⑴ 澳门有什么有名的美食吗
澳门着名小吃： ★礼记炭烧杏仁饼松化、香口，肥肉馅不会腻
★礼记牛肉干，有名的是野山猪肉和猪颈肉 ★礼记花生糖香口，软硬适中白芝麻花生软糖 ★礼记蛋卷够香脆，特别是紫菜肉松馅蛋卷 ★礼记纽结糖甜得来有花生味和奶香 ★礼记芝麻饼有点像叉烧酥，无馅，表面洒芝麻
1.葡国鸡
葡国鸡是葡国人从非洲及印度食品中学到的将整鸡 马铃薯 洋葱 鸡蛋 和翻红花，配以咖喱盐制而成的美食 其特点为香味浓郁 鸡肉鲜嫩可口 它是全套葡国菜的主菜，一般与佐餐酒配合则风味更佳
它采用了葡式的烹煮方法，再配以水榄 椰汁 橄榄油 黄姜粉 马铃薯等而得名，过程颇讲技巧，其实是道中葡合璧的地道澳门美食.葡国鸡其特点为香味浓郁 鸡肉鲜嫩可口 它是全套葡国菜的主菜，一般与佐餐酒配合则风味更佳
2.马介休
就是鳕鱼，葡国人喜欢吃的一种咸鱼，它可以用煎、烧、烤、煮等不同的方法烹调，无论用什么方法烹调，都会令人齿颊留香，回味无穷。
3.青菜汤
是用马铃薯蓉、葡国腊肠、生菜、橄榄油（葡国菜、食品必备配料）一起熬制而成的，风味独特，是一道很有特色的葡国菜。
4.小吃蛋挞
葡式蛋挞是澳门小吃中最着名的，它的原料简单，但烘焙技巧要求很高，所以深得食客的青睐。蛋挞底托为香酥的蛋酥层，其上层是松软的蛋黄层，酥软兼备，香甜可口。
5.义顺牛奶
澳门美食远近驰名，新码路议事亭旁的“义顺牛奶”有百多年历史，再加上义顺自设农场饲养乳牛，所以它们的奶类食品特别原汁原味，不少香港人每次来澳门，也必到这间老字号的总店点上一个双皮奶。
6.绿柚鸭
是澳门有名的风味小吃，近些年来，颇受顾客欢迎。做绿柚鸭，先选好味道甜美的广西沙田柚一只，开皮取肉，放入钵内，加清水煮；取草鸭褪毛拾掇干净后，用清水洗净，切成两半。然后把两个半只鸭放在炒锅中用油爆过，待钵内水滚后将鸭肉投入，用文火煮约二至三小时，鸭肉酥烂，加入黄酒、葱、姜、蒜、味精、盐等佐料，一会即可上桌。
绿柚鸭肉酥烂可口，汤味鲜美醇厚。绿柚肉性味甘凉，能清热润燥，解除酒毒；老鸭肉性味甘平，能滋阴养胃，润燥止咳。两者共钵成汤，相得益彰，养阴清热，功效就更突出了。
⑵ 澳门十大必吃美食都是哪些
葡式蛋挞、奇脆猪扒包、薯仔泥、蛋卷、葡式海鲜拌饭、木糖布丁、杏仁饼干、甜猪肉牛肉干、猪油、黑大蒜巧克力
3、木糖布丁
木糖布丁在澳门很受欢迎，是一种冷冻布丁，类似意式冰糕或者冰激凌。这种甜点由甜饼干碎屑，奶油，炼乳和香草精心制作而成，每一层都有独特的风味。在澳门许多餐厅都提供这种甜点，当然在面包店和小吃店也能买到。
⑶ 各位，澳门有哪些特色美食
NO.1:葡国鸡
澳门美食的代表，鲜嫩可口、香味浓郁。
⑷ 澳门那边有什么好吃的东西
好吃的:
马介休：就是鳕鱼，葡国人喜欢吃的一种咸鱼，它可以用煎、烧、烤、煮等不同的方法烹调，无论用什么方法烹调，都会令人齿颊留香，回味无穷。
葡国鸡：是葡国人从非洲及印度食品中学到的将整鸡、马铃薯、洋葱、鸡蛋、和翻红花，配以咖喱盐制而成的美食。其特点为香味浓郁、鸡肉鲜嫩可口。它是全套葡国菜的主菜，一般与佐餐酒配合则风味更佳。
青菜汤：是用马铃薯蓉、葡国腊肠、生菜、橄榄油（葡国菜、食品必备配料）一起熬制而成的，风味独特，是一道很有特色的葡国菜。
小吃蛋挞：葡式蛋挞是澳门小吃中最着名的，它的原料简单，但烘焙技巧要求很高，所以深得食客的青睐。蛋挞底托为香酥的蛋酥层，其上层是松软的蛋黄层，酥软兼备，香甜可口。
好玩的:
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黑沙海滩 黑沙海滩是天然的海滩，是澳门着名的天然海浴场。海湾呈半月形，坡度平缓，滩面广阔。附近有一片松林，苍翠茂密；旁边建有宽广的停车场、公共汽车站及各式小食店。 黑沙...
