⑴ 玉米排骨汤怎么炖好吃又简单
食欲不振可以来碗汤--玉米排骨汤
材料
主料：玉米100g、排骨250g、白萝卜100g；
辅料：油适量、盐适量、姜适量、醋适量
玉米排骨汤
1
排骨，玉米，白萝卜
⑵ 排骨玉米汤怎样做好吃呢
排骨玉米汤
8
最后加适量的盐拌均匀即可。
小窍门
（1）猪排骨要先焯水，去除血污，汤才清澈；
（2）在炖骨头汤时，滴几滴白醋，骨头汤中的钙质容易溢出，有利于人体对钙的吸收。
⑶ 排骨玉米煲汤如何做
材料:排骨300克,甜玉米2根,花生米30克,姜片适量,小葱适量,冰糖适量,生抽适量,料酒适量,八角适量,桂皮适量,胡椒粉适量,油盐适量
制作步骤:
1、排骨冷水下锅,放入姜片和适量的料酒焯水,去除血沫;
2、锅中放入少量的油和冰糖炒小火糖色;
3、炒到冰糖完全融化, 呈棕色,下入焯过水的排骨;
4、继续小火煸炒,直至排骨上色且里面油脂部分煸炒出;
5、加入没过原材料的开水, 加入少量的料酒、生抽、八角和桂皮;
6、大火烧开后再转为小火, 下入小葱结,盖上盖, 炖上十五分钟;
7、加入玉米段和花生米, 盖上盖, 再炖上十分钟;
8、揭开盖,加入盐和胡椒粉等调味料,大火收汁即可;
9、装入小铁锅中, 撒些小葱段。
⑷ 玉米炖排骨怎么炖
玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富，促进人们对维生素和钙的吸收。
制作方法
做法一
排骨
质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
骨头汤、排骨汤等是人们喜爱的食品，它含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原。老年人常吃骨头汤能预防骨质疏松。人到中老年，微循环发生障碍，骨头汤中的胶原蛋白等可疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老作用。特别是在秋冬季节，用黄豆、骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。
煮骨头汤时应注意，最好用高压锅，时间不易太长，这样容易保留较多的营养成分。
排骨有很高的营养价值，具有滋阴润燥、益精补血的功效。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
⑸ 入味又好吃的玉米排骨汤怎么做呢
玉米排骨汤是道清甜香润的美味，暖身驱寒，增强机体免疫力，营养丰富是保健益体很不错的煲汤菜肴。
小贴士:
1.如果时间充裕，煲2小时以上最好，排骨和玉米中的营养成分能够完全释放出来，两者完美融合，煲出来的汤更加有营养，更加好喝。
2.除了用电饭锅外，也可以用大砂锅炖制，效果要比电饭锅煲出来的更好。
3.如果家里设备全，也可以隔水炖，也就是蒸，这样蒸炖出来的汤是最佳效果，时间也是2小时左右，汤清味浓，美味至极。
⑹ 排骨炖玉米怎么炖好吃
用料
主料排骨300克玉米1个
辅料姜1块蒜2瓣大葱1段料酒6克生抽10克食盐8克白醋4克
玉米炖排骨的做法
1.
准备好原材料
2.
排骨切成块
3.
排骨冷水入锅焯水，水里加入适量料酒
4.
生姜、大蒜瓣切成厚片，大葱切成段
5.
高压锅里加入适量水，加入葱姜蒜，烧开
6.
玉米斩成小段
7.
将炒好水的排骨放入高压锅，玉米也同时加入，盖上盖子，中火煮25分钟
8.
加入适量盐，少许生抽、白醋
9.
