Ⅰ 简单营养的学生早餐
可自制汉堡:煎一个荷包蛋,切几片黄瓜(或生菜),切几片火腿肠(或腊肠);去超市买几片全麦面包片,把上面这些东西夹在里面(可根据自己的喜好夹些其它食材),然后放到微波炉里,几十秒后,一个营养可口的自制汉堡就成了,再配一杯牛奶,一份营养早餐就做好了。早餐一:蜜枣粥,肉包,西瓜汁。肉包是前一晚蒸好,早上起来蒸热就行了。西瓜汁手工做的,西瓜去皮切小块,放到保鲜袋里面用擀面仗轻轻给它压碎,最后袋里扎几个小洞,西瓜汁就可以倒出来喝了,不需要过滤,没有渣渣的。绝对原味,特简单!
早餐二:奥尔良烤鸡根,奶油。鸡根洗净之后,在表面划几个小口子,再倒入烤料,不用沥干水分,直接倒入烤料拌匀,不用加水,用鸡根上面的水分就可以了,我是腌制好之后放冰箱一夜的,早起预热烤箱,把腌制入味的鸡根放到烤盘上,外表再刷一层蜂蜜。入烤箱220度烤十五分钟之后取出来翻面,再刷一层蜂蜜再烤十五分钟即可。
早餐三:面条,鸡蛋条,水果。鸡蛋两只,打散之后加少许盐和清水,热锅凉油,倒入鸡蛋液,小火,等鸡蛋液慢慢凝固之后翻面继续小火烧几秒之后取出,卷好切成条状食用。
早餐四:卤鸡胗。还有炒饭忘了拍。卤鸡胗的做法,之前有写过。
【卤鸡胗】食材:鸡胗,香叶,八角,生抽,老抽,料酒,糖,盐。
1,鸡胗买回来之后,放盐水里面泡半个小时之后再用清水反复冲洗几遍。锅里加水烧开之后倒入鸡胗,加几片生姜,少许料酒,再次烧开之后,清洗干净备用。
2,锅里再次加入清水,倒入生抽,老抽,香味,八角,糖。(卤料一般是家里有什么就放什么,我个人平时做卤菜也就喜欢放这几种,孩子也喜欢这些,太多了反而没觉得多好吃)烧开。
3,等锅里的料烧开之后,放入之前焯过水的鸡胗。再次大火烧开,转小火慢炖入味,一般我会炖个40分钟左右,当然也是看鸡胗的多少啦。最后十分钟左右再加盐进去!盐不用过早的加进去。
4,卤好之后,建议不要立马捞了来,泡在汤汁里面三个小时以上最好。我一般是放一夜再取出来,这样鸡胗完全吸收到了卤汁里面的味道,再吃的口感会更好。卤好之后的鸡胗,切片。再拍几个蒜子进去,最后滴几滴麻油拌匀就可以了。喜欢的话可以撒一点香菜,再倒一点辣椒油进去,这样的更好吃。
早餐五:白粥,玉米,咸豇豆,水果。这个玉米是我妈从老家带过来的,是那种口感比较粘粘的那种,就是我们小时候吃的那个味道,不是现在卖的那种水果玉米。带外面的皮一起煮好,吃的时候再剥去外面的皮更香。
早餐六:白粥,咸豇豆,鸡蛋,西瓜汁。鸡蛋和豇豆都是我妈从家里带过来。所以,小朋友还是爱吃的,这种咸豇豆用油炒一下,配上白粥是非常下饭的。这个季节里我都会做一些放在坛子里面,当下饭菜来食用。做法,也挺多的。加肉丝炒,或者跟千张什么的来一起炒都好吃。
早餐七:肉包,杂粮米糊,水果。包子也是前一天做好的,早上起来蒸热的。杂粮米糊里面用到了黑米,小米,玉米,还有几颗红枣,用机器直接调到米糊状态半个小时就可以食用了。
胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!
