Ⅰ 第一次给女朋友做饭，有哪些菜简单易做不容易翻车
比较不容易翻车的菜，可以做一些家常菜，比如说西红柿炒鸡蛋这个大多数都不会翻车的。相比炒薯仔丝儿来说，炒鸡蛋要更容易一些，只要把锅烧热就可以了。
下面给你介绍西红柿炒鸡蛋的做法。
1.准备食材，两个西红柿，五个鸡蛋。这些两个人吃肯定够。
2.将西红柿切成块儿，鸡蛋放在碗里打散备用。可以在鸡蛋里面放一点盐。
3.起锅烧油，这里记住一定要把油烧热，再往里面倒鸡蛋，要不然炒里边儿的鸡蛋炒不成个容易碎。
4.将鸡蛋炒好后，盛出放在碗里。
5.锅里倒入油，再重新放入西红柿爆炒，将西红柿炒到感觉有点发软，出来西红柿油的时候倒入鸡蛋，在里面翻炒。
6.加入适量的盐就可以出锅啦！这样一盘美味的西红柿炒蛋就做好了，是不是很简单呢。
Ⅱ 超级简单的做菜方法。
说到简单又好吃，适合懒人的做饭方法，想到的第一个就是做各种面。但是，总不能天天就吃面吧。像我这种懒人，就想做那些又快又简单又好吃的饭菜，最好吃完还不用洗太多碗的。
终于，被我发现了这种绝妙的方法。用一个迷你电饭锅，就可以做出各式各样好吃的饭，不超过半小时就能做好，而且还能直接用电饭锅吃，吃完只需洗电饭锅就好了，完美！哈哈哈，简直是懒人的福音啊！！！
电饭锅——做饭神器，做饭中的战斗机
终极攻略：以下这些搭配方法是真得超美味，做起来又超简单，可能有些搭配方法被我遗漏了，我记起再慢慢增加！
如果你实在懒得不行不行的，以下所有的做法都可以这么做——洗好米就放下所有的主料辅料(配料的话，其实加盐或酱油就够味了)，加适量水，按下煮饭键，煮好放葱花香菜，搅拌均匀。~好吃程度3颗星~
如果你不是懒到人神共愤，那就要有点讲究了。洗好米，像黄瓜、薯仔、排骨、鸡肉等这些难熟的先放下与米饭一起煮，等到米饭已经煮好时再放其他配菜，再焖个10分钟就可以开吃啦。~好吃程度4颗星~
如果你还能再多少勤奋点，就按照下面的做法，肯定是最好吃的。~好吃程度5颗星~
对了，还可以用电饭锅做各种粥各种面煲各种汤，全能啊，电饭锅简直是神器，做饭中的战斗机！！！
Ⅲ 怎么做菜最简单的方法
可以做一些简单的菜式，比如煎鸡蛋
材料
鸡蛋1个、煎蛋器或洋葱圈1个，盐1/4茶匙（1克）
做法
1.平底锅中涂上一层薄油，加热到7成热时，放下煎蛋器（或切好的洋葱圈）。
2.将磕开的蛋液倒入煎蛋器（或洋葱圈）里，调成小火慢慢煎到底部定型，均匀的撒上一些盐，待颜色变成金黄色，蛋液凝固即可。
煎好的鸡蛋可做为早餐和面包搭配，加入黄瓜片，西红柿片和奶酪片一起食用。我推荐光明牌的片状低脂奶酪，另外，超市中出售一种真空包装的三元牌的名为北京干酪的，味道也相当相当好。
市面上能买到很多形状的煎蛋模子。实在没有可用洋葱来做：将洋葱横向切开，用手轻拨即能形成一个圆圈，用这个办法还能使煎好的鸡蛋带有一股的洋葱的清香味。
不喜欢吃单面煎的鸡蛋，就用铲子将鸡蛋翻一个面，再煎15秒钟就可以了哈。
做法二，简单菜：西红柿汤（健康菜系列16）
