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三明治抹什么好吃

发布时间: 2022-04-26 02:50:21

A. 赛百味三明治里都放什么酱什么调料

大概很多人印象中的三明治就是“冷冰冰”、“火腿鸡蛋两片生菜”、“味道浓重抢镜的沙拉酱”之类的概念和组合。其实当然不是啊,三明治可以很好吃啊!(我不想说panini或龙虾三明治之类的来镇你,免得说我赖皮。)仅仅是一枚内容物更丰富的三明治——把吐司包上满满的馅料,稳稳当当的好多层,然后啊呜一大口咬下去!就会觉得特别满足。

至于你说要怎么样才能把三明治里包满更多馅料呢?我们来详细说一说。

原料:

  • 任何种类的吐司两片,不过其实柔软的厚切白吐司会比较容易操作,因为不那么容易裂开;
  • 生菜几片,番茄一个,鸡蛋一个,火腿几片;
  • 自己喜欢的沙拉酱少许,我用了一些颗粒芥末酱;
  • 也可以加一些芝士片之类自己喜欢的食材,无所谓的,随便搭。

这个图我拍过好几次,要么反光太强要么各种问题,所以你看到的步骤图里的原料可能跟上面写的不一样,吐司也不是着名的白吐司。无所谓的,只是在说明怎么包住尽量多的馅料这个事情本身而已~

为了拍照清楚,我放在一张食用油纸上操作的。实际上应该放在一大张保鲜膜上操作会比较好,最后需要用保鲜膜把三明治给包起来。


步骤:

1. 平底锅里放少许油,小火把吐司烘烤到酥脆。不过这一步不是必须的,直接软软的吐司来裹三明治也可以,反而更不容易裂开。只是烤一下之后会觉得口感和香气更好,想升级做法的人不妨试试看。



5.盖上一个重物,比如铸铁锅盖子,继续压上两三分钟,让食材、面包、酱料结合得更紧密。最后用一把很快的刀果断地切下去,切的时候不要犹豫,不要拉锯,就直接一刀!恩!给他个痛快。

切面应该是比较整齐的,食材之间没有太大空隙的。这个厚度吃起来又过瘾,又不会觉得张嘴太费劲,只想说啊一口咬下好多材料,混合各种脆的软的蔬菜的鸡蛋的酱料的味道,好丰盛好好吃。

B. 三明治怎样做才好吃

火腿奶酪三明治

主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放,吃起来也很有质感,与蔬菜配合相得益彰。
配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片、沙拉酱。 三明治做法:
1.生菜洗净,西红柿洗净切片。面包横切两半。
2.在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜,并且可以按个人喜好涂抹些沙拉酱。
特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。
编辑本段
金枪鱼三明治

主料:吐司面包,质地松软,与沙拉酱和蛋黄酱相拌时,可与之渗透融合,口感细腻柔滑。
配料:金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜。
做法:
1.西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边。
2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀,铺在一层吐司面包上。
3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。
4.盖上另一片面包,沿对角线切成两个三角形三明治。
特点:口感鲜美,营养丰富。
编辑本段
茄子三明治

主料:
法棍面包,此款面包本身有淡淡的香味,无论直接食用还是烤食都很棒,基本可以与任何材料搭配。
配料:
茄子、西红柿、鲜奶酪。
做法:
1.茄子、西红柿洗净切薄片。
2.茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。
3.在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片,西红柿片即可。
4.如果口味嫌淡,可在奶酪上撒适量盐调味。
特点:
这款全素的三明治以茄子作为主料,加入鲜奶酪调味,味道鲜美,与众不同。
编辑本段
火鸡三明治