Ⅱ 小学生早餐做法大全
小学生早餐不能将就,营养还必须全面。早餐的原则是营养均衡,美味又快手。
一、鸡蛋三明治,凉拌金针菇,凉拌木耳菜花,煎烤肠,小米粥
1、三明治是最近网红的一种做法,非常省事,平底锅就能做。吐司鸡蛋和煎烤肠的搭配,有营养味道好。烤肠放到平底锅中煎一下,盛出备用。
2、平底锅中倒入适量的油烧热后,鸡蛋打散成蛋液倒入锅中,放入一片吐司,然后马上将吐司翻面。
3、最后把鸡蛋折回到吐司上,放入烤肠盛出切块。烤肠是买的冷冻食品,晚上拿到冰箱冷藏室提前解冻。早晨放到平底锅煎一煎,孩子大人都爱吃。
二、炸油饼、芦笋炒虾仁、凉拌金针菇黄瓜丝、五谷豆浆、水煮蛋
1、凉拌菜除了黄瓜丝和金针菇,还加入了洋葱丝一起拌,更加提味和开胃。
2、如果不用上学上班,可以加洋葱丝。
3、大家可以根据个人喜好决定放不放洋葱哈。调料一般都会放生抽,盐,白糖,醋和花椒油。
三、红枣发糕、凉拌薯仔丝、菠菜拌金针菇、摊鸡蛋、营养米糊
1、发糕的制作方法更省事一些,手不拈面就能搞定。面粉、清水、酵母放到一起,用筷子搅一搅发酵后,上锅蒸熟就好了。昨天蒸的早上直接热一热就可以了。
2、菠菜和金针菇的搭配绝对算得上健康!减肥的人也可以放心食用,吃多了也不会发胖。
3、两者也可以用凉拌的方法制作,味道也不差。
四、煎饼、凉拌薯仔丝、凉拌西蓝花金针菇、蒸蛋羹、大米粥
1、煎饼是非常受欢迎的早餐之一,每个煎饼摊前都会有排队购买的情景。看着摊主熟练的动作,闻着各种调料的混合味道,真的是边咽口水边等的状态。
2、常吃的一款早餐就是煎饼,家庭版的煎饼可以做得更随意些,只要饼做好了,是可以用来卷一切的,卷肉卷菜都好吃。做法并不复杂,2碗面粉2个鸡蛋,全程手不沾面,而且好吃又营养。
Ⅲ 学生早餐怎么做
学生早餐食谱
(一)
肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。
肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。
豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯、猪油。
芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。
(二)
燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。
燕麦粥:燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。
菜肉包:面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。
什锦泡菜:大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。
(三)
黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。
黑枣粥:粳米、糯米、马芽枣、核桃。
鲜肉小笼:面粉、肉末、冬笋、香菇。
苣笋豆干:苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。
(四)
皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。
皮蛋粥: 粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。
果酱包:面粉、果酱、核桃、牛奶。
雪菜肉末:雪菜、肉末、薯仔、胡萝卜。
(五)
菜肉馄饨,白果糕、鹌鹑蛋。
菜肉馄饨:面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。
白果糕:糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。
