① 减肥生吃苦瓜时，可以和其他东西一起吃吗还是苦瓜要单独吃
苦瓜辣椒二者一起吃可起到制约苦瓜苦寒的功效。
苦瓜苍耳苦瓜与苍耳的药用价值非常高，二者共用可消暑，解热，明目，解毒。
苦瓜胡萝卜苦瓜含有大量维生素C，能够有效改善皮肤质量
苦瓜青椒苦瓜性味寒苦，具有清暑祛热，明目，解毒的作用，为炎热暑天开胃爽口，祛暑清心的菜肴。
苦瓜带鱼带鱼和苦瓜搭配食用，具有保护肝脏，降低转氨酶的作用，对肝脏病患病人和转
1.苦瓜中岁寒的热量超低，而且还能有效的预防脂肪滋生。
每100g的苦瓜含有18卡的热量，其实这是很不错的减肥蔬菜，对于减肥人士们来说，因为嫌弃苦瓜过于太苦，很多人都十分喜欢吃番茄来瘦身。但是告诉大家一个秘密，那就是番茄的热量番茄高7卡。而进食苦瓜能够产生很是强烈的饱腹感。而且苦瓜中所含的苦瓜素，能够有效的预防脂肪合成。
2.清热解毒，排毒最佳食物。
苦瓜能够帮助除邪热、解劳乏、清心明目，在夏季很多人最喜欢食用，能够起到很好的清凉消暑功效。而且这还能快速的帮助排除身体内堆积的毒素，避免体内毒性的堆积。这是一个很好的情场排毒方法，对于女性来说，这可是很不错的方法哦!养颜减肥两不耽误哦!
3.养颜美容好帮手。
在苦瓜中含有丰富的维生素C、不仅能够增强身体免疫力，并且很有效的预防心血管疾病，加上特殊的生理活性蛋白质，这绝对能够帮助促进新生皮肤再生皮肤新生，具有很强烈的养颜美容功效。
4.降低血糖。
在苦瓜中含有促进胰岛素分泌的成份，能够很有效的帮助促进血糖控制，预防糖尿病的出现，而对于那些特殊的减肥人群，这绝对是个不错的选择哦!
5.抵抗癌症、肿瘤。
苦瓜素能够很有效的预防脂肪在身体内合成，具有很是强大的减肥功效，拥有很是强大的抗癌高手。
② 生吃苦瓜加点什么一起吃好吃
用热水烫一下，就是你吃一些生的蔬菜的时候用热水烫一下那种
1、加点蜂蜜凉拌
2、加味达美凉拌
当时在一个饭店跟一个凉菜师傅学的
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③ 夏天想吃苦瓜又怕苦，怎么做更好吃
苦瓜虽苦，营养价值却高。苦瓜具有清热解毒，养颜嫩肤，降血糖，养血滋肝的功效。苦瓜性寒，中医认为苦瓜能清热，除烦，止渴，一般生吃最有效，不过苦瓜生吃苦味浓郁，吃多了容易损伤脾肺，生吃的时候最好搭配辛辣的食材。首先，对于刚提到的，一点苦味都吃不得的人来说，推荐用焯水的方式。苦瓜切块后用水将其煮熟，然后再放在冷水中浸泡一段时间，就基本能把苦味除尽。
④ 苦瓜和什么搭配炒最好
1、苦瓜与牛肉一起搭配炒菜，苦瓜的凉性能中和牛肉的温性，营养均衡全面。
2、苦瓜配鸡蛋，黄绿相间甚是好看，而且含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁等多种营养素，能帮助人体补充营养、增强体质。
3、苦瓜和茄子都是心血管疾病患者的保健食品,搭配食用,可互相促进营养物质的吸收，非常适合心血管疾病患者日常食用。
4、苦瓜搭配猪肉，有荤有素，营养全面，具有清热、明目、健脾等多种保健功效。
5、苦瓜含有多种生物活性物质,青椒中维生素C的含量较丰富。两者搭配食用,营养全面，具有美容养颜、增强体质的作用。
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对于痢疾、创肿、中暑、发热、痱子过多、结膜炎等疾病，有一定的治疗作用。
苦瓜中的维生素c含量很高，有预防坏血病，保护细胞膜，防止动脉粥样硬化，提高机体的应激能力，保护心脏的作用。苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变，和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。苦瓜中的苦瓜素被誉为脂肪杀手，能使摄取脂肪和多糖减少。
苦瓜还能清热去心火、解毒明目、补气益精、止渴消暑、治痈。苦瓜还有皂甙，具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松，调节内分泌，抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。能够滋润干燥的皮肤，有美白和保湿的作用。