材料
西红柿一只，葱花适量。
做法
1．西红柿洗净切片备用。
2．锅内放入适量的水，加入一点的食油。
3．盖上锅盖开大火烧煮开，倒入西红柿片煮开（倒入西红柿后不要盖锅盖）。
4．放入适量的盐、胡椒粉、味精、葱花拌匀即可。
做法三，超简单葱爆牛肉
材料
"牛肉 一盒","青葱 2根","蒜头 1颗","酱油 2匙","酒 少许","太白粉 少许","酱油 2大匙","酒 半匙","糖 少许",
做法
1:将葱切段，蒜头切碎，肉切成适当大小。将肉腌至15-20分钟。先将腌好的肉先炒过，炒至7.8分熟后先捞起！
2:再起油锅先加入蒜头葱白炒至香味出来
3:将刚刚捞起的牛肉加入拌炒，接着加入调味料
4:最后起锅前加入葱绿拌炒，即可呈盘！
5:好吃的葱爆牛肉就完成了！
做法四，简单肉丸意粉
材料
"(4人份量)","70克新鲜肉肠 (见图牛肉肠)","1罐去片蕃茄","1汤匙蕃茄膏","半个洋葱, 切碎","蒜头, 切碎","2个干葱, 切碎","BASIL","少许红酒"
做法
1:切洋葱
2:用牛油煮洋葱
3:罗勒叶
4:添加罗勒叶
5:添加西红柿，红酒
6:添加番茄酱
7:删除肠衣
8:肠肉搓成肉丸
9:煎肉丸
10:煮至金黄色
11:添加番茄酱
12:用慢火煮
13:简单肉丸意粉
14:简单肉丸意粉
Ⅳ 第一次做菜做什么好吃又简单
有好多``我就不一一举例了/说两个1：蒸鸡蛋方法，打个蛋在碗里~~放点盐啊味精啊~蒸就好了2：凉拌黄瓜方法把黄瓜切成片快`在家点盐拌拌就OK了。
Ⅳ 厨房小白自己做菜，有什么烹饪相对简单的家常菜
我不知道做什么。家常菜有哪些？需要容易获得原料和相对简单的烹饪？
下班回家不知道做什么菜。有哪些菜很好做，食材也很好弄？经过两年的实践，总结出了一套适合长期实践的晚餐策略。经常不知道做什么菜。我给你9个好吃的经典家常菜，有肉有菜有营养。简单好吃，特别适合热食，开胃，吃！
番茄炒花菜
红烧油豆腐
【食材】油豆腐、水芹、小米辣椒、蒜蓉、油盐、蚝油、酱油、白糖
【烹饪准备】将油豆腐一个个切好，水芹切成小块，小米辣椒切成小块，大蒜切成粉末备用。
【烹饪工艺】火锅放入油，放入蒜末和小米胡椒，炒出香味，放入油豆腐搅拌均匀，加入蚝油、酱油、糖和盐，搅拌均匀，然后加入一大碗水，在上面炖2分钟左右，打开盖子后加入芹菜，大火翻炒至汁液收集。成千上万的肉卷
【烹饪材料】千张，猪肉末，芹菜末，胡椒，油和盐，鸡精，干淀粉，小米胡椒，洋葱末和大蒜，蚝油，酱油
【烹饪准备】加一点碱面，千张太凉；将猪肉和芹菜分别切碎，加入干淀粉、胡椒、盐、鸡精和少许油，搅拌均匀，将小米胡椒和葱花、大蒜分别切碎备用。
【烹饪工艺】蒸锅加水煮沸，煮的过程中准备好肉卷：铺上几千块，码成肉末，用工具轻轻削薄，然后卷上几千块，放入蒸锅，在锅里煮10分钟。稍微冷却，切成厚片；取另一个锅，用油加热，加入小米胡椒、葱花和大蒜、蚝油和酱油，搅拌至稠厚，倒在肉卷上。
生菜炒瘦肉
