❶ 水煮花生米都放什么调料
≈ 食材清单 ≈
新鲜花生1斤、葱、姜、2勺盐、半勺五香粉、2颗八角、2块桂皮、1把花椒
≈ 制作步骤 ≈
1、新鲜花生1斤，这是我们家自己种的花生，颗粒比较饱满，加水泡上2个小时，泡过的花生除了更容易入味儿以外，吃起来还会有脆脆的口感；
2、泡过之后的花生变得鼓鼓的，水分更足；
3、接着我们再来切点葱段和姜片
我们先把花生米倒入砂锅中，然后加入清水，水量沫过花生就可以；
4、现在来调味儿：2勺盐、半勺五香粉、2颗八角2块儿桂皮、1把花椒，姜片和葱段也都加进来，盖上大火煮开后转小火继续煮20分钟；
5、煮好的花生先不急着倒卤水，我们可以将它泡上2个小时帮助入味
再捞出来就非常入味儿了，我们的水煮花生就做好了，做法简单又好吃；
口感咸香脆爽，用来当作小零食、下酒菜、小咸菜都超级好吃，而且煮熟后的花生特别容易消化易吸收，秋季养生可以多吃一些哦！
【贴心提示】
1、花生米加水泡上2个小时，更容易入味儿，吃起来还会有脆脆的口感；
2、煮好的花生先不急着倒卤水，我们可以将它泡上2个小时帮助入味；
3、煮熟后的花生特别容易消化易吸收，秋季养生可以多吃一些哦！
❷ 煮花生米都放哪些调料
需要准备材料：花生 400克、盐 15克、花椒 15克、大料 2个、香叶 10克、桂皮 2克、小茴香籽 10克、辣椒 3个、八角 2个。
一、首先将花生使用水洗干净，然后浸泡10分钟，方便等会开口。
(2)煮花生放什么调料好吃扩展阅读：
吃煮花生的五大好处：
1、控制食欲
花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。发表在《营养与代谢》期刊上的一篇文章发现，用花生当零食的人吃得更少。美国普度大学营养科学系教授马特斯博士说：“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，而是所有因素协同作用的结果。”
2、有助减盐
咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量，比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此，咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量。
3、稳定血糖
研究发现，如果人们把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生，那么你一天的血糖都不会过高。
4、保持心脏健康
《营养学》期刊上一篇文章指出，吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的含量，让心脏更加健康。
5、减少结肠癌风险
研究发现，每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%；而每周至少吃两次花生的男性，能降低27%的风险。科学家分析，可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。
❸ 水煮花生放些什么佐料
水煮花生放些什么佐料？
饮食习惯差异很大，所以水煮花生没有统一标准
1、盐水花生。盐是一切调味品中的基础调料，它和任何食材都百搭，所以制作水煮花生时，除了盐可以不用任何调料，单纯加盐水煮，把盐味渗入到花米中就行。
2、五香水煮花生。五香水煮花生突出的是五香味，五香味基本上能被大多数人接受，只是每一种香料可根据自己的口味来增加或减少，盐、老姜片、生抽、老抽是基础调料，其它五种香料分别是：八角、桂皮、花椒、丁香和茴香。
3、卤水花生。卤水花生就存在个性化的变数了，在上述五香花生的基础上还可以增加或减少部分香料，喜欢吃辣的朋友可以添加干辣椒，或冰糖，香叶，草果，沙姜等香料，如果是不带壳的花生米，还要在卤水中添加色拉油和芝麻油。
入味是水煮花生的关键环节，第一个要点是在花生清洗干净后，用手指把花生壳捏开一个小口，方便料汁渗入，第二个要点是卤水一定要提前煮开，先不要加入花生，尽量把香料中的味道都释放出来，小火把卤水煮30分钟左右就行。
煮新鲜花生放多少盐？水煮花生要放多少水？由于花生壳是疏松的结构，盐味和香料味大部分会被花生壳吸收，故此盐和香料的用量比平常卤菜要大一些，一斤鲜花生需20克盐，水量在1500ml左右，刚好没过花生即可。
