米饭、咸菜和酱汤
日本提出“一杯牛奶强壮一个民族”,所以他们的国民整体身高才增长了不少。注重营养的日本人早餐也有两种吃法,传统型会吃一些米饭,搭配咸菜和汤。忙碌的上班族没有时间准备的话也经常吃两片面包,喝点牛奶,匆匆了事而已。
早餐新说教:向南方人看齐 向美国佬学习
“营养饥饿”的说法现在也不算新了,就是说早餐的营养不全面、不丰富。看了各国的早餐传统,我们觉得大家需要向南方人看齐,花点时间吃早茶。他们的早茶从早上六点一直到中午十一点,有丰富的面食、米粉、小笼蒸、清水蔬菜,还有地道的甜品。
在广州看到很多人悠闲地享受慢食的乐趣,把豉汁凤爪吃得干干净净,最后还会以双皮奶或姜撞奶收个尾。而美国人的早餐算是进化中的胜利品,它适合匆忙的上班族,花费时间短,但是有蔬菜、有牛奶、有碳水化合物、有肉类,非常全面。
‘玖’ 有哪些好吃又简单的早饭
简单又好做的早饭根据我的个人经验,比较适合上班族,10分钟以内就能搞定的早饭有三种。
1.煮粥。煮粥可以晚上提前煮好,而且可以各种口味的,天天不重样都行。喝粥我个人喜欢和咸菜一起吃,有味道一些,早上吃粥也比较好消化,不影响中午进食哈哈。
2.煮面。煮面条没办法提前煮,但做起来也很快。我一般都是简单的水煮面,可以加些青菜和鸡蛋,增加营养和口感,很好吃了。
3.手抓饼。因为我不喜欢天天吃一样的早饭,所以会换着吃。手抓饼也是超级方便的早饭,只要提前在超市或者网上买好饼,早上起来煎一下就可以吃了,手抓饼本身就是有味道的,想吃其他的话也可以自己加生菜,里脊,鸡蛋,再加上番茄酱,真的好吃的简直流口水。
好了,我的简单好做的早餐就分享到这里了,希望对你有帮助。