⑴ 昆明南屏街附近有特色的吃的。
宝善街建新园的米线、血旺都不错
新西南三楼飞阳铁板烧，德克士侧面的绿茵阁（西餐）（消费略高）
家乐福背后的马大姐烧饵块、涮菜、酸辣粉、炸洋芋、木瓜粉非常好吃（强烈推荐），就是店面小，几乎没有坐的地方
宝善街隔锅香的酱油鸡、酸笋牛肉炒饭（竹筒装），小炒肉烩饭，也很好吃，很大份
现在家乐福侧面开了一家桥香园，环境应该不错，凉米线、过桥米线、小锅米线都很好
威远街附近的老东粥皇：虾饺皇、皮蛋瘦肉粥，泰式酸辣云吞面（非常可口的小馄饨，很好很辣），炒河粉，奶皇包，豉汁蒸排骨，各色小笼蒸品很好很丰富
----以上都不错
⑵ 老东粥皇粉蒸凤爪做法
粉蒸凤爪做法主料
鸡爪适量
调料
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
香油
适量
胡椒粉
(白)适量
香辣酱
适量
白醋
适量
蜂蜜
适量
水
适量
植物油
适量
做法
1.鸡爪洗净后，剪去指甲，再将鸡爪切开两瓣
2.锅中放入清水，倒入鸡爪、加入姜片、料酒煮开2分钟后捞出
3.鸡爪冲去浮末，沥干水份（最好是摊开，让水份风干）
4.将白醋和蜂蜜水混合后，均匀刷在鸡爪上，可反复刷两三次，以便在炸制时形成脆皮
5.锅中倒入油，五六成热时，小心放入鸡爪炸制
6.准备一碗冷开水，最好放入些冰块，将炸成金黄色的鸡爪捞起沥干油后，迅速放入冷水中浸泡，回软涨发
7.鸡爪泡发2个小时后，捞出，放入蒸锅中蒸蒸15分钟
8.在蒸制时可来调制调料：将大蒜末、干辣椒段、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、豆鼓香辣酱、香油、混合
9.将混合后的调料倒在蒸后的鸡爪上，趁热把鸡爪和调料拌匀，再入蒸锅蒸20分钟即可
⑶ 全国粥铺排名前十的有哪些哪家店最好吃
全国粥铺排名前十的有：满朝佰家粥铺，粥公粥婆粥店，三宝粥店，天天粥棚，水乡小粥，曼玲粥店，一粥七天养生粥，瓢城粥店，好粥道粥铺，宏状元粥店。最好吃的是粥公粥婆店。
粥公粥婆养生粥坊由北京嘉禾美佳餐饮管理有限公司运营，多年来始终致力于中式食品终端原料、设备、技术研究、推广于一体的专业食品加盟企业。因战略调整，从广州北上皇城，成立了北京嘉禾美佳餐饮管理有限公司，负责粥公粥婆品牌连锁店在全国分店的建设管理及推广。
粥公粥婆以丰富的产品品类，优良的产品品质重新定义了粥店在快餐行业的地位。将营养美味与快捷方便带给了众多商家及食客，年轻的公司及全国各地分店在朝气蓬勃地活跃在全国的各个角落。
⑷ 老东粥皇的蒸凤爪是怎么做的
材料
主料：凤爪2斤
调料：豉汁30克，豆板酱10克，蚝油5克，加饭酒10克，老抽几滴，生抽10克，白糖10克，大料3粒，草果1个，桂皮1小块，麦芽糖50克，白醋50克，葱姜，淀粉，生油
做法
1、所有主要食材：豆板酱就是一种广东的鲜辣椒酱，麦芽糖可能大家接触的不多，这个在粤菜里用的比较多，后记里咱们再聊聊这方面吧。
2、鸡爪每个去爪尖，然后剁一刀，不然吃的时候怕卡在嘴里出不来进不去的。
3、坐水焯爪子，不要冷水下，水开后下麦芽糖，再倒白醋，这个方法是让一会儿炸爪子的时候快速上色，颜色比抹老抽要漂亮。焯开了就可以出来了，稍微晾一下，控控水，因为真正的考验刚开始。
4、坐热油到九成热，下凤爪，然后第一时间扔了手里的家伙事儿，跑出厨房去.........一会儿告诉你为什么
5、炸完后必须是这个样子的：虎皮纹，皮是层层叠叠的。传说中的褶皱，焦黄的颜色，漂亮不？没白跑吧？
