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长治什么好吃

发布时间: 2022-04-21 15:05:57

A. 长治有什么好吃

上党腊味驴肉

壶关羊汤

长治羊肉烩面

酥火烧

壶关小车刀切糕

武乡枣糕

长治山楂饼

长治炒饼

B. 山西的长治有什么好吃的

武乡枣糕 武乡枣糕是武乡特有的一种食品,清到民国时期,曾蜚声于并州、平遥、太谷、潞安等地。枣糕距今已有300多年的历史,是武乡经济实惠的一种民间小吃。具有质软、色黄、味甜之特点。
壶关羊汤 羊汤是我们壶关的传统名吃,同我省北路雁同一带的羊杂割汤、南路运城一带的羊汤泡馍,可称之为山西羊汤三大流派。壶关羊汤与另外“两汤”比较,可谓独树一帜,风味别具。
酥火烧 酥火烧是长治市区有名的小吃之一,它用上白面粉、鸡蛋作原料,以熟驴油或熟猪油和面,经火烤制而成。其色淡黄纯净,其味香酥可口。可做主食,亦可做点心。长治三合面 三合面是长治市民间的一种古老的面食。它用白面粉、黄豆面粉、小粉面粉按比例拌和而制成。这种面条柔韧光滑,久煮不溶,浇卤滴醋食之,口味鲜美,豆香气浓。 长子炒饼 沁县干馍
沁县的土特风味小吃干馍,是用温水和面,在案板上反复揉团,用轱辘锤将面擀成碗状,中间着香油调料捏成面饼,放在围有大铁圈的焦炭火上烘烤而成。冷热都可以吃,存放三至五个月脆香味不变。爱吃熟肉、热糕的人,把些许猪头肉或热糕装在干馍内, 吃时别有一番滋味。团子和软米糕
团子和软米糕是长治地区自古以来过春节必做的一种饭食。其中襄垣的团子、沁县的软米糕最有名气。它们由当地生产的一种优质软米的面粉,加上玉米面,与红豆、红枣合制而成。团子要把红豆、红枣做成的馅包在里面;软米糕则是一层糕面一层枣泥,上笼蒸熟,软、香、甜融为一体,香醇可口,乡村一般家户,过春节都要蒸上百个团子,作为正月里的主要饭食。

C. 长治什么好吃的,好玩的

1老顶山 长治市内的森林公园 近年建设不错 上有炎帝像娘娘庙滑雪场赛车等 交通方便2路公交
2市内还可以去下二贤庄
3冰河公园也很不错的。18路车到
4城南生态园(开元广场)公园类的地方。新建的。
5西街的西郊动物园。303路公交到。
6城隍庙。在长治商厦东北方向100米左右。
7上党门。2中前门位置。不大。没有很特别的去头。但是年代确实很古老啦、
8北郊公园应该说下,建的很早。后又改建了部分地区。在八一广场西侧。入口相当多。交通也便利。
吃地:凉粉\腊肉\酥米烧。。
甜水巷的杨家肚肺汤店的驴肉甩饼,凉粉,凉拌猪头肉和肚肺汤。曾经山西省美食金奖呢~!
可以选2个答案的^_^哈哈

D. 长治美食有哪些

1、武乡枣糕

武乡枣糕是山西省武乡当地一种独有的汉族小吃,清到民国时期,曾蜚声于并州、平遥、太谷、潞安等地。枣糕距今已有300多年的历史,具有质软、色黄、味甜之特点。

E. 长治有哪些好吃的小吃

1,和子饭

和子饭,是山西长治郊区、长治县、长子县、屯留县、壶关县百姓最喜欢吃的一种饭食。因为是用白面、豆面、小粉面混合做成的,也称“三合面”、“杂和面”。“和子饭”也称“调和饭”。

2,五里庄煎饼

五里庄煎饼,小吃风味独特,选料考究,主要配有芝麻、杏仁、大枣、核桃和多种新鲜蔬菜等,制做时将其磨成粉料,打成糊状,在烘好的鏊子上,用煎饼耙子将打好的浆料均匀摊开,经火烘烤,“薄如蝉羽之纸”的黄色煎饼,便伴随着一股馨香应运而生了。

3,屯留水煎包

“屯留水煎包”是将面粉发酵后,兑好碱,揉匀,下剂,包入馅心做成包子,放入测过油的平底锅里面,加水面糊,以半煎半蒸(炯)的方式制熟。成品具有两面色泽金黄,馅料味鲜,外皮酥脆,香味浓郁的特点。

4,无菌多维蛋

无菌多维蛋是日本岩手农场的专利产品,1999年6月在长治中日友好协会努力下,日方同意将该技术无偿转让给市中日友好农场,农场以技术股投入,在长子县组建有限责任公司。无菌多维蛋按加工方式分为清香蛋(熟)、温泉蛋(生)两种。

