❶ 鳕鱼怎么做好吃给宝宝
“鳕鱼怎么做给宝宝吃？首先要明确一点，鳕鱼的营养价值非常丰富。鳕鱼含有丰富的蛋白质以及多种维生素，含有丰富的矿物质，钙、锌、镁这些微量元素。鳕鱼中含有人体所必需的氨基酸，脂肪含量也是比较低的，所以对宝宝来说鳕鱼的营养价值非常丰富，可以满足营养发育所需的各种氨基酸、蛋白质。给宝宝做鳕鱼的时候，可以将鳕鱼表面洗净去表皮。如果有腥味可以放少许姜丝去掉腥味，可以给宝宝清蒸鳕鱼吃。也可以做成鳕鱼丸或者是鳕鱼泥给宝宝吃，吃鳕鱼的时候建议每次适量的吃，不要多吃，采取合理的膳食，注意营养搭配，还要多吃一些新鲜的蔬菜和水果。”
❷ 宝宝吃鳕鱼怎么做好吃
1、 加少许盐、 抹匀码味。 2、香菇洗净顶端打花刀、姜切丝；红 洗净切小丁备用。 3、 上锅蒸7-8分钟，倒掉蒸出的水。 4、锅置火上加少许清水，放半勺瓷 。 5、再倒入红 待汤汁烧开加 勾芡，淋入 中即可。 1、鳕鱼用 、盐 调汁，将鳕鱼腌制半个小时； 2、 油热后，将腌好的鳕雪蘸 放入 中煎，一面煎好后，再煎另一面。 防止煎碎的方法有三： 1、鳕鱼擦干； 2、腌好的鳕鱼蘸 再煎，蘸完 后可以再蘸一点淀粉； 3、煎的时候，一定要煎好一面后再煎另一面，否则容易粘锅。
❸ 辅食鳕鱼怎么做，宝宝吃鳕鱼怎么做好吃
做法
1．鳕鱼肉切16厘米长的块，加调料腌制入味。
2．将鸡蛋、淀粉调糊。
3．鱼块均匀挂糊。
4．锅内放油，将鱼入锅中，煎至两面金黄色，装盘即可。
❹ 鳕鱼怎么做给宝宝吃
一、小婴儿的做法，宝宝小于1周岁的可以试一下： 1. 把银鳕鱼化开，用手仔细摸索，虽然银鳕鱼刺已经很少了，但是靠近鳍的地方还是有些，要注意！ 2. 水烧开后，点一点点醋，把切好的小块鱼放进去 3. 煮熟后，加少许淀粉，稍搅 4. 出锅后迅速用勺子压成泥，凉了就压不了泥了 5. 因为没味道，宝宝或许不爱吃，加点鱼肉松，宝宝就很爱吃了。 二、 清蒸鳕鱼的新派做法 用料 鳕鱼 2片 菠菜 10g 生抽 10ml 做法 菠菜洗净，放入滚水中汆烫后捞出，浸泡冷水中以去除涩味后捞起，沥干水分，切成小段。鳕鱼清洗干净，放入盘中，用保鲜膜封好，放入微波炉中，以900瓦火力加热5分钟。 取出鳕鱼，加入菠菜碎并淋上生抽，充分捣碎即可。 三、 清蒸银鳕鱼的做法 用料：李锦记的蒸鱼豉油，姜和葱是必备的，料酒看个人喜好. 做法： 1. 银鳕鱼解冻后，洗净备用，如果喜欢用盐和料酒的可以涂在鱼上腌制一会，我是不喜欢，而且李锦记的蒸鱼豉油有足够的咸度。 2. 姜切片，葱切丝，姜铺在盘子上，将银鳕鱼放在姜片上，在上边撒一点葱。 3. 蒸锅放入足够的水，大火加热，直至水开，冒出蒸气，将装好鱼的盘子放入，盖上锅盖，计时7-8分钟。 4. 时间到后关火，闷上5-10分钟（很关键呦）。 5. 开盖，取出盘子，倒掉多余的水分，倒入豉油。 如果喜欢味道重些的也可以在闷之前浇入豉油 四、 喂宝宝吃的鳕鱼做法 用料： 鳕鱼一块.姜丝少许,麻油. 做法： 1. 超市买鳕鱼块数块,一般都给切好成段了.可以挑小一点的,建议不要买太多,因为虽然是冰冻的,但宝宝吃的东西还是越新鲜越好. 2. 将鳕鱼放在小碗中,把姜丝撒在上面,可以除腥味.