⑴ 想要在家制作下午茶，有哪些简单不容易失败的甜品
司（家里剩下的面包片） 3片、淡奶油 70g、牛奶 半袋、鸡蛋 3个、细砂糖 50g、黄油适量、一个合适的模具将马蹄粉开成两种粉，马蹄粉+椰汁和马蹄粉+红糖。开火蒸，蒸好一层黄色再蒸一层白色，如此累推。把红面团和白面团分别擀成薄面皮，叠在一起卷起来，用保鲜膜包好后放置冰箱冷藏半小时（面卷变硬会更好切）将面团再搓两分钟，分成8-10份，每份约35克。
对比凉皮和蛋糕，凉皮做起来步骤稍微麻烦；蛋糕又对设备要求较高，且配合比例也有一定要求。而南瓜饼做起来简单，吃起来好吃又有营养，在家里也能做，是一款不错的家庭小点心。以做的），花生酥（电饼铛也能做），糖饼，紫薯饼，炸牛奶、南瓜饼、布丁、小蛋糕等都是非常简单的，这些点心大部分就是将食材混合好就能做的。
铁棍山药去皮，切段，放入盘子中，盖上保鲜膜，水开后，放入蒸锅蒸熟，筷子能轻松戳穿即可。（大火40分钟左右）低筋面粉100g，无盐奶油15g，细砂糖30个，盐0.5g，鸡蛋液25g（约半个鸡蛋用量），蜂蜜2勺，全脂奶粉10g，红豆馅100g。找个盆放在锅里，隔着锅里的温水。放入提前准备好的蛋黄、糖粉和蜂蜜面粉吧馅包包子一样包起来，然后有电饼档放电饼档，没有放锅里煎，按压快速回弹就好了，很好吃哦，我放了红糖馅和小葱香肠虾皮陷，第一次被夸说做的好吃哈哈哈哈。
⑵ 简单又好吃的美食怎么做甜品
可以做牛奶炖木瓜，准备一个熟木瓜，一些百合，冰糖，枸杞，木瓜放到开水里面煮熟，然后再沥干水分，纯牛奶加热，但是不要烧开，在牛奶加热的过程中，需要把木瓜一起放到牛奶里面，让它入味，加入适量冰糖，水，百合，枸杞，放到开水里面烫一下捞出来，作为装饰使用，等到牛奶木瓜放到碗里面以后就可以自己进行装饰，这样就可以吃了。
可以做雪蛤炖木瓜，准备白酒，老姜，牛奶，木瓜，雪蛤，雪哈先放到水里面浸泡12个小时到18个小时左右，把筋膜去除，锅里面加入适量的水以及生姜片，煮开以后再煮5分钟左右，雪蛤发好以后放到漏勺中，连漏勺一起放进生姜水里面，再加入一些白酒，轻轻把漏勺抖动，然后再焯两分钟到三分钟取出来，木瓜切开以后，把里面的籽去除，切成块状，用汤勺挖出一块放到碗里，然后再把雪哈倒进去，用锡纸包裹住，放到锅里面蒸45分钟，吃的时候加入一些牛奶搅拌均匀。
还可以做红酒玫瑰炖梨，准备两片柠檬，一些冰糖，丁香，桂皮，干玫瑰花，红酒，雪梨，把雪梨清洗干净，用刀把外皮去除，雪梨放进锅里面，加入一些桂皮，冰糖，葡萄酒，柠檬片以及玫瑰花，小火慢慢一直煮到冰糖完全融化，然后再继续煮15分钟左右，用一个小的勺子不停的往雪梨上面浇汁以及翻身，这样才能更加充分的把红酒汁吸收，关火把盖子盖上，等待冷却，大概需要浸泡两个小时左右，这样能够让味道变得更加不错。
⑶ 有哪些好吃且做法简单，不用烤箱也能制作的甜品
孩子放假了，每天待在家里，嘴都停不下来，一边玩玩具还要一边吃东西，她的零食一定要随时供应，门外骄阳似火，出门买就是一种“炙烤”，所以我选择在家给她做一些清凉爽口的小甜品。
【注意事项】
①蒸熟后的糯米面是非常粘的，吃过粽子就知道，因此用刀切糯米卷时，建议用刀蘸一点水，起到润滑作用，就可以轻松用刀切开了。
