⑴ 炒小圆菜的做法大全
主料：白菜400克，
调料：辣椒(红，尖，干)20克，花椒15克，盐3克，味精2克，植物油40克，香油5克
做法
1.整张的圆白菜去掉粗状的叶柄，洗净，晾干水分；
2.干辣椒去籽、去蒂，切成短段；
3.锅置火上，倒入菜油烧至五成热时，加入干辣椒段、花椒炸至棕红色时捞出；
4.锅内余油放入圆白菜翻炒，待炒至断生时；
5.加入精盐、味精、香油炒匀，待炒至断生时，加入味精、香油炒匀，起锅；
6.干辣椒段、花椒剁细，卷入圆白菜中，裹成直径1厘米的卷，再斜着切成3厘米长的段，整齐地装在盘中即成。
⑵ 圆心菜的做法，圆心菜怎么做好吃，圆心菜的家常做法
主料：圆心菜1个 、
辅料：蒜三瓣 小红辣椒 醋少许 盐适量
素炒圆心菜的做法
圆心菜洗净控水，蒜切片，备用。
锅中加油，油热后放圆菜，红辣椒掰碎，加醋，盐，圆菜快熟时放蒜即可
⑶ 圆生菜怎么炒
材料：
圆生菜1棵、蒜5瓣、蚝油2汤匙、油少许、水淀粉少许
做法：
1、把圆生菜一叶叶剥开，洗净，沥水，蒜切成小粒。
2、取锅烧水，水开后往锅里加一点盐和几滴油，下生菜焯烫几秒钟立即捞起沥水装盘里；热锅热油，下蒜粒小火炒出香味。
3、接着放蚝油继续炒香，用水淀粉勾个薄芡。把做好的料汁浇在生菜上即可食用。由于蚝油很咸，我没再另外放盐。
⑷ 辣子炒圆菜怎么炒着好吃
辣椒炒圆白菜，这么炒比较好吃，把圆白菜切丝儿。用水。洗好。控水。辣椒切成小细丝。锅中放油葱花炝锅。到菜市到锅中急火翻炒。两分钟。把辣椒放里。酱油老抽13香。蚝油。食用盐，味精。出锅时放点醋。这样。做出的。圆菜炒辣椒非常好吃，下饭。
⑸ 爆炒小圆菜怎么做如何做好吃
3.菜炒蔫后放入适量盐调味即可
小贴士
小圆菜洗净后用手撕成小片。
主料薯仔2个豆腐300克圆菜100克 辅料油适量盐适量花椒面适量醋适量老抽适量淀粉适量水适量葱花适量蒜末适量
步骤
薯仔豆腐炒圆菜的做法步骤11.准备食材
薯仔豆腐炒圆菜的做法步骤22.薯仔切豆泡出里
薯仔豆腐炒圆菜的做法步骤33.豆腐切块，圆菜切和豆腐大小的片
薯仔豆腐炒圆菜的做法步骤44.锅里倒油，油要稍多一点
薯仔豆腐炒圆菜的做法步骤55.放豆炸
薯仔豆腐炒圆菜的做法步骤66.再放豆腐一起油煎
薯仔豆腐炒圆菜的做法步骤77.葱蒜切末
薯仔豆腐炒圆菜的做法步骤88.放碗里，加花椒面，辣椒，老抽，醋，盐，味精，淀粉，适量水调匀
薯仔豆腐炒圆菜的做法步骤99.煎4-5分钟，薯仔熟了就好了
薯仔豆腐炒圆菜的做法步骤1010.再放圆菜
薯仔豆腐炒圆菜的做法步骤1111.一起翻炒
薯仔豆腐炒圆菜的做法步骤1212.将调好的碗汁倒入
薯仔豆腐炒圆菜的做法步骤1313.翻炒均匀，收一下汁就好了
薯仔豆腐炒圆菜的做法步骤1414.盛出
⑺ 圆菜怎样做才好吃
卷心菜一个，干辣椒一些剪成小段，青椒切斜片
配料；葱花、姜丝、酱油、盐
炒锅上火烧热后放油（尽可能少放，否则成菜后不漂亮），加入辣椒段。别等辣椒变色过重即倒入青椒和掰成块儿的卷心菜。
翻炒几下，倒入酱油及一点醋。
放盐，鸡精调味出锅。
小窍门；尽量用手掰不用刀切。酱油稍多些，油要少，因为菜不吃油。另外，油只要多了，酱油珠儿就不能挂在菜叶儿上，都跑汤里去了。切记！
⑻ 紫圆菜怎么炒好吃
清炒紫甘蓝
材料：紫甘蓝、醋、糖、酱油、鸡精。
做法：
1、先将蔬菜洗净，撕成块状，一定是要用手撕啊，这样口感才好。
2、调味汁事先调好。
3、油热后将紫甘蓝放入爆炒至断生，这个时候我喜欢加一点点水，锅里噼哩叭啦的声音很好听，而且总觉得像锅贴那样拿水呲一下才好吃。
4、之后放入调味汁炒至均匀就可以出锅啦。
甘蓝类蔬菜同药物一样，能够减轻关节疼痛症状，并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，关节炎患者最好经常吃这类蔬菜，并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季节感冒的高发季节，也应当经常吃甘蓝菜。经常吃甘蓝蔬菜的人，都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。紫甘蓝中含有丰富大量的纤维素，可以有促进肠道蠕动的作用，而且还可以降低胆固醇，是不错的预防便秘降三高的食材类型，适合中老年人食用。
清炒紫甘蓝的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比高的，我们可以经常的食用，预防便秘降低胆固醇防感冒，适合身体虚弱的人群食用哦，大家可以放心的选择，对身体健康有好处。