① 米饭饼怎么做
米饭饼—迷迭香的做法
剩米饭和火腿肠、蛋液混合均匀,一面用小火煎几分钟,再翻过来将另一面同样煎几分钟,香甜软糯的米饭饼就可以出炉了,简单又快手!
用料
米饭 1碗
火腿 1根
鸡蛋 3个
盐 1茶匙
胡椒粉 适量
做法步骤
1、火腿肠切丁备用
2、碗中加入鸡蛋、盐、胡椒粉、火腿丁,搅拌均匀
3、接着加入米饭搅拌均匀
4、锅中热油,倒入蛋液小火煎3分钟
5、将米饭饼翻面再煎1分钟
6、 香喷喷的米饭饼就做好啦
小贴士
1. 米饭饼表面煎得久一点,吃起来口感会酥脆。 2. 翻面时为保证造型完整,可用筷子辅助。
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煎米饭饼
“剩米饭的好做法”
食材明细
主料
剩米饭1碗
糯米粉5勺
葱半颗
胡萝卜少量
油麦菜少量
黄瓜适量
豆瓣酱少量
盐少量
油适量
鸡蛋1个
咸香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度
9
早餐
辅料
煎米饭饼的做法步骤
② 香脆大米饼的做法,超簿香脆大米饼怎么做好
主料
凉米饭
200克
辅料
猪油
10克
糖粉
15克
步骤
6.非常的簿,香脆好吃哦!
小贴士
米饭不要太软的米饭,这样做出来的效果就不好了哦!
③ 大米煎饼的做法和配方
摘要 用料
④ 纯大米面饼的做法
大米面饼原料:糖40g,大米250g,酵母3g,水适量。
步骤如下:
1、大米洗净放水里泡一天或过夜;
2、泡好的大米,去水放料理机打成米糊;
3、加酵母和白糖搅拌均匀发酵两个小时;
4、平底锅加热好,调小火,烙的过程中一直保持小火;
5、刷一层植物油,用勺子装一勺面糊放到锅中自然流平;
6、盖上锅盖烙,至饼的下表面呈金黄色即可出锅。
⑤ 大米饼怎么做既软又好吃
用料
大米粉 300克
面粉 100克
酵母 5克
糖 20克
软香大米饼的做法
米粉和高筋面粉混合加入白糖发酵粉发酵
⑥ 大米饼家常做法
1.要做这个大米面饼很简单,首先准备好用料;
2.加5克酵母,气温36度,室内28度,准备发酵面糊1小时。
3.加入面粉,大家看现在米粒是一粒粒分明的;
4.拿筷子不停得搅拌呀,我的小手辛苦了,米粒不见了,加盐,再加椒盐和均匀;
5.加入五香粉,搅拌;
6.加玉米油10毫升,搅拌;
7.还有米粒的影子不?面糊和均了,把锅盖上慢慢发酵吧,等会准备平底锅煎大米面饼了;
8.1小时后,发酵了2倍高的面糊;
9.再搅拌下面糊,排出发酵的气体,平底锅倒5亳开玉米油,油温热,开小火,倒入一勺面糊,煎制;
10.盖上锅盖3分钟,见焦黄色翻面,煎面饼至两面焦黄;
11.外焦里嫩的大米面饼可以吃了!开动吧!宝贝喜欢吃辣的,抹了点辣酱,味道一级棒!
小窍门:
个人口味不同,增减各类调料,也可以在面糊里加入蔬菜或鸡蛋。
⑦ 大米煎饼的做法大全,大米煎饼怎么做好吃
大米鸡蛋煎饼的做法
1.把胡萝卜火腿肠切成小丁,鸡蛋打散,放入大点的容器中备用
2.将米饭,盐,五香粉等调料加入容器中,用勺子搅拌均匀
3.电饼档抹一层油,将搅拌好的米饭鸡蛋均匀的铺在电饼档中
4.待上色后翻转另一面煎熟即可
5.装盘,就是翻面的时候烂掉了,不过味道可以,第二次做哦
⑧ 请问米饭饼怎么做
蔬菜米饼是一种可口的零食,主要的原料是米饭和一些蔬菜,可以根据自己的喜好自由地选择添加的蔬菜。
两种蔬菜米饼的做法:
做法一:选取适量的剩米饭、芹菜、胡萝卜、香菇、油、盐等为原料。先将米饭用饭铲按压一下,这样能使米饭更好地黏在一起;然后把芹菜、胡萝卜、香菇切成碎末,放人油锅翻炒一会儿,让它们变熟;接着将炒好的蔬菜末放入米饭中加少许盐拌匀,捏成饼;最后,把这些办好的食物装盘放人微波炉加热即可。
做法二:选取鸡蛋两个,适量的米饭、胡萝卜、香菜、大葱芹菜、盐、花椒粉、油等为原料。在制作时,先将米饭放人微波炉中高火热1分钟,然后等其稍微冷却之后再放人两个鸡蛋;接着,可以将芹菜、香菜、葱头、胡萝卜等原料切碎;之后,可以在锅里刷薄薄一层底油,用勺放人大小一致的量,煎至两面焦黄即可。在吃的时候可以蘸上一些自己喜欢的调料,这样味道会更好。