【烹饪材料】生菜、瘦肉、蒜末、蚝油、盐、猪油
【烹饪准备】瘦肉洗净切片，加入蚝油和盐，腌制10分钟左右；莴苣去皮去粗纤维，洗净切片，大蒜切粉备用。
【烹饪工艺】中火预热炒锅，融化下一汤匙猪油，加入肉片翻炒，翻炒至肉变色，加入蒜末和生菜，继续翻炒均匀，加入少量水和适量蚝油，翻炒至收汁。
薯仔炒胡萝卜
【烹饪材料】薯仔、胡萝卜、蒜末、猪油、油渣、盐、蚝油
【烹饪准备】将薯仔和胡萝卜分别去皮，洗净切成粗丝，将大蒜切碎(胡萝卜稍切即可烹饪均匀)。
【烹饪工艺】锅内加热猪油和油渣，加入蒜末和胡萝卜，翻炒至胡萝卜冒出红油，加入薯仔，继续翻炒，加入盐和蚝油调味，翻炒至熟软。
甜椒炒肉
【烹饪材料】瘦肉，三色辣椒，蒜末，油和盐，茂德公香辣鸡汁
【烹饪准备】瘦肉洗净切片，三色辣椒洗净切丝，大蒜切丝备用。
【烹饪工艺】火锅加油，肉片翻炒至变色，蒜蓉和花椒粉翻炒均匀，加入肉片，加入少许盐和两勺茂德公香辣鸡汁，大火翻炒至味道鲜美出锅。
Ⅵ 红薯怎么做菜好吃又简单
拔丝红薯
1.将洗净去皮的红薯切块，形状最好切成滚刀块，边滚动红薯边切斜立刀。
7.将裹好糖稀的红薯块盛入盘中拔丝，用锅中剩油加适量白糖熬成糖稀，关火避免糊锅，拿一把勺子在热油里泡一下再盛一勺刚加热好的糖稀，倾斜勺子使热乎的糖稀慢慢流下来挂在上反复拉丝。
Ⅶ 有哪些简单又美味，适合懒人的做饭方法
推荐蒜头香菇鸡汤，尤其是冬天特别适合。
材料有鸡腿肉、香菇、大蒜、葱花、盐巴、胡椒粉、
1.香菇泡水，大蒜去皮。
2.鸡腿肉干煎使其出油，煎至表皮金黄后放入饭锅。之后残留的油煎部分大蒜让油有蒜味。完成后同样放入饭锅。
3.加入剩馀的大蒜并把泡过水的香菇和水加入开始煮60分钟。
4.放入盐巴和胡椒粉调味后再煮10分钟。
5.最后加上葱花即可。
Ⅷ 怎么做菜好吃又简单
说起做菜，大家都很熟悉，基本上都做过，只不过做出的菜的味道不太一样，有的好吃，有的不怎么样。其实炒菜也是有很多讲究的，那么怎样才能简单的炒出好吃的菜呢？下面就来分享它的方法，需要的亲们一起来看看吧。
材料
炒菜方法
1
首先炒菜之前一定要选择新鲜的蔬菜和佐料，这样能保证菜品的色彩和清新的味道，像发黄的菜，营养也会流失很多呢。
2
食用油。炒菜的香味有很大一部分源自油的质量，一般我们都要选择名牌油或者到油坊打现榨的真油，一定不要贪图便宜买小路的油，很容易假的。
3
作料要齐全。炒菜时会根据不同的菜种选用不同的作料，一定要备足种类和分量，正确使用调味作料，这样才能炒出好味道。
4
火要大。一般在饭店里炒的菜都会比家里的香气更大一些，主要原因就是家里火力不够猛，因此炒菜时尽量放大火，最好买一个具有猛火的燃气灶。
5
辣味要足。有很多喜欢吃辣的朋友们在炒菜时一定要多放辣椒，这样才能爆炒出香辣十足的菜品。
6
炒菜的方法步骤。一般炒菜前要先烧热锅，再放油，油烧至八成热时放干红椒、葱、姜、花椒等，爆出香味时再放主材料，加入五香粉、生抽、香醋等，最后放上鸡精提鲜即可。
方法/步骤