主料:法棍面包,细长的体形适合搭配整块的夹心材料。
配料:火鸡肉、生菜、西红柿、黑胡椒。
做法:
1.法棍面包横切两半,火鸡肉切薄片。
2.生菜洗净,西红柿洗净切片。
3.在面包上铺火鸡片,根据个人口味撒适量黑胡椒。
4.最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。
特点:火鸡是常见的三明治原料,可加黑胡椒调味。
火腿奶酪三明治
主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放,吃起来也很有质感,与蔬菜配合相得益彰。
配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。
做法:
1.生菜洗净,西红柿洗净切片。面包横切两半。
2.在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。
特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。
金枪鱼三明治
主料:吐司面包,质地松软,与沙拉酱和蛋黄酱相拌时,可与之渗透融合,口感细腻柔滑。
配料:金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。
做法:
1.西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边。
2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀,铺在一层吐司面包上。
3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。
4.盖上另一片面包,沿对角线切成两个三角形三明治。
特点:口感鲜美,营养丰富。
茄子三明治
主料:法棍面包,此款面包本身有淡淡的香味,无论直接食用还是烤食都很棒,基本可以与任何材料搭配。
配料:茄子、西红柿、鲜奶酪。
做法:
1.茄子、西红柿洗净切薄片。
2.茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。
3.在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片,西红柿片即可。
4.如果口味嫌淡,可在奶酪上撒适量盐调味。
特点:这款全素的三明治以茄子作为主料,加入鲜奶酪调味,味道鲜美,与众不同。
火鸡三明治
主料:法棍面包,细长的体形适合搭配整块的夹心材料。
配料:火鸡肉、生菜、西红柿、黑胡椒。
做法:
1.法棍面包横切两半,火鸡肉切薄片。
2.生菜洗净,西红柿洗净切片。
3.在面包上铺火鸡片,根据个人口味撒适量黑胡椒。
4.最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。
特点:火鸡是常见的三明治原料,可加黑胡椒调味。
肉松三明治
主料:牛角面包,本来不是三明治常用的面包材料,但它独特的外形、微咸的味道,绝对适合发挥你的创意。
配料:肉松、鸡蛋、沙拉酱。
做法:
1.鸡蛋煮熟切片。
2.牛角面包在烤面包机中略烤一下后横切两半。
3.每片面包先涂一层沙拉,然后铺上一层肉松,最后加入鸡蛋即可。
金枪鱼三明治
主料:吐司面包,质地松软,与沙拉酱和蛋黄酱相拌时,可与之渗透融合,口感细腻柔滑。
配料:金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。
做法:
1.西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边。
2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀,铺在一层吐司面包上。
3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。
4.盖上另一片面包,沿对角线切成两个三角形三明治。
特点:口感鲜美,营养丰富。
番茄火腿起司三文治
材料∶
1.英式吐司 6片
2.番茄 1个
3.火腿 2片
4.起司(奶酪) 2片
5.牛油 适量
制法∶
1.番茄切片用纸巾吸去水份。
2.吐司把皮切掉。
3.把吐司拿去烘。
4.在烘好的吐司上抹牛油,夹进番茄、起司和火腿即可。
印度咖哩鱼排三明治
原料/调料
(1)鸡蛋土司 3片
(2)洋葱 1/2颗 茄子(小型) 1条(小型) 蕃茄(小型) 1颗
(3)鲷鱼片(70公克) 2片 低筋面粉 适量 鸡蛋 1个 面包粉 适量 盐 适量 胡椒粉 适量
(4)印度咖哩块 3块 高汤 200cc
[制作流程]
(1)蕃茄切成半圆形的薄片备用;在洋葱上先插上数根牙签以固定切好的圆形,切成圆形薄片;茄子先剖成两半,再横切成数段。
(2)切好的茄子及洋葱先裹上一层低筋面粉,再放入170℃的油锅中速炸至稍软后即可捞起。
(3)鸡蛋打散成蛋汁;鲷鱼片洗净各切成两半后沥干水分,先撒上少许盐及胡椒粉,再依序沾上低筋面粉、蛋汁及面包粉,入锅炸至锅中油泡变小,且鱼排呈金黄色即可捞起。
(4)将高汤煮滚,加入印度咖哩块煮至浓稠状的咖哩酱汁备用。
(5)先将土司去边,在第1片土司上依序铺上适量洋葱圆片、炸茄子、蕃茄片,盖上第2片土司,铺上少许苜蓿芽以及沾满咖哩酱汁的鲷鱼排,再盖上第3片土司,用刀子斜切成两等份的梯形三明治,分别以叉子串起固定即可。
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素三明治
材料:
吐司2片
苹果切成2薄片
蕃茄切成2薄片
素火腿切成2薄片
cheese片2片
绿色蔬菜叶烫过
芋泥少许
做法
1.吐司对切成三角形,将上述材料做成两个三明治
2.置摄氏100度烤箱烤10分钟。
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煎起司三明治
材料:
土司两片
起司一片
火腿一片
洋菇几片(新鲜或罐头)
奶油少许
做法:
1.在土司的两面涂上奶油
2.土司夹上起司,火腿后放入平底锅用小火煎(不用放油喔因为有奶油嘛)
3.至土司成金黄色起锅
4.在加入洋菇即可
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猪排三明治
材料: 猪肉片
土司2片
蛋1个
做法:
1.把蛋煎八分熟备用
2.猪肉片用酱油腌约15分钟,入油锅煎熟。
3.土司中加入蛋及猪排对切成三角形即可。
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烧肉苹果三明治
材料(6人份):
全麦吐司8片、里肌肉片200克、苹果1颗、西生菜30克
腌料:
酱油1大匙、水1茶匙、糖半茶匙、蜂蜜半茶匙、酒少许、大蒜2粒(略拍碎)
做法:
1. 将里肌肉片放入腌料中腌大约10分钟至入味。
2. 苹果洗净、切片后泡于盐水中;西生菜用冷开水洗净,撕成适当大小备用。
3. 里肌肉片沥乾腌汁,放入烤箱中烤约3分钟,或入锅中,放少许油煎熟取出。
4. 将苹果片、生菜沥乾水分,再与烧肉片一起排入吐司中略压紧,再三角形对切即可。
花生酱三明治
原料:
一袋三明治面包
一瓶肉松
一瓶花生酱
一袋早餐奶
一个番茄
做法:
取两片三明治面包,在一片上抹一小匙花生酱,在另一片上抹约20克肉松,将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。
小香肠棍子三明治
原料:
法式长棍面包
香肠两根
5-6片油炸洋葱圈
甜椒片适量
浓番茄汁
1.用三分之一的长棍面包或一只手工做的普通面包, 将其切开。
2.在底部放一些番茄浓汁,随后放小香肠、油炸洋葱圈、甜椒片。
3.再浇上一层番 茄浓汁.盖上上层面包即可食用。
玉米蛋三明治
材料:
土司两片.鸡蛋一颗.玉米粒1-2匙.盐少许.番茄酱适量.胡椒粉适量.油
做法:
1.鸡蛋打散加入玉米粒.盐拌均匀.
2.平底锅起锅,加少许油,倒鸡蛋进去煎成四方形.
3.土司拷热或不拷皆可.
4.把煎好的玉米蛋摆到土司上,洒上胡椒粉.番茄酱,就可以开始享用早餐罗

