可以
早上的时候可以将鸡蛋和苹果一起吃，但最好将苹果煮熟，分解了苹果中的酸性物质之后，再跟鸡蛋一起吃营养会更好。因为生苹果中含有多种有机酸，它会和鸡蛋中的蛋白质发应反应，从而形成沉淀物，不利于身体的直接吸收。
㈡ 只用苹果、面粉、鸡蛋，不加酵母粉，能做什么好吃的早餐
只用苹果、面粉、鸡蛋，不加酵母粉，能做什么好吃的早餐？
可以做最简单的苹果饼啊
烤箱版的：
将苹果洗净，每个切成六瓣或八瓣，去果核，整齐放入烤盘中，搅匀面粉、白糖、Baking Powder、盐和 鸡蛋，均匀洒在苹果上，再将化好的黄油或人造黄油倒在面上，最后洒上Cinnamon（ 香料）。在华氏350度中烤一小时，或牙签插入拿出后没有粘连物即可。
平底锅版的：
把苹果的外皮削掉，切成薄片，再切成细丝，最后切成小丁，因为苹果切开之后遇到空气会氧化变色，所以这一步要尽量快一点，全部切好之后放入盆中。
下一步把两个鸡蛋也打入到盆中，用筷子搅拌均匀，接着准备一百克左右的面粉，分次少量的加入到盆中，一边倒一边用筷子搅拌均匀，因为苹果和鸡蛋的大小都不一样，所以大家做的时候面粉要适量的增减，最终以这种粘稠的状态就好。
最后取一个平底锅或者电饼铛，先不要开火，在上面倒上一些油，此时可以用一个刷子刷均匀，着把刚才调好的苹果糊给倒进去，之后在用筷子整理成圆饼的形状，全部整理好之后开中小火，盖上盖子，闷了三分钟，三分钟之后，打开盖子，把饼翻一个面，这样可以使饼两面都均匀的受热，也防止糊底，然后盖上盖子再焖了两分钟即可。
【苹果】味甘、微酸，性凉，归脾、肺经，具有 生津止渴，清热除烦，润肺开胃，益脾止泻的功效；主治 中气不足，消化不良，气壅不通，轻度腹泻，便秘，烦热口渴，饮酒过度， 高血压等。
慎食人群
1. 溃疡性 结肠炎的病人，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合。
2.白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人 均不易生吃苹果，以免使症状加重或影响治疗效果
3. 冠心病、 心肌梗塞、 肾病慎吃。
㈢ 早餐苹果和鸡蛋可以一起吃吗
苹果和鸡蛋是可以一起吃的，一般来说可以把苹果煮熟之后，跟鸡蛋一起吃可能营养更好。但是从营养学角度来讲，不建议把生苹果和鸡蛋一起吃，因为生苹果汁中的多种有机酸，会与鸡蛋中的蛋白质产生化学变性，从而引起沉淀，不利于身体的直接吸收。而且因为苹果本身味道略酸甜，直接和鸡蛋吃会改变鸡蛋的味道，不利于促进人体食欲，所以可以把苹果煮熟之后再一起吃。
苹果是种低热量的食物，所以苹果有减肥的功效。因此，一些肥胖的女性就特别热衷于苹果。每天从早上到晚上，三餐只吃苹果。其实，吃苹果也是有时间讲究的，不能乱吃，否则不会发挥其功效。
早上吃苹果好吗
很多人的早餐就是苹果，尤其是女性朋友，她们认为早餐光吃苹果能达到减肥的效果，那早上吃苹果好吗?
其实对于健康的人而言，在任何时候都可以吃苹果，早上空腹吃苹果并没有坏处，这主要是因为苹果中的成份并不复杂，而且很容易消化，通常来说100克苹果中含有86克的水分，蛋白质0.2克，脂肪0.2克，碳水化合物(糖类)13.5克，膳食纤维1.2克，维生素C4毫克，钙4毫克，钾119毫克等。
可是对于那些身体不好的人来说，最好是不要空腹吃苹果，尤其是一些胃肠道疾病者，一般需要戒生冷食物，尤其是在早上空腹吃苹果，可能会引起胃的不舒服。此外，对于有血糖波动者。苹果的糖类含量约为13.5%，而且以单糖为主，吸收率较高，在空腹时食用，容易引起血糖的波动。
早上是可以吃苹果的，苹果中含有大量的糖类，早上我们都处于饥饿的状态下，所以空腹吃苹果可以适当的补充糖类，而且苹果营养价值高，空腹吃也有助于消食。
㈣ 苹果鸡蛋饼好吃吗
苹果是一种十分营养美味的水果，多吃能促进胃肠蠕动，促进胆汁排泄。从健康饮食来说健脾益胃、生津润燥、抗氧化、抗衰老。 对于孩子们的健康有着很大帮助，但是因为吃着比较硬，所有有着不少孩子都不愿意去吃，所以今天就给大家分享一种不同的苹果吃法，鸡蛋里加上2个苹果，一滴水都不用加，做出营养早餐，孩子很喜欢。下面我们一起来试试吧。
今天的分享到此结束，如果你还在为孩子的早餐而烦恼，那么这款早餐饼真的就很适合你，赶快准备食材，随着我的教程一起制作吧。
㈤ 苹果和鸡蛋的美食—苹果鸡蛋饼，是怎么做的
苹果是我们生活中常见的水果，不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素，小朋友最好每天吃一个，既能增强孩子的记忆力，而且营养极易被吸收。
苹果的价格也是一波三折，最贵的时候，一个苹果平均7元，即使这么贵，很多小朋友还是不喜欢吃，今天分享一下苹果鸡蛋饼的做法，不用添加一滴水，软软的、甜甜的，更容易消化，挑食的小朋友也非常爱吃。
每个苹果的含水量不同，请根据苹果中的水分，添加面粉量，锅要用不粘锅。
㈥ 鸡蛋里放两个苹果，不用加水，也可以做出营养早餐
鸡蛋里放两个苹果，不用加水，做成营养美味早餐。
今天我用两个鸡蛋，两个苹果，给大家做一道营养美味的早餐。我们一起来看一下制作步骤。
苹果中含水量85%，可以补充体内的水分。它含钾量也很高，当人体内摄入过多盐分时，吃一些苹果有利于平衡体内的电解质。鸡蛋是蛋白质含量很高的食物，而且含有多种矿物质。二者完美结合，无论做成鸡蛋饼还是鸡蛋派，都是很有营养的早餐。