A. 甜甜圈的家常做法
自己做甜甜圈，其实方法非常的简单，有面粉就能搞定，而且不用烤箱，自己做的甜甜圈不但香甜柔软，组织细腻，非常的好吃，而且比买的要健康，绝对不含任何添加剂，做出来孩子肯定超喜欢~
这种做法不容易失败，特别适合新手操作，一次就能成功，
B. 甜甜圈怎么做
甜甜圈是很受人们欢迎的小点心，吃起来香甜又松软，外面卖的甜甜圈更是出了各种各样的造型，上面的巧克力酱和七彩的糖珠更是激发着人们的购买欲。今天小易来分享原味甜甜圈的家常做法，满足口腹之欲的同时，吃起来一点都不腻，来看看怎么做的吧！
制作关键点：
油炸过程中油温比较高，请小心操作，防止烫伤；炸好的甜甜圈一定要把油充分沥干。
家常版甜甜圈的制作步骤简单，就像蒸馒头一样简单有没有？需要的食材也是很常见，吃起来外面脆香，内里柔软，这道既能管饱，又能当零食的甜甜圈，你真的不来尝试一下吗？
C. 甜甜圈的做法
【甜甜圈的做法】
【食材准备】
面粉250克，糖25克，酵母3克，鸡蛋1个，油20克，盐2克，牛奶130克
【操作步骤】
步骤一：250克面粉放入盆中，加入25克糖，3克酵母，1个鸡蛋，2克盐，用筷子搅匀，边搅边倒入牛奶，搅成面絮之后，放入油。
步骤二：然后下手开始揉面团，成团就可以转移到面板上。面板上撒干粉防粘，把面团放在上面，用搓衣服的手法用手掌揉面团，刚一开始会有一些粘手，揉一会儿面团就变得越来越光滑了。
步骤三：揉到表面光滑不粘面板不粘手的状态，拿起来放入盆中，盖保鲜膜放一旁发酵。
步骤四：发酵至两倍大，用手指戳一个洞，不回缩就是发好了。把面团转移到面板上，用手掌按压排气，不用揉直接搓成均匀的长条，然后平均分成10份。
步骤五：取一份面团用手揉一下，然后整理成光滑的小面团。全部揉成小面团之后，盖保鲜膜松弛15分钟。15分钟松弛好之后把小面团压扁成小饼，然后把小饼放回原位二次发酵到 1.5倍大。
步骤六：发好之后的小饼是胖乎乎，拿起来轻飘飘的状态。
步骤七：把小饼放在桌面上，手指蘸干粉，从小饼中间插进去，然后手指顺着一个方向用力转，这样甜甜圈中间的孔就出来了。
步骤八：锅里油温三成热，把甜甜圈生坯放入锅中，不要急着翻动，也不要用铲子压，让甜甜圈浮在油面上，小火慢慢炸，防止炸糊。
步骤九：炸到底面变色之后把甜甜圈翻个面，接着炸另一面。两面都变色的时候就可以捞出来了。
步骤十：炸好的甜甜圈全部拿出来，平均分成两份，一份上面撒糖粉装饰。
步骤十一：另一份表面蘸一些融化的巧克力，然后放在晾网上让巧克力冷却，趁巧克力凝固之前表面撒上彩糖珠装饰。
两种口味的甜甜圈就做好了，自己炸的甜甜圈，松软回弹性好，里面的组织蓬松细腻。装饰了巧克力的甜甜圈有浓浓的可可香，颜值高很吸引人，小朋友们特别喜欢。撒了糖粉的甜甜圈，更能突出甜甜圈本身的味道，又香又松软，吃起来不甜腻，更适合成人的口味，两种口味各有千秋
D. 新手版甜甜圈的好吃做法
材料
高筋面粉185克
细砂糖15克
盐1克
酵母3克
蛋黄1个
鲜奶100毫升
泡打粉2克
无盐黄油20克
白砂糖（沾甜甜圈表面用）适量
做法
1、高筋面粉185克、细砂糖15克、盐1克、酵母3克、蛋黄1个、鲜奶100毫升、泡打粉2克加入揉面机
2、揉面机开1挡揉成团以后，加入室温软化的无盐黄油20克，开2挡揉20分钟，揉至光滑面团。
3、拿出面团，揉成团以后包上保鲜膜，放到湿润温暖的地方，松弛发酵60分钟。