它的禁忌是苦瓜性寒，脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜，否则的容易出现胃脘不适、腹胀腹疼、甚至呕吐、腹泻等。孕妇应该慎食苦瓜，苦瓜中含有奎宁，使用过量会刺激子宫收缩，严重的话造成流产。苦瓜含草酸，经常食用苦瓜会导致人体草酸摄入过度，并导致草酸与体内钙相结合，形成草酸钙结石，使得人体吸收钙元素降低。
⑤ 苦瓜配什么比较好吃
苦瓜可以切薄片炒鸡蛋，或者炒牛肉超好吃的，也可以炖排骨汤，还有可以焖鳗鱼，也很好吃。。。等等。有好多做法的
⑥ 苦瓜和什么搭配比较好吃
苦瓜原产东印度，广泛栽培于世界热带到温带地区,中国南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍；成熟果肉和假种皮也可食用；根、藤及果实入药，有清热解毒的功效。
苦瓜对肥料要求较高，如果有机肥充足，植株生长粗壮，茎叶繁茂，开花结果多，品质好。特别是生长后期，若肥水不足，则植株衰弱，叶色黄绿，花果少，果实细小，苦味增浓，品质下降。因此及时追肥，特别在结果盛期要求有充足的氮磷肥。
分布：原产东印度，热带地区、亚热带地区、温带地区
02
营养价值
苦瓜中含有丰富的维生素C，每百克高达84毫克，约为冬瓜的5倍，黄瓜的14倍，南瓜的21倍，居瓜类之冠
苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使取脂肪和多糖减少。
苦瓜中含有类似胰岛素的物质——多肽-P。
苦瓜还含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它可同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。
03
功效与作用
1
清热益气
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2
防癌抗癌
苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用；苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效；从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤生长。
3
降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
4
益肝利尿
科学家经过研究发现，苦瓜片泡水喝之后能够有效的保护我们的肝脏以及脾胃，同时还能够有效的降低三脂，分别是高血压、高血脂以及高血糖，对于身体有着很不错的好处。另外，益肾利尿的效果也是非常不错的。
5
美容养颜
丰富的维生素C能增强免疫力，并预防心血管疾病。加上特殊的生理活性蛋白质，能帮助皮肤新生与伤口愈合，具有护肤美容的效果。
6
促进饮食、消炎退热
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
7
防治青春痘
苦瓜片具有很好的清热解毒以及一起壮阳的效果，由于无毒同时味苦，进入身体之后对于心肝脾肺都有很好的调养效果。很多人由于体内激素分泌异常所导致出现青春痘的情况。这个时候将苦瓜片泡水喝，能够起到不错的防治效果。
⑦ 苦瓜搭配什么东西吃对减肥有效
1．苦瓜必须要生吃。 2．不能泡水，泡水会使苦瓜内的有效成分流失。 3．一天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜。 4．不要添加调味料，调味料里面的辛辣油腻物质会减低减肥的速度。 5．建议在餐前半小时食用。 6．去籽，但是千万不要去皮。 7．黑苦瓜没有绿苦瓜有效，而且很贵，没有必要去买，虽然它不苦。变黄了的苦瓜也不要吃。 现在具体说明食用的方法 方法一：榨汁 苦瓜汁很苦，如果你有勇气，就一口喝完，如果实在受不了，就添加一个猕猴桃或者番茄一并榨汁。不要忘记 记住，不要添加甜性水果，糖分会影响苦瓜中减肥素的稳定。而且在榨汁之后剩余的苦瓜渣子也要吃掉。 纤维分可溶和不可溶，苦瓜渣中的纤维大多就是不可溶纤维了，纤维是促进肠胃蠕动和分解肠道内脂肪的法宝哦。如果你胃不好，建议你一天最多食用2根，在中饭和晚饭前各喝一根苦瓜的汁。如果你胃很好，也不要超过4根，多了会伤胃的。 一天4根的话，当然是早中晚饭前各一，然后请在睡前3个小时前喝最后一杯，不要等睡前在喝。因为苦瓜被人体吸收之后有个比较明显的反应就是口渴，你不想半夜起来喝水、然后再上厕所吧？另外，半夜喝水会引起身体的浮肿。 