1. 去青岛有什么好吃的
现在全国各地小吃都差不多。青岛地方菜基本和山东菜一致，咸鲜为主，微辣，微甜，微酸。由于是沿海城市，各种新鲜的海鲜比较多，当地人以蒸煮为主要烹饪方式，这能最大程度的保留海鲜原有的鲜味。
青岛的蛤蜊（发音：ga la）是本地特色，和其他地方的蛤蜊不一样。最主要的是好吃价格不贵。
价格方面，青岛物价比较高。尤其是旅游旺季，即便是普通老百姓菜市场买海鲜也不便宜，但也不至于吃不起。所以如果你要省钱，隔壁城市，威海、烟台、大连、日照，可能相比更便宜一些。一些沿海的饭店，他们的租金比较高，所以饭店的菜也比较贵。
青岛的旅游资源都在市南区（沿海），而民生核心是市北区。所以建议你吃住在市北，玩在市南。市北区比较有名的台东商圈，有吃有喝、步行街、啤酒街、天幕城也都在这个商圈内。不过青岛毕竟是比较落后的城市，商业繁华程度一般，各种餐饮的水平也比不上北京上海。
吃烧烤喝啤酒，是当地的日常。
2. 去青岛有哪些必吃的美食
青岛必吃的美食有辣炒蛤喇、鲅鱼饺子、排骨米饭、大虾炒白菜、肉末海参。
1、辣炒蛤喇
蛤蜊肉质鲜美，营养丰富，是青岛人最常吃的海鲜，而辣炒蛤喇是最常见的烹调方式。此道菜以蛤蜊为主料，配以葱姜蒜等辅料制作而成的。初品刚入口不怎么辣，辣味逐渐渗透，鲜辣结合，回味悠长。辣炒蛤喇作为青岛十大特色小吃之一，更是别具风味。蛤蜊肉质鲜美，营养丰富，刚入口时不怎么辣，辣味逐渐渗透，很有回味。
5、肉末海参
肉末海参是一款青岛当地传统美食，也是鲁菜中的一款名菜。海参因“其性温补，足胜人参”而被列为“海八珍”之首，为人们所推崇，配以肉末搭配，更显清香与海参的鲜味，既能突出海滨城市青岛之鲜，又有传统鲁菜之香。主要食材有海参、香米、五花肉等。
3. 青岛有什么好吃的美食
青岛好吃的美食：
青岛盛产名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、梭蟹、石夹红蟹、鲅鱼、黄花鱼、琵琶虾（撒尿虾）、大对虾、加吉鱼等，这就决定了青岛烹饪以海味原料为主的特点。传统的青岛宴席有一定的讲究，上菜的顺序要求先冷后热，先咸后甜，每席必有鱼，没有海参不算大席。吃海鲜要看季节，
青岛有北方特色的海鲜大席，也有山东各种特色的风味小吃。面食铺天盖地，饺子热气沸腾。北方美食口味厚重，需要良好的消化能力。青岛名厨云集，山珍海味集中，又有誉满海内外的青岛啤酒和崂山矿泉水佐餐，滋味真是妙不可言！
最具青岛特色的小吃：
1、烤鱿鱼。
2、凉粉:青岛的特产，以海草石花菜熬制成而的，呈透明状，犹如果冻般，清凉败火。在街边小摊来上那么一碗，也是不亦快哉啊！
3、辣椒炒蛤蛎:吃来很过瘾。青岛的蛤蛎全国有名，又肥又鲜，每到天热的时候，大街上东一桌，西一桌，桌上的主旋律就是“吃蛤蛎，哈（喝）啤酒”
4、鲅鱼水饺也是青岛特产：以鲅鱼肉入陷，鲜嫩可口、回味无穷。
5、云霄路的小吃,人声鼎沸啊，不容错过啊。地图上大大地标明位于云霄路的云霄中苑美食街，在市中心，家乐福北面。小心有宰客的情况。
登州路啤酒街：特色餐饮街，紧靠青岛啤酒厂，经常能喝到刚从啤酒厂酿出的热啤酒。
6、海鲜火锅：各种鱼做的鱼丸、海蛎子（牡蛎）、八带、鱿鱼、虾、蛤蜊、比管（一种小型鱿鱼），基本上所有的海鲜都能用来涮，吃完后喝上一口汤，鲜美无比。
7、琵琶虾（有人叫虾虎）：广东香港又叫撒尿虾，就是周星驰电影《食神》里撒尿牛丸的那种虾，原汁的最好，也有辣炒的。
8、八带（章鱼）：有葱爆八带、拌八带，都不错。
9、还有一些饭店还提供比较少见的像海星、海胆、海肠这些小海味。
特色菜青岛十大特色风味
瀛州鲅鱼小吃：
青岛饭店传统小吃，已有50余年历史。
清蒸红岛海蛎子：
青岛小红楼餐饮中心特色品牌，佐姜醋食用尤佳。
