主料
土鸡蛋:1个
面条:200
韭菜:50
花生油:适量
五香粉 :适量
油泼辣子 :适量
盐 :适量
第十三步
13.加上刚才做的韭菜鸡蛋汤汁就可以享受了
1、锅中水开了,把鸡蛋慢慢的倒进开水中,等鸡蛋飘起来,就可以捞出来。
辅料
具体步骤
烹饪技巧
⑵ 面粉韭菜鸡蛋饼的做法
韭菜在我们生活中是比较常见的食物,因其有着壮阳补肾的功效,所以说在广大男性群体中那是相当抢手的。包括女性在内平时多吃点韭菜也是好处多多。今天小艳分享给大家一款韭菜鸡蛋饼的做法,简单营养又美味,孩子隔几天不吃就馋,喜欢的家人不妨试一试。
准备食材:2把韭菜,1碗面粉,鸡蛋,花椒,大料,盐,油
制作方法
1、首先2把韭菜切碎,装入碗中,随即打入2个鸡蛋
2、加入准备好的花椒,大料,盐,少许油搅拌均匀,再加入适量的面粉
3、一直和到粘稠状就可以了。锅中刷油倒面糊,不断的翻面在锅中
4、等待底部颜色略微有些焦黄,就可以装盘上桌了
小贴士
1、碗中加入面粉的过程中,如果面粉过多可以多加水稀释,不影响后续的步骤。
2、电饼铛烙饼过程中不断翻面是为了使饼受热均匀,口感更好。
⑶ 韭黄鸡蛋饼的做法步骤图,韭黄鸡蛋饼怎么做
韭黄鸡蛋饼
平底锅里加适量的油,待油热,倒入面糊,小火煎至两面金黄即可。
⑷ 韭黄鸡蛋饼的做法,韭黄鸡蛋饼怎么做好吃,韭黄
韭黄鸡蛋面饼的做法步骤
1
准备好鸡蛋,面粉,韭黄洗净.
2
韭黄切碎,放入面粉里。
3
磕入鸡蛋,加些盐,水,鸡精.
4
搅拌成面糊.
5
平底锅油热,倒入适量面胡,摊成面饼煎透.
6
翻一面煎透即可.
⑸ 鸡蛋韭黄汤面怎么做好吃
主料
馄饨皮
100克
韭菜
60克
鸡蛋
2个
辅料
芝麻油
少许
盐
适量
鸡粉
少许
步骤
1.将韭菜洗净、沥干水分备用
2.改刀切成小段
3.鸡蛋打入碗里、加少许生抽
4.用筷子打成蛋液
5.起油锅、倒入蛋液煎成两面金黄即可、然后用刀切成小块
6.锅里倒入适量的清水、大火烧开
7.加入馄饨皮煮开
8.加入韭菜段
9.加入切好的鸡蛋
10.大火煮5分钟左右、加适量盐和鸡粉调和即可
11.倒入碗里即可开动啦~
⑹ 韭黄鸡蛋饼怎么做好吃
韭黄鸡蛋面饼的做法步骤 1 准备好鸡蛋,面粉,韭黄洗净. 2 韭黄切碎,放入面粉里。 3 磕入鸡蛋,加些盐,水,鸡精. 4 搅拌成面糊. 5 平底锅油热,倒入适量面胡,摊成面饼煎透. 6 翻一面煎透即可.
⑺ 韭菜鸡蛋面怎么做好吃
准备韭菜和鸡蛋,把韭菜洗干净待用
2.把韭菜切碎,放在碗里备用
3.在韭菜上面加入适量的盐和五香粉
4.加入干辣椒面
5.最后上锅热油,拿又破入刚才的调料上
6.鸡蛋打散,哈哈,有一个鸡蛋是双黄的,运气不错哦
7.上锅烧水,水开后,把鸡蛋倒入锅中,要慢慢倒下去,不要一下子倒下去哦
8.等鸡蛋飘起来,既可以用漏勺捞出来了
9.捞出来的鸡蛋加入刚才做好的韭菜中,在加入适量的开水
10.准备一斤面条
11.上锅烧水,水开后,加入面条煮
12.最后把面条捞出来,加入刚才做好的汤汁即可
⑻ 韭黄鸡蛋面的做法步骤图,韭黄鸡蛋面怎么做
用料
湿面条 根据个人食量
鸡蛋 一枚
韭黄
韭黄鸡蛋面的做法
鸡蛋打出沫,韭黄洗净切成3-4厘米的小段
热锅加油,倒入鸡蛋,快速翻炒
鸡蛋半熟时倒入韭黄翻炒
鸡蛋和韭黄感觉都OK的时候倒入开水,倒入开水是因为煮的快,而且热锅加热水,不容易坏锅
锅里水快开的时候放入湿面条,最后加入鸡精、盐调味,煮到面熟即可
⑼ 韭菜鸡蛋饼怎么做
韭菜鸡蛋饼怎么做?
韭菜鸡蛋饼除了韭菜鸡蛋还有面粉,韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用
,有助于人体提高自身免疫力。做成鸡蛋饼自然也是棒棒哒。
韭菜鸡蛋饼是很多家庭都会制作的一道美味食物,不仅操作简单方便,并且营养也很丰富,所以有时也可用以早餐或正餐。虽然很多朋友都会制作,但要烙出软薄鲜嫩的鸡蛋饼,还是有一些技巧在里面的。
韭菜在中医叫做“益阳草”,但是益阳并不是壮阳,韭菜含有微量元素锌,对生长发育和生殖功能等均有重要作用。但是每百克韭菜仅含锌0.43毫克,效果有限,所以不要太迷信食物的药效,一切都是心理作用,美食就吃,品其味,不过量,不要把美食当作药来看哦。