C. 三明治怎么做好吃简单的方法有哪些

取一片面包放么三明治机上,表面抹上沙拉酱;
撒上一些芝麻海苔肉松;
再放一个煎熟的鸡蛋;
再铺上两片黄瓜片;
再盖上一片面包片,把三明治机的上盖放下来,压紧,加热3分钟左右;
三明治就做好了,热乎乎的,外焦里嫩很不错,直接吃或者对半切开即可食用。
【拓展资料】
一、三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、炼乳等各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。
二、sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇,镇上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu,他是个酷爱玩纸牌的人,他整天沉溺于纸牌游戏中,已经到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食,便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间,让他边玩牌边吃饭。
三、没想到Montagu见了这种食品大喜,并随口就把它称作“sandwich”,以后饿了就喊:“拿sandwich来!”其他赌徒也争相仿效,玩牌时都吃起sandwich来。不久,sandwich就传遍了英伦三岛,并传到了欧洲大陆,后来又传到了美国。
四、如今的sandwich已不再像当初那样品种单一,它已经发展了许多新品种。例如,有夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的“夜总会sandwich”,有夹咸牛肉、瑞士奶酪、泡菜并用俄式浇头盖在黑面包片上的“劳本sandwich”,有夹鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿的“饮茶专用sandwich”等等。
五、在西方所有食谱中,任何一种面包或面卷,任何一种便于食用的食品,都可制成三明治。在美国,小面包夹牛肉的“热三明治” 是最常见的营养快餐;夹花生酱和果冻的三明治,是小学生的主要食品。
六、在英国,用鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿夹在薄面片中的三明治,是饮茶专用的。在北欧斯堪的那维亚诸国,三明治已无上面一层,而以精致的鱼、肉片和沙拉覆盖。
各式做法

