㈠ 蒸面鱼的做法，蒸面鱼怎么做好吃，蒸面鱼的家常做法
食材
主料：中筋面粉400g
辅料：酵母2g、水200g、红枣1个、红豆4粒
步骤
将面粉加入盆内，在面粉中间扒个窝放入酵母
用温水慢慢倒入，使酵母充分融化，揉至表面光滑，盖上保鲜膜
放到温暖处，发酵至2倍大
将发酵好的面团取出，加入干面粉，揉匀，将其平均分成4份
取一个面剂，不断揉至表面光洁、顺滑，不断将面团搓长，形成顶端尖细，中间略粗，尾部尖细的形状
将尾部跟身体弯曲，大概成90度角，用手轻压
用刀从中间位置切断
用刀在上面压上花纹
用剪刀在头部剪开一口，将大枣切开两半，去核，取其中一半大枣塞入鱼嘴内
用刀在鱼头前部压上印，用比红豆粗的吸管，在眼睛位置略压下
点缀红豆，做鱼眼睛
在鱼身的两侧分别剪出鱼鳍
我用的是中号的曲奇花嘴，没有曲奇花嘴也可以用圆一些的小勺子
自尾部开始，压上花纹，做鱼鳞
将鱼依次完成，静置醒20-30分钟
蒸锅放足量凉水，面鱼放入蒸锅
大火将水烧开，转中火，蒸20分钟关火，焖5分钟开盖子即可
小贴士
造型馒头，一定要面硬，酵母粉的量也不能大。不然，发酵后影响美观
压鱼鳞的时候要略用力，不然发酵后不明显
馒头蒸熟后，关火不要急着开盖子，焖5分钟后再开
㈡ 急：陕西 延安的定婚习俗是怎样的都有哪些程序呢
好你了，你说什么了，还娃娃亲，童养媳，我****，你张艺某的电影看多了是不，饿就是延安人虽然饿没定过亲，但我参加过别人定亲，其实很简单，根本没那么麻烦，就是在酒店里摆上一桌饭，把男方女方的父母叫上，在就点亲戚朋友也能，男方家给女方家5000-10000（根据家庭条又不是下聘礼1000-2000也行）在就拉拉话，商量下多或结婚等等..很简单的，千万别听1楼那人说的，他粘贴的都是解放前的延安.最后祝贺你一哈，延安的男人都很好。
㈢ 蒸面鱼的做法，蒸面鱼怎么做好吃，蒸面鱼的家常做法
食材
主料：中筋面粉400g
辅料：酵母2g、水200g、红枣1个、红豆4粒
步骤
1.
将面粉加入盆内，在面粉中间扒个窝放入酵母
2.
用温水慢慢倒入，使酵母充分融化，揉至表面光滑，盖上保鲜膜
3.
放到温暖处，发酵至2倍大
4.
将发酵好的面团取出，加入干面粉，揉匀，将其平均分成4份
5.
取一个面剂，不断揉至表面光洁、顺滑，不断将面团搓长，形成顶端尖细，中间略粗，尾部尖细的形状
6.
将尾部跟身体弯曲，大概成90度角，用手轻压
7.
用刀从中间位置切断
8.
用刀在上面压上花纹
9.
用剪刀在头部剪开一口，将大枣切开两半，去核，取其中一半大枣塞入鱼嘴内
10.
用刀在鱼头前部压上印，用比红豆粗的吸管，在眼睛位置略压下
11.
点缀红豆，做鱼眼睛
12.
在鱼身的两侧分别剪出鱼鳍
13.
我用的是中号的曲奇花嘴，没有曲奇花嘴也可以用圆一些的小勺子
14.
自尾部开始，压上花纹，做鱼鳞
15.
将鱼依次完成，静置醒20-30分钟
16.
蒸锅放足量凉水，面鱼放入蒸锅
17.