5,枣糕

枣糕已有300年的历史,是武乡的一种民间小吃。是民间婚丧嫁娶、生日、满月、暖房、祝寿等事主食,也多见于集市、饭摊。

F. 长治市有哪些好吃的饭店

摘要 长治市好吃的饭店很多,看你喜欢什么口味的,比如圣水渔府、槐店王婆大虾、晋峰生态园等。

G. 山西长治有什么小吃

1,长治杨家丸子汤
确实有之独特之处,口感不错,丸子炸的粹实,配上老汤,汤浓味美,养胃祛寒,喝了让人留恋忘反。地址:“市南街自己打听”。我于2004年在山西面食节上见过参展。
2.
长治公盛昌米线
号称来到上党不可不吃的一绝,据说很多恋爱中的男孩都带女友来吃,如果不来这里吃一顿,是不会取得女友芳心的。
米线滑腻,汤味适口,风味独特,开辟了少数民族新的饮食文化理念。地址:“西街昌盛旁边”
3.
驴肉甩饼
相传是潞城名小吃,但以无法实际去考究他的出身地,驴肉有着“天上龙肉,地下驴肉”的美誉,一张薄薄的黄金饼,卷上嫩炙的驴肉,上面再撒点葱花,然后卷起来沾上老陈醋吃,实在是一大美味。嚼到嘴里的感觉是葱香肉嫩,也是老年人的首选食品。地址:“市内各大夜市有售”。
4.
阿巴斯烧烤羊肉串
朋友聚会,餐饮聊天的好去处,打破了长治西街回民长期独霸烤串的市场,带着新疆的异域风情和正宗密制的羊肉串登陆上党以来,丰富了上党老百姓的饮食口味,也成为了招待亲朋好友的最佳去处。羊肉烤的滑嫩无比,味香骨脆。配上啤酒,真是人间天堂的享受。地址:“路洲剧院旁,冷库门前。”
5.上党黄家凉粉
口感清爽,上浆适宜,味道殊锦独特。小时候记得在广场和南街都有分店,有的卖,现在不知道搬到哪里了,要是有知道的朋友说一声,我还想去吃。形容不是很确切,不过有几年没吃过了。
6.
壶关羊汤《并非郭氏羊汤》
去年壶关的朋友公司开业,受邀去庆贺,在当地朋友的带领下去喝了一回正宗的羊汤。何谓正宗,必是有之独特之处。我们来到了壶关县县委旁边的一个小羊汤店,壶关羊汤和长治西街的复兴羊汤是截然不同的两个风味,壶关羊汤,老汤浓郁,里面有羊肉小饺和炖肉,制作考究,味道独特,让你喝了第一碗是开胃沁肺,第二碗是味酣体舒,第三碗是大汗淋漓啊。
怪不得很多长治人都开车去壶关喝羊汤啊,这里不无他的道理啊。地址:“壶关县城里自己打听”。

H. 长治的特色美食有哪些

1、武乡枣糕

武乡枣糕是山西省武乡当地一种独有的汉族小吃,清到民国时期,曾蜚声于并州、平遥、太谷、潞安等地。枣糕距今已有300多年的历史,具有质软、色黄、味甜之特点。

I. 长治什么好吃

武乡枣糕 武乡枣糕是武乡特有的一种食品,清到民国时期,曾蜚声于并州、平遥、太谷、潞安等地。枣糕距今已有300多年的历史,是武乡经济实惠的一种民间小吃。具有质软、色黄、味甜之特点。
壶关羊汤 羊汤是我们壶关的传统名吃,同我省北路雁同一带的羊杂割汤、南路运城一带的羊汤泡馍,可称之为山西羊汤三大流派。壶关羊汤与另外“两汤”比较,可谓独树一帜,风味别具。
酥火烧 酥火烧是长治市区有名的小吃之一,它用上白面粉、鸡蛋作原料,以熟驴油或熟猪油和面,经火烤制而成。其色淡黄纯净,其味香酥可口。可做主食,亦可做点心。长治三合面 三合面是长治市民间的一种古老的面食。它用白面粉、黄豆面粉、小粉面粉按比例拌和而制成。这种面条柔韧光滑,久煮不溶,浇卤滴醋食之,口味鲜美,豆香气浓。 长子炒饼 沁县干馍
沁县的土特风味小吃干馍,是用温水和面,在案板上反复揉团,用轱辘锤将面擀成碗状,中间着香油调料捏成面饼,放在围有大铁圈的焦炭火上烘烤而成。冷热都可以吃,存放三至五个月脆香味不变。爱吃熟肉、热糕的人,把些许猪头肉或热糕装在干馍内, 吃时别有一番滋味。团子和软米糕
团子和软米糕是长治地区自古以来过春节必做的一种饭食。其中襄垣的团子、沁县的软米糕最有名气。它们由当地生产的一种优质软米的面粉,加上玉米面,与红豆、红枣合制而成。团子要把红豆、红枣做成的馅包在里面;软米糕则是一层糕面一层枣泥,上笼蒸熟,软、香、甜融为一体,香醇可口,乡村一般家户,过春节都要蒸上百个团子,作为正月里的主要饭食。

J. 长治有哪些地道的美食呢

长治小吃大家都知道吗?对于很多外地人来说,长治小吃最有名的就是长子炒饼了,其实长治市特色美食还有不少,一起了解一下长治十大小吃排行榜吧,看看长治十大小吃都有哪些。

长治十大小吃排行榜

1、长子炒饼

“炒饼”在长治可以说是最有名的,制作方法很讲究,原料多样,长子炒饼配上粉条蒜苔,最后撒蒜末,风味独特,这是一道传统小吃,在清代光绪年间就已经有了,一直以来深受食客的青睐。长子炒饼制作要经过48道工序,吃的时候配上香醋,大蒜瓣,满口生香。

10、沁县干馍

沁县干馍是长治市沁县的风味小吃,沁县干馍制作材料有面粉、碱面、食盐、花椒面、食用油等等,将面粉做成面团,发酵一段时间,加上各种食材做成的调味馅,面团分成块,搓成长条,蘸上调味馅包入面饼里面,在炉内烤热取出即可。