4. 青岛有什么好吃的求推荐。
1、高家锅贴
锅贴是青岛的一种流行美食，外形和水饺差不多。高家锅贴在劈柴院开了快20年了，一直做锅贴，每份10块钱左右，一般两份就能吃。最有特色的就是海鲜类的锅贴：黄花鱼锅贴、虾仁锅贴等。
4、诺卡啡
饮品也很优秀，咖啡醇香浓郁，果茶大果粒添加，简餐健康营养，做咖啡的小哥哥和小姐姐都颜值爆表。在这里坐下来，慢慢地享受生活，品一杯咖啡，看一本书，或是坐在沙发上听慢慢的歌，告别繁杂的生活，从这里开始。
5. 青岛有什么好吃的东西啊
1小红楼牛肉灌汤包市北区新兴饭馆昆明路17路30、2路台东下
2三鲜蒸饺春和楼饭馆中山路46号2、5、6路中山路下
3年夜虾烧麦四方年夜酒店温州路60号32、5、1路远程站下
4天府元霄天府酒家中山路208号2、5、6路中山路下
5长城海鲜水饺市北区长城饭馆胶州路60号
6谷喷香村排骨面谷喷香村面馆保定路12号
7青岛年夜包青岛饭馆中山路53号2、5、6路中山路下
8青岛锅贴李沧区锅贴铺四流中82号
9海鲜馄饨馄饨王快餐公司泰山路38号301、2路西镇下
10排骨砂锅米饭万和春饭馆台东八66号32路台东八路
6. 青岛有什么好吃的特色美食
#地道青岛味#
你如果问我
青岛什么美食最好吃
这个问题很难回答
青岛特色美食千千万
总有一款你最爱
即使你离家在外多年
即使你走过万水千山
品尝过世间珍馐
最想念的
也抵不过心头那一抹“乡味”
充满风土人情的味道
定是格外令人难忘的
青食钙奶饼干
via：网络
青岛人的童年
是从一块饼干开始的
不同于现如今的
夹心饼干、曲奇饼干的
新鲜创意
作为青岛“老字号”
青食钙奶饼干
是深深烙印在青岛人
内心深处的情怀和记忆
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像北京的全聚德烤鸭
天津的大麻花
在青岛零食小吃届中
青食钙奶饼干
也同样是首屈一指的
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青食钙奶饼干
是四代人的飘香记忆
提起这块四四方方的小饼干
青岛的孩子们一定都倍感亲切
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甚至年过五十的人
都还依稀记得
那时候的饼干
几毛钱一袋
用热水稍微浸泡
既不会感到噎得慌
还保留了奶香味
吃起来可香啦
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脂渣
via：网络
相传明朝时期倭寇横行
民不聊生
倭寇常常半夜来犯
大军还未进食就要出征
严重影响了军队战斗力
于是将军下令寻找
便携还能补充体力的食物
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恰在此时
郑庄的乡绅送来了独家秘制的脂渣
脂渣的存储虽历经数日
但依旧可口
解了大军的燃眉之急
自此军中就常备脂渣
这在沿海各地传为佳话
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什么是脂渣？
脂渣可不是肉渣
脂渣是青岛独有的美食
传承着数百年的美食文化
via：网络
通俗点讲
就是炸透了的肉干
是青岛人平日必备零嘴
肥瘦相间的肉条
在冒泡的大油锅内熬煮炸制
无论是干吃还是炖菜
口味一绝
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甜沫
via：Fiona_方小弱
青岛人对甜沫的喜爱超乎想象
这可是每个青岛人的童年回忆
via：Fiona_方小弱
明明叫“甜”沫
可味道却是咸的？
