1. 什么奶油好吃不腻
一般来说，天然奶油吃起来更加好吃，也不会感觉到很腻。市面上比较常见的奶油有人造奶油和天然奶油，人造奶油也被称为植物奶油，和天然奶油相比，它颜色发白，口感香甜丰富，吃起来黏黏的，很容易吃腻。
天然奶油的口感比较淡，有一股自然的奶香味，里面没有添加人工香料，味道非常好，吃多了也不容易腻，只不过天然奶油颜色偏黄，不容易塑形，所以外形比较普通。
2. 水果蛋糕用什么奶油做好吃不腻
奶油蛋糕又叫做奶油裱花蛋糕，通长是用海绵蛋糕底，加上适量的打发奶油，把奶油均匀的涂抹在蛋糕坯上，最上层是用打发奶油加上适量的色素或者色香油进行裱花。水果蛋糕又叫奶油水果蛋糕，我本人是比较喜欢是奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕，用勺子轻轻挖下一块带着奶油的蛋糕，放入口中，根本不用嚼，含在口中一会儿就化掉了，唇齿间留下一丝淡淡的清香，细细回味，奶油浓浓的气息回旋在口中，甜甜的，香香的，
我觉得水果蛋糕好吃，奶油蛋糕太多奶油了，吃多了还有点腻，水果蛋糕里面有奶油还有水果起码吃起来有新鲜感，一口水果一口奶油起码不烦，光吃一样就没什么意思，我是这么觉得的，每个人口味不一样奶油蛋糕可以中间夹心，味道相当不错，但我还是比较喜欢水果蛋糕，爱吃什么水果选什么，根据自己喜好选择适合自己的。
3. 动物奶油什么牌子的比较好
奶油分为植物奶油和动物奶油，其中动物奶油比较娇气，在使用的时候有点麻烦，但是还是有很多人喜欢。那么，动物奶油在购买的时候，哪个牌子的最好呢？接下来小编就给大家推荐几款性价比高的动物奶油！
1.雀巢动物性稀奶油10来块钱250ML，但很难打到干性发泡，多用于做慕斯蛋糕或是饮品、雪糕等。2.欧德堡稀奶油
是用未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。
20块左右200ML，也是很难打到干性发泡，感觉味道比雀巢好。可以做慕斯，蛋糕夹层，饮品。
3.英国蓝风车 50块左右1L装、安佳，20多250ML，打发相对容易，可以打到干性发泡，稳定，但不够白，有点偏黄，本人不太喜欢安佳的口味，但小孩子很喜欢，蓝风车味道也可以，但好像没有小盒装的，都是1L的比较多，做一次蛋糕用不完就有点浪费了；这两种都可以做裱花用。
4.法国铁塔 超市卖30块左右200ML，打发相对容易，稳定，白～ 贵～，200Ml做一个6寸的蛋糕就用完了，适合家庭一次过使用，有点贵呀。
4. 奶油什么牌子的好吃
一般主要看奶油是植物奶油还是动物奶油，动物奶油比较健康同时口感比较好，价格有一点高。一般像安佳，总统，铁塔，这些都是比较好的。
5. 想做出好吃不腻的奶油，应该怎么做
动物性鲜奶油打发前需放在冰箱冷藏12小时以上，只有温度足够低的鲜奶油，打发后才不会很快化掉，尤其是夏天。将鲜奶油倒入大碗里，根据个人口味加入细砂糖（参考加糖量：每100克鲜奶油加10克糖。若用植脂奶油，因本身含糖，不需要加糖）。
6. 一般做蛋糕的时候，可以用哪些奶油最好
植物淡奶油是人工合成的，价格便宜，本身含糖，打发时不用再加糖，打发以后花纹清晰，坚挺，体积可以达到原来的3倍大，稳定性好，但是含有反式脂肪酸，对人体健康不利，众眼望去，这7款奶油的乳脂含量在35-38%。其中以蓝风车乳脂含量最高。乳脂含量越高，其奶味越重，口感越醇厚，稳定性更强。
自己做蛋糕总觉得奶油没有蛋糕店的好吃，比如好利来，诺心，王子公仔蛋糕，奶油超级好吃还不腻，其实他们都有自己的一套做奶油的方法，用进口的奶油然后自己做调整，最好吃的铁塔，曾经有个专业厨师做了各大奶油对比，综合下来铁塔最好吃，口感轻盈不油腻没有奶腥味。所以无论哪种奶油，所含的热量都很高，日常食用还是应该有所节制，不宜过量。
7. 哪种奶油好吃不腻
吃着不腻的奶油是淡奶油。淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。奶油（Cream）是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要成分，营养丰富，可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。