②做小甜品，其中的馅料是根据自己喜欢来加的，以此类推，大家可以加绿豆沙、紫薯泥等口感丰富的馅料，营养也更加均衡和多样！
⑷ 好吃简单的甜品
甜品做法一，
材料
主料：芒果，草莓，西米，
辅料：红枣，藕，罗汉果，
调料：蜂蜜，酸奶，冰糖
做法
1、将西米煮好晾凉备用，芒果、草莓切成丁，西米盛入杯中，加入蜂蜜、酸奶，芒果、草莓即可；
2、坐锅点火倒入水，放入罗汉果、枣、藕块炖一小时左右，开盖后放入冰糖搅拌至融化即可，也可冷藏后食用。
做法二，蔓越莓蒸蛋糕
材料
"山西小米 150g","色拉油 50g","细砂糖 45g","蔓越莓干 15g","鸡蛋 4个","柠檬 1片",
做法
1:山西小米150g浸泡2小时；
2:蔓越莓干15g切碎，备用；
3:鸡蛋4个，蛋清蛋白分离；
4:小米沥干水，放入4个蛋黄，色拉油50g，放入机器，搅拌成细腻的糊状；
5:放入蔓越莓干，搅拌均匀，备用；
6:蛋清中挤入少许鲜柠檬汁，分3次加入细砂糖45g，均匀打发至干性发泡；
7:蛋黄糊中分3次加入蛋白糊，翻拌均匀；
8:电饭煲内刷少许油，放入小米糊，表面抹匀，煮约40分钟；
9:小米蔓越莓蒸蛋糕就完成啦！
做法三，红豆紫黑米甜品
材料
"美浓红豆 1/3包","紫黑米 1/4包","白砂糖 2大匙","水 盖满锅子",
做法
1:食材
2:1/3包红豆
3:冲洗3次后，泡水。ㄧ早6点起床加紫黑米放入大同电锅，外加2杯水。跳起来后加2大匙白砂糖。搅拌。加点水及可食用。
做法四，红绿豆糖水甜品
材料
"红豆和绿豆 170克","水 1.25公升","糖 6－8汤匙"
做法
1: 将豆子冲洗干净后，保留少量的水。
2: 打开中火，先把豆子炒5分钟至到大量的蒸气冒上来后就熄火。接着利用锡箔纸铺盖紧密焖5分钟（同时我也盖上锅盖）。再一次重复此步骤。
3: 现在倒入水，以高火煮20分钟后，转中火煮至豆子软。煮的过程需要大约40分钟左右。
4: 这时开始检查豆子熟软度。当豆子已经熟软后，加入糖，拌匀至糖软化即可。
5: 所有的豆子都完整的颗粒，浑润饱满。
⑸ 在家可以做什么简单又好吃的甜品
蛋糕，饼干，点心，等等，这是小甜品做法并不复杂，只要认真学习一下，多动手练一练，就能掌握技巧和要领，就可以做出简单，精致，好吃的甜品。
⑹ 有没有那种特别简单又好吃的小点心，平常在家里就可以做的做法是什么
最简单好吃的甜品推荐是糖渍水果。
种类挺多的，糖渍芒果，桃子，李子，番石榴都挺不错的，水果本来就酸甜，增加它的甜度会更加诱人，还有糖渍过的水果会比较爽口，不想很单调的洗个水果吃可以考虑做一下这个，冰箱冻过口感更佳，夏天吃这个再吹个空调喝杯小冷饮挺舒适的。
1、首先把桃子洗净，沥干水分，然后放入一个干净的碗内，加入食盐。
2、接着开始不停的揉搓桃子的表面，至到桃子开始出水以及表面的细毛被搓掉为止。
3、再用冷开水稍微浸泡下桃子并冲洗干净，沥干水分。
4、最后加入白砂糖、甘草粉（没有可以不加），搅拌均匀后用个罐子装好，放入冰箱冷藏几小时即可食用。
小提示：搓洗的时候桃子表面的细毛一定要干净，否则影响口感。腌制桃子的时候，一定要加盐，这样可以去除桃子的苦涩味道，也可以提高甜度哦。
