‘壹’ 广安哪有好吃的
在我们现实生活当中,川菜已经是如雷贯耳、举目“街市”了。四大名菜:川菜、粤菜、苏菜、鲁菜当中,川菜的配料是最多、味道香浓的,人人谈及即味蕾大喜,馋涏欲滴,食之香辣回肠,唇齿流香啊!位居四川省东部的广安市,就有着历史悠久的传统饮食文化的特色食品,种类繁多,高级豪华的餐厅有之,大街小巷食之。邓祖香腊鸭,系广安市区的特产,其采用当地传统工艺与现代技术配制而而成,肉质干、香、瘦、油香四溢,入口纯香,食用后唇齿流香,回味绵长等特点,广受人们的喜爱。邓祖香腊鸭实以川东麻辣鸭为原料加以精配而成,品种多样,有邓祖野鸭、邓祖鸭脖、邓祖麻辣鸭肫、邓祖麻辣鸭掌等,垂涎欲滴、满口生香。
‘贰’ 广安特色美食有哪些
1、顾县豆干,又名顾县牛皮豆干或顾县五香牛皮豆干。 因千年古方的神奇,顾县水质的玄妙,加上制作工艺的历史锤炼,顾县豆腐质嫩爽口,滑润细腻,味道纯正,百吃不厌。独具特色的豆腐宴席,菜式达180种。
‘叁’ 广安有什么好吃的
你说广安市内的,还是广安地区的啊???
那就太多咯,岳池板鸭,武胜老街小吃。临水烤羊肉。华蓥的野菜·山珍,
广安城北 段猪脚,
还有好多,好多额,我只是吃过这些,还不错啊,推荐给你··
‘肆’ 广安有什么好吃的特产
商业街那儿的炒粉好吃,北街一家小店的银耳汤很不错,那些盐皮蛋啊之类的没啥意思
‘伍’ 广安有没有什么地方好吃的
广安吃饭的街主要有正元星辰的金源三街、凌云路、西溪新城的环溪二路(东阳滨江丽景旁)、友谊中学高中部旁的东方街。不知你是喜欢吃什么,可以继续追问
‘陆’ 石家庄广安街上有什么好吃的
广安街上的饭店主要在西侧,东侧好像就剩了一个澳门豆捞,在快到和平路口那,西侧从国际大厦的峨眉小镇,还有美东国际的一溜饭店
‘柒’ 广安有哪些美食
泡粑,那种石磨磨的米浆,经过天然发酵,用竹篾蒸笼蒸的泡粑。我的最爱,然而现在没有了。
‘捌’ 请问四川广安市有什么特色小吃啊
1、岳池米粉
岳池米粉是四川省广安市岳池的传统特色小吃之一,距今已有三百多年历史,自清康熙年间始,岳池人自制米粉用来待客,民国十三年,县人唐忠延在县城开羊肉粉馆,日销八百余碗。
2、邓家盐皮蛋
邓家盐皮蛋起源于四川省广安市牌坊村,距今已有300多年历史。邓家盐皮蛋是一道美食,主料有鸭蛋,调料有食盐、香料等,通过煮制而成。
相传明末清初,张献忠入川。乡亲们避乱于山中,数天后回到家里,唯有储藏于地窖之中做卤菜用的香料、盐、鸭蛋等物品幸免于难。
但因连日大雨,鸭蛋和香料混泡在一起。为了充饥,邓家人把浸泡后的鸭蛋用以煮食,意外地发现此时的鸭蛋兼有盐蛋和皮蛋的美味。得此启发后的邓家先祖不断改良腌制方法,秘传至今。
3、西板豆豉
西板豆豉,原名“板桥豆豉”,系川东名特产品,产于广安市岳池县西板乡。
4、永寿寺豆腐干
永寿寺始建于宋祥符,庙内历代均为女僧,由于女僧长年吃斋,豆腐便成了她们的第一营养品。相传,庙内僧人为改变饮食结构,经反复实践,终于试制成功了永寿寺豆腐干,而今已历百余年。
5、顾县豆干
顾县豆干又名顾县牛皮豆干或顾县五香牛皮豆干,是一道四川的地方特色小吃,属于素菜。
‘玖’ 广安有什么好吃的
广东烤鸭 八宝饭 白果炖老鸭
八仙粉 糍粑 豆蓉糯米饭 粉利 干捞粉 狗肉
桂花炒肉松 桂林荷叶鸭 桂林米粉
桂林水糍粑 桂林松糕 桂林粽子
蛤蚧炖全鸡 荷叶粉蒸肉 花菇扣山瑞
卷筒粉 烤乳猪 桂林田螺 老友面 漓江鱼头酸笋汤 荔浦芋扣肉
罗汉汽锅鸡 马蹄炖北菇 马蹄糕
马蹄炒鸡球 马蹄蒸肉饼 尼姑素面
柠檬鸭 清蒸漓江桂鱼 清蒸豆腐圆
酸品 酸笋炒牛肉 酸野
汤圆 特味地羊 梧州纸包鸡
阳朔酿喝螺 玉林牛巴 玉竹煮牛肉
冬笋炒牛肉 粥品
‘拾’ 广安市大有哪些特色美食
酸菜豆花面
酸菜豆花面是汉族风味小吃,是在碗内放红油,汤中和着面条,再放入酸菜、豆花,其味道清香可口。酸菜豆花面对胃酸少的人有治疗作用,还有解油开胃的功能。
粉蒸鲶鱼
粉蒸鲶鱼是一道汉族名菜,堪称一绝,其色、香、味俱佳,是前往肖溪古镇游览的客人必须品尝的美味佳肴。 将此鱼切成肉条,拌以米粉,米粉中加上辣椒面、花椒面、姜末等蒸而食之,上桌前再淋以芝麻油,撒上葱花即可。粉蒸鲢鱼肥美无碎刺,独具风味,口感极好。目前市区各地都有以此菜招徕顾客的餐馆,但比起巴河天然鲢鱼来,总觉略逊一筹。