鹌鹑蛋:鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝。
(六)
牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉薯仔丁。
牛奶果羹:牛奶、苹果、桔子、葡萄干。
鲜肉青团:糯米、青菜汁、肉末、香菇、冬笋、火腿末。
牛肉薯仔丁:牛肉、薯仔、胡萝卜、圆椒。
中学生一周早餐食谱(1)
星期一早餐:二米粥(大米、小米)、牛肉包子、芹菜叶拌花生米
星期二 早餐:红枣大米粥、烧饼、肉松、豆腐干拌黄瓜丁
星期三 早餐:核桃仁玉米粥、馒头、蒸鱼、虾皮炒圆白菜
星期四 早餐:燕麦粥、发糕、香椿炒鸡蛋、凉拌海米海带丝
星期五 早餐:小米桂圆粥、豆沙包、瘦肉丝炒干豆腐、辣白菜
星期六 早餐:大米绿豆粥、麻酱花卷、煮鸡蛋、海米拌豇豆
星期日 早餐:麦片粥、玉米饼、苦瓜炒鸡肉、洋葱拌虾皮、果汁
中学生一周早餐食谱(2)
星期一 早餐:面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶
星期二早餐:蛋糕、酱牛肉、胡萝卜炒青豆、生西红柿一个、牛奶
星期三 早餐:发糕、煮鸡蛋、黑芝麻拌海带丝、豆奶
星期四 早餐:烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、牛奶
星期五 早餐:核桃酥、香肠、糖拌西红柿、牛奶
星期六早餐:肉丁包、蒸芋头、小葱虾皮拌豆腐、凉拌糖醋水萝卜、牛奶
星期日 早餐:面包、果酱、火腿肠、牛奶
中学生一周早餐食谱(3)
星期一 早餐:肉丝汤面、发糕、黄豆芽炒雪里红
星期二 早餐:馒头、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜蚶肉虾皮汤
星期三早餐:海鲜面条(牡蛎肉、蚶肉)、肝泥花卷、虾皮豆腐干拌黄瓜丁
星期四 早餐:花卷、蒸鱼、煮花生米、白菜豆腐牡蛎汤、苹果
星期五 早餐:馒头、荷包蛋、香干炒芹菜、紫菜虾皮汤
星期六 早餐:麻酱花卷、虾皮馄饨、蒸蛋羹、肉末炒芹菜
星期日 早餐:烤饼、紫菜蚬肉疙瘩汤、酱猪肝、橘子
Ⅳ 学生早餐食谱家常做法
多多的早餐】2018.3.19,周一: 牛奶燕麦粥、摊鸡蛋、水煮荷兰豆、自制馒头、煎培根。牛奶是奶粉用温水冲开,再倒进燕麦片,拌均匀就可以了。我家女儿从小母乳不喝奶粉,正好商家给了一包试用装,她觉得很好奇,就让我给她放在早餐里吃,奶粉冲出来甜甜的,虽然她说很好喝,但也表示喝太多甜的食物会伤害牙齿,偶尔喝一次是可以接受的。两个鸡蛋打散,加少许盐拌均匀,在锅里摊成鸡蛋皮,切成细条,摆了一个爱心的形状,小姑娘表示很喜欢。培根煎熟切成细条,荷兰豆水煮后直接食用,馒头是以前蒸的,加了小麦胚芽,加热后切了两小片给她。
【多多的早餐】2018.3.20,周二:米粥拌燕麦、凉拌豆腐丝、煎鸡蛋、烤红薯、番茄;白米粥加点速燕麦片拌均匀,凉拌豆腐丝是因为孩子不爱吃豆腐,被我强制要求吃掉的。煎鸡蛋倒是很喜欢,红薯是用空气炸锅做的,个头小也比较容易熟。
【多妈家的早餐】2018.3.21,周三:雪梨银耳羹、馒头披萨、水煮芦笋、甜玉米。馒头披萨的做法很简单。先把豌豆和玉米粒煮熟,再把熟腊肠切成丁,炒锅用少许油,把馒头丁和豌豆、玉米、腊肠先炒一下,最好把馒头能煎的发黄一些,鸡蛋打散加一点点盐调味,平底锅放油,把鸡蛋液倒进去,趁蛋淮未凝固的时候把之前炒好的馒头等食材倒进去,铺平,表面放点芝士碎片,小火煎至蛋液凝固,芝士软化即可;银耳润肺,泡开后撕成小朵,在锅里煮至粘稠,再加入雪梨块和冰糖煮至梨软即可。帝都空气不好,所以经常要煮点雪梨银耳羹喝喝。
【多多的早餐】2018.3.22,周四:芒果奶昔、番茄肉酱意面、鸡蛋、玉米。大部分的孩子都爱吃意面,所以我家里也准备了好几种意面,自己用番茄、洋葱、猪肉馅炒成番茄肉酱,再把意面煮熟,拌一拌就可以了,孩子每次都能吃的很好。意面的形状也很多,多买几种,换着煮,就会吸引孩子了。芒果奶昔很好做,芒果去皮切小块,和牛奶一起放进料理机,很快就做好了。
