‘壹’ 如何在家做披萨酱好吃
披萨酱做法：
1、准备食材。
2、西红柿去皮切成小丁，洋葱、胡萝卜、大蒜切丁(尽量切碎一点)。
3、香菇浸泡一会儿，洗净切成小丁。(不喜欢吃香菇的可以忽略这一步)。
4、热锅凉油，加入蒜末、洋葱丁，小火慢慢煸出香味。
5、闻到香味了，煸炒至蒜末和洋葱丁变成金黄色。
6、加入胡萝卜丁和香菇丁翻炒均匀。
7、放入西红柿丁翻炒，加入一小勺番茄酱。
8、加入一小勺黑胡椒酱。
9、加入15克红酒。(15克的红酒也可以换成等量的水)加入红酒别有一番风味。
10、翻炒均匀，放入一片香叶。盖上锅盖小火焖煮10分钟。
11、10分钟后打开锅盖，加入1克盐。
12、加入2克白糖和1小勺海鲜酱油。
13、一片芝士切成小片放入锅中，(或者加入二十克马苏里拉奶酪)。
14、调成中大火翻炒至芝士片完全和酱汁融合。
15、最后加入披萨草翻炒均匀，挑出香叶扔掉，美味的披萨酱就做好了。
16、抹在披萨饼胚上，就可以制作披萨了。
17、这是用这款酱料制作的新奥尔良鸡胸肉披萨，饼底香脆，肉质鲜嫩，味道很赞哦。
18、煮好的意大利面，浇上酱料美味挡不住哦。
19、用这个酱料拌米线，又加了一勺香辣牛肉酱，味道好极了。
‘贰’ 披萨酱怎么做好吃 披萨酱和意大利面酱是一样的吗
意大利面酱：分为红酱、青酱、白酱和黑酱。红酱主要是以蕃茄为主制成的酱汁，最为常见是很多口味的基础；青酱是以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁，其口味较为特殊与浓郁，除了配意面也可配法棍吃；白酱是以无盐奶油为主制成的酱汁，主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面；黑酱是以墨鱼汁制成的酱汁，主要佐于墨鱼等海鲜意大利面。
‘叁’ 做水果披萨用披萨酱还是沙拉酱好吃呢
我个人认为，你喜欢做什么就做什么，或是这两个你那个拿手，就做那个
‘肆’ 榴莲披萨用什么底酱好吃
披萨～披萨酱～榴莲酱的做法
把酵母放在牛奶里化开，再加入高筋面粉，糖，盐，揉好以后再加入黄油揉成面团，放烤箱发酵到两倍（大概20～30分钟）
取出来，揉几下，排空气，盖上保鲜膜醒15分钟
擀面饼，四周可卷可不卷，不卷放香肠，插洞
放烤箱再发酵20分钟
发酵后，拿出来，烤盘抹油，温度150度，烤十分钟。
烤皮期间，切洋葱，培根，红椒，青椒，平菇
把烤好的皮拿出来，抹上皮披萨酱，撒芝士，再摆上蔬菜，中层200°，五分钟
再取出来，撒芝士要厚点，烤十分钟，200度
披萨酱:洋葱切成末，用黄油炒洋葱，加番茄酱适量（和水的比例:1:2）炒几次，加水，盐，糖，黑胡椒，披萨草，煮开，收汁。
榴莲酱披萨:奶油奶酪60克，25糖，＋盐2克，隔水融化，再用打蛋器打一下，加入榴莲果肉140克即可
‘伍’ 披萨不放披萨酱可以吗 什么牌子的披萨酱好吃
什么牌的pizza酱都不如自己做的酱好吃，商品酱里有防腐剂之类添加剂，而且长时间包装会影响风味，自己亲手做放心又好吃。
