❶ 简单又好吃的食物做法
一、【椒盐紫苏虾】
【做法】:
1.虾切去虾脑、虾枪、虾眼、虾须，开背。
2.紫苏洗干净切碎、蒜头切成蒜蓉。
3.热锅热油，炸至虾壳和肉分离，捞出。
4.锅里留少许油，蒜蓉炒香。
5.加入紫苏翻炒片刻，倒入虾，加椒盐快速翻炒均匀即可。
二、【好好吃的番茄炒鸡蛋】
【做法】：
1.番茄洗干净切块，鸡蛋打散。番茄可以根据个人喜欢去皮或者不去都可以，看个人喜好吧。
2.锅里加油，倒入蛋液，把鸡蛋炒熟，装出备用，我喜欢炒得嫩一些。
3.锅里重新倒少许油，大火，倒入番茄。
4.把番茄炒到出红油，有沙沙的感觉，加入砂糖，少许番茄酱。炒出红油是关键，这绝对和没炒透的味道相差很多。
5.最后倒入鸡蛋，再少许盐炒均匀即可，加了番茄酱的话盐可以少点。
三、【尖椒炒肉丝】
【做法】 :
1.瘦肉切丝，加盐、酱油、少许糖、水淀粉充分抓匀。蒜头切成蒜蓉，尖椒洗干净，去籽和根部 ，切成丝。
2.锅烧热，倒入油，放入肉丝，炒至肉丝变色，盛出备用。
3. 重新倒少许油，倒入蒜蓉，炒香。
4.倒入尖椒丝，翻炒一会，加入蚝油，炒均匀。如果喜欢软的可以加点水焖一下 。
5.倒入肉丝，再根据个人口味加适量盐，翻炒均匀即可。
四、【红烧话梅排骨】
【做法】:
1.排骨砍小块，洗干净，冷水下锅焯水备用。
2.锅里加少许油，放入焯好水的排骨，煎至表面微黄。
3.加入酱油、蚝油、番茄酱翻炒均匀。
4.倒入热水，放入红糖、话梅，盖上盖子，中火炖煮至汤汁浓稠即可。
五、【盐焗鹌鹑蛋】
【做法】:
1.锅里或者烤碗里先放一层盐，均匀放入鹌鹑蛋。用锅用烤箱都可以，看个人方便。
2.再放一层盐覆盖蛋，盖上烤碗盖子。放入预热好的烤箱中层，200度15分钟。如果用锅则是先把盐炒熟，再把蛋埋进去，盖盖子小火10分钟左右即可，记得不要用不沾锅，以免把锅里刮花了。
六、【薄荷虾】
【做法】：
1.虾去虾脑虾线，在虾脑袋和身体连接处，一挤，虾脑露出来，轻轻一拉虾线也一起出来了。
2.锅里倒水煮开，放入洗干净的薄荷，加适量盐。
3.倒入处理干净的虾倒入锅里。
4.中火煮至变色即可。
5.捞出虾后，直接吃就很好吃了，我家两娃都是直接吃，不蘸任何调味。我喜欢再蘸点酱油。
七、【微波香菇排骨】
【做法】：
1.排骨洗干净，用冷水浸泡几个小时，中途换水，这样是为了去除多余的血水。
2.浸泡排骨的同时，把香菇冲洗一下，加入冷水泡发。
3.蒜头切成蒜蓉，用油炒香。把浸泡过得排骨捞出沥掉多余的水分，加入蚝油、汤、盐、鸡精、水淀粉搅拌均匀，把炒香的蒜蓉连同少许蒜油倒入排骨里，再次拌匀，放入冰箱冷藏备用。
4.加入泡发好，切小块的香菇，拌匀。盖上盖子，放入微波炉，选择排骨功能，如果没有排骨功能，直接叮5分钟即可。（放微波炉的餐具，请确保是可以微波使用的哦。我这个盖子不是密封的，只是为了防止排骨水分流失，可以用微波保鲜膜）
八、【豆腐瘦肉蒸鸡蛋】
做法:
1.豆腐取出切片，放在盘里。（先把盒子底下四个角剪破，这样方便取出完整的豆腐）
2.瘦肉加味极鲜酱油、鸡精、生粉、油拌匀，放在豆腐两边。
3.打入鸡蛋，淋少许油。
4.放入上汽的蒸锅里，蒸18-20分钟，最后撒上葱花，淋上蒸鱼豉油。
❷ 用家庭版烤箱，可以做什么好吃简单便宜的美食
教你三道手不粘面的烤箱小点心，超级简单，超级便宜，超级好吃！
【蛋黄酥】
苹果派
食材:苹果1个，手抓饼2个，黄油一块，白糖1勺，水淀粉适量。
做法:
1.苹果削皮去核，先切大片，再改刀切丁。
2.锅里放一小块黄油，黄油融化之后倒入苹果丁，再放一勺糖，用铲子翻炒，渐渐有苹果汁溢出来。
3.苹果丁炒软放水淀粉，放的时候要缓缓地放，苹果粘在一起就可以了
4.拿一张手抓饼平摊在烤盘上，微微化软炒好的苹果放在手抓饼中间堆好。
5.转动烤盘像捏包子一样捏一圈褶，但是不封口。