D. 谁知道三明治的经典做法

材料
白煮蛋1个,火腿肠1根,黄瓜1根,沙拉酱适量,白土司3片
做法
1、把火腿肠切丁(因为我做的是一个人的分量,所以火腿肠只切了一半)。
2、黄瓜切丁(我也只切了三分之一的黄瓜)。
3、白煮蛋切丁。
4、把火腿丁、黄瓜丁、白煮蛋丁全部倒入大碗中。
5、放入沙拉酱(我放了3大勺,具体放多少根据个人喜好来),拌匀。
6、拿出一片的白土司,放上拌好的沙拉。
7、再放一片白土司,放上拌好的沙拉。
8、再后再在上面放一片吐司,就做好了,再用刀在对角线处切开,成两个三角形。白土司注意切边,影响美观。
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简易三明治 简易

E. 三明治是一种美味方便的食品,那么三明治怎么做,才能做得外酥里嫩

引言:三明治原本是一种典型的西方食品,主要是以两片面包加上肉,奶酪,蔬菜等其他食材制作而成。因为做法非常简便而且口感美味,所以广泛流行于西方国家,现在我们国家年轻人的生活节奏非常快,于是这种做法简单又美味的食物,受到了很多年轻人的喜欢,今天跟大家分享如何自己制作外酥里嫩的三明治。

三、制作窍门

根据自己的口味,可以挑选喜欢吃的酱,包括里面加的火腿和生菜,西红柿,这些食材都可以换成自己喜爱吃的,比如紫菜、海苔或者肉松都可以用来制作三明治。想让三明治更加酥脆一些,还可以在平底锅中放少量的食用油把面包片裹上鸡蛋液放进锅里煎一下,这样吃起来会更加的美味酥脆。

F. 做三明治用什么酱

一、覆盆子巧克力酱
食罢不仅有可可香,还有覆盆子的酸甜及粒粒果子的咬劲,搭配涂抹了厚厚黄油的面包与水果,独特的甜味三明治,小朋友最喜欢。

材料:

space

覆盆子150克、糖100克、柠檬汁少许、56%浓度巧克力(切碎)30克

space

做法:

1.覆盆子加入糖及柠檬汁腌30分钟。

2.把覆盆子连糖倒入锅中,以慢火煮20~25分钟至黏稠状。

3.熄火后,把巧克力倒入覆盆子果酱中拌匀即成。

二西红柿芝士酱
添加了西红柿的芝士酱,食后还能酸香清新的回味。

材料:

奶油芝士125克、樱桃西红柿200克、蜂蜜80克、柠檬汁少许

做法:

1.奶油芝士置室温至软身。樱桃西红柿切半,加入蜂蜜及柠檬汁腌1小时。

2.将樱桃西红柿连糖倒入锅中,以慢火煮20~25分钟至成西红柿果酱,煮时要不断搅拌及把泡沫撇去。

3.取放凉后的西红柿果酱加入奶油芝士中拌匀,放入雪柜冷藏45分钟即成。

美食家的小叮咛

1 好吃的三明治一定是要选用新鲜食材,别为了方便简单而选择罐头食品,虽然有些罐头声明不加防腐剂,但是还是有些担心,而且罐头含盐较高。

2 做三明治最好选择比较大的非甜味切片面包,且面包的弹性要好,松松的带有韧性是最合适的。

3 三明治馅料内不要带入太多太稀汁水,会使三明治比较软,如果用黏稠一点的酱料会比较好。

4 在三明治馅料中使用的食材,比如香草、橄榄油、蔬菜等,最好选择有机食品,味觉上更纯浓自然。

G. 三明治里面可以加什么


三明治 [sān míng zhì]

三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。

如今的sandwich已不再像当初那样品种单一,它已经发展了许多新品种。例如,有夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的“夜总会sandwich”,有夹咸牛肉、瑞士奶酪、泡菜并用俄式浇头盖在黑面包片上的“劳本sandwich”,有夹鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿的“饮茶专用sandwich”等等。在法国,制作sandwich时往往已不用面包片,而是改用面包卷或面卷。以法国长棍制成的Sandwich还被称为“潜艇包”。

在西方所有食谱中,任何一种面包或面卷,任何一种便于食用的食品,都可制成三明治。在美国,小面包夹牛肉的“热三明治” 是最常见的营养快餐;夹花生酱和果冻的三明治,是小学生的主要食品;夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的“夜总会三明治”,夹腌牛肉、瑞士奶 酪、泡菜,并用俄式浇头盖在黑面包上烤热食用的“劳本三明治”,价格较贵,主要在高档饭店和舞厅出售。在英国,用鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿夹在薄面片中的三明治,是饮茶专用的。在北欧斯堪的那维亚诸国,三明治已无上面一层,而以精致的鱼、肉片和沙拉覆盖。