6、爪爪用凉水冲几次，然后泡个把小时，让皮回软和经过冰火双重的考验后，爪爪口感更好。然后控干水，放豉汁、豆板酱、蚝油、加饭酒、老抽、生抽、白糖和所有香料，葱切几个大段，姜切片，然后放一些生粉一起拌。
7、拌利索了，上锅蒸，普通锅一个到一个半小时，我用高压锅，因为我用的是自己家的天然气，肉疼，高压锅蒸二十分钟就可以了。
⑸ 老东粥皇怎么样
我个人觉的这家店区别温岭其他店是一个就是茶餐厅的各类小点心，第二个就是干净卫生，不象温岭其他的店那样让人不安心。我最喜欢来吃夜宵，人少。随便吃点粥就安了，又不会让肚子吃的很撑，不健康。下午茶也不错，因为有时候懒的动的时候就会错过时间，没东西吃。随便吃点可以晚上好好吃。希望这家店继续好好认真开下去，保持菜的口味和质量卫生。让我们温岭人有更多的选择。至于菜式推荐，我个人比较爱好美食，吃的比较精，所以我一般来这里重点就点点心，放到全国做茶餐厅的点心水准，这家店我总分可以打到85分，比其他小品牌的好很多，当然我也吃过杭州的，总感觉总体水平差一点点，毕竟杭州价格定位都不一样。随便点那种点心，都不让你失望，听我的没错的。哈哈。最省钱感觉应该是4个人来吃。点4－5个点心。两个粥，两三个菜，120－150。差不多了。当然有VIP卡更好，因为全部菜都打8.8折，比小炒要便宜卫生。纯属个人意见，爱好美食，当然口味因人不同。
⑹ 昆明老东粥皇怎么样，有吃过的朋友吗
昆明老东粥皇怎么样？有吃过的朋友吗？老东粥皇还好，吃过，听说朋友说非常好吃，不相信你可以去品尝一下，也不贵
⑺ 昆明南屏街附近有哪些特色的小吃
过桥米线：云南人将米线的吃法发挥到了极致，煮、炒、凉、烫，无所不用其极，最有名的莫过于过桥米线了。吃法独特，将生的鸽蛋或者鸡蛋磕入汤碗，再依次加入生五花肉片和鸡肉片，轻轻搅动后加入烧肉等熟肉，然后加入韭菜、豌豆尖等辅菜和米线，最后放调味料。汤汁滚烫，但不冒热气。
⑻ 绍兴粥皇概念茶餐厅的价格怎么样
粥皇概念茶餐厅
地址：绍兴市县前街鲁迅电影城一层
邮编：312000
主营：特色粉面、私房小炒、商务套餐、港式饮品、滋补炖汤、金牌烧鸭、广东点心、美味粥品
概况：茶餐厅算得上当下绍兴最热火的的餐饮现象，而绍兴茶餐厅中最近人气最旺的要数鲁迅电影院一楼的粥皇概念茶餐厅了。其实，粥皇其实叫老东粥皇，来历不小，在美食云集、游客如织的昆明，落户近十年，有十二家店。游和吃一向关联甚密，在昆明创业起家的老东粥皇，在当地是吃游的推荐地，其美食魅力可见一斑。
走进粥皇，颇有东南亚风情，柔和的灯光、壁龛用椰壳装饰小偶人、演艺台，给人一种非常放松、舒适、自然的感觉。
粥皇的经营宗旨是“街坊食府”，顾名思义是以大众化的消费为主，在餐厅不但可以用低廉的价格品尝到广东美食，而且更可以享受各地的特式食品，尝试不同的饮食文化。粥皇茶餐厅宗旨是包罗万有、中西结合，客人很容易找到自己喜爱的菜系和进食方式，更因为餐厅的菜式多样，而使顾客选择更多，适应广大顾客的生活所需，无论什么档次的消费，均可以在粥皇茶餐厅得到满意的效果。
如果说价格，虽然价格在同类粥食品中算高的，但对于这些有着独特特色、富含营养的上档次的粥皇食品，性价比还是蛮高的，总体上还算划得来。
⑼ 昆明老东粥皇怎么样，有推荐的吗
前面有去世纪城他们家的分店吃过呢，他们家的粥很不错。
⑽ 老东粥皇菜单有吗
喝了四个口味，冲着开业期间买一送一去的，芒果雪泡，十分喜欢，真的有吃雪糕的感觉，虽然价格有点小贵，还是很值得的，服务也不错，有少糖、无糖、半糖选择。