6.再拿另一张手抓饼，切成细条，横放几条，竖放几条，摆好在苹果派上。
7.在苹果派上刷蛋黄液，撒上黑芝麻。
8.烤箱预热，把烤盘放入烤箱上下150度烤20分钟既。
苹果派
刚烤好的苹果派，果香四溢，外皮酥香，内馅香甜，搭配一杯自制奶茶，元气满满的一天开始了。
好了，试着做一做吧，我是喜欢吃，愿意做的如意厨娘。
感谢你的关注和点赞！
❸ 周末一个人在家，想做一些简单又好吃的食物，做什么好呢
有很多简单省事又好吃的菜品，可以炒个酸菜粉，酸酸的很开胃。或者来个茄汁虾球，虾很容易熟，炒几分钟就可以搞定。也可以做一份番茄鸡蛋炒饭，也很好吃
下面我分享一下这些菜品的制作方法，希望对您有所帮助！
【酸菜粉】
粉条洗净后放入水中泡一会，将其泡软备用。酸菜切成丝，用清水冲洗干净，然后用手挤出多余的水分。葱切葱花，生姜和大蒜切末。准备一块猪里脊，切成肉丝后放入碗中，碗中放入一些食盐和胡椒粉以及玉米淀粉，倒入料酒，搅拌均匀后腌制十多分钟
简单又好吃的番茄鸡蛋炒饭就做好了，大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
❹ 家庭聚餐的时候，做什么菜简单又好吃
家人团聚，朋友团聚，有这样的食物就够了。方法简单，味道好。[啤酒鸡翅]食材：鸡翅、啤酒、青椒、辣椒粉、生姜、调料酒、大蒜、香叶、八角、玄豆瓣酱、盐、食用油、练习：1.把鸡翅洗干净，把一个鸡翅切成两三块。不必切碎太小的块，用太小的块吃肉不多，没意思。这正好是一口。2.青椒，青椒都可以洗干净，切成圈使用。3、热锅，不要先放油，直接倒在鸡翅上，将一勺调味料一起炒，在鸡翅的两面稍微涂上颜色炒后，鸡翅完全不腥味。4.倒入食用油，加入生姜、香叶、八角，炒1分钟，闻香味即可。5.然后加入一勺右舷豆瓣酱，一起炒出来香味。6.倒入一罐330毫升的啤酒，加入蒸鱼酱油油、一点糖、锅盖煮开，然后用中火煮20分钟。7.最后撒上青椒，青椒炒一分钟，如果想要青椒，青椒漂亮的话，炒得好就可以出锅。通常在家吃，炒熟了，经销商不这么看，但很好吃。
[炸香肠]食村：猪肠、青椒、米辣椒、玄豆瓣酱、生姜、大蒜、小葱头、八角、香叶、调味酒、盐、食用油、练习：1.往肥肠里放盐，反复洗净，在肠里的油腻油、冷水里把锅、料酒、生姜片、八角、香叶一起煮一个小时，用筷子扎到鼻腔里，捞出来，切得凉爽。2.青椒、青椒、青椒洗净，圈、生姜、大蒜、小葱都可以切碎使用。3、热锅冷油，先放生姜、大蒜、小葱一起炒香，然后放入猪肠、少量盐炒30分钟。4.而且，倒入一勺右舷豆瓣酱，炒出来香味。5.最后加入青椒、青椒，炒30分钟，出锅。看着不就想吃吗？这真是正宗的夏粮，光看画就馋。
❺ 有哪些好吃，又制作简单的小吃适合在家庭自制的呢
在家就能做的5种开胃小零食，老少都喜欢，做法简单，比外面买的好吃。零食是很多女生和孩子喜欢的，自从学会了烘焙，家中的零食再也没买过，我喜欢在空闲时多做一些，过节时送给亲朋和邻居，还是很有面子的。
-----【山楂糕】-----
酸酸甜甜又软又弹的山楂糕，不只是小孩子的最爱，很多老年人也喜欢。自己在家做，糖量好掌握，开胃消食又健康。但也要适量而食噢！
材料：山楂肉1050克，白糖400克，清水600克左右，柠檬汁30克
1. 去核山楂果肉和白糖、清水入面包桶中；
2. 用面包机的“果酱”程序将其熬煮成果酱；没有面包机用具有加热功能的破壁料理机，或者手工熬煮；
3. 用破壁料理机打成细腻的糊糊；
4. 山楂糊入不粘炒锅中翻炒，将多余的水分炒掉，这样可节约果丹皮的完成速度；
5. 准备不粘烤盘或者油布，将适量山楂酱铺码在上面，厚度约为2毫米，越薄干得越快；可入果干机或者烤箱中烘干，也可以放在干净的室内自然风干；