水煮花生米煮多长时间？煮好后为什么要焖？卤水煮好后把花生倒入卤水中，水开后中小火煮15~20分钟关火，不要急于捞出，继续在锅中焖8~10小时，让花生充分吸收料汁中的味道。
❹ 水煮花生需要怎么做才好吃都要放哪些调料
水煮花生米可以完好保留其营养成分，味透肌里，口感或酥烂或脆爽，都别有风味。难怪深受广大食客的喜爱，尤其是爱喝酒的人，喝酒🍶没有水煮花生米怎么成。由于小麟哥家乡这边的水煮花生一般都是直接带壳煮着吃的，所以可能和大众不带壳的做法味道不太一样，因此在这里我会给大家逐一分享水煮花生的“带壳”和“不带壳”我是花生的铁杆粉丝，无论是炒的，卤的，煮的，炸的都爱吃，所以，每年的新鲜花生下来了，我就直接买回家，卤一大锅作为零食吃，电脑桌前必有一碟卤花生了。
然后把泡好的花生米放进锅里，加够清水，除了葱姜之外再加辛香料进去，辛香料的组合选择很多，比如：花椒、小茴香、石斛、八角、桂皮、香叶、干辣椒花生米水煮之后，采用凉拌的方式，营养流失的最少，口感上入口即烂，适合包括孩子老人在内的人群吃，也特别容易消化。
水煮花生米应该是非常简单的一道小菜了吧，制作的时候不要太纠结放什么调料，我觉得简单最好，吃的就是花生的原味。所以我在煮花生米的时候只放点姜片、少许盐、几粒八角和花椒即可。，煮一个小时，再泡上半小时捞出，胡萝卜和西芹切丁焯水断生，冲凉放入花生米中，再淋上少许葱油就好了，夏天喝啤酒的时候整一盘那相当过瘾常吃水煮花生米还有，润肺止咳、强脾健胃的功效，再加上水煮花生米的做法极其简单，所以深受大众厚爱。
一道经典的下酒小菜，可谓是人人都爱。这个小菜经济实惠，尤其是夏日每个家庭的必备菜。记得小时候就喜欢坐在板凳上，看父亲就着一盘水煮花生米喝酒，满足的样子我至今难忘。
❺ 水煮花生米该放什么调料，如何才能做得很好吃
花生米是日常生活中比较常见的一种食物，制作方法也比较简单。花生米有很多种吃法，每一种吃法都有自己的味道，也有很多种做法，制作过程也比较简单。往往用最简单的佐料就能制作出最美味的食物。首先，最简单的方法就是直接加入盐来煮花生米，用盐煮花生米非常的简单，就是煮的时间需要长一点，要等到散发出香味才可以吃。
花生米可以与其他蔬菜搭配在一起。花生米煮出来之后，我们也可以和芹菜丁，胡萝卜丁进行翻炒，这样就组成了一道菜，而且色香味俱全，让人感觉非常的有食欲，而且营养价值也非常的丰富，制作过程也非常的简单，是一道比较常见的家常小菜。
❻ 水煮花生米都放什么调料，怎么做才好吃呢
花生米被称之为“天下第一下酒菜”喝酒的人整点花生米也能喝二两，油炸的，水煮的，盐炒的，一粒花生米抿一口酒，然后在“巴巴嘴”幸福生活不过如此吧！
小贴士:
花生米一定要浸泡涨发，然后多清洗几遍，煮的时候另外换清水，再加调味料小火煮透入味即可。
不喜欢吃酥烂口感的，可缩短花生米烹煮时间，然后多浸泡些时间，使其入味。
❼ 煮花生里放什么作料好吃啊
放八角、花椒粒、香叶、陈皮、草果等香料，煮出来的花生好吃，做法如下：
1、准备新鲜花生、盐、八角、花椒粒、香叶、陈皮、草果。
❽ 水煮花生米，需要放什么调料才好吃呢
捞出煮好的花生米，挑去葱姜，花椒，白芷，小茴香等调味料，用清水清洗一遍，控干水分，加入芹菜丁和萝卜丁，少许盐，材料油，两滴香油，少许味精，抓拌均匀即可装盘上桌啦！我的回答是：“水煮花生米”做起来其实真不算复杂，相反在步骤上我觉得还蛮简单的，只不过不同的人对于花生米的美味有着不同的衡量标准，因此在这里我也不太好意思说就让你就加点盐煮出来就算好吃了。
❾ 煮花生需要什么材料
煮花生需要鲜花生、花椒、八角、香叶、干辣椒、盐等材料。
❿ 煮花生放什么调料好吃
煮花生可以放桂皮、八角、香叶等调料比较好吃。水煮花生前，可以用调料水浸泡，浸泡2个小时左右，并且将花生开一个小口，这样可以让花生更加的入味，再将花生煮至30分钟左右就可以了。
煮花生放什么调料好吃
花生需要反复清洗几遍，去掉花生壳上的泥土，将花生放到盐水中，双手需要不停的翻拌花生，使花生壳上的泥土彻底去除。
煮花生过程中，最好用小火蒸煮，花生煮熟过后，还是需要继续浸泡的，用大火蒸煮容易蒸煮过头。
煮好的花生，不用马上捞出来，应让其继续在调料水中浸泡，这样可以让花生充分的吸收调料的味道。