不放酱的披萨还不如吃烙饼，披萨的灵魂就是西红柿酱。
自己动手做: 番茄酱(不是番茄沙司，要没调味的纯番茄酱)，西红柿(用刀划一下，再用开水烫去外皮，切成碎)，紫洋葱碎，蒜碎，水，盐，糖。
步骤:热油，炒香洋葱和蒜，蒜变黄下如番茄酱，炒出红油，加入西红柿碎，炒熟后加入水，盐，糖，烧一会儿乘出来放凉就可以。
‘陆’ 什么样的披萨比较好吃
披萨还是脆底香！
影响披萨口感的因素有四点：饼低、顶料、酱料、工艺
饼低：
美式厚饼：口感软绵，比较厚重。
意式薄饼：口感脆爽，略显干硬。
澳洲脆饼：口感松软，饼低酥脆，入口含化。
顶料：
普通食材：四川红辣椒、普通奶酪、青红彩椒等市面常见食材。
进口食材：西班牙黑橄榄、墨西哥酸辣椒、新西兰安佳奶酪等披萨中的上好食材。
酱料：
普通酱料：一般常见的披萨会使用，普通的披萨酱。
秘制酱料：品牌类的披萨会使用，马来甜辣酱、德国香辛料等进口香辛料自己调配。
工艺：
配料工艺：因此食材的不同，放料比例的不同，也会直接影响口感。例如，大家都喜欢吃披萨时的拉丝效果，就是由披萨中奶酪的品质决定的，好的奶酪富含蛋白质，拉丝效果和口感就会更好，反之则不然。
制作工艺：披萨的饼低是最考验制作工艺的，厚、脆、薄，各有各的口感，而且在配料和烤制时间上也是有所不同的。烤制的火候，饼低的厚度和配料成分，直接影响了比萨的口感。
‘柒’ 意式披萨酱和泰式酸甜酱那个好吃
披萨酱是用来烤披萨的，酸甜酱是配一些炸的食品吃的，炸鱼条，炸春卷，披萨酱不能沾着吃东西。
‘捌’ 披萨用的酱是什么
披萨一般咸的用的都是番茄酱，是用新鲜番茄和番茄罐头煮的，甜的用的是甜酱是用沙拉酱奶油，炼乳一起调的。
‘玖’ 哪个牌子的披萨酱最正宗
没有能谁能说出谁的披萨是最正宗，只不过他们的口味儿。不同而已。
‘拾’ 必胜客什么披萨好吃
我喜欢四季荟萃披萨，不过一个人，不知道你吃不吃的完 底下的，看重量点必胜客菜单小吃系列/价格： 香蒜面包 70G 10元美式香薯格 85G 12元洋葱圈 85G 12元天辣剁椒鸡串 3串 15元浓情香鸡翅 4只 19元凤尾虾 5个 20元烤肋排 3块 24元法式炬蜗牛 6只 32元 最新必胜客小吃：孜然羊肉串 100G 15元意香猪肉串 100G 15元 PIZZAHUT菜单意大利面系列： 意式肉酱面： 鲜番茄酱加洋葱，牛肉，五香猪肉慢火精熬，调制成味道鲜美的肉酱面 350G/份 28元 黑椒牛柳面： 上等牛柳，新鲜青红椒，配以黑椒汁，制作成又香又辣的黑椒牛柳面。 350G/份 28元必胜客比萨配料表 超级至尊： 腊肉肠，意式香肠（沙拉米），火腿，五香牛肉，五香猪肉，洋葱，青椒，蘑菇，菠萝，黑橄榄。 海鲜至尊： 海鲜什锦（虾仁，鱿鱼等），菠萝，青椒，蟹柳 香荤至尊：蜡肉肠，意式香肠，火腿，五香牛肉，五香猪肉。 价格： 9寸庄58元 12寸庄88元必胜客PIZZAHUT 菜单（铁盘比萨）价格 必胜客批萨饼配料表 海底金枪鱼： 蟹柳，金枪鱼（吞拿鱼），黑橄榄，番茄，菠萝，玉米。 夏威夷风光： 火腿，菠萝 9寸庄价格：53元 12寸庄价格： 78元