真是“骗子”菜品
via：Fiona_方小弱
如果你在清晨五点半
看见某家甜沫店门口
已经排起长长的队伍
不要吃惊
不要意外
这是青岛人对甜沫的“宠爱”
一天的伊始
一碗热气腾腾的甜沫
搭配一个刚出锅的油炸馅饼
这是一天幸福的开始
via：炸鱼薯条1989
via：ztvivian
野馄饨
via：77i逛吃
青岛人对馄饨的喜爱
不亚于甜沫
一日三餐都可以来一碗馄饨
配着几个油酥火烧，舒服
但并不是所有的馄饨
都能被称为“野馄饨”
via：77i逛吃
青岛的“野馄饨”有多野？
从某种意义上讲
称它为“夜馄饨”
更能被大家所理解
但“夜”
毕竟不如“野”字风趣生动
via：77i逛吃
最开始
野馄饨是靠手推车售卖的
无需太多成本投入
也没有固定的出摊地点
夜深了
一辆手推车
小桌子一摆
几个小马扎
构成了野馄饨的前身
结束一天的工作
往馄饨摊前一坐
无须顾忌太多礼仪
一碗热气腾腾的野馄饨
几串烧烤
再配一瓶啤酒
这就是青岛深夜食堂的
魅力所在吧
via：577醒了吗
via：577醒了吗
野馄饨带给青岛人的
不只是味蕾的满足
胃里的温暖
更多的是一个
可以释放自我
慰藉心灵的方式罢了
戳子肉
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在青岛
有一种情怀
叫“大铁盒子各种烤”
这就是青岛戳子肉
via：77i逛吃
万物皆可戳子肉
不同于传统烧烤
戳子肉可以自备食材
只需要支付相应的加工费即可
肉、海鲜、蔬菜、火锅丸子等
一切你想吃的食材皆可“盘”
都可以烤
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在青岛
烹饪工具“戳子”
也叫“簸箕”
是一个长方形的铁盒子
所以叫戳子肉
烹饪方式既不是炒也不是烤
更类似于煎炸、铁板烧
这种独特的烟火气息
你怎能不知道？
via：77i逛吃
via：77i逛吃
石花菜凉粉
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对于青岛人来说
夏日最爱的不是陕西凉皮
而是自带清凉Buff的
百变美味——石花菜凉粉
原料不用大米和豌豆
青岛的凉粉是从海里来
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石花菜凉粉
也就是海草凉粉
是沿海城市独有的美食
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石花菜是海中的天然藻类
做成的凉粉清凉爽口
带着大海的味道
超市就可买到
拿在手里Q弹Q弹
晶莹剔透
这样与众不同的凉粉你爱了吗
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每个地域都有自己代表性的食物
这是一座城市内心深处的
自在和享受
7. 青岛有什么特色小吃
青岛美食大家都喜欢吃，大家都喜欢吃，尤其是青岛的海鲜，不仅种类齐全，吃法也很多样，其实青岛特色小吃还有很多，今天为大家介绍青岛美食攻略，最火的青岛特色小吃有哪些，一起看看吧！
青岛美食攻略
鸡汤馄饨
鸡汤馄饨是一种很常见的青岛美食，也是青岛人最喜欢的早餐之一。鸡汤馄饨有浓厚鲜美的鸡汤，配上好吃的Q弹的馄饨，口感非常好，所以不少人都喜欢去吃，很多青岛美食店都有这道小吃。吃鸡汤馄饨的时候，如果加入香菜口感会更好，味道清爽，营养健康。
海凉粉
海凉粉是青岛最具有代表性的美食之一，青岛特色小吃，海凉粉和陕西的凉皮和北方的凉粉都不一样，外观晶莹剔透，一般是用淀粉或绿豆作为主料，“青岛凉粉”在当地是很受欢迎的，代表了青岛独有的特色，这是一种海底冻菜做成的，一年四季都很多人吃，青岛人一般用来做下酒菜。