总言之，甜品不只有高糖分高热量，让很多人望而却步，好吃简单又能吃出健康好身材，让气色变得非常好。这两款也是我平时吃的比较多，亲测非常好吃又简单易学，喜欢的小可爱可以收藏起来做做看哦，愿你能成为更美的小仙女。
⑺ 女儿特别爱吃甜品，有哪些简单易学的甜品
双皮奶是我们广东超级出名的粤式甜品。上层的奶皮甘香，下层的奶皮香滑润口，香气浓郁，入口滑嫩，别具一格。再加上水果的清香，让人唇齿留香。冻上一冻，夏季吃了它，完美。双皮奶起源于广东，用牛奶制作而成。制作方法简单易学，原料仅需要牛奶、鸡蛋和白糖即可，不需要任何专业烘焙设备即可制作而成。
我特别喜欢吃炸牛奶，每次逛街都要去吃一吃，我记得12块钱3块，很大一块，比较划算，甜而不腻，入口即化。香煎燕麦香蕉，一根香蕉切三段平剖，依次沾淀粉、蛋液、燕麦片，油热后煎到两面金黄。
姜撞奶是广东珠江三角洲一带汉族传统美食。以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品。姜撞奶味道香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。提到驴打滚，就想起了20多年前的一件事情，那是1997年的夏天，我偷偷的带了几件衣服从家里跑了出来，当我坐上去北京的火车的时候，心里又紧张又激动，我终于自由啦！糯米是比较常见的食材，提到糯米很多人第一反应会想到包粽子吃，其实糯米不仅能包粽子吃，还可以做点糯米饭、或者做甜品等。其实糯米的吃法有很多广西南瓜做南瓜饼简单又好吃，首先把南瓜洗好去皮切好，放蒸锅15分钟取出时当的加点面粉白糖，揉成小团放油锅里面炸熟就可以吃了简单方便。
⑻ 有没有简单、好吃还高颜值的甜品
四款好吃又简单，还好看的中式甜品，看看做法怎么样
四、细沙绿豆糕
制作材料： 主料： 糯米粉,粳米粉,绿豆粉,水,糖,猪油,豆沙各适量。
前6种原料拌匀成糕粉，糕粉中酿入豆沙，蒸熟后，用木模压制，取出即可。
⑼ 好吃又简单的甜点
好吃，又简单的甜点，有蜂蜜泡粑，西式蛋糕，枸杞，枣子，核桃酥香饼干，枸杞红枣冰糖银耳汤等等
⑽ 你知道有哪些食材简单，但很好吃的小点心吗
糖饼，紫薯饼，炸牛奶、南瓜饼、布丁、小蛋糕等都是非常简单的，这些点心大部分就是将食材混合好就能做的。在豆妈的头条文章里也都有分享过，可以搜来看看。这里再简单分享一下两款既简单，又很受欢迎的花生酥及南瓜饼。这个问题太大了，能做的很多，一一说做法也没法打字。我今天在家准备做点黄油曲奇，吃起来酥酥的，希望你能喜欢。
先用两汤匙水拌匀酵母，静止10分钟。将面粉，糖，泡打粉及逐少加水拌匀，再加入酵母拌匀 搓面团至表面平滑，约8分钟，然后放入大碗内，涂一点油，用保鲜纸封口，作第一次发酵，让面团静止30分钟 （面团会涨大一倍）把红面团和白面团分别擀成薄面皮，叠在一起卷起来，用保鲜膜包好后放置冰箱冷藏半小时（面卷变硬会更好切）我平时喜欢做南瓜糯米小饼，糯米滋，巧克力蛋糕，酸奶蛋糕，豆沙莲蓉月饼等，都是很简单的步骤，不需要费太多的时间，就能做出美味小点心，关键是没用添加剂，自己食用安全放心。