❶ 熟牛脸萝卜汤的做法
熟牛脸萝卜汤的做法
1.首先把熟牛脸和萝卜都切成大小适中的方块,备用。
2.把炖牛脸的调料大葱，姜,香叶，豆蔻，花椒准备好.
3.把牛脸肉和调料一同下锅，锅里放水，炖大概1小时左右。
4.下萝卜，此时放盐，大概炖个20分钟就可以出锅了。
❷ 香辣牛脸肉怎么做好吃
食材
主料
牛脸
400克
辅料
油
适量
盐
适量
泡辣椒
适量
姜
适量
蒜苗
适量
步骤
10.快熟时加蒜苗和盐炒几下起锅
❸ 牛脸的做法
牛脸买回来用火烧干净残余的细毛。在温水中仔细刮干净。切成适当大小（按你自己的习惯或喜好）。加香料、盐、酱油、料酒、糖卤制，做成卤牛脸。香料可以按你的习惯也可以买配好的卤料包，什么同仁堂卤料、十三香、十八香......等等。口味按你的喜好去调。千万不要照搬网上的五花八门的配方。否则做出来的东西没特色。
还可以做清炖牛脸。
也可以清水煮八成熟后捞出切片爆炒。都很好吃。
记住要起锅前十分钟加盐。
❹ 熟牛脸肉的家常做法
辣炒牛脸肉的做法
飞水，加4片生姜，多煮一会，牛脸味道大
小贴士
1.牛脸多飞水，多加料酒，葱为了去味。
2.牛脸要放凉再切片，不然会散。
3.提前卤好牛脸，吃不了的放冰箱下次用。卤好的不用像牛腱子放卤水过夜，牛脸肥，油多，卤水会结块。
4.炒牛脸会加酱油，所以不用卤的太咸，颜色太深。
5.辣椒选择有皱的，稍微辣一点好吃。
6.牛脸肥瘦相间，吃起来像是猪头肉猪耳朵的口感，喜欢的可以试试。
7.家常卤料即可，不用加太多，喜欢的加其他香料也行。
❺ 熟牛脸肉怎么做好吃
牛脸肉怎么做
主料：牛脸肉1公斤，南瓜200克，什锦干果20克 （葵花子、南瓜子和核桃仁等）。
调料：橄榄油20克，牛肉高汤1升，蜂蜜30克，红酒500克，盐和胡椒各少许做法：1. 把牛脸肉两面煎香后倒入牛肉高汤小火煮大约3小时，取出备用。
2. 另外起锅将红酒煮到蒸发一半，再倒入蜂蜜和煮过牛脸肉的高汤250克，煮至浓稠备用。
3. 南瓜用盐水煮熟拌入干果和橄榄油搅拌成泥。
4. 将3上碟，再把1放上。
5. 最后将2浇淋在肉上即可。
刚买的3分熟的牛脸子肉怎么做好吃
什么同仁堂卤料..、十三香..、酱油、料酒。
也可以清水煮八成熟后捞出切片爆炒。
都很好吃，做成卤牛脸、盐。
加香料。
香料可以按你的习惯也可以买配好的卤料包、糖卤制。
千万不要照搬网上的五花八门的配方。
否则做出来的东西没特色。
还可以做清炖牛脸..等等。
口味按你的喜好去调、十八香牛脸买回来用火烧干净残余的细毛。
在温水中仔细刮干净。
切成适当大小（按你自己的习惯或喜好）。
记住要起锅前十分钟加盐
❻ 牛脸肉怎么做
主料：牛脸肉1公斤，南瓜200克，什锦干果20克 (葵花子、南瓜子和核桃仁等)。
调料：橄榄油20克，牛肉高汤1升，蜂蜜30克，红酒500克，盐和胡椒各少许
做法：
1. 把牛脸肉两面煎香后倒入牛肉高汤小火煮大约3小时，取出备用。
2. 另外起锅将红酒煮到蒸发一半，再倒入蜂蜜和煮过牛脸肉的高汤250克，煮至浓稠备用。
3. 南瓜用盐水煮熟拌入干果和橄榄油搅拌成泥。
4. 将3上碟，再把1放上。
5. 最后将2浇淋在肉上即可。
❼ 牛脸怎么做好吃
主料
牛脸肉
500g
辅料
葱
适量
香菜
适量
胡萝卜
适量
香油
适量
辣酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
糖
适量
步骤
1.熟牛脸用开水煮一下。放凉后切片
2.葱切丝，香菜切小段
3.胡萝卜切丝
4.牛脸，放入盘里，加入所有配菜调料拌匀
5.拌均匀后即可享用！
❽ 煮熟的牛头肉怎么做好吃
煮熟的牛头肉怎么做都好吃，牛脸切片码入盘中，撒上一品鲜调好的蒜泥，这是最简单好吃的吃法。
牛脸切片后可以爆炒，起锅烧油，放入葱姜辣椒丝，炒出香味放入牛脸，淋入生抽，一品鲜酱油，适量的盐，大火翻炒，放入鸡精翻勺即可出锅，这样炒出来的牛脸也特别的好吃。
❾ 刚买的3分熟的牛脸子肉怎么做好吃
还要继续煮，煮软了之后切片做菜，可以做泡椒牛脸
油锅烧热，放下蒜瓣，花椒，郫县豆瓣，剁泡椒，翻炒。
再倒入牛脸肉翻炒，加入适量水，中火慢烧7分钟左右，放入葱段，胡椒粉，起锅即可，味道很巴适哟
❿ 牛脸肉的家常做法
准备好食材：牛脸肉，大葱，生姜，大蒜，干辣椒 。
1.将辅料切好，干辣椒（与肉1:1的比例）洗净备用。