4、发酵涨到2倍大以后取出，手指沾一点面粉，从中间插进去不回弹的话，发酵就完成了。
5、用手按压排气，揉成团，分成均等的8份。
6、揉成8个面团，每个40克左右
7、每个面团垫一张油纸，继续松弛50分钟。
8、松弛完成以后，手指沾点面粉，中间插进去甜甜圈成型，洞洞可以插的大点。（有时间最好再松弛20分钟，不松弛也无所谓。）
9、油温160度，全程小火
10、慢慢的煎至两面金黄。
11、用筷子插出来，放凉。
12、两面粘上白砂糖。(巧克力酱、糖霜都可以)
13、完成，拍照。
14、简单方便又好吃。
15、松软又可口，吃一口就爱上。
小诀窍
1、第一次做甜甜圈，造型这关还是需要多学习，做的丑了点ε=(′ο｀*)))唉
2、最好选一个小一点的不粘锅，不然太费油了，感觉会被老妈骂_(¦3”∠)_。
3、如果天气太冷的话，可以把面团放烤箱里，烤箱里再放2碗热水帮助发酵。
4、没有黄油可以用等量的食用油哦。
5、没有揉面机的话，手揉也行哦，就是稍微费力了点。
E. 如何做简单又美味的甜甜圈呢
有不少的小孩子都特别的喜欢甜甜圈，他们表示甜甜圈也是非常的好吃。所以说很多的家长也都会选择在家里自己制作，有很多的家长也都会买到相关的食材。这样也能够方便他们更好的制作甜甜圈，制作甜甜圈也是需要买到面粉，然后买一些比较好的调料，这样也能够方便家长更好的制作。
无论怎么样，家长也都应该合理的看待这种制作过程。如果说有些家长没有采用比较好的手艺，那么也会导致自己制作出来的甜甜圈非常的难吃，这样也是不太好的现象。所以说每一个家长也都应该合理的关注，有些时候制作出比较美味的甜甜圈是非常重要的，这样也能够给人们带来比较好的表现。如果说家长没有采用正确的制作步骤，那么也会导致自己制作出来的甜甜圈非常的难吃。
F. 谁知道自制甜甜圈怎样做好吃呢
准备好色拉油200ml，黄油20克，酵母5克，水200ml，砂糖40克，高粉200克。
G. 甜甜圈怎么做
一、红心火龙果甜甜圈
主料：低筋面粉90克 鸡蛋1个 牛奶100ml 玉米油(或黄油)15克
辅料：泡打粉1/2Tbsp 玉米淀粉1Tbsp 细砂糖3Tbsp 盐一点点 红心火龙果粉8克
制作工艺：
1.把低粉、玉米淀粉、和泡打粉混合过筛，同时筛入红心火龙果粉。
2.把鸡蛋打散。
3.鸡蛋液里加入牛奶和细砂糖拌匀。
4.把筛好的粉性材料分三次拌近鸡蛋液里，搅拌至没有干粉的状态。
5.再把玉米油和盐拌进面糊里
6.把油和面糊拌至融合，成为顺滑的面糊。
7.把裱花袋套在深杯子里，把面糊倒进裱花袋。
8.在裱花袋底部剪一个合适的口，把面糊挤进甜甜圈模具。不粘模具可以直接挤，如果是硅胶的，建议先刷一层油，方便脱模。
9.烤箱预热180度，把模具放入烤箱中层，烤20分钟。
10.烤好后，脱模，晾凉。
11.萌萌少女心～
二、美式甜甜圈
主料：高粉250g 糖50g 奶粉10g 鸡蛋30g 黄油25g 水110g 酵母3g 盐2g 糖粉适量
制作工艺：
1.将材料中除黄油的材料放入盆中，揉成光滑面团
2.黄油软化后加入面团中，揉至完全扩展阶段
3.盖保鲜膜室温发酵至两倍大;手蘸高粉插入面团，面团不回缩，则发酵结束
4.将面团取出，排气后分割成60g每份，醒发15分钟
5.将面团压扁，并用擀面杖擀至甜甜圈大小
6.用甜甜圈模具将面皮切割成甜甜圈的形状