氹仔岛 氹仔原为乡村，以炮竹闻名。随着时代的发展，氹仔大部分地区已被开发，先后兴建了高层住宅、豪华酒店、风味餐厅、赛马场、娱乐场及澳门国际机场。已初具城市规模。 凯悦...
⑸ 澳门都有哪些好吃的大神们帮帮忙
推荐一：老佛爷 介绍：位于新八佰伴二楼的老佛爷每天新鲜制造的蛋糕、法式西饼及面包，港澳知名，特别是该店的招牌出品﹣纽约芝士蛋糕，香滑松软而芝士味浓郁，是喜爱芝士人士的心头爱。此外，老佛爷亦售卖多款欧洲高级食品如无花果酱、冬瓜酱和法国花蜜等，并接受适合各种不同场合的蛋糕预订服务。 地址：新口岸友谊大马路新八佰伴2楼212号铺 电话：(853) 2872 7455 推荐二：莫义记 介绍：对于大菜糕的食用功效，开业超过五十年的莫义记老板赞不绝口，谓其不但解暑清热，还可舒缓喉咙不适，凼仔居民人人皆知。经多年尝试，莫老板将大菜糕不断改良，令其味道变得更多样化，除爽滑不甜腻的传统味道外，还有朱古力、椰子以及菠萝等选择。 地址：氹仔官也街9号A 推荐三：澳门玛嘉烈蛋挞店 介绍：提起酥皮葡挞，一定要试试这里的蛋挞，充满鲜奶及浓浓鸡蛋香味的蛋挞。其别具特色的猪柳包，不但肉质上佳，入口时只觉肉香四溢，肉汁鲜美。 地址：南湾金来大厦 推荐四：阿伯蛋茶 介绍：在澳门有位阿伯，他没有名字，但却名闻遐迩；没有铺位，但无数的有心人每晚都在同一条街道等待，所等的就是这位阿伯所卖的桑寄生蛋茶。由于蛋茶够火喉，茶味浓郁香甜，难怪每晚都挤满排队等候外卖的人，但这位阿伯每晚只做约六十碗，只做外卖，卖完即止，二十年来每日如是，若果有缘遇上，千万要一试。 地址：光复街和墨山巷交界 推荐五：潘荣记 介绍：在澳门售卖金钱饼的店铺众多，唯一一家能够脱颖而出的就只有这备受推介的潘荣记，因为其出品总是较其它普通的金钱饼特别松脆，入口立即散开，松化无比；加上制作时只用蛋黄不用蛋白，所以蛋味特别浓郁，而且不甜不腻。 地址：议事亭前地近仁慈堂 推荐六：沙爹烧烤 介绍：全澳最出名的黑沙海滩。这里蓝天白云，一望无际，游泳、玩风帆就最好。肚饿啦，不要小看附近的烧烤档，老远就闻到沙爹烧鸡的香味，混和树木渗透的天然香气，一流；烧粟米、烧鱿鱼、烩蕃薯，热辣辣的一大堆美味小食，令人垂涎三尺，加上冰冻的汽水及啤酒，消暑。一列排开的烧烤档与众多的树排成并行线，构成雅致图案。一到夏天，这里游人如鲫，档主的叫卖声混杂游人的嬉笑声，热闹得连树都要叫唤，任由海风吹拂，树影婆娑，别有一番情趣。 地址：路环黑沙海滩烧烤档 交通锦囊：可乘15、21A、25、26(五月至九月增设黑沙线)、26A巴士直达 推荐七：澳门安德鲁饼店 介绍：安德鲁的葡挞美味之处在于其层块状的松脆外皮以及其奶油状的鸡蛋馅料所带出的强烈对比而成；此外，焦糖给蛋挞表面所带来点点烧焦的外表亦成为安德鲁蛋挞独有的特征。 地址：路环市中心挞沙街1号地下
⑹ 澳门有什么好吃的推荐
葡式蛋挞
葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞，港澳地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面（是糖过度受热后的焦糖）为其特征。为澳门着名小吃。
猪扒包
猪扒包是一种澳门着名的食品，当中以位于氹仔的大利来记猪扒包最有名。猪扒包是指一个涂上牛油的面包（一般使用猪仔包）中央夹着一块猪排。猪排通常是煎熟或油炸，但亦有以水煮熟后再把表面煎香。
馄饨面
馄饨面，俗称云吞面，因“馄饨”二字于粤语中与“云吞”同音，所以港澳和广东部份地区常写作云吞面，是一种中国食品，在广东、台湾等地十分普遍。
榴莲雪糕
榴莲本身十分适合做成雪糕，它的果肉本来就如奶油般绵软浓稠，也不会被其他原料遮盖了原味。而且榴莲和椰浆也十分搭配，混入了椰浆，蛋奶和奶油的榴莲雪糕，一个华丽转身，连形状，连滋味都温柔了不少。
水蟹粥
