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如何做美食简单又好吃又不辣

发布时间: 2022-04-21 22:14:58

如何做简单又好吃的美食

一、煮面

小龟一个人不想做饭的时候,第一个冒出来的念头就是煮面吃吧,煮点挂面或者就是方便面,加点自己爱吃的菜,汤汤水水的,省去了煎炒、油炸等等麻烦的步骤,而且有时就用小锅煮,煮完端着锅当碗吃,吃完连碗都少刷了,不知你是不是也这样?

食材:方便面、芥兰、人造蛋白肉、羊肉卷、辣椒酱
制作过程:
步骤1:把人造蛋白肉在热水中烫软捞出,切成小段;芥兰洗净也在热水中焯熟后捞出装入盘中备用;

步骤2:火上坐锅,锅中倒入清水,水开后先把方便面的调料放进去,然后再下入面条。

步骤3:等方便面煮上七、八分熟的时候把人造肉和羊肉卷放进去,人造肉本身就是熟的,放进来煮少许片刻可以吸收些汤汁的味道,等羊肉卷烫变色后就可以关火了。

步骤4:将面条及配菜盛入碗中,把烫熟的芥兰放在上面,淋上汤汁还有辣椒酱,一碗营养好吃的升华版方便面就做好了。

二、煮水饺

家里的冰箱里最好随时备着一些速冻水饺、汤圆或者包子之类的主食,当你不想做饭的时候,随煮随吃,当然了,如果你平时有时间,可以自己做一些冷冻在冰箱里,或者就直接买些速冻食品以防不时之需。“冰箱总是塞得满满的,才会叫人觉得放心。”

食材:速冻水饺
制作过程:
步骤1:火上做锅,锅中倒入清水,同时加入速冻水饺,开火煮;[此步注意:在煮速冻食品的时候,最好是凉水下锅,让食品随着水温的升高而慢慢化解至成熟,如果热水下锅的话,很容易导致食品外面熟了而里面还是硬芯。)

步骤2:煮至水开后,点一次凉水,再至煮开,等水饺都浮上来,就说明熟了,可以关火盛盘了。[此步注意:如果你准备的水饺比较大只的话,最好点二次凉水。]

煮面和煮饺子花不了多少时间,十分钟就可以搞定了,吃的暖和、舒服、也营养、美味。

三、沙拉与水果酸奶

有时候,自己用各种颜色的蔬菜来做上一盘沙拉,再配上一碗水果酸奶,特别受喜欢保持身材的女孩子们青睐。五彩的蔬菜或水果最是具有治愈性的,一看到这些,食欲会大开,心情也会慢慢好起来,一个人的简餐,也会变得如此随性和有趣。正应了村上龙的这句:“可怕的彩色梦棒极了,窥探别人看不到的世界最棒了。”

食材:你喜欢的沙拉蔬菜和水果,柠檬,胡椒粉,盐,酸奶
制作过程:把蔬菜洗净后,用手撕成小块或者用刀切成好看的形状,按照你自己认为的艺术感摆放在盘子里,撒上胡椒粉、盐、淋上柠檬汁,再把各种水果切小块放进酸奶中,即可食用。

四、煲汤

如果你想吃得有滋有味,就煲一锅靓汤吧。尤其是在现在的初冬时节,喝一碗汤,暖心、暖胃。

食材:排骨,玉米,胡萝卜,姜片,葱段,香菜,料酒,食盐
制作过程:
步骤1:把排骨洗净,凉水下锅,加入姜片,料酒,水开后,撇去表面浮沫,把排骨捞出来,温水冲净;

步骤2:火上坐砂锅,倒入清水,煮的水冒泡后,把排骨加进去,再加入姜片,葱段,水开转小火煲半小时后,再把玉米块,胡萝卜块加进去;[此步注意:水煮的冒泡再加入排骨,基本上这时的水温和刚焯水的排骨温度差不多,这样排骨下锅后不至于因内外温度不一致而导致肉紧缩。]

步骤3:再煲四十分钟后,加入食盐,关火即可,美味的排骨玉米胡萝卜汤就做好了,盛入碗中撒上香菜末就可以喝了。

② 炒牛肉片怎么炒好吃又嫩又不辣

牛肉的营养价值很高。做牛肉的一大难点就是怎么让它变得滑嫩。其实啊,炒牛肉的调料配菜都要用的非常的简单,这样做出来的口感才清新好吃。我这道菜就采用了非常普通的2荆条,做出来的口感是相当的滑嫩可口。

原料:牛里脊肉、二荆条、大葱、大蒜、鸡蛋、五香粉、孜然粉、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、淀粉、菜籽油、芝麻油、料酒。

