Ⅰ 豆渣饼不用面粉可以做吗
可以，具体做法如下：
主料：鸡蛋2个 辅料：五香粉适量、盐适量
步骤：
1、准备豆渣，鸡蛋。
薯仔丝饼是一种简单易做的家常煎饼，既然是煎饼，当然是需要用到面粉的，而鸡蛋是可加可不加，不过如果想要做的好吃，还是建议放上鸡蛋的。
把做好的薯仔丝鸡蛋煎饼盛到盘中，就可以开吃了。薯仔丝饼外焦里嫩，香软可口，制作起来又简单快手，营养价值也很好，当早餐饼非常合适哦。
Ⅲ 如何做不放面粉的薄饼
说到饼，大家一定会想到面食。各种烙饼，煎饼，馅饼，鸡蛋饼，总之都与面粉有关。今天我做的这个早餐饼，没有放面粉也没放水，做法很简单，味道却是非常棒的，大人孩子都很喜欢。主要食材用到的是鸡胸肉和西葫芦。
鸡胸肉是蛋白质含量很高的食物，物美价廉，深受大家喜欢。更是深受健身减肥人士的喜爱和追捧。以前用鸡胸肉做菜比较多，肉质细嫩，易熟易入味，无论选择用煎炒烹炸任何一种方式，都可以把它做出美味菜肴。今天换了做法，其实也是借鉴了糊塌子的做法，用它和西葫芦搭配做早餐饼，鲜香入味。
所需食材：
西葫芦1根，鸡胸肉1块，盐2克，鸡蛋2个，白胡椒粉适量，葱姜适量
做法：
1.西葫芦洗净切去根部，用擦丝器擦成丝。
2.鸡胸肉切成小块备用。
3.将切好的鸡胸肉块和葱姜一起放入绞肉机或者料理机。
4.启动机器，将鸡胸肉打成鸡肉泥。
5.西葫芦丝中加入盐，打入鸡蛋，搅拌均匀。
6.将打好的鸡肉泥倒入西葫芦蛋液中，搅拌均匀。
7.平底锅中倒入适量的食用油，烧热，舀2勺鸡肉泥，用铲子刮平。这个不要太薄，太薄了不易定型。
8.饼的一面凝固定型后，翻面，再煎至凝固金黄出锅。
Ⅳ 不用面粉的薯仔饼怎么做如何做好吃
不用面粉的薯仔饼的做法步骤
1. 薯仔去皮冲掉土，不要洗，擦成丝，加入盐卤十分钟
2. 用手将薯仔丝里的水分挤出
3. 热锅凉油，油温热后加入薯仔丝，使劲按压，铺得越薄越好
4. 铺成一张大饼后，中小火煎，可以轻轻晃动一下锅，防止糊锅
5. 四五分钟之后，用铲子试试薯仔丝是否都粘在了一起，是的话，小心翻转，煎另一面，熟了盛出
Ⅳ 在家怎么做好吃的饼简单
一，萝卜丝鸡蛋饼
1，萝卜洗净，擦成细丝。我这里用的是青萝卜，白萝卜或者红皮萝卜都可以。
2，萝卜丝中加入少许盐拌匀，腌制5分钟。
3，打入鸡蛋，再加入面粉，搅拌成面糊。
4，锅烧热刷油，舀一勺面糊倒入锅中摊平，一勺面糊一个饼，烙制两面金黄即可。
这款小饼灵活性特别高，萝卜丝可以换成其它任何你喜欢吃的菜，比如胡萝卜、薯仔丝、西葫芦、莴笋等等。
六，口袋饼
1，170~180毫升水中加入3克酵母，再倒入300克面粉搅拌均匀，然后揉成面团，放在冰箱醒发一个晚上。
2，早上起来将面团取出来，放在面板上回温几分钟。
3，取一个小碗，加入面粉、盐和食用油搅匀，调成一个半流动状态的油酥。
4，将面团分成大小均匀的小面团，分别揉光滑。
5，将面团稍微擀一擀，放入一勺油酥包紧。
6，将油酥面团擀成椭圆形长饼，小火烙熟即可出锅。
7，将饼对半切开，口袋饼就做好了，装上自己喜欢吃的菜，做早餐简单又满足。
Ⅵ 不用发面面粉怎么做饼
第一道：家常葱花饼
家常葱花饼，色泽金黄、外酥里嫩、层次分明、葱香宜人，是非常地道、美味的家常主食。在我家，每隔一段时间，家人就会点名要求吃这个。焦香的葱花饼配上小米粥，再拌一盘小菜，简简单单，却吃得舒服自在。
具体制作方法
第一步：准备食材。普通面粉适量、葱适量。（大葱、香葱都可以）
第二步：将温水倒入面粉中，搅拌成絮状。
第三步：和成表面光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。（烙饼的面团一定要和得软一些。另外，面团醒的时间够长，饼的口感才会好）
第四步：在醒面团的时候，开始准备油酥。把葱切成末备用。（葱一定要切的碎一些口感才好）
Ⅶ 薯仔饼怎么做不用面粉的那种。
薯仔一斤左右。调料：花生油100克，香葱100克，盐5克，鲜奶少许。
1、薯仔洗干净，蒸熟后去皮切成薯仔条，越细越好（看自己的手艺了），
与鲜奶、 薯仔饼盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。
2、平底锅旺火（最好是不沾锅）烧热加油转中火，将100克左右薯仔条
倒入锅内，用平铲压成厚度5mm左右的圆饼，要压实。一面煎黄后小心翻
面，两面煎黄后双面撒匀葱花，一定要将葱花压入饼内将来才好吃，待两面焦黄色即可。
(上桌后可依从食客口味，配椒盐或番茄少司食用味道都不错，但实际上什么都不沾更香。)