青岛豆花
豆花虽然全国很多地方都有，但是每一个地方的豆花都不一样，青岛豆花的特色就是比较鲜嫩，口感更像是豆腐脑，老青岛人喜欢将豆花作为早点，一份传统的豆花，里面有虾皮、咸菜、卤汤都不能少，一碗豆花，散发着淡淡的豆香味，口感嫩滑，相当好吃。
青岛锅贴
锅贴在青岛很常见，路边摊有卖的，很多青岛美食小吃店也有，当地人很爱吃的一种小吃，锅贴里面有不同的馅料，外皮金黄，内陷丰富，酥脆可口，咬下去之后会有汤汁溢出来。青岛锅贴价格都不贵，不仅好吃，而且经济实惠，不同的锅贴小店，味道也有区别。
酱猪蹄
酱猪蹄是一种传统菜肴，也是满汉全席中的一道名菜。在山东地区，这道菜是名菜，青岛美食小吃丰富多样，猪蹄也是其中之一。正宗的青岛酱猪蹄骨肉分离，做的恰到好处，肉质鲜嫩，口感比较糯，香而不腻，很多人喜欢吃。
烧烤
到青岛，不吃烧烤就太遗憾了，青岛人的宵夜一般都是小烧烤，青岛烧烤的特点就是海鲜，青岛海鲜很丰富，不少人都喜欢吃，海鲜烧烤也是一大特色，在当地有不少的海鲜烧烤店，吃海鲜烧烤，然后配上青岛啤酒，就是最好的宵夜美食了，猪肉串、鱿鱼串、小虾串，还有蔬菜串，种类很多。
鲅鱼饺子
都知道，饺子是东北地区很具有代表性的美食，在山东也有一种饺子很受欢迎，那就是鲅鱼饺子，鲅鱼饺子馅料很丰富，品类繁多，鲅鱼是青岛的特色，鲅鱼切片，然后切块，放一些调味料，包成饺子，煮出来之后，晶莹剔透，口感鲜嫩，味道独特，值得品尝。
甜沫
甜沫虽然叫“甜”沫，但是味道却是咸的，用小米面为主料，熬成了咸粥，很多青岛人都喜欢吃的一种的青岛特色小吃。用的是上等的小米，浸泡之后熬成小米糊，煮的时候，还加入了花生米，豇豆，红小豆，粉条等辅料，甜沫煮出来之后，香味浓郁，可以配着葱花饼或者是烧饼一起吃。
以上就是青岛美食攻略，其实青岛特色小吃远不止这些，去当地旅游的小伙伴，可以去找找。
8. 青岛有什么好吃的、好玩的东西
青岛景点，并不是特别显着孤立的，都是融入到了城市里面，西起栈桥，东至崂山的滨海木栈道，贯穿东西，沿海风景尽收眼底。青岛是海滨城市，海鲜当然是最为重要的美食。无论是去餐馆还是在旅游景点，海鲜处处可见，海胆、龙虾等等，想吃什么海鲜都可以吃到。
9. 青岛有什么着名小吃
1、海菜凉粉
在山东饺子中是出镜率最高的一种饺子。鲅鱼水饺，以新鲜鲅鱼为原料，加适量五花肉馅、韭菜调制而成，有的人会加牛奶以增加鲅鱼的鲜美度。调制鲅鱼饺子馅，“搅”力是非常重要的，鲅鱼去刺后剁成泥，用筷子朝一个方向搅动，千万不要换方向，这样搅出来的鲅鱼馅Q弹有力，口感非常棒。鲅鱼水饺是非常鲜美的一款饺子。
(9)青岛有什么好吃扩展阅读：
青岛，山东省地级市，简称“青”，国家计划单列市、特大城市、副省级市，山东省经济中心、国家沿海重要中心城市、滨海度假旅游城市、国际性港口城市、国家重要的现代海洋产业发展先行区、东北亚国际航运枢纽、海上体育运动基地， “一带一路”新亚欧大陆桥经济走廊主要节点城市和海上合作战略支点。
青岛地处山东半岛东南部沿海，胶东半岛东部，中日韩自贸区的前沿地带；濒临黄海，隔海与朝鲜半岛相望，东北与烟台毗邻，西与潍坊相连，西南与日照接壤；总面积11282平方公里。
参考资料：网络-青岛
10. 青岛十大必吃饭店有哪些
青岛十大必吃饭店有：1、 烧烤，2、 辣炒蛤喇，3、 鲅鱼饺子，4、排骨米饭，5、原壳鲍鱼，6、海凉粉，7、油爆海螺，8、笔管鱼炒韭菜，9、三鲜锅贴，10、肉末海参。
辣炒蛤喇，蛤蜊肉是非常的鲜美的，在内地也是比较贵的价格，而且一盘出来里面很多是空壳，但是在青岛这就不是什么稀罕物了，非常便宜。烧烤其实是很常见了，但是在青岛这边烧烤一般都是海鲜之类的，海鲜在内地卖的可贵了，来这可以一次吃个够啊。