大火将水烧开，转中火，蒸20分钟关火，焖5分钟开盖子即可
小贴士
造型馒头，一定要面硬，酵母粉的量也不能大。不然，发酵后影响美观
压鱼鳞的时候要略用力，不然发酵后不明显
馒头蒸熟后，关火不要急着开盖子，焖5分钟后再开
㈣ 关于介绍自己家乡风俗或习俗的作文
“半盏屠苏犹未举，灯前小草写桃符。”在家乡最值得一提也是最热热闹闹的民俗，便是春节传统了。春节一到，家家喜气洋洋，挂上红灯笼，贴上新对联，到处是热闹的景象。
从小到大，春节来得往往很早。过了腊月门，家家户户开始办年货，坚果瓜子，各种糖果应有尽有，从腊月二十三开始，家家户户更是忙碌了起来，腊月二十三是我们北方的小年，小年虽然没有大年那么重要，但也是不可忽视的一个节日，到了晚上，四面传来鞭炮声，一家人围坐在一起吃饺子。“腊月二十四，掸尘扫房子”在这一天，一家男女老少开始忙活，拆洗被褥，洒扫庭院，听妈妈说，这有扫除倒运之意。所以每年的这个时候，我和姐姐总是最积极的。妈妈现在都让我们自己打扫自己的房间，虽然打扫一天很劳累，但是看着干干净净的卧室，忽然觉得即使劳累也是值得的。
“二十五，做豆腐”。我之前一直不理解新年为什么要做豆腐，后来才知道，豆腐与“头富”谐音，有人们新的一年都富贵吉祥的美好寓意。在我很小的时候，只有少数人家才会有豆腐机，这时候每家每户的人就会挑着两桶黄豆，到那家人门口排队，大家有说有笑，谈论着过去一年的收成。腊月二十六到二十九期间，就是妈妈最忙碌的时候，蒸花馍，蒸面鱼，做丸子。每到这个时候，我和姐姐都会给妈妈打下手，我最喜欢的，还是那刚出炉的热气腾腾的年糕，我总是会先试尝一个，软软糯糯的别提有多好吃了。
到了大年三十，爸爸会起个大早制作贴对联的浆糊，制作完成后把我和姐姐叫起来一起贴对联，贴完对联后我就会换上自己的新衣服跑去找好朋友，不自觉地炫耀着，自己今年的新衣服有多好看。大年三十晚上最热热闹闹了，全家人围坐在一起吃年夜饭看春晚，吃完年夜饭后一起动手包水饺。这一天不论是大人还是小孩都守岁到十二点。等到十二点的钟声响起，迎接新的一年的到来。
这便是我们家乡的春节风俗，中国各地春节传统虽然都有不同，但都是大同小异。家家户户都张灯结彩，到处是一片欢乐祥和的景象。
㈤ 南瓜蒸面鱼的做法，南瓜蒸面鱼怎么做好吃，南瓜
1.南瓜去皮洗净切成片，入锅蒸熟。
2.趁热压成南瓜泥。
3.面粉中加入酵母粉拌匀，加入南瓜泥搅拌揉成面团发酵。揉面时如果太干可加入少量温水。
4.面团发酵好了。
5.分成小份，将每一份揉匀。
6.取一小份面团，揉成长条。
7.放入模具按压均匀。
8.倒扣出来，一个面鱼做好了。
9.全部做好后，经过二次发酵上锅蒸熟，开锅再蒸15分钟就可以了。
㈥ 蒸面鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
食材
主料：中筋面粉400g
辅料：酵母2g、水200g、红枣1个、红豆4粒
步骤
将面粉加入盆内，在面粉中间扒个窝放入酵母
用温水慢慢倒入，使酵母充分融化，揉至表面光滑，盖上保鲜膜
放到温暖处，发酵至2倍大
将发酵好的面团取出，加入干面粉，揉匀，将其平均分成4份
取一个面剂，不断揉至表面光洁、顺滑，不断将面团搓长，形成顶端尖细，中间略粗，尾部尖细的形状
将尾部跟身体弯曲，大概成90度角，用手轻压
用刀从中间位置切断
用刀在上面压上花纹
用剪刀在头部剪开一口，将大枣切开两半，去核，取其中一半大枣塞入鱼嘴内
用刀在鱼头前部压上印，用比红豆粗的吸管，在眼睛位置略压下
点缀红豆，做鱼眼睛
在鱼身的两侧分别剪出鱼鳍
我用的是中号的曲奇花嘴，没有曲奇花嘴也可以用圆一些的小勺子
自尾部开始，压上花纹，做鱼鳞
将鱼依次完成，静置醒20-30分钟
蒸锅放足量凉水，面鱼放入蒸锅
大火将水烧开，转中火，蒸20分钟关火，焖5分钟开盖子即可
小贴士
造型馒头，一定要面硬，酵母粉的量也不能大。不然，发酵后影响美观
压鱼鳞的时候要略用力，不然发酵后不明显
馒头蒸熟后，关火不要急着开盖子，焖5分钟后再开
㈦ 如何蒸面鱼,面兔，花等传统过年习俗北方用白面所蒸，
市场上卖的有模具，你直接买个模具就行了，把发好的面放到模具里面，然后倒出来就成了，蒸好后会变大很多的，距离要摆放好，以免蒸的时候粘到一块。还有和面的时候一定要注意，不能和的太软，软了蒸出来变形很厉害。面要和硬一点。盘面的时候多盘几遍，这样蒸出来的好吃。
㈧ 蒸面鱼馒头怎样做
蒸面鱼馒头的做法如下：
主料：中筋面粉400g。
辅料：酵母2g、水200g、红枣1个、红豆4粒。
1、将面粉加入盆内，在面粉中间扒个窝放入酵母。
2、用温水慢慢倒入，使酵母充分融化，揉至表面光滑，盖上保鲜膜
3、放到温暖处，发酵至2倍大
4、将发酵好的面团取出，加入干面粉，揉匀，将其平均分成4份。
5、取一个面剂，不断揉至表面光洁、顺滑，不断将面团搓长，形成顶端尖细，中间略粗，尾部尖细的形状。
6、将尾部跟身体弯曲，大概成90度角，用手轻压。
7、用刀从中间位置切断。
8、用刀在上面压上花纹。
9、用剪刀在头部剪开一口，将大枣切开两半，去核，取其中一半大枣塞入鱼嘴内。
10、用刀在鱼头前部压上印，用比红豆粗的吸管，在眼睛位置略压下。
11、点缀红豆，做鱼眼睛。
12、在鱼身的两侧分别剪出鱼鳍。
13、自尾部开始，压上花纹，做鱼鳞。
14、将鱼依次完成，静置醒20-30分钟。
15、蒸锅放足量凉水，面鱼放入蒸锅。
16、大火将水烧开，转中火，蒸20分钟关火，焖5分钟开盖子即可。