做法步骤:

第10步、美味即成。

小贴士:

里面的配菜用西芹也是非常的棒。

来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品。

③ 有哪些简单又美味,适合懒人的做饭方法

推荐蒜头香菇鸡汤,尤其是冬天特别适合。

材料有鸡腿肉、香菇、大蒜、葱花、盐巴、胡椒粉、

1.香菇泡水,大蒜去皮。

2.鸡腿肉干煎使其出油,煎至表皮金黄后放入饭锅。之后残留的油煎部分大蒜让油有蒜味。完成后同样放入饭锅。

3.加入剩馀的大蒜并把泡过水的香菇和水加入开始煮60分钟。

4.放入盐巴和胡椒粉调味后再煮10分钟。

5.最后加上葱花即可。

④ 不辣又好吃的美食

现在很多的食物都是既不辣又非常好吃的,比如你可以吃一下煎饼果子或者吃一下煎饺,河粉烧烤等等,像兰州拉面也是非常好吃。

⑤ 有没有什么简单又好吃的美食

黄瓜炒虾仁:这是道最常见的简单易学的家庭版小炒,味道咸鲜适口,只要前期按照步骤图的小妙招去处理食材,就事半功倍,就能炒出家人都喜欢爱吃的黄瓜炒虾仁。简直就是太香了

开胃萝卜干:萝卜干含有一定数量的糖分、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成分,以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质。萝卜干的维生素B、铁质含量高,是高级养生食物,有“素人参”之美名,还具有降血脂、降血压、消炎、开胃、清热生津、防暑、消油腻、破气、化痰、止咳等功效。

鹅肝酱烧丝瓜:鹅肝含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和铁、锌、铜、钾、磷、钠等矿物质,有补血养目之功效。鹅肥肝是在活鹅体内培育的脂肪肝。说了这么长时间,不过是向大家推荐美食而已,用它招待好友再好不过了,喜欢的多多关注哦!

玉米薯仔烧排骨:薯仔烧排骨是独具四川地方特色的名菜美味佳肴,属于川菜系。以排骨、薯仔和玉米为主要食材,其中,薯仔是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。

炒河虾:准备河虾,准备姜,准备葱,准备生抽,准备料酒,准备白砂糖,准备盐。香葱切断,锅中放油,倒入姜片,河虾,大火翻炒至虾微红,加入生抽,料酒,白砂糖,盐,翻炒至虾壳变红,加入葱段,翻炒均匀即可使用。

青萝卜炒虾:萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。搭配虾一起吃可口又鲜美。

⑥ 既不含辛辣刺激,但是又比较可口的食物有哪些

红烧肉】

这15道家常菜不加辣椒,但是更有味,大家都爱吃,赶紧学起来
做法:

第一步:准备食材调料,三层肉450克(最好选偏瘦点三层肉),三楂片5克,生姜片,橙皮,香叶两片,八角一个,肉桂皮一小段,老抽一汤勺(上色用),生抽一汤勺,料酒两汤勺,盐一丢丢就好,白糖两汤勺(葱花,熟芝麻最后点缀用)

第二步:三层肉洗净切约麻将方块大小,锅里烧水放入白醋,料酒和三片山楂片和三层肉一起煮10分钟,撇去浮沫煮好捞起沥干水份(山楂和白醋能使三层肉很快熟烂入味不油腻)

第三步:锅里少许油,开小火~白糖下锅炒至微黄色糖色,油不需太多,能把白糖融化,糖色炒好再把准备好的香料~生姜片,八角,橙皮,肉桂皮,山楂片,香叶一起下锅炒香

第四步:香料炒好后,再把三层肉放下锅翻炒,放入生抽,老抽,翻炒上色,肉炒好后锅里注入清水刚好没过肉,中火炖25分钟,最后用筷子插一下肉皮可以穿透就可以收汁出锅摆盘,撒上熟芝麻和小葱花就可以美美哒享用喽,菊子姐姐做的红烧肉真的是肥而不腻喔

【清炒虾仁】

这15道家常菜不加辣椒,但是更有味,大家都爱吃,赶紧学起来
做法:

第一步:准备食材调料,虾仁500克,生粉,蛋清,胡椒粉,料酒,姜,盐

第二步:放入蛋清,生粉,料酒,姜,盐,胡椒粉把虾仁抓匀腌制,让虾充分入味

第三步:冰好的虾仁从冰箱取出,锅里放油烧至8层油温,把虾仁下锅炒,油稍微多放一点,使虾仁下锅整个立即收缩。这样虾肉紧致Q弹,味道特别好哦!