详见 网络

H. 三明治怎么做比较好吃

三明治是一款非常简单,快手的做法,深受上班族的喜欢,相对来说省时间也比较低卡,最重要的是简单,特别好操作,做起来一点难度也没有。我儿子今年10岁,学会的第两道美食就是火腿蛋三明治和减脂鸡胸三明治,今天分享给你,希望对你有用。

二、减脂鸡胸三明治

用料:鸡大胸1个、小黄瓜1根、全麦吐司2片、番茄1片、鸡蛋1个、生菜2片

腌鸡胸料:生抽10g、料酒5g、蜂蜜1大勺、蒜1瓣、水30ml、橄榄油5g

制作步骤 1

小黄瓜洗净后用削皮刀削成一片片;西红柿洗净后切片;鸡胸切成一块块,备用。

制作步骤 2

鸡胸里加入生抽、料酒、蒜末、蜂蜜、清水,拌匀后放一边腌制15分钟。

可以提前加入腌料,放在冰箱里腌制;吃不完的也可以继续腌制。

制作步骤 3

锅里烧热,加少许橄榄油,磕入鸡蛋,加一点点盐和黑胡椒调味,煎至金黄,喜欢嫩的把两面煎黄凝固成型就可以了,喜欢熟透的用小火多煎一会儿盛出。

制作步骤 4

锅里加少许橄榄油,放入腌制后的鸡胸,两面煎至变色,金黄后,往鸡肉上浇剩下的腌料汁,用筷子翻匀,煎熟即可。

制作步骤 5

砧板上垫上一层保鲜膜,放上一片吐司,抹适量黄芥末酱,接着依次放上黄瓜片、番茄片、鸡胸、煎蛋、生菜叶,最后放上一片吐司,包起四边保鲜膜,静置3-5分钟,对半切开。

I. 三明治怎么做好吃简单

食材明细
吐司适量
西红柿适量
火腿片适量
生菜适量
鸡蛋适量
盐适量
番茄酱适量
咸甜口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度
简易版三明治的做法步骤

1
吐司两片 西红柿 生菜 火腿片 鸡蛋忘了拍了(其实这个时候正在锅里煎着呢哈哈)

2
吐司切去四边,西红柿切薄片。

3
鸡蛋一枚,打到碗里,加少许盐。

4
锅中放少许油,轻轻地倒入蛋液,小火煎熟鸡蛋。

5
煎好的鸡蛋盛出,把吐司片放入锅中煎至两面金,不用再放油。

6
取一片吐司,铺上一片洗净的生菜。

7
再铺一片火腿片。

8
再铺上煎好的鸡蛋和一层西红柿片。

9
最后再铺两片火腿片。

10
把煎好的另一片吐司上抹上番茄酱,有酱的一面放里面,盖在铺好菜的吐司片上即可食用。

11
简单的美味可以开吃了。
小窍门
鸡蛋先打入碗中,这样倒锅里煎比直接磕破鸡蛋倒锅里出来的煎蛋形状要好看些。

J. 如果做一份美味的三明治,那么必不可少的材料分别都有什么

肉松生鸡蛋三明治

这一确实算得上快手视频三明治,早晨赶不及的情况下,我做得较多的三明治便是它,尽管简易,可是加了肉松,口味就丰富许多。

材料

厚片吐司2片(我还在711买的两块装的厚片吐司,由于这几种三明治全是单面的,因此 用略微厚一些的吐司来做三明治口味会更好。要是没有,用平常的吐司就可以了。)鸡蛋1个、肉松大概2大瓷勺、日本蛋黄酱2大瓷勺(我就用的是日本进口的蛋黄酱,中国商场也是有卖这种品牌,尽管是同一个品牌,可是日本的要比中国的美味许多,用来做三明治十分美味。)、木签4根(三明治美丽与否它很重要)。

放入生鸡蛋,模样比不上太阳蛋漂亮,可是相信自己,做三明治的话,肯定比整粒鸡蛋黄煎的要美味。盖紧另一片面包,木签的用途,在三明治间距边1公分的部位,插上4根木签,把三明治左右都固定不动住。用刀子三明治的四边都切除,前边插木签,便是因为在裁边的情况下不容易把三明治弄散,因此上一步很重要。带边的和没有边的三明治,不但长相,口味上也是有区别,我这种的老人,确实很喜欢咬下来,是松松软软的口味。