7.切割好的甜甜圈面团排在烤盘上进行第二次发酵
8.油锅烧热，把发酵好的甜甜圈面团放到锅里，炸至两面金黄即可
9.炸好的甜甜圈，沥干油，冷却后在表面沾上糖粉作为装饰。
H. 可爱甜甜圈的做法
甜甜圈，又称多拿滋、唐纳滋，它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆等甜馅料的封闭型甜甜圈。现在甜甜圈在美国还是最为受欢迎，任何一个糕点店铺或快餐店都有出售。从5岁儿童到75岁老人都对它有着一致的热爱。在亚洲，甜甜圈主要是被当成点心类的食物，但在美国则有许多人以甜甜圈作为早餐的主食，瑞尔可滋口味的甜甜圈是最受小孩子欢迎的。
食材
面粉 260g
鸡蛋 1个
牛奶 125g
酵母 3g
细砂糖 30g
黄油或食用油 15g
1
准备好材料，碗中倒入温牛奶，将酵母加入到温牛奶中搅匀，需静置三分钟左右。
超级松软，很好吃呢。
方法/步骤
I. 甜甜圈不仅好看又好吃，如何自己在家制作甜甜圈
很高兴回答这个问题。
甜甜圈，也称为多纳圈和多纳圈，是用面粉、白糖、奶油和鸡蛋油炸而成的甜食。最常见的两种形状是空心圆环，或者是面团中间有奶油、蛋糕(一般称为蛋羹)等甜馅的闭合甜甜圈。甜甜圈在美国仍然是最受欢迎的，在任何糕点店或快餐店都有卖。从5岁的孩子到75岁的人，对它的爱都是一样的。在亚洲，甜甜圈主要用作零食，但在美国，许多人将甜甜圈作为早餐的主食，甚至设立“甜甜圈日”。
练习2
配料：高粉200g，干酵母粉9g，盐2g，牛奶130cc，高粉53g，奶粉8g，鸡蛋21g，盐2g，糖31g，牛奶4cc，奶油30g(这个量可以做8-9个甜甜圈面包)
1.将材料a混合均匀，揉成面团，揉成光亮不粘的面团；
2.面团第一次发酵90分钟；
3.将除黄油外的B料搅拌均匀，加入到第二种方法发酵的面团中；
4.将B料中的奶油加入到练习3的面团中，继续揉捏(搅拌)；
5.揉搓至面团被拉起并有一个强烈而明亮的膨胀阶段后停止；
6.取出面团后，用擀面杖擀成1-1.5 cm左右厚度的面团，然后用保鲜膜包好，静置10-15分钟；
7.用甜甜圈模型(我这里没有，我会用合适大小的碗和碗底)压出甜甜圈形状，用手捏住背面放在盘子上，最后发酵40分钟；(没有发酵盒的同学可以找个泡沫盒，放一碗热水在里面，把甜甜圈盘放进去盖上，也可以起到发酵的作用。)
8.一边放入180℃左右的热油中30秒，煎至两面金黄，捞出锅内的油。
J. 甜甜圈的配料是什么怎么做
甜甜圈的配方是：高筋面粉150克，低筋面粉100克，酵母4克，糖30克，盐3克，黄油45克，奶粉15克，鸡蛋30克，水117.5克，泡打粉3克。
制作方法是，用油炸的制作方法成熟的面包食品。甜甜圈是很多人喜欢的美食，颜色金黄，外焦里嫩口味独特。
4.锅中倒入适量的色拉油，油温升至170度左右，放入面包炸至表面金黄，翻面再把另一面炸至表面金黄即可。装面包圈的容器中最好垫上一层吸油纸，这样可以吸收面包圈上多余的油脂。炸好的面包圈上撒上白砂糖和肉桂粉，或者等面包圈完全凉透后蘸上液态巧克力。
【总结】：甜甜圈也可以叫做面包圈，道那斯。制作时主要是掌握好油温，170度左右为刚好。太低或者太高都会影响品质，另外面包圈醒发时不能发至两倍大，发至两倍大的面包圈很难拿起来。面包圈是用油炸的方法成熟的，最好不要用烤箱烘烤。