1. 怎样炒贝壳
炒贝壳具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：贝壳 500g、蒜头 5颗、姜 适量、芫荽 适量、红椒圈 1只、金不换 适量、酱油 适量、食盐 适量、辣椒油 适量。
1、首先把贝壳放水中浸泡，吐净泥沙。
2. 贝壳怎么烧好吃
朋友请吃烤“贝壳”，这种吃法把网友馋哭了，拿龙虾都不换！
在海边最多的海鲜就是各种各样的贝壳类的，这种海鲜的壳比较大，里面的肉是非常少的，很多人都不喜欢吃，大家更加喜欢吃那些肉多的海鲜，朋友请我们吃海鲜，专门带我们来了一家吃贝壳的海鲜，而且还是请我们吃烤贝壳，看到这个以后，感觉这顿海鲜肯定不会太好吃，但是做成以后，特别的美味，很多网友看到这种吃法都要馋哭了，这是我吃过最好吃的海鲜，就算是拿龙虾来都不换。
服务员给我们端上来的海鲜，直接就是一大盆，里面有各种各样的贝壳，有些贝壳都叫不出来名字，它们的个头也都是非常大的，跟我印象中的贝壳好像不太一样，我印象中的贝壳，基本上都是花甲那样的，个头比较小，感觉这种大的贝壳，里面的肉肯定特别老，看样子就觉得不好吃，没想到这次是我眼拙了。
还以为是直接把这些贝壳放到火上烤一烤就直接吃了，没想到他的做法有很多，可以把锡纸做成一个碗，然后把贝壳里面的肉挖出来，在碗里倒一些番茄酱，做出来的就是番茄炖海鲜，还可以把这些贝壳直接放到火上烤，它的吃法有很多种，还是第1次吃到这样的海鲜，跟平时吃的都不太一样。
那些小一点的贝壳，就直接把它们放到火上烤了，烤熟了以后，在上面撒上一些调味料，烤的时间越长，里面的海鲜肉就越紧实，吃起来是很有嚼劲的，而且这些贝壳，也没有什么太大的腥味，还没有做好的时候，就已经把大家给馋坏了，烤的时候那些香味儿就直接出来了，尝过之后，感觉这就是我们吃过最好吃的海鲜了。
最后这一大盆的海鲜，被我们三个人全部给消灭掉了，吃的都快要走不动路了，有机会到海边，你们也要尝试一下这种海鲜烧烤，真的特别好吃，不需要别的海鲜，就各种贝壳类的就可以了，你们觉得怎么样呢
3. 贝壳怎么炒好吃
贝壳怎么做好吃
双椒蛏子
蛏子，青红小辣椒，姜蒜适量，酱油，料酒，油，盐适量。
方法步骤
1、先将蛏子清洗干净，之后将它们放入加了盐或油的水中进行浸泡，泡半个小时。
2、姜蒜切末，青红下辣椒切斜小段待用;
3、炒锅中放油烧热，下入姜蒜末爆香，然后放入蛏子，炒至开口;
4、接着淋上少许料酒，酱油，炒香后放入青红小辣椒翻匀即可出锅。
花蛤汤
花蛤适量，海鲜菇少许，葱姜适量，胡椒粉，芝麻油适量，胡萝卜，荷兰豆，盐，油少许。
1、先将海鲜菇切斜段，将荷兰豆和胡萝卜切菱片，备用。在炒锅当中放油，爆香葱姜后放海鲜菇翻炒。炒出水分。
2、然后放入花蛤，加入少许水，烧开至花蛤开口后放入胡萝卜片，荷兰豆;
3、略煮片刻后加入少许芝麻油，盐，胡椒粉调味即可出锅。
粉丝蒸扇贝
扇贝几个，粉丝适量，葱姜蒜适量，红椒少许，盐，糖，料酒，鸡精，蒸鱼豉油适量。
1、将粉丝泡软，葱姜蒜和红椒切碎;
2、扇贝刷洗后去泥肠待用;
3、炒锅放油，爆香葱姜蒜，然后放入蒸鱼豉油，料酒，盐，鸡精，糖和高汤，收干;
4、在扇贝壳上放粉丝，淋上烧好的酱汁，放上扇贝肉，再放上蒜蓉;
5、锅中烧水，水开后，扇贝上锅蒸8分钟左右即可。
4. 贝壳怎么做好吃
小炒贝壳肉好吃，做法如下
准备食材：贝壳、葱、姜、蒜、油、小米辣
1、贝壳肉手揉清洗干净
5. 贝壳肉怎么炒才好吃
贝壳肉可以做成小炒贝壳肉。
所需食材有贝壳肉、大蒜4、小米辣、生姜、料酒、生抽、鸡精。
下面是具体方法步骤：
一、贝壳肉手揉清洗干净；
6. 爆炒小贝壳的家常做法大全怎么做好吃
主料
贝壳（各种贝类）适量 姜蒜适量
盐适量
炒贝壳的做法步骤
3.放入油和姜蒜，炒香姜蒜之后，把沥干水的螺贝放入，大火翻炒，在炒的过程中，螺贝里面也会流失出来一些水分，正好把这些水分炒到半干就炒熟了。翻炒的过程中加入盐，喜欢味道重一点，可以加蚝油和酱油一起翻炒。
7. 红烧爆炒小贝壳做法 贝壳怎么烧
工具/材料：
花蛤，葱，姜，蒜，花椒，麻椒，干红辣椒，料酒，香油，香菜等等
具体做法：
1、花蛤用水反复冲洗干净，用刷子刷干净贝壳底部的泥沙，如图所示。
8. 小贝壳怎么烧才好吃
主料
贝壳（各种贝类）适量 姜蒜适量
盐适量
炒贝壳的做法步骤
3.放入油和姜蒜，炒香姜蒜之后，把沥干水的螺贝放入，大火翻炒，在炒的过程中，螺贝里面也会流失出来一些水分，正好把这些水分炒到半干就炒熟了。翻炒的过程中加入盐，喜欢味道重一点，可以加蚝油和酱油一起翻炒。
9. 贝壳烧的做法，贝壳烧怎么做好吃，贝壳烧的家常
清炒小贝壳的做法
1.把小贝壳洗干净，用清水浸泡20分钟。
2.锅里加油煸姜丝。
3.再下小贝壳进去翻炒。
4.最后加盐、鸡精和少许水煮开就可以。
5.最后的成品。