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素抓饭怎么做好吃又简单菊

发布时间: 2022-04-20 21:17:49

Ⅰ 葡萄干素抓饭怎么做好吃

大米适量
胡萝卜适量
葡萄干适量
洋葱适量
姜适量
盐适量
花椒粒适量
做法

葡萄干素抓饭的做法1
.将大米洗净泡水待用。
葡萄干素抓饭的做法2
.胡萝卜洗净切细条,洋葱切块。
葡萄干素抓饭的做法3
.油烧热,先放洋葱炒香,放花椒粒、美味鲜、胡萝卜炒软,加水稍多煮一会,将花椒粒挑出。
葡萄干素抓饭的做法4
.米饭放入电饭煲中,加入先前煮的胡萝卜和汤,加到焖米饭所需的水量,放入洗干净的葡萄干。
葡萄干素抓饭的做法图解55.按下电饭煲,耐心等待保温灯亮,开盖,拌匀,装盘,开吃。

Ⅱ 干果素抓饭的做法,干果素抓饭怎么做好吃,干果

1 准备好黄红胡萝卜 洋葱 哈密瓜脯 核桃 葡萄干 鹰嘴豆盐 植物油
2 把鹰嘴豆用水泡泡,最好泡2小时,把大米洗净 ,最好用香米做,饭香一粒粒的好吃好看,用水泡泡
3 把黄红胡萝卜洗净切成粗丝,洋葱切成丝 核桃去掉壳,葡萄干洗净
4 锅里加植物油,比平时炒菜油多些,油热7成时,加入盐翻炒
5 加洋葱丝翻炒爆香
6 加黄红胡萝卜丝翻炒变软
7 加入水,
8 加鹰嘴豆和核桃,在把大米均匀铺在上面
9 大米上面铺上葡萄干和哈密瓜脯
10 加锅盖大火烧开
11 转小火闷30分钟,开盖拌均匀
12 不油不腻,微微带甜,色泽油黄光亮。
13 配上小菜一起吃特好

Ⅲ 鸡肉抓饭怎么做好吃又简单

鸡肉,胡萝卜,洋葱,孜然,盐,葡萄干(可有可无,我一般做素抓饭才会用。)
鸡肉切成小块儿,胡萝卜三根切成丝,洋葱切丝。热油,加入鸡肉,炒,加入孜然,继续炒。炒到变色,下洋葱。我在这儿要解释一下,我有好几个朋友惊讶于为啥先下肉再下洋葱,我的解释是这样的话吸油,但其实我也不知道为啥,毕竟我爸就这么做。差不多了就加入胡萝卜,翻炒,撒盐。倒水,没过胡萝卜,中火焖十分钟,开锅,尝一下咸淡。放入淘好的米,保证锅里的水没过米,不够就加点,然后搅拌一下。中火,焖。我一般先焖个二十分钟再看看米熟了没有,再翻一下,继续焖个七八分钟,撒点葡萄干,完事儿。超级简单的。

Ⅳ 素抓饭怎么做好吃又简单

手抓饭做法一

材料
大米300g,猪排骨300g,大米,胡萝卜2根,洋葱1/2个,姜3片,八角3个,香叶3片,桂皮1小块,生抽豉油1大勺,盐适量,孜然粉适量
做法
1.锅中烧水,水开后放入排骨焯烫
2.焯烫后的排骨用冷水洗去浮沫
3.胡萝卜去皮、切丁
4.洋葱洗净、切粒
5.姜切片,八角及香叶放入茶包袋
6.锅烧热,放少许油,放入洋葱粒,小火煸炒几下
7.放入排骨,翻炒均匀
8.加入足量清水
9.放入茶包袋和姜片
10.加入生抽豉油
11.加少许盐
12.放入胡萝卜丁和洋葱丁
13.再次煮开后,全部材料倒入电饭煲,加入大米
14.倒入孜然粉,按下煮饭键,煮饭键弹起后焖十分钟即可

手抓饭做法二,

材料
大米两碗,子排1斤或半只鸡(因为在南京鲜见正宗的绵羊肉啊, 子排是最佳选),胡萝卜两根切丁待用,洋葱少半个切丁待用,葡萄干少许,孜然粉少许
做法
1、先将子排按红烧的方法将肉烧至七八成酥烂时盛出(之后还要蒸,十成的话就会有点过)
2、起锅上油(放油多少视子排中渗出的而定),油是平时烧一道菜的两倍,至油七八成热时倒入洋葱丁大火煸炒出香味,倒入胡萝卜丁继续炒,倒入烧好的子排,放盐(平时一道菜的两倍量)改小火至胡萝卜七八成熟即可。
3、淘米,放上葡萄干,撒一些孜然粉,倒上炒好的一锅料,放水(水要比平时蒸米饭要少些,因为料里还有水分),然后揿下电饭锅的按钮只等饭好,灯跳后别急着开锅,再焖15_20分钟,然后连底翻抄打散。
5、别急着吃!锅盖微敞3-5分钟,让水气跑跑,然后再吃哈~~

Ⅳ 怎样做简易素抓饭,简易素抓饭的详细步骤,电饭锅美

简易素抓饭制作方法:
步骤1、准备食材,米提前泡上半小时
步骤2、红萝卜切小条
步骤3、洋葱切细条
步骤4、锅里放油,放入红萝卜和洋葱,翻炒至微缩
步骤5、加入食盐
步骤6、加入黑胡椒粉
步骤7、将炒好的菜铺入电饭煲
步骤8、再倒入泡好的米,米上放好葡萄干,加水,水量没过葡萄干即可
步骤9、电饭煲工作结束后即可食用

Ⅵ 素抓饭怎么做

主料:大米(适量)
辅料:胡萝卜 (适量) 葡萄干 (适量) 洋葱 (适量) 姜 (适量)
厨具:电饭煲
1.将大米洗净泡水待用。

2.胡萝卜洗净切细条,洋葱切块。

3.油烧热,先放洋葱炒香,放花椒粒、美味鲜、胡萝卜炒软,加水稍多煮一会,将花椒粒挑出。

4.米饭放入电饭煲中,加入先前煮的胡萝卜和汤,加到焖米饭所需的水量,放入洗干净的葡萄干。

5.按下电饭煲,耐心等待保温灯亮,开盖,拌匀,装盘,开吃。

小窍门:
胡萝卜可以适当多些,葡萄干就用无核的,黑加仑的做出来不如无核的好吃