‘壹’ 面条饼的做法，面条饼怎么做好吃，面条饼的家常做法
主料
2个
面条
150克
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
小葱
适量
步骤
8.盛出切块~
‘贰’ 一碗普通的挂面，怎么做最好吃
步骤：
1.香葱洗净切成葱花
2.锅里烧开水，放入挂面；
3.煮开后3-4分钟，等到挂面煮到透心（即中间没有白色）
4.拿一个碗，放入盐、鸡粉、生抽、香麻油、葱花、辣椒面，冲入煮面的汤
5.将汤面捞出放入汤碗中，搅拌均匀即可。
秘诀一：煮水时别忘了加盐
在锅中加少量食盐，大概一斤水加15克盐，这样煮出来的挂面才不会糊烂。
秘诀二：煮面的水不要太开，宜中火煮面
挂面本身很干，用太大的火煮，水温很高，使面条表面形成一层黏膜，热量无法向里传递，易形成硬心和面条汤糊化。中火煮时，随开随点些凉水，使挂面均匀受热。
秘诀三：挂面下锅的时间要恰当
煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可。这样煮挂面，熟得快而且不黏汤，比较好吃。
秘诀四：辣椒面、葱花、香麻油必不可少
不爱吃辣的可以不加哦，不过这几样佐料能够很好的调出香味
秘诀五：爱辅料的人，这些也可以一起去煮
辅料：鸡蛋、青菜、培根片、火腿片、火腿肠、瘦肉、泡菜等
鸡蛋：把鸡蛋打散后加入盐，直接倒进锅里，火开大，直接煮成一坨。如果担心太散，就用一个大汤勺放在锅中，将鸡蛋磕入汤勺即可；
青菜：利用捞出面后剩的热面汤烫一下就可以；
培根片/火腿片/火腿肠：直接切开，或者用热油煎一下；
瘦肉：瘦肉切丁或者丝，腌制一下；油烧开，加入葱花爆香，然后把腌好的瘦肉倒进去炒变色就行，弄好了放旁边盛好；
泡菜：超市里买的小包装，直接加进去就行；
‘叁’ 挂面煎饼的做法，挂面煎饼怎么做好吃，挂面煎饼
挂面煎饼
主料
鸡蛋3个
挂面适量
辅料
橄榄油(适量)
豆瓣酱(2勺)
白砂糖(适量)
生抽(1勺)
细香葱(适量)
挂面煎饼的做法
1：取两小勺豆瓣酱，加上一小勺生抽，适量白糖搅拌均匀。撒入葱花拌匀备用。
2：3个鸡蛋打散备用。
3：下面条，煮至7分熟。
4：煮好的面团滴入几滴橄榄油拌匀备用。
5：锅里倒一层油。
6：放入煮好的面条，煎2分钟。
7：倒入鸡蛋液煎至底部焦黄。
8：刷一层油。
9：翻面继续煎至焦黄。
10：翻面，刷上调好的酱料。
11：折叠，煎1、2分钟。
12：盛出，切成段即可。
‘肆’ 面条饼的做法，面条饼怎么做好吃，面条饼的家常
食材
主料
剩面条
1碗
辅料
大葱
适量
玉米油
适量
五香粉
适量
精盐
适量
味精
适量
酱油
适量
小麦面粉
适量
步骤
1.准备好剩面条。
2.放入切好的葱花，最好多一些。
3.放入五香粉。
4.放入盐。
5.放入味精。
6.放入酱油。
7.将调味料搅拌均匀。
8.放入适量面粉，方便其成型。
9.电饼铛涂一层油，将其摊平，煎制。
10.煎至两面煎金黄即可食用。
‘伍’ 面条怎么做成饼
面条做成饼不是很难的，首先你最好选择细面条，煮成8分熟即可，然后拌入精盐，不要放油，找一个平底锅，锅中放入适量的油，把面条挑一柱放入锅中摆成圆形，中间留个空间放入一个生鸡蛋，小火把面条和鸡蛋两面煎熟，煎到金黄，酥脆的表皮，这是基本就熟了，这是你也可以做个小蘸料，放入少许的酱油，蚝油，葱花，香菜，香油拌匀即可，这样一份营养美观的煎面条，就制作完成了，是不是很简单，有想学的可以试试哦！
‘陆’ 挂面怎么做最好吃
哈哈!真有趣的问题,那我把我的料理方法共享出来吧!
首先,锅烧红,放油.蒜,红辣椒或酸辣椒.再放肉,盐.爆炒40秒,再加一小碗水.
然后,用沸水把面条煮熟,再拿冷白开把面条弄冷,放在碗里,把你刚才炒的东西漂上去就可以了!
‘柒’ 挂面怎么做好吃
-- 挂面煎饼
挂面裹上金黄的鸡蛋，小火煎制酥脆，涂上满满的甜面酱，一口一口超满足。
‘捌’ 只有挂面怎么做好吃
方法/步骤:
1.葱油挂面 1、锅里煮清水,放点蚝油,一点盐 2、水开后放入挂面 3、开始切小葱,...
2.个人建议 最后可以放小葱,盛碗里,搅拌一下就可以吃了;
3.老干妈挂面 1、酱油铺满碗底,加入老干妈、郫县豆瓣、香油 2、有牛肉干就放进去,...
4.个人建议 最后与底料拌匀,趁热食之;
5.挂面煎饼 1、豆瓣酱加生抽、香油,搅拌均匀,加入青椒末、黄瓜末 2、挂面下至七成熟,捞出放色拉油,搅拌均匀 3、平底锅加热,...
‘玖’ 挂面怎么做才好吃
主料
鸡蛋一个
大葱
龙须面
辅料
盐
酱油
香油
葱花鸡蛋挂面的做法步骤
1.材料合照，手工空心龙须面最好！（我们老家直接叫挂面）
2.锅内加水开火
3.葱花切片（我个人比较喜欢吃葱花，所以放这么多，亲们随意）
4.放碗里加盐、酱油、香油搅拌均匀腌制。
5.锅内有密集气泡时打入鸡蛋（这样荷包蛋好成型），就这样不用管它。
6.水开两三分钟后捞去蛋清沫。下面搅拌，大伙转中火，再煮两三分钟。
7.面快好时舀一勺汤到碗里烫烫葱花，此步骤不可忽略，可以大大减少生葱辣味儿。
8.好了，大功告成！哇哈哈～