出锅了
⑺ 清炖排骨玉米怎么做好吃又简单
清炖排骨玉米
材料：肋排2根、甜玉米1个、料酒1勺、姜片3片、盐，食用油适量、糖少许、葱花少许、枸杞少几粒即可
制作方法：
1、把排骨和玉米洗净、切好
2、姜片也切几片，3-4片即可
3、锅内放一点点油，不用多，只是为了煸热一下排骨。 注意：在下锅之前先准备一壶水，水壶里面的水快开时起锅煸热排骨。
4、煸热排骨的时候可以放调料（酒、糖），排骨肉变色，水壶里面水烧开了，就把水倒入热锅中。 注意：煸热排骨时不要把排骨搞焦，注意火候，焦了的话汤水就不白了。
5、倒入水后盖盖，大火煮一段时间，大概十分钟，放入甜玉米，盖盖，水再次沸腾后转小火，其实玉米不怕煮，早点放也没关系。
6、煮大概半小时后加入适量盐调味，再小火继续煮，一般煮一小时要的，所以水量要稍微注意一下，别烧干了，最好在一开始一次性加够。 最后起锅时放几粒枸杞，撒一点葱花点缀一下即可。
营养价值：
玉米排骨汤，原材料有玉米和排骨。玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节，用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则延年益寿。
⑻ 玉米炖排骨怎么做好吃
有很多人特别喜欢吃玉米炖排骨汤，都认为玉米炖排骨汤，不但特别好吃，而且也有利于健康，所以很多喜欢吃玉米炖排骨的吃客，就想了解一下家常玉米炖排骨汤的做法，下面内容就详细介绍了做法，如果你想尽快的学会，可以尽快的了解一下。
玉米
在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的，可预防心脏病和癌症。玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。
排骨
排骨有很高的营养价值。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康，可为幼儿和老人提供钙质。
玉米排骨汤的做法：
[材料]：猪肋排、甜玉米、胡萝卜、生姜、精盐。
把猪肋排斩成小段，用开水焯过，冲掉血沫。
胡萝卜切小块、玉米劈成小段，喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。
砂锅内加水，放入焯好的猪肋排、生姜片，大火煮开后，改小火煮30分钟。
放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟。
最后根据个人喜好放入精盐，煮3分钟后即可。
家常玉米炖排骨汤的做法，相信很多吃客，已经通过以上的介绍，全面了解了家常玉米炖排骨汤的做法，在全面了解的做法以后，为了自己能尽快的学会家常玉米炖排骨汤，一定在了解做法以后，尽快的学着尝试着制作，相信就能尽快学会。
⑼ 玉米排骨汤怎么炖最好喝
玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富，促进人们对维生素和钙的吸收。
做法一
1、准备好红枣、枸杞，将玉米、胡萝卜切好、洗净。
2、排骨切块、清洗干净。
3、将准备好的，排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋，起火炖30分钟左右。
4、最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。
小贴士:玉米排骨汤，选材一定要新鲜，记得加入2到3滴火麻油，这样煲出来汤更鲜美。
做法二
1.将排骨剁成块状，长短随意。
2.玉米去皮、去丝，切成小段。
3.葱切段，姜切片。
4.砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉（烧开即可，时间控制）！
5.往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米，姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮半小时。
6.煲熟，加入少许盐调味即可。
做法三
1.玉米切小段
2.胡萝卜切滚刀状
3.葱打结，姜切片
4.锅里水烧开放入适量料酒后，排骨焯水捞出洗净备用
5.锅里放排骨，葱结，姜，并加入适量的水，大火烧开
6.滴几滴醋，继续放入玉米和胡萝卜，烧开后转小火煮1个小时左右
7.放入适量盐调味即可
⑽ 排骨炖玉米的家常做法,简单美味实惠
第一步准备食材：排骨、玉米 、姜、盐、料酒、干辣椒、糖、葱段、蒜、生抽、八角，红干椒，花椒等食材，记得还要准备胡椒粉，这样能让食材更好的入味，吃起来的时候也会更加好吃。最先，把排骨清洗干净，接着就放在一个碗中，然后就开是腌制，这样才能让排骨更好的入味，吃起来的口感也是会有很多的不一样，颜值的时候，就只要放入简单的食材就好。
第二步：接着，把锅预热，等到锅热之后，就把排骨倒入在锅中，这个时候就可以炒排骨，这样是让排骨的水分被焯水，留下来的就是最好的味道，而且排骨最先是被腌制好的，在经过这样的炒，之后就会发现它的颜色不会有很多变化，炖的时候，也会更容易熟，在炒的时候，大家要记得用小火，这样出来的味道才是最好的， 也避免排骨会糊掉。
第三步：玉米是要提前焯水，这样玉米的味道会更好，接着就把炒的排骨倒入一个炖锅中，在把玉米也倒入锅中，接着把姜、盐、料酒、干辣椒、糖、葱段、蒜、生抽、八角，红干椒，花椒全部加入在锅中，接着加入适量的水，这时候大家就要根据自己喜欢的口味去放置食材，这样才能符合自己喜欢吃味道，这种方法是很简单，而且需要的食材也不多，让人就有一种不一样的喜欢。
最后，开始炖排骨的时候，大家要大火烧烤，小伙伴慢炖，炖的时间不用特别长，主要到它的香味就好。炖好之后，就把排骨再次倒入锅中，让它再次经过炒，这个时候就是简单的炒，可以看看有没有眼的味道，这样肉的味道不会溜走，而且还有一种很不一样的味道。有些人就表示到食材简单、步骤少，味道好极了！喜欢喝汤的人可以多加汤，