A. 菠萝炒饭是哪个省份的特色菜
菠萝炒饭是哪个省份的特色菜?
是泰国的。泰国最火的菠萝炒饭,最适合春天吃,简单又美味,比蛋炒饭强多了。菠萝炒饭在现在的日常生活也很普遍,是一种用菠萝肉和米饭等为主要材料烹调出来的一道美食。是将菠萝肉挖到,与米饭,生鸡蛋还有蔬菜等炒在一起,炒过之后再装在菠萝壳中,就可以吃了。
菠萝炒饭吃起来酸甜可口,营养丰富,外型看上去很漂亮,那样还可以提升宝宝的胃口。其实菠萝炒饭特别合适懒人做,只需要简单的几点就拿下,关键是还无需再额外炒菜,多种食物混合在一起,操作的时候简单又美味可口,是一道合适懒人的美食。
3.生鸡蛋准备2个,搅拌均匀,先炒蛋,锅中适当油,将鸡蛋炒熟,搞成碎碎,盛碗里备用。
4.大家换一个锅,冷锅冷油炒食物,青豌豆胡萝卜丁等,最好用食用油炒,低脂肪低脂肪,炒成水分之后,加一点五香粉调料,假如你确实是喜欢吃重囗味,可以加一点酱油,但是我一般不用。
最终将炒好的蛋倒入锅中一起煸炒至熟,假如牛羊肉或者生猪肉丁不太好熟,有一个方法,你能提早卤好一锅肉,拿出来滚刀块,那样卤菜炒出来味儿更受欢迎。菠萝是最终加的,炒成水分就可以,熟透之后,盛在菠萝壳中,菜盘周边可以装点一下,一到懒人菠萝炒饭就好了。
B. 鲜香甜的凤梨腰果炒饭怎样做好吃
炒锅内放入少量的油,待油微温即可放入饭慢慢炒散,至饭炒熟后先加入凤梨、西式火腿及虾仁同时拌炒,此时可加入少许盐调味,并开大火拌炒,再放此时加入腰果,直至各物与饭炒均匀后,即可盛入先前预备的凤梨壳中,撒上少许葱花及肉松会更加美味。
C. 凤梨虾球肉丝蛋炒饭怎么做好吃
凤梨虾球肉丝蛋炒饭
材料
冷白饭1大碗、鸡蛋3个、肉丝酌量、虾仁酌量、葱2~3支、凤梨片酌量、泰式甜辣酱2大匙、
鸡粉1茶匙、油1大匙。
做法
1
准备好所需材料
凤梨营养价值
【1】凤梨含有一种叫“凤梨朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;
【2】凤梨中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;
【3】凤梨性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
凤梨食用功效
【1】消除水肿:溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
【2】减肥:菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪。
【3】助消化,促进食欲:具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
【4】去油腻,清理肠胃:菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。
【5】美容:防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
【6】保健:促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。
【7】消除感冒:烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。
【8】利尿:适当食用对肾炎,高血压病患者有益。
D. 缤纷果蔬菠萝炒饭怎么做好吃
菠萝在我们的生活中十分常见,是一种很普遍的水果,果肉澄黄,果味酸甜,汁水丰沛,富含纤维。菠萝还是一种营养特别丰富的水果,通常都是直接去皮食用。今天我们要跟大家分享的是将菠萝与米饭结合起来,变成一道既有颜值又有营养的精美特色炒饭----缤纷果蔬菠萝饭,时蔬爽脆,菠萝清甜,米饭弹牙,肉蛋软嫩,保证让你吃了一碗还想吃第二碗。
【烹饪窍门】:
