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大米饼怎么做好吃还简单

发布时间: 2022-04-24 10:00:25

① 米饭饼怎么做

米饭饼—迷迭香的做法


剩米饭和火腿肠、蛋液混合均匀,一面用小火煎几分钟,再翻过来将另一面同样煎几分钟,香甜软糯的米饭饼就可以出炉了,简单又快手!



用料


米饭 1碗

火腿 1根

鸡蛋 3个

盐 1茶匙

胡椒粉 适量



做法步骤



1、火腿肠切丁备用



2、碗中加入鸡蛋、盐、胡椒粉、火腿丁,搅拌均匀



3、接着加入米饭搅拌均匀



4、锅中热油,倒入蛋液小火煎3分钟



5、将米饭饼翻面再煎1分钟



6、 香喷喷的米饭饼就做好啦



小贴士


1. 米饭饼表面煎得久一点,吃起来口感会酥脆。 2. 翻面时为保证造型完整,可用筷子辅助。


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煎米饭饼

“剩米饭的好做法”

食材明细

主料

  • 剩米饭1碗

  • 糯米粉5勺

  • 辅料

  • 葱半颗

  • 胡萝卜少量

  • 油麦菜少量

  • 黄瓜适量

  • 豆瓣酱少量

  • 盐少量

  • 油适量

  • 鸡蛋1个

  • 咸香口味

  • 煎工艺

  • 廿分钟耗时

  • 简单难度

  • 煎米饭饼的做法步骤

  • 9

    早餐

② 香脆大米饼的做法,超簿香脆大米饼怎么做好

  • 主料

  • 凉米饭

    200克

  • 辅料

  • 猪油

    10克

  • 糖粉

    15克

  • 步骤

  • 6.非常的簿,香脆好吃哦!

  • 小贴士

  • 米饭不要太软的米饭,这样做出来的效果就不好了哦!

③ 大米煎饼的做法和配方

摘要 用料

④ 纯大米面饼的做法

大米面饼原料:糖40g,大米250g,酵母3g,水适量。

步骤如下:

1、大米洗净放水里泡一天或过夜;

2、泡好的大米,去水放料理机打成米糊;

3、加酵母和白糖搅拌均匀发酵两个小时;

4、平底锅加热好,调小火,烙的过程中一直保持小火;

5、刷一层植物油,用勺子装一勺面糊放到锅中自然流平;

6、盖上锅盖烙,至饼的下表面呈金黄色即可出锅。

⑤ 大米饼怎么做既软又好吃

用料

大米粉 300克

面粉 100克

酵母 5克

糖 20克

软香大米饼的做法

  • 米粉和高筋面粉混合加入白糖发酵粉发酵


⑥ 大米饼家常做法

1.要做这个大米面饼很简单,首先准备好用料;

2.加5克酵母,气温36度,室内28度,准备发酵面糊1小时。

3.加入面粉,大家看现在米粒是一粒粒分明的;

4.拿筷子不停得搅拌呀,我的小手辛苦了,米粒不见了,加盐,再加椒盐和均匀;

5.加入五香粉,搅拌;

6.加玉米油10毫升,搅拌;

7.还有米粒的影子不?面糊和均了,把锅盖上慢慢发酵吧,等会准备平底锅煎大米面饼了;

8.1小时后,发酵了2倍高的面糊;

9.再搅拌下面糊,排出发酵的气体,平底锅倒5亳开玉米油,油温热,开小火,倒入一勺面糊,煎制;

10.盖上锅盖3分钟,见焦黄色翻面,煎面饼至两面焦黄;

11.外焦里嫩的大米面饼可以吃了!开动吧!宝贝喜欢吃辣的,抹了点辣酱,味道一级棒!

小窍门:

个人口味不同,增减各类调料,也可以在面糊里加入蔬菜或鸡蛋。

⑦ 大米煎饼的做法大全,大米煎饼怎么做好吃

大米鸡蛋煎饼的做法
1.把胡萝卜火腿肠切成小丁,鸡蛋打散,放入大点的容器中备用
2.将米饭,盐,五香粉等调料加入容器中,用勺子搅拌均匀
3.电饼档抹一层油,将搅拌好的米饭鸡蛋均匀的铺在电饼档中
4.待上色后翻转另一面煎熟即可
5.装盘,就是翻面的时候烂掉了,不过味道可以,第二次做哦

⑧ 请问米饭饼怎么做

蔬菜米饼是一种可口的零食,主要的原料是米饭和一些蔬菜,可以根据自己的喜好自由地选择添加的蔬菜。

两种蔬菜米饼的做法:

做法一:选取适量的剩米饭、芹菜、胡萝卜、香菇、油、盐等为原料。先将米饭用饭铲按压一下,这样能使米饭更好地黏在一起;然后把芹菜、胡萝卜、香菇切成碎末,放人油锅翻炒一会儿,让它们变熟;接着将炒好的蔬菜末放入米饭中加少许盐拌匀,捏成饼;最后,把这些办好的食物装盘放人微波炉加热即可。

做法二:选取鸡蛋两个,适量的米饭、胡萝卜、香菜、大葱芹菜、盐、花椒粉、油等为原料。在制作时,先将米饭放人微波炉中高火热1分钟,然后等其稍微冷却之后再放人两个鸡蛋;接着,可以将芹菜、香菜、葱头、胡萝卜等原料切碎;之后,可以在锅里刷薄薄一层底油,用勺放人大小一致的量,煎至两面焦黄即可。在吃的时候可以蘸上一些自己喜欢的调料,这样味道会更好。