① 青椒炒什么才好吃
青椒可以和很多食材一起炒，其中的搭档是鸡肉，需要的材料如下：
主料：鸡胸肉一块。
辅料：油一勺，盐一小勺，老干妈一勺，家乐鸡粉半勺，青椒几个。
青椒炒鸡肉的做法步骤如下：
1、鸡胸肉切片。
② 青椒是比较广泛的一种食物，青椒有哪些好吃的做法
青椒炒肉丝就做好了，这样做的青椒炒肉丝特别好吃，肉丝鲜香嫩滑一点也不觉得柴，青椒清脆爽口，真是好吃又下饭，每次做一大盘分分钟被吃光光，顺便告诉大家一个腌肉的小技巧，皮肉较厚，味道一点也不辣，反而吃的时候会有种甜丝丝的感觉，记得在小时候在北方农村的菜园里，都会种植柿子椒，一些在菜园里干活的人累了休息的时候就会顺手摘个柿子椒，坐在一旁大吃起来，
食材准备也非常简单，几块钱的青椒就可以做出一大盘，超级开胃又下饭，虎皮青椒虽然是辣椒，但是做出来后却没有什么辣味，反而味道会比较咸，很多朋友都觉得做法不是很难，青椒去蒂洗干净沥干水分，放锅里小火炒至青椒皮微黄，依次加油盐酱油鸡精，最后放蒜末起锅，不喜欢蒜末就不放，
③ 灯笼椒可以怎么吃
【灯笼椒炒五花肉的做法】
用料：
五花肉 适量、灯笼椒 2个、红椒 半个、姜 适量、蒜 适量、洋葱 适量、花生油 适量、
耗油 适量、生抽 适量、盐 少许。
步骤：
准备食材，灯笼椒，红椒，五花肉，洋葱，生姜，蒜；
下油，先放姜和洋葱，翻炒15秒；
接着下五花肉，大概翻炒2分钟，直到五花肉炒香(注意这里要转小火慢慢炒出油)；
接着放清水，耗油，生抽，烧至滚开；
再放灯笼椒，大火翻炒2-3分钟；
最后等灯笼椒慢慢变色，再放红椒，蒜(如果盐味不够再放适量盐)，翻炒20秒，就可以出锅了；
完成，装盘上桌。
小贴士
我很喜欢放洋葱，增加调味。避免吃味精，鸡精。
【豆腐干炒灯笼椒的做法】
用料：
豆腐干 200克、灯笼椒 1个、花生油 适量、盐 适量、
生抽 适量、鸡精 适量、蒜 适量、指天椒 半个。
步骤：
准备好豆腐干和灯笼椒，将豆腐干和灯笼椒洗干净切丝；
切砰蒜末和指天椒；
开火下油锅热放下切好的蒜末和指天椒出味；
首先放下豆腐干翻炒三四分钟；
然后再加上灯笼椒翻炒几分钟至灯笼椒断青；
最后放上盐，鸡精和生抽调味翻炒一分钟即可；
完成，装盘上桌。
小贴士
不喜欢吃辣的朋友可以不放指天椒
④ 茄子炒灯笼椒的做法，茄子炒灯笼椒怎么做好吃
主料
茄子两根 灯笼辣椒六个
红辣椒两个 猪肉适量
番茄一个 大蒜头一个
灯笼椒炒茄子的做法步骤
11.这是成品图。
小贴士
茄子一定要过油才能炒得软，这样口感才好。
⑤ 灯笼椒怎么炒好吃
可以加点点肉丝放在里面，然后炒5~10分钟加点点洋葱，加点点盐，出来之后特别下饭。
⑥ 灯笼辣椒炒肉丝怎么做好吃
灯笼辣椒炒肉丝想要做的好吃，是具有一定方法和窍门的。
最重要的一点是，必须要把肉切成细小的丝状，这样烹饪起来才会更加的入味，肉质鲜嫩可口。
辣椒具有缓解疼痛、健胃消食的功效。辣椒含有的辣椒素可以作为关节僵硬和关节炎的止痛剂，并且还可帮助某些麻醉剂进入细胞，缓解疼痛。
除此之外，辣椒也有促进食欲、改善消化的作用，它能刺激口腔黏膜，促进肠胃蠕动，增强食欲。
生姜可以祛风散寒，健胃止呕，消痞散结，在夏天适当吃些生姜，有助于祛湿。
很多人怕辣不吃辣椒，这样就无法补充辣椒的营养。
辣椒中含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素、叶酸、镁及钾;辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险;