1、今天做的菠萝饭中的时蔬粒是在超市买的速冻杂蔬粒,如果有时间有精力的话,也可以搭配家里现有的例如胡萝卜、黄瓜、玉米等等。其中胡萝卜粒也可以事先用油先煸炒一下,这样更能使其富含的多种营养物质更易被人体吸收。
2、菠萝果肉通过淡盐水的浸泡能够去掉酸涩的口感,并且使菠萝果肉更加鲜甜,在炒制的时候,稍晚一些加入,并且快速翻炒,这样既能炒出菠萝的果味,又能使果汁不被全部炒干。
3、炒饭最好是用隔夜的米饭,隔夜米饭由于水分的流失,会使米粒变得弹牙并富有嚼劲,而且菠萝炒饭中,有水果的加入,在炒饭中会增加一定的水分,如果用新米饭会炒的太过黏腻。
E. 泰国菠萝炒饭非常好吃,这道炒饭应该怎么做呢
你好,很高兴回答你的问题。菠萝是一种热带水果,营养丰富,含有大量果糖、葡萄糖和维生素。它不仅可以食用,还可以药用,具有健脾和胃、消食止泻的功效。
最好的鱼露是琥珀,既咸又鲜。用在菠萝炒饭中,既能提虾的鲜度,又能中和热带水果的甜度,使整个炒饭口感更丰富。
一份香香可口的泰国菠萝炒饭就完成了。望对你有所帮助。好了,这个好吃的就分享了。
F. 菠萝炒饭颜值高又好吃,要怎么做到不会炒糊
水果菠萝,四月五月是最佳成熟期,最甜最好吃,价格也最便宜。
小区外的水果店里,天天一大筐地摆在门口,2元一个。
个头虽不大,但是也够两个人吃了,还能入菜、入饭、榨汁、做甜品等等的。
还有蔬菜莴笋,也是四、五月的时令蔬菜,鲜嫩水分足,从头翠绿到尾,清新口感和营养都最佳。
当季当食,将菠萝、莴笋、虾仁、木耳,一起炒入早餐饭,营养丰富好消化,也好吃好看。
炒饭是一种很常见的快餐食物,一般人们去餐厅吃炒饭的时候,看见那些粒粒金黄的炒饭,都会打心眼里佩服做饭师傅的手艺。其实不管是什么样的食材都可以变成比较高端的美食。当然了,像有些炒饭能够卖到几十块钱的天价,只不过制作工艺稍微复杂一点而已。
也许大家都有这样一种疑虑,菠萝是一种水果,怎么可以和米饭一起搭配呢。其实菠萝完全可以和米饭一起搭配,比如有一种着名的小吃就是菠萝饭,它们的搭配会产生很奇妙的口感。
小贴士:
用蛋液包裹着虾仁炒熟,这样会给虾仁去腥,鸡蛋的去腥功力很强大。
米饭加热后再倒入一起炒,这样能加速炒匀,还能保持好看的米饭白色和莴笋绿色。
若有时间,将菠萝在盐水中稍泡一会,浸出甙类物质才好。
G. 水果炒饭怎样做才好吃
原料,苹果1/4个、菠萝1小片、猕猴桃1个、洋葱1/4个、白饭2碗
辅料:
盐1茶匙、胡椒粉少许
1. 苹果洗净后连皮切丁,并用盐水过一下再沥干;猕猴桃去皮、切丁;菠萝切丁;洋葱切丁。
2. 用2大匙油先炒香洋葱丁,再放入白饭和所有同炒,接着放入水果丁,炒匀即可盛出
Tips
1.炒饭所用的水果质地以脆且含水分少的比较理想。
2.新鲜菠萝比较香,但如果用量不多也可以用罐头菠萝。
炒饭配上水果和新鲜的蔬菜,也能炒的清爽又美味,让人有置身于东南亚热带的遐想。
H. 苹果什锦饭怎么做才好吃
主料4种
装碗即可食用
I. 什么水果可以炒饭呢
菠萝啊!火龙果,很多的,但是很多都不耐热,炒好了放进去翻几下就可以了。
小番茄,还可以切开用来配肉或者鱼烤着吃
很多水果干泡发一下可以,比如葡萄干什么的,呵呵。
J. 菠萝炒饭好吃颜值高,怎么做才能清香软糯
今天为大家分享一道,非常别致的家常菜“菠萝炒饭”的做法,夏季正是吃菠萝的好季节,雨水充足、肉质脆嫩汁多味甜,香味浓郁,入菜的话更是开胃增加食欲。菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利等作用。下面就为大家详细的分享一下做法,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。
技术总结:1.蒸米饭时,糯米与大米的比例是一比一,这样蒸出来的米饭不干,口感更好。2.菠萝去过皮,不要把菠萝皮丢掉,可以留着摆盘用。