水蟹粥：澳门名小吃。澳门地处咸淡水交界，出产的蟹特别美味。水蟹粥不是独沽一味用水蟹,而是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三种蟹的精华,再配上特别制的蚝粥,丰富了它的味道。
马介休
就是鳕鱼，葡国人喜欢吃的一种咸鱼，它可以用煎、烧、烤、煮等不同的方法烹调，无论用什么方法烹调，都会令人齿颊留香，回味无穷。
⑺ 澳门吃宵夜的地方有哪些
澳门烹饪吸收了广东地区的烹饪法和食材，以及香港、萄葡牙、印度、非洲、东南亚的特色。创制出独一无二的澳门菜。例如烧腊、多士、非洲鸡、马介休、葡国鸡、沙嗲等。
澳门人的饮食习惯也是一日三餐。早餐时间，一般在早上7点。早餐内容各人自有差别。一顿简单的早饭，可能为方便面、白粥、肠粉、车仔面、面包以及咖啡奶茶。星期六日以及不用工作的人会到茶楼饮茶。午餐的时间基本在下午1点到下午2点。因为澳门地方很小，大多数人会回家吃饭。但是也有一部分人会到快餐店吃饭。受香港影响，澳门也有下午茶的时间，一般在下午4时半左右，多以车仔面、多士、猪扒饱咖啡奶茶为主。在晚饭时一般都会先来一碗汤，炒菜，蒸鱼，也会买现成的烧腊等。由于有部澳门人需要从事晚上的工作，有部分人会在晚间吃宵夜，或许去大排档，也会吃快餐。在周末或假日，许多家庭只吃两顿饭。他们会在11时左右去酒楼饮茶，同时吃早饭和午饭。有的家庭星期天不做饭，全家出去吃饭，这时吃饭的选择就很多，会吃葡国菜、广东菜、也会吃其他国家的餐饮。
⑻ 澳门好吃的餐厅有哪些在澳门想去尝尝。
网上有好多帖子（餐厅详细介绍+推荐菜）哦，另外还有
8餐厅 （The Eight）-米其林三级，低调奢华，好评如潮。
你可以看下：澳门不可不吃的十家餐厅（同澳门不可不吃的十家餐厅）
澳门有哪些老字号餐厅呢？快get起来！万一需要呢！
没有128G的胃，我都不敢去这10家澳门自助餐厅！
澳门餐厅推荐
龙华茶楼
位于红街市的龙华茶楼开业于1962年，是老澳门茶楼的原型，也是澳门地区目前仅存的一家老字号茶楼。美食家蔡澜曾专文推荐，知名港星周润发等也是座上宾，电影《澳门风云》也曾在此取景。花砖吊扇、硬木卡座、绿铁窗框，浓浓的怀旧气息扑面而来，靠窗位还可以看到对面红墙白瓦的红街市。
碧涛意国渔乡
出来玩总是想要睡到自然醒，这时来一顿丰盛的早午餐安抚一整晚空虚的胃再适合不过了。想来点不一般的早午餐？位于 澳门威尼斯人度假村一层的碧涛意国渔乡是个好选择。
巴黎轩
除了澳门威尼斯人度假村，在旁边的 澳门巴黎人里还有更多必吃不可的美馔珍馐。其中，又以其特色餐厅巴黎轩餐厅为其中之最。
御莲宫
澳门巴黎人三楼，是一间集海鲜、特色火锅、经典粤菜、创意点心及各式中国地方融合创意菜为主打的餐厅。餐厅室内基本以红、黑、金三色为基本色调，沉稳大方又不失贵气，天花板的主灯则以“莲”为设计意象，与餐厅名“御莲宫”相呼应。
皇雀印度餐厅
皇雀印度餐厅位于澳门威尼斯人度假村一层，是澳门为数不多的印度餐厅，除了被当地及国际多家美食权威机构推荐，更在今年获得 黑珍珠餐厅的荣誉。
巴黎人法式餐厅
想要吃一顿地道的浪漫法餐？位于澳门巴黎人购物区三层的巴黎人法式餐厅是最佳选择。不仅提供的法式料理正宗地道，比起同样提供高级法餐的餐厅，巴黎人餐厅不会让人产生距离感。
紫逸轩
澳门中餐以粤菜为主打，除了前面介绍的御莲宫，位于 澳门四季酒店内的紫逸轩也是其中佼佼者，同样也获得了 黑珍珠餐厅的推荐。紫逸轩室内装潢走中国古典风格，低调典雅，没有过多的雕琢。用餐区桌子间间隔比较宽敞，能保证在用餐时不受打扰。
大堂街8号葡国餐厅
年的葡萄牙殖民者因为怀念家乡的味道，而融合了粤菜等亚洲菜系的做法，采用当地的材料进行替代，改良出了澳门葡国菜。因此来到澳门，葡国菜是不可不吃的美食。
澳门的“深夜食堂”六记粥面。
半夜肚子饿，想吃点夜宵该如何是好？开业已超过70年的六记粥面是个好选择。这家当地人都热烈追捧的餐厅，也曾被美食家蔡澜推荐过。