宝宝吃最好什么佐料都不用,因为是海鱼,本身会有淡淡的盐味.大人吃就可以出锅后撒点盐和味精.撒葱花. 3. 放入蒸锅,大火蒸,水开后再蒸大约三到五分钟,火侯要靠自己掌握.看到鱼肉和骨头分离,已有汤汁儿.感觉已熟就行. 4. 出锅,放一两滴麻油. 这样,美味又有营养的蒸鳕鱼就做好啦!是不是步骤和蒸鸡蛋差不多,而且比蒸鸡蛋还简单啊! 五、 胡萝卜鳕鱼粥 材料：鳕鱼、胡萝卜、粳米 做法：鳕鱼去骨，胡萝卜切末煮熟，放入米粥搅拌。 六、薯泥鱼肉糕 用料： 薯仔——含有多种维生素和微量元素 ；鳕鱼——含有丰富的蛋白质和维生素A、维生素D 做法 1. 薯仔削去外皮，清洗干净，切成大块，放入蒸锅中大火蒸至熟软。 2. 鳕鱼清洗干净，放入小煮锅中，加入适量冷水（水量以没过鱼肉1cm即可），大火煮熟，捞出。 3. 将蒸熟的薯仔和煮熟的鱼肉放入碗中，用勺背均匀地压碎成泥。 4. 取2茶匙（10ml）煮鳕鱼的鱼汤倒入薯仔、鳕鱼泥中，用勺子轻轻地搅拌均匀成黏稠状即可。 七、清蒸，一点葱姜，一点料酒，一点海鲜酱油，蒸个几分钟就OK了，味道特别鲜美。 八、微波炉里烤 葱姜,料酒,盐埯过后放微波炉里烤的,一大块银鳕鱼肉出炉后缩缩成一小块了,嫩嫩的软软的倒挺适合宝宝吃. 九、香煎银鳕鱼 原料：银鳕鱼，一块。口蘑两朵切成小片 配料：葱、姜、蒜少许。蛋清少许 做法： 1. 先将鱼化透洗干净，有的上面还有没弄干净的鱼鳞。一并弄干净 2. 将鱼沾少许蛋清，油锅烧热，加适量油（一定不要太多，够煎鱼就足以）， 3.鱼煎好（可以在锅里滑动就差不多了），我没两面煎，因为一般银鳕鱼都是一面有皮一面是肉，没皮那边不好煎，加入葱姜蒜（要是你的宝宝不吃这些东西，那就少加点，借味就好）香味出来以后，加点美极鲜（或者海鲜酱油），加点热水，把切好的蘑菇放进去，少加点盐，收汤，就可以出锅了。 个人经验：煎鱼的时候，有一定要热，银鳕鱼皮薄，容易粘锅。不过没关系，不糊就没问题。 至于青菜，不加蘑菇可可以换成别的菜，宝宝爱吃就行 十、番茄鳕面面 西红柿糊+鳕鱼碎+宝宝面条 1.先蒸上鳕鱼,然后用小勺压碎。 2.再把面条掰碎煮上,接着打一份番茄糊。 3.面条煮开后转小火时,放入番茄糊一起煮,到面条软烂就行了,再混合鳕鱼碎就可以吃了。
❺ 鳕鱼怎么做给宝宝吃好呢
鳕鱼中富含DHA，是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，对人的大脑及视网膜的发育起着重要作用。断奶的宝宝就少了从母乳中获取天然的DHA，这时候就需要多摄入一些富含DHA的食物了，今天给宝妈们介绍两款鳕鱼食材做的辅食。
关于鳕鱼的做法，还有好多好多好吃的做法，大家有兴趣可以一起探讨！
【不药博士】简介
博士，副主任药师，高级营养师，拥有11年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，倡导健康生活，不生病，不吃药！
❻ 给小孩子吃雪鱼肉怎么做好吃
如果是给婴儿做辅食，可以将鳕鱼肉蒸熟，去掉鱼皮、挑去鱼骨，然后打成鱼糜，拌在婴儿辅食中吃。如果是给三岁以上的孩子吃，可以用少许盐腌制一下，然后油煎或者清蒸都可以，挑去鱼刺，直接佐餐吃。