1. 山药加面粉烙饼好吃又简单
山药馒头
需要材料：
山药、花生、面粉、鸡蛋、白糖、酵母
主要步骤：
1、首先需要把铁棍山药削去皮，切小段，再打入一只鸡蛋进去。
2、把山药块连同蛋液一起倒入料理机，启动开关，瞬间就被搅打成细腻的山药糊。
3、面粉里加入适量酵母和白糖，拌均匀后，少量多次地倒入山药糊，边倒边拌。防止一下子倒多了，面太稀揉不成团。
4、下手把面揉成光滑的团，密封醒发一个小时。
5、趁着发面的空隙时间，生的花生米装盘中，放进微波炉，开高火转两分钟，炒熟后去掉花生衣，稍稍压碎。
6、发好的面团体积增大一倍。
7、用手揉排出面团里的空气，也让红枣碎均匀分布。接着揉成长条，切成差不多大的下剂子。
8、取一块，搓成细长条，两头分别向两个方向同时上劲，对折两次后，把头塞进圈里，扭成麻花状。
9、全部做好后，在电压力锅锅底刷层油防粘，撒一层绵白糖，摆放入麻花馒头生胚，二次醒发半小时。发好的麻花馒头胖鼓鼓的，用刷子刷上蛋黄液，撒上熟的花生碎，煮20分钟即可
2. 山药粉能做什么呢
现在人讲究养生，特别是在这种环境污染、工作繁忙的年代，养生已不仅仅是单纯是吃喝、锻炼、睡眠那么简单了。要想身体壮，吃还是要放在第一位。那么是不是能吃、吃得多就是健康啦？那可不一定噢！大吃大喝、胡吃海塞，也是损害健康的。现在各种各样的养生保健粉很流行，因为其方便、好携带、随吃随冲。其实咱们自己在家，花点时间，也可以做出养生保健粉来。而且用料咱们可以自己选择，任意搭配。更重要的是新鲜啊，咱能做到随吃随打，多棒！
8. 可以过筛，粉更加的细腻；
9. 取适量的粉入碗中，将刚刚煮开的水缓慢冲入碗中，不停地用小勺搅拌；
10.看，红豆薏米山药糊做好了！
小贴士：
1. 食材的比例任意调整；
2. 一定要微火将食材焙熟，千万不要过火，否则成品会发苦；
3. 如果有烤箱，可以用烤箱来做，更好控制成色，时间和温度自己去调整吧；
4. 过筛一下，粉更加地细腻，用开水冲泡后，口感也更好；
5. 打好的粉可以放在密封瓶子中室温保存，两周应该没问题；
6. 具体食用量依个人来定；
7. 此粉为原味的，如果喜欢甜的，可以在冲泡时适量加糖。
3. 山药面粉怎么做好吃又简单
山药面粉可以和白面一块蒸馒头吃。这样做好消化，调节脾胃。
4. 山药面食的做法大全家常
【 山 药 面 条 】
材料：山药50克，面粉150克，鸡蛋1个，素油50克，姜3克，葱6克，盐2克。
做法：
将山药粉与面粉混匀，加水和成面团，用擀面杖擀成面皮，切成面条。
素油下锅，烧热，将鸡蛋打下锅内，两面煎黄，加水适量，烧开，下入面条、姜、葱、盐，煮熟即成。
【 山 药 饼 】
食材：山药一根、面粉400克、酵母3克
步骤
铁棍山药一根，去皮切小段后入蒸锅蒸熟。
用筷子扎一下山药段，轻易穿透就是蒸好了，趁热加入15-20克的白糖，用勺子背或者擀面杖碾碎，之所以要趁热捣碎，是因为凉透后山药的黏性增加，碾碎就不容易了。
400克的面粉、碾好的山药泥、一个鸡蛋和3克的酵母，混合后揉成均匀的面团。
这里需要的温水的量，自己酌情掌握，因为蒸好的山药泥也含有水分，加之还放了鸡蛋，所以水要在搅拌面粉的过程中慢慢放入，调整到合适的量即可。
揉好的面团放入碗中，覆盖好保鲜膜，常温下发酵到2倍大，大概用了近一小时的时间。
面团大概500多克，我就分成了5份，100克左右一个。
小饼的表面刷上一层油，撒上些许黑芝麻。
煎山药饼，用电饼铛最为省心，在电饼铛底部刷上一层油，选择发面饼这个档位，一般是3-4分钟。
做起来简单，味道还好吃，山药的又一美味食谱就这样解锁了。
5. 山药面粉怎么做好吃法
6. 山药粉怎么做好吃
先蒸后用辣椒炒
7. 山药都能做成什么好吃的菜
五福临门 材料：山药 1斤 起士片 12片 火腿片 12片 小黄瓜 3条 红萝卜 1条 牙签 24支 沙拉酱少许 作法： 1. 山药、小黄瓜、红萝卜切粗丝与火腿同长度。 2.先放火腿片，再放起士片，将山药、小黄瓜、红萝卜放入，淋上少许沙拉酱，卷紧 成春卷状，两头插入牙签固定，再斜切成2份即可。 山药西米露 材料：山药 2斤 奶精适量 糖 1斤 西谷米半斤 作法： 1.山药去皮切丁，煮至熟即可再加入糖。 2.水滚，入西谷米约煮8~9分钟，煮熟之后再冲冷水备用。 3.将1.和2.混合，再加入奶精即可。 4.冰凉后更可口。 