方法二：直接吃 如果你没有榨汁的条件，可以直接吃，方法是将苦瓜对半切开去籽之后，切成1.5厘米宽的小块，然后不间断地食用，食用时请认真咀嚼，直到感觉苦瓜嚼烂之后咽下，好像吃黄瓜那样拿在手里一口气吃完，你只相当于吃了三分之一的苦瓜，自然，减肥的好东东，你也只能吸收三分之一甚至更少。 同样的，请你在临睡前3小时将苦瓜吃完，食用量比较大时一样也集中在三餐前。 最后要说明几点： 1．吃完苦瓜之后感到口渴是很正常的，很多人很奇怪，为什么吃熟的苦瓜能生津止渴，而吃生的苦瓜却越吃越渴呢？ 其实除了生苦瓜生涩的味素在作怪之外，相信每一个减肥美眉都了解一个道理，水是分解脂肪重要的载体。所以，当你感到口渴是时候，就是你的身体在告诉你，你的脂肪需要水来分解。这样说的话，是不是对口渴都感到兴奋了呢？ 2．苦瓜是性寒的东西，千万不要多吃，另外，食用苦瓜期间，不要喝茶，什么红茶绿茶减肥茶通通停止，就喝清水。茶多酚虽然是好东西，但是茶碱却会伤害你本来因为食用苦瓜而疲惫的胃。 3．一般情况下，苦瓜和其他减肥的天然食品一样，首先是排除水肿，去除肠道内的脂肪，这些东西虽然被去除了，很多人一时看不到表面的效果，请不要放弃，坚持一段时间就轮到你的皮下脂肪了。 4．苦瓜减肥的速度不会很块的，由于食用苦瓜而减少了三餐的摄入，再加上苦瓜本身的减肥效果，才是加快减肥速度的真正原因。不过，不要把苦瓜当做心理安慰，以为吃了苦瓜，吃多少饭都没事了，那么你只会越来越胖。吃苦瓜虽然不用节食，但是至少你应该减少辛辣和油腻食品的摄入。 5．排便一定会越来越顺畅，如果出现严重的腹泻，说明你的肠胃受不了了，请你减少苦瓜的食用量或者停吃一段时间。 6．最后一点，当然就是坚持了！
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⑧ 苦瓜配什么好吃
饭店里经常把苦瓜切成很薄的条，沾着密吃，我经常这样吃：1、可以是和圆葱或者薯仔一起炒2、和辣椒一起炒
⑨ 苦瓜配什么菜做着最好吃
甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，绿豆能排泄体内毒素，增加新陈代谢，还可以保护肝脏、清肝降火。
修习清火必修课
清淡饮食：如果身体体质比较虚，就很容易上火，尤其要在饮食上注意调理降火气。对于一些上班族来说，夏天没有胃口不知道吃什么，于是午饭经常是糊弄着过去或是和同事一起聚餐猛吃一顿，这类人群尤其要注意饮食以清淡为主，多吃新鲜的蔬菜、水果，不要吃辛辣、刺激类的食物。多吃富含纤维素的谷类、水果和经浸泡的蔬菜可加速毒火排出体外。
拒绝垃圾食品：这是减少火力最快捷、安全的方法。食品专家认为，富含脂肪和碳水化合物，尤其是那些油炸或高盐的“垃圾食品”，很容易造成体内上火。戒烟，同时控制酒精、咖啡因、饱和脂肪以及糖的摄入可使自身的过滤系统保持稳定。
节食：只是要吃点苦，做有计划的短期节食，即在1到3天的时间里，只喝点茶、果汁和蔬菜汤，其他什么都不吃。不要担心会昏倒，减轻了消化压力，机体只会更快地自愈。不过，采用此法要慎重，而且最好选一个轻松周末进行。这种方法对反应在消化道上的上火症状清火效果非常好。
不要熬夜：精彩的电视节目、过瘾的网上冲浪、通宵的泡吧……夏季夜生活的丰富促进了“熬夜族”的扩大，其实这也是无形中增加了内火上升。如果想要降火气，就要注意生活的规律，不要熬夜，保证一天的休息。
“降火”的两类敌人
1、红肉、鸡蛋、乳制品和糖类：这些食品含热量高，增加胆固醇，在炎炎夏季，不利于心脏呼吸到充足氧气，所以要减少摄入。
2、茄属植物家族的食物：如辣椒、茄子、西红柿、薯仔，这些食物不利于心脏呼吸到充足氧气，因此，应尽量少吃。
⑩ 苦瓜与什么一起煮好吃
苦瓜和什么一起吃好？
苦瓜的搭配食物：茄子、圆茄子、洋葱、青椒
苦瓜+茄子：
对缓解心血管疾病有良好功效
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苦瓜+圆茄子：
对缓解心血管疾病有良好功效
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苦瓜+洋葱：
提高机体的免疫力
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苦瓜+青椒：
抗衰老
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