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裙带菜怎样做好吃又简单

发布时间: 2022-04-23 10:25:18

⑴ 凉拌裙带菜怎么做好吃

主料:裙带菜200g。

辅料:油适量、盐适量、胡萝卜丝适量、芝麻适量、酱油适量、糖适量、醋适量。

凉拌裙带菜的做法

1、裙带菜洗干净,切段或者切丝都可以,胡萝卜刨丝备用。

⑵ 新鲜裙带菜的做法大全

  • 裙带菜取两根,刚开始不要贪多,泡发率很高,两根就可以泡开这么多,泡开后似裙带样

⑶ 裙带海带怎么做好吃

裙带菜半斤 胡萝卜一根 大蒜适量 白熟芝麻适量

1.将买回的咸裙带菜用清水泡,把盐分泡出去

5.将焯好的材料放在一起,食材千万不要过凉水。用蒜,芝麻,盐,糖,味精等拌酝即可。吃的时候吃多少拿多少,再添加醋和香油。醋放早了裙带菜会变硬,影响口感。

⑷ 海裙带菜怎么做好吃

裙带菜蛋花汤

用料

裙带菜 1把

鸡蛋 1个

香油 2勺

盐 1勺

葱花 1把

虾米 5克

裙带菜蛋花汤的做法

锅中放入香油

⑸ 裙带菜怎么炒着好吃

裙带菜可以提供足量的膳食纤维,预防或缓解孩子的便秘症状,还对孩子的骨骼、脑部、眼部发育有益,由此可见裙带菜的综合营养价值非常高。不仅如此,由于其营养素种类多且含量丰富,对女性有保护皮肤、延缓衰老的功效,对老年人可以起到抗癌的作用,因此是全家人可以每天或频繁食用的食材。

凉拌裙带菜

准备材料:干燥裙带菜5g,白芝麻适量,大蒜4 瓣,香菜适量,醋1 汤匙,生抽1 茶匙,绵白糖1 茶匙,香油1 茶匙

开始制作:

1. 干燥裙带菜放入清水中充分泡发。

2. 泡好的裙带菜用流动水冲掉表面杂质,沥干水切成丝状。大蒜切成蒜末,香菜洗净切小段。

3. 取一容器,将生抽、醋、蒜末、香油和绵白糖一同放入并混合均匀。

4. 将调好的料汁与裙带菜混合,表面撒上香菜和白芝麻即可。

小贴士

1. 泡发干燥裙带菜只需要几分钟时间,做凉拌菜或馅时用凉水泡发为宜。

2. 相比其他海藻类食材,如海带、紫菜等,干燥裙带菜具有易保存、易泡发、烹饪方式多样、营养价值更高的特点,是首推的海藻类食材。

3. 在为孩子准备裙带菜菜式时,不要再添加其他膳食纤维含量高的食物,以免摄入过量的膳食纤维影响营养吸收。做成年人食用的菜式,可以在菜中增加豆类、菌类等膳食纤维含量高的食材,帮助肠胃更好地运动。

⑹ 裙带菜怎么做好吃

凉拌裙带菜好吃,做法如下:

准备材料:盐渍裙带菜80克、白糖10克、苹果醋20克、大蒜半头、食盐5克、香油2克、白芝麻少许

步骤:

1、盐渍裙带菜用水洗去盐分,洗到感觉不到盐粒时加清水泡五分钟,使它舒展开来。

⑺ 群菜怎么做好吃

凉拌裙带菜的做法

  • 取少量干裙带菜用水泡发

  • 泡发好后,在开水中过一遍,时间掌握在30秒左右。之后放入凉水中,用剪刀剪碎

  • 小贴士

    1.凉拌菜在开水中过的时间一定不能太久,有味道出来就可起锅了,不然就不脆爽了。
    2.为放止干辣椒变黑,一定要放后面下。

⑻ 凉拌裙带菜要开水烫吗,正宗凉拌裙带菜的做法 凉拌

凉拌裙带菜不要开水烫,清水浸泡即可。

主料:

裙带菜(干)100克。

辅料:

生抽1汤匙、米醋1汤匙、蚝油1茶匙、油辣子1茶匙、白糖1茶匙。

1、这是半干的裙带菜,上面是一层盐。

⑼ 怎样做裙带菜好吃

蒜泥裙带菜

【主辅料】鲜裙带菜500克,蒜泥20克

【调料】香油20克,精盐4克,味精1克,醋10克。


【制法】①将桾带菜洗净,切成细丝,放入沸水锅内熟,捞出沥水。②将裙带菜放入内,加入精盐、味精、香油、醋、蒜泥拌匀,盛入盘内即成。(还可根据个人口味,使用红油、葱油、麻辣、怪味、糖醋等,拌制出不同口味的裙带菜)


【制作关键】裙带菜焯至断生即可,不要嫦过火。拌前要把水沥干。

【特点】色泽碧绿,脆嫩爽口,咸鲜酸辣。

⑽ 凉拌裙带菜如何做又好吃还简单!

准备食材:裙带菜200克、胡萝卜20克、小米椒5克、蒜3瓣、盐1茶匙、蚝油1茶匙、陈醋1茶匙、酱油1茶匙、花椒油1茶匙、香油1茶匙
步骤
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2

凉拌裙带菜做法步骤:2裙带菜洗净。
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3

凉拌裙带菜做法步骤:3胡萝卜洗净切丝。
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4

凉拌裙带菜做法步骤:4小米椒切圈。
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5

凉拌裙带菜做法步骤:5蒜切末。
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6

凉拌裙带菜做法步骤:6首先起锅倒水,水开倒入胡萝卜丝焯水2分钟捞出备用。
步骤
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7

凉拌裙带菜做法步骤:7裙带菜煮熟捞出。
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8

凉拌裙带菜做法步骤:8然后碗中倒入裙带菜、胡萝卜丝、蒜末、盐、蚝油、陈醋、酱油、花椒油、小米椒搅拌均匀。
步骤
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9

凉拌裙带菜做法步骤:9最后淋入香油即可。