6. 能成型成片后可脱离开油纸或者烤盘，让两面都全部处于干燥且柔软的状态；
7. 将山楂片卷成卷，越紧越好；
8. 切块，放保鲜盒中冷藏保存，或者包上糖纸保存。
❻ 家庭聚餐的时候做什么菜简单又好吃需要注意哪些问题
隔水鸡是广东茂名、湛江和海南的一道传统式特色美食，是鸡隔着水靠蒸汽煮熟的一道菜。
食物：鸡1只、新鲜风姜80克、姜片80克、细福清3汤匙
作法：
1、光鸡清洗控干，留意鸡肚不必划开，从鸡尾挖空，血团、支气管去整洁；
2、用一茶匙盐把鸡由内而外揉搓一遍；
3、一定要揉搓匀称，渐渐地的揉搓五分钟；
4、姜片和新鲜风姜敲碎切粗粒，加一茶匙盐搅拌均匀；
5、把拌好的盐和姜粒从鸡尾填写鸡腹部，静放腌制一小时；
6、将腌制好的鸡放进蛋糕模具，放进电蒸箱蒸30分钟，假如用锅蒸，隔水蒸25分钟就可以；
7、蒸熟的鸡携带隔热手套和橡胶手套趁着热撕掉，摆盘装饰，浇上盆底辣鲜露，装点上香莱就完成了。
第五步：起锅烧油，温度上去以后将切完的蒜泥倒进锅中炒香，直至炒成有显着香气。
第六步：将切完的香菇倒进锅中一起翻炒，随后添加适量的香油、盐、味精、生抽酱油，再次用炒勺翻炒匀称。
第七步：将锅内翻炒匀称以后，大家必须 将切完的辣椒放进锅中一起翻炒匀称。直至将锅中的青椒炒的断生来能够 立即起锅了！
这一道广东焖猪肉的做法跟原材料全是非常简单的，一般人都能学好，它的味儿是肥实而不腻口，带上一点清甜味，自然，假如讨厌清甜味的还可以把它制成盐味的，关键在于自身的口感。
❼ 怎么做小食品既简单又好吃
一、香炸米饭团
食物：白米饭1碗，生鸡蛋一个，香炸粉少量，寿司醋适当
作法：
1、搞好的白米饭稍微放凉后添加1勺寿司醋和小量盐翻拌后揉成蛋包饭，蛋包饭要牢靠一点儿；
2、生鸡蛋打撒，将蛋包饭放进鸡蛋液中，匀称的裹上一层鸡蛋液，再裹一层香炸粉；
3、热锅烧电，油五成热时放进蛋包饭，表层炸至金黄色捞起来就可以。
二、香蕉酥
食物：冬瓜、香蕉苹果、粘米粉，植物油
作法：
1、冬瓜削皮去籽再切小块放进微波炉加热6分钟，碾成泥，喜爱吃甜的能够天赋加点糖；
2、冬瓜和粘米粉结合结团，揉上带黏性；
3、香蕉苹果削皮后先断开，再切割成细细的；
4、把粉团挤扁匀称地将香蕉苹果包到正中间，制成一个个香蕉苹果状；
5、锅中5分热，把香蕉酥一个个放入，炸至橙黄色，捞出除油分。
三、草莓大福
原材料：粘米粉300g，白砂糖27g，盐1撮，水约225ml
作法：
1、将除水外的原材料放进盆中，视面浆的强度一点点放水，结合面糊像耳朵垂般强度；
2、用手将面糊剥掉约4cm的小块，铺平，再用炒锅火灾蒸约20分钟；
3、蒸熟后以玉米粉为手粉去胶，将面糊趁着热揉成饺皮状；
4、再将草莓苗包入就可以。
❽ 用酸奶在家可以制作出哪些简易的美食
酸奶是很常见的一种食物，而在家里面也可以用酸奶制作很多的美食，如果家长想要跟孩子促进关系的话，也可以带着孩子一起去制作，今天小编就来跟大家说一说，该如何用酸奶做一些好吃的美食？
酸奶的营养价值
酸奶的营养价值是非常高的，如果家里面有便秘人群的话，就可以用酸奶，还有火龙果放在一起吃，这样的话就可以改善便秘了，而且酸奶还可以促进消化，让皮肤变得更加的好，大家在生活当中可以多吃一些酸奶。要记住如果是正在减肥的话，大家一定要选择无糖酸奶，才能够有助于减肥。
❾ 家常菜简单500做法
家常菜简单500做法，你可以想做什么菜，就在网上搜索方法。现在就介绍一道菜【韭菜炒鱿鱼】吧
【食材】鱿鱼1条，韭菜少许，姜，蒜，生抽，盐，植物油
【制作】
1、鱿鱼去头，切开腹部去除内脏清洗干净，表面切花刀后切块，鱿鱼须洗净切段，备用。
2、准备好的鱿鱼入开水焯烫10秒左右，打卷后立即捞出沥干，韭菜洗净切段。
3、热锅凉油，放入姜蒜爆香，韭菜、鱿鱼入锅大火翻炒。
4、放入适量盐和生抽调味即可装盘。