有辣椒的饭菜能增加人体的能量消耗，帮助减肥;
经常进食辣椒可以有效延缓动脉粥样硬化的发展及血液中脂蛋白的氧化。
辣椒，性热、味辛，含有大量的维生素C，还含有维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质。
含有的辣椒素，不仅可以促进消化，健脾益胃，预防和治疗胃溃疡疾病，还可以抗炎抗氧化，促进血液循环，降血脂，起到改善心脏功能，预防血栓形成的功效，
辣椒素还可以刺激神经，有止痛的作用。辣椒中还含有抗氧化物质，可以预防和治疗慢性疾病，
还可以用于治疗感冒、咳嗽等病症，能使人呼吸道畅通。
⑦ 灯笼椒炒什么比较好吃
灯笼椒炒薯仔片
材料
灯笼椒2个 薯仔2个 姜蒜适量 盐 黑胡椒粉 生抽 糖适量
做法
1、薯仔切薄片， 灯笼椒切小块。
2、热油用姜和蒜爆锅，倒入薯仔片，中火炒。
3、薯仔片变透明了，就熟了，加入盐后，盛盘备用。
4、锅里放油，倒入切好的灯笼椒，翻炒。
5、加入黑胡椒粉和生抽，再加入少量糖，收汁。
6、把炒熟的薯仔片倒入锅里，和青椒拌匀盛盘。
⑧ 海南黄灯笼辣椒酱，适合做什么菜
海南的黄灯笼椒又叫“皇帝椒"，是一个高颜值又有冲辣味的食材，是海南独有的辣椒品种，营养丰富，要说黄灯笼辣椒酱好吃又好看的做法当然要属做“金汤”类的美食了，例如，我现在要给大家分享的这道“金汤肥牛”，也叫“酸汤肥牛”，酸酸的辣辣的，肥嫩的牛肉卷，搭配滑爽的金针菇或者脆嫩的莴笋又或者是有嚼劲的木耳，口味层次丰富，让人回味无穷，吃了就会忘不了。
(1)准备南瓜一小块，去皮去瓤切成薄片，上锅蒸I0分钟取出，在碗里碾成泥备用。
肥牛卷300克备用；金针菇150克，去根后洗净用手撕开备用；葱姜蒜切末备用；红色小米椒3个切成圈，绿色细杭椒一个切成圈备用。
(4)起锅烧油，油比平时炒菜多点，放入青红椒圈爆香后，连同油一起均匀地淋入盆中，好吃的金汤肥牛就做好了，非常美味，希望大家喜欢。
更为简单的方法是用蛋黄液加足量水搅拌好后倒入炒过的黄灯笼酱中煮肥牛卷，我个人觉得还是加南瓜泥的口味更好。
⑨ 灯笼椒怎么炒又脆又好吃
分享一个简单好吃的家常青椒做法：
1、食材准备：青辣椒8个，蒜粒几颗。先将青辣椒洗干净，去掉辣椒籽和小杆子。蒜粒剁碎。
2、调制调料汁：生抽、糖、盐以及少量的香醋，搅拌均匀。
3、热锅热油，油温不要太高，温热的时候将摆好放进去煸炒。一边煸炒一边用锅铲轻轻按压。煸炒的时候注意翻面，看到辣椒两面都有皱纹即可。
4、将蒜泥均匀的洒在煸炒好的辣椒上面，倒入调制好的调料汁，然后和辣椒翻炒入味。
注意：
1、煸炒辣椒的时候用中小火，火大了容易黑掉。
2、辣椒也可以不去籽，这样会更辣，喜欢吃更辣的朋友可以选择杭椒。
3.蒜泥一定要放哈，特别香。
灯笼椒，是辣椒属(Capsicum)植物，肉质厚而柔软的辣椒。果形较大，蓬松，颜色各异，一般钟状，有沟纹，可做沙拉或菜肴。功能：去湿、舒缓神经、解毒利尿、防止坏血病等。。。
食材：
灯笼椒4个、鸡胸肉2片、鸡蛋2个、油适量、盐适量、黑胡椒粉少许
做法和步骤：
1：辣椒洗净去籽切成小块备用。
2：鸡蛋去壳后打成全蛋液。
3：鸡胸肉切成丁。
4：加入黑胡椒粉、盐和油，搅拌均匀腌15分钟左右。
5：热油锅，倒入鸡胸肉炒至九成熟。
6：往鸡丁里面倒入全蛋液。
7：等蛋液底部稍微凝固了后再翻面。
8：熟了后装出来备用。
9：热油锅，下切好的灯笼椒翻炒。
10：辣椒熟了后加入之前炒好的鸡蛋肉丁。
11：下盐翻炒入味即可。