山药咖哩 材料：山药 2斤 红萝卜 2条 洋葱 1个 鸡胸肉 1斤 咖哩粉、太白粉适量 作法： 1.山药、红萝卜去皮，切滚刀块，备用。 2.鸡胸肉切小丁，加少许盐、太白粉略腌后，泡油肉变白盛起。 3.起油锅，炒香洋葱，加入咖哩粉，再入红萝卜、山药，续入少许水，焖熟之后，再 放入鸡胸肉，最后以太白粉勾芡即可。 山药油饭 材料：山药 1斤 糯米 1斤 油葱 2汤匙 绞肉 2两 沙拉油半杯 香菇少许 虾米 2汤匙 酱油适量 盐少许 味素少许 作法： 1.山药去皮切丁炸熟待用。 2香菇泡软切丝。 3.糯米泡 4小时，蒸 15分待用。 4.另起油锅入绞肉， 香菇、虾米、山药炒数下，再入油葱、酱油、盐、味素拌炒，最后倒入糯米饭拌匀即可。 山药五彩虾仁 材料：山药 1斤 虾仁半斤 豌豆荚 2汤匙 红萝卜半条 调味料：A.盐 1/2茶匙 味精1/4茶匙 酒 2茶匙 胡椒粉 1/4茶匙 糖、醋少许 太白粉适量 香油少许 作法： 1.山药、 红萝卜去皮，浸入盐水中片刻。沥乾、切长条波浪块，入滚水中川烫再泡水备用。 2.虾仁洗净，以A.料腌 20分。 3.虾仁泡油捞起。 4.最后把山药、 红萝卜、虾仁起油锅，爆香同炒片刻，加入太白粉，等汤汁稍乾，放入豌豆荚，再淋上香油即可。 山药三色春卷 材料：山药半斤 豆枝〈红色〉少许 香菜少许 春卷皮适量 沙拉少许 作法： 1.山药去皮切长条，炸成山药薯条待用。 2.每张春卷皮铺上香菜、豆枝、山药条，再加些沙拉，卷成春卷状即可。 山药小馒头 材料：山药 1 1/2斤 面粉 3杯〈量杯〉发粉 1茶匙 温水 1 1/2杯 糖少许 作法： 1.山药去皮，洗净切片、蒸熟，压成泥状备用。 2.发粉放入温水溶化，倒入盆内与面粉、山药泥调拌，再用手揉合成面团，上覆盖乾净布放置一旁，使其发酵〈时间长短，视气候而定〉见面团膨胀后，便可再揉合成粗条，切成小段。 3.水滚放入蒸笼内，大火蒸 10分钟即可。 山药包子 材料：山药 700公克 面粉 3杯 绞肉 600公克 虾米 200公克 发粉 1茶匙 糖少许 红葱头少许 胡椒粉少许 内馅料制作：油入锅炒香虾米、绞肉、山药切丝炒半熟后，再入电锅蒸熟，备用。 作法： 1.面团发酵和馒头作法同〈皮不加山药〉发酵后，揉合成粗条，切成小段，包入馅料。 2.水滚，放入蒸笼内，大火蒸 15分钟即可。 翡翠山药羹 材料：山药约 1斤 素虾仁 草菇 菠菜泥各适量 作法： 1.草菇买时尽量挑小颗， 山药、 素虾仁切成约与草菇同大小。 2.草菇先用开水加少许盐川烫。 3.山药煮熟软再入草菇、素虾仁略煮，加入调味料、 胡椒粉，并用太白粉水勾芡，起锅之前撒下菠菜泥〈香油淋不淋随人喜好〉 ※菠菜泥不可久煮会变黄。山药是一种健康食品，为了要吃出健康，此菜不加油，调味料也尽量少许。
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8. 山药和面粉怎么做好吃法
用山药和面粉做山药发面饼！早餐几分钟轻松解决，好吃又营养
将山药洗净去皮。从中间切断后再切成片装入盘中。然后放入锅中，水开后大火蒸15分钟。山药。烧伤好后稍微晾凉，然后打入三个鸡蛋，再用叉子压成山药鸡蛋泥，400克面粉中加入4克酵母粉，两勺白糖。再将山药鸡蛋液倒入面粉中。将面粉搅拌成絮状。倒入20克植物油。然后揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒发至原来的两倍大。面板上铺少许干面粉。将醒发好的面团放到案板上，揉搓排气后整理成条形。
再用刀切成大小相等的面剂子，然后撒一些干面粉，将面剂子一个按成圆饼状。所有面旗子都按成饼状后再盖上保鲜膜，进行二次性发。20分钟。面饼醒发好后是这样，胖胖轻轻的状态。电饼铛提前预热，锅内不用放油，将饼胚放入锅中，盖上盖子焖40秒。40秒后我们将饼翻一面。然后再盖上盖子焖40秒。时间到了，我们来看一下。表皮金黄酥脆，内里非常渲染，营养的山药发面饼就做好了。
9. 面粉可以做成那些美食哪些做法是好看又好吃的
小贴士：
1、我做的还是有点儿繁琐了，有料理机其实可以省去蒸山药、紫薯这步，切成小块儿直接放料理机打成糊即可。
2、模具中一定涂油均匀，否则不易脱模儿。
好了，关于山药紫薯松糕的美食分享就到这儿了，喜欢就转发分享给亲朋好友收藏吧，如果您有好的建议，欢迎在评论区留言分享，也希望您提出宝贵意见，再次感谢您的阅读。