【话梅排骨】

这15道家常菜不加辣椒,但是更有味,大家都爱吃,赶紧学起来
做法:

第一步:准备食材调料,排骨300克,洗净剁小段,姜,小葱,盐,鸡精,料酒,陈醋

芝麻,白糖,话梅,酱油,白糖,柠檬

第二步:锅里烧开水,把排骨下锅焯水撇去浮沫,放料酒和陈醋,能取到去味的效果,醋还能使排骨酥烂,焯好水的排骨捞起,柠檬切片摆盘做装饰,葱切葱花,姜切片待用

第三步:锅里放油,放入白糖炒出糖色,糖色炒好后,放排骨下锅翻炒上色,同时放入姜片,倒入酱油一起翻炒均匀,炒好的排骨加入水,盐,鸡精,放入话梅,水刚好没过排骨即可,开中小火慢慢煮至排骨熟透即可

第四步:排骨水煮干最后收汁,起锅摆盘,起锅后拿掉姜片,美味的话梅排骨就做好啦!最后别忘撒上葱花和熟芝麻,话梅经过熬制也非常好吃,排骨好吃到吸手指,口齿留香

【菊子春卷】

这15道家常菜不加辣椒,但是更有味,大家都爱吃,赶紧学起来
做法:

第一步:准备食材调料,薯仔2个,培根一包,春卷皮400克,葱一颗,糯米饭一碗

第二步:薯仔切丝,用清水浸泡,培根切丁,葱切葱花,锅里放少许油,放入培根炒出香味,再放入薯仔炒熟,炒熟的培根薯仔撒上葱花装起来待用

第三步:开始包春卷,把春卷皮铺好,放上糯米饭赶平,不要放太多糯米饭,把春卷对折包好,锅里放宽油烧热,放入包好的春卷炸至两面金黄,捞起把油沥干,用厨房专用吸油纸把油吸干,待稍冷就可以食用啦,金黄酥脆,薯仔的绵,火腿的味,米的糯,葱的香,你懂的

⑦ 简单省事又美味的家常菜有哪些

引言:既简单又美味的家庭美食对很多人来说,是非常具有诱惑力。那么学会这些美食也是十分容易。推荐几个简单省事的家常菜,比如番茄炒鸡蛋,青椒肉丝。

这两道家常菜都是我们平时生活中十分常见的,而且在制作上是十分容易,当然,他们的口感也是十分吸引人的。

⑧ 不辣还好吃的美味菜都有哪些,都是怎样的做法

大家好,欢迎大家来到我的美食问答,我是美食领域创作者:“专注美食,让生活更有味。”

不辣还好吃的美味菜都有哪些,都是怎样的做法?

一:韭菜炒河虾

*详细的配方有:茄子350克,番茄酱80克,洋葱粒50克,洋葱丝50克,青豆20克,牛肉100克,葱姜蒜各5克,盐,鸡精,料酒,生抽,李派喼汁各适量

*制作工艺:(1)首先将茄子削去表皮,随后切成条状,再在茄子表面撒上适量盐,撒上适量生粉搅拌均匀。(2)锅中倒入足量油,油温升至六成热,高油温下茄条,炸制表面微黄,随后捞出,待油温继续升高后,倒入茄子进行二次复炸,逼出内部多余的油脂。捞出沥油备用。(3)锅中留下少许底油,加葱姜蒜末煸炒出香味,随后倒入牛肉末煸炒至断生,此时加入洋葱粒,青豆,炒制熟透,烹入料酒,增香去腥,以及适量生抽调味,适量番茄酱炒匀,再注入高汤,文火煮制沸腾调入李派喼汁,盐,鸡精,白糖调味,最后淋上适量水淀粉勾芡,备用。(4)取一口砂锅,淋上适量油,下入洋葱丝炒制出香味,随后放入茄子,淋上做好的酱汁,文火煮沸即可。(5)摆盘装饰,希望大家能够喜欢这个作品,我们下期再见。


烹饪漫长,静静欣赏,总有一道菜,温暖心房

不论时光如何流转,守住美食,美好就会一直陪伴着你!

————本文由舌尖的创想--刘厨,原创制作,未经授权,禁止搬运复制————

⑨ 小学生美食节做什么美食简单又好吃

一、糖葫芦

做法步骤:

准备好爱吃的水果,把所有水果串起来。锅里放白糖,水,开火慢慢熬开(大概10分钟),糖熬成发黄色,可以拉丝时放入芝麻,再熬一会儿关火。把熬好后的糖稍微放凉1分钟,然后拿着串好的水果串开始浇糖