黑豆做什么好吃_黑豆怎么做好吃

A. 黑豆怎样做最好吃

黑豆小米粥这样做好吃；

首先将豆子洗干净，然后将豆子泡个5-6个小时。在用水泡豆子的过程中，泡豆子的水会慢慢变红红糖水。这个是因为花青素的原因。而花青素清除体内的自由基。想要红颜不老，就多吃点黑豆吧。

做法（一）
（1）将黑豆洗净，浸3小时；生姜洗净；鲤鱼去鳞、腮、肠脏，洗净，起油锅，略煎。
（2）把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至黑豆稔，调味即可。随量饮汤食肉。
注意
若肾虚寒者，黑豆可炒后用。
（二）黑豆焖猪蹄的做法
配料：
原料：黑豆400克，猪蹄750克，猪耳125克，猪尾125克，猪皮75克，猪肥膘100克，番茄125克，葱头75克，大米250克。
调料：食油75克，蒜炼油100克，精盐、胡椒粉各适量
操作：
(1)将黑豆洗净用水浸泡3小时左右；把猪蹄洗净竖劈两爿；猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘洗净切成小块，番茄洗净切块；葱头洗净切末；大米洗净控干；备用。
(2) 把盐、黑豆、猪蹄、猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘放在一起拌匀后，放入锅内用大火煮沸后，改用文火焖至熟透，加入少许蒜炼油调好口味；备用。

(3)把锅烧热后倒入蒜炼油待油温6成时，放入葱头末炒至黄色后，加入番茄块炒透后，盛入锅内倒入清水煮沸。再把锅烧热后倒入食油待油温5成时，放入大米炒至黄色后，盛入盛有番茄的焖锅加盐用大火煮沸后，改用小火焖熟。食用时，盛上黑豆焖猪蹄，配上番茄米饭即可。

B. 没事多吃黑豆，黑豆都有哪些简单又营养的做法

黑豆的标题是“豆类之王，其营养，也富含营养素，特别是那些黑豆，脂肪，维生素，膳食纤维，碳水化合物和微量元素等富含健康物质。当然，吃黑豆的好处必须有很多事情，可以在线检查它。

1.在购买黑豆时，请务必选择年度收获的黑豆。当黑豆将被粉末，更有可能是腐烂的。当然，有一个原住民的黑豆更好。

2，当猪的脚是黑豆时，一定要让姜，如果家里有果皮或橘子肽。

3，家里没有压力电饭煲，可以用砂锅煮，先在黑豆30分钟，然后猪的脚是15至30分钟。

C. 黑豆有几种吃法

黑豆的吃法比较多，可以用来煮粥、打豆浆、炖汤等，黑豆的营养非常丰富，还具有抗衰老的作用。

D. 黑豆怎样吃有营养又好吃

黑豆这样的豆类食物吃法还是比较丰富的，其中比较推荐的就是把黑豆制作成黑豆浆来吃，首先要把黑豆洗净，然后用50度的温水浸泡1晚上，然后把黑豆和浸泡过黑豆的水，一起倒入到豆浆机中，搅打2分钟之后，充分的把黑豆打碎。然后把豆浆过滤到碗中，然后保留豆渣，是可以用来做豆渣饼的，再把豆浆用漏网过滤到杯中。用大火加热，等到豆浆沸腾之后关火，再加入糖，搅拌融化就可以吃了。

也可以用黑豆泡醋吃，需要把黑豆煮成七八成熟，然后就可以捞出来用醋泡，准备好十斤的黑豆和两斤的醋，然后放入其中浸泡上一个星期，这样就可以吃了，在晚饭之前吃上一些就可以了。

黑豆粥同样是黑豆中不错的选择，需要准备好大米60克、黑豆50克、大蒜20克。红糖30克。首先要把大米洗净，然后用清水浸泡上30分钟，同时需要把黑豆洗净，用清水浸泡上3小时之后，把大蒜去皮洗净就可以了。把黑豆和适量的清水一起放在锅中，用大火煮沸之后转成小火煮上50分钟就可以了。等到黑豆煮烂之后，就可以加入大米、大蒜，然后用小火煮上30分钟，等到米烂粥稠，最后在其中加入红糖搅匀就可以了。

E. 黑豆很养人，怎么吃又健康又不腻

黑豆是一种高蛋白，低热量的食物，它可以作为药材，也能够作为食物。此外，它还含有丰富的氨基酸和油酸，可以满足人体对氨基酸和脂肪的需求，还可以帮助人降低胆固醇。黑豆在我们的日常生活中有哪些吃法呢？下面我来为大家介绍几种黑豆的做法。
煮粥。将黑豆提前一晚上浸泡，这样可以方便黑豆煮的十分软烂。在第二天早晨加入一些大米煮成粥就可以食用。如果你喜欢吃，味道比较甜的，可以加入一些白糖。将黑豆煮粥作为早餐来食用，会增加饱腹感。此外，也可以将黑豆的营养物质，充分的发挥出来。我认为黑豆比较简单，而且好吃的做法就这些了。黑豆还有哪些好吃的做法呢？欢迎各位小伙伴在评论区留言哦！感谢大家的阅读，希望我的回答可以帮到你哦！