【多多的早餐】2018.3.23,周五:枸杞雪梨银耳羹、香葱花卷、番茄鸡蛋炒菜花、橙子。早上很少炒菜,大部分都是凉拌,但偶尔也会炒一点,比如这个番茄鸡蛋炒菜花,孩子喜欢吃菜花,用番茄一起炒使菜花有了茄汁味儿,又加入了炒鸡蛋,营养也更丰富些,孩子中午在学校吃的伙食都是配餐公司配的,肯定没有家里做的好吃,所以偶尔早上做点炒菜也不错。
【多多的早餐】2018.3.26,周一:牛奶、南瓜吐司面包、煮鸡蛋、凉拌杏鲍菇、蘑菇豆沙包。周末的时候做了蘑菇造型的豆沙包,多多特别喜欢,特意留了一个给她当周一的早餐,蘑菇豆沙包的食谱已分享,可到我的主页自行查看。表面的颜色是用可可粉装饰的,造型很可爱,做起来也不复杂,推荐给妈妈们。吐司面包是我用南瓜汁揉面做的,所以颜色比较黄。又裹了蛋液在平底锅里煎了一下,香软可口,当早餐又很是方便。
【多多的早餐】2018.3.27,周二:三米粥、花卷、蒸贝贝南瓜、西葫芦木耳炒鸡蛋。米粥是用了三种米熬煮的,黑米、大米、小米。最后我还加了点冰糖,让粥微甜,孩子很喜欢喝这种粥,不过早上现熬有点费时间,黑米也不太好煮,可以用电饭煲的预约功能,就省事多了。贝贝南瓜蒸出来甜糯香,我们全家都爱吃,而且南瓜也能帮助身体排出毒素,很好的一种食材,当早餐也很棒。
【多多的早餐】2018.3.28,周三:南瓜汁、凉拌笋丝、蒸莴笋叶、南极磷虾蒸鸡蛋羹。鸡蛋羹是我家多多特别爱吃的一种食物,这次还在里面加了南极磷虾肉,营养更丰富一些,同时搭配了她爱喝的南瓜汁和她不爱吃的莴笋叶和莴笋丝,因为要求必须吃,虽然有些不情愿,但因为有爱吃的食物搭配着,不爱吃的也能吃了。很多妈妈说自己蛋羹蒸不好,我自己是反复试验过的,现在是固定两个炖盅来蒸鸡蛋羹,两个鸡蛋加等量凉白开水拌均匀,开水上锅,蒸12分钟,焖5分钟,刚好,取出来以后再淋上生抽酱油和香油,嫩嫩的滑滑的。如果往里加虾肉,就在蒸了10分钟的时候把虾肉放进去,再继续蒸2分钟,焖5分钟就可以了。
【多多的早餐】2018.3.29,周四:红枣红豆薏米豆浆、烤翅根、蒸红薯、蒸贝贝南瓜、果仁菠菜。翅根是前一天晚上用生抽酱油、白糖、蚝油腌制的,第二天早上摆在空气炸锅的炸篮里,200度23分钟,中途取出来两次,用调好的蜜汁刷在表面,颜色就漂亮了。蜜汁调料是用腌鸡翅剩的料汁又加了一些蜂蜜调配的。
【多多的早餐】2018.3.30,周五:牛奶燕麦粥、北海道吐司面包、西葫芦拌胡萝卜、煎鸡蛋、蓝莓酱。热牛奶和速溶燕麦片混合,当早餐很方便。鸡蛋想煎成太阳蛋,但蛋黄部分还是被蛋清蒙住了。面包是前一天晚上用面包机预约的,预约时间定在早上六点出炉,正好我起床面包也好了,厨房里香喷喷的。西葫芦和胡萝卜切成细丝,用开水焯一下过凉,加入生抽酱油、盐、醋调拌的料汁,热油炸香花椒,挑去花椒粒,浇在上面,挺好吃的一道凉拌菜。
Ⅳ 小学生营养早餐的做法大全
玉米蔬菜饼
材料:玉米,豌豆,胡萝卜,淀粉,炼乳,白糖
做法:
1、玉米、豌豆、胡萝卜洗净控水
2、锅里烧水,水开后材料放入锅里焯熟,捞出控干水分;
3、将所有食材放大碗中,加入淀粉2勺、白糖1勺、炼乳1勺,然后将其搅拌均匀;
4、披萨盘刷一层油防粘,将拌好的玉米混合物倒入盘中,用勺子擀开压平,放上芝士碎;
5、烤箱预热,上下火200度,中层烤15分钟。芝士完全溶化有点点焦色即可。没烤箱的可以用电饼铛,平底锅,全程中小火烙熟即可。
Ⅵ 早餐孩子食谱简单快速做法
第一款:蒸鸡蛋羹
制作方法:两个鸡蛋(我用的宝宝蛋,比较小),在碗里打散,加入100g凉白开水,继续用筷子搅拌均匀,为了让蛋羹蒸出来更细腻,最好过滤一下,把打好的蛋液过滤一遍,倒在蒸蛋用的碗里,开水上锅,蒸蛋碗盖盖或扣一个平盘,盖上锅盖,蒸10分钟后关火,焖5分钟再打开盖,淋上生抽酱油和香油即可。蛋羹嫩滑,大部分的孩子都爱吃这个。
鸡蛋营养丰富易消化,蒸蛋羹是孩子辅食的首选,也是小学生早餐的最佳选择。
第二款:牛奶香蕉饼:
制作方法:两根香蕉切成小块,和250ml牛奶一起用料理机打成香蕉奶昔,放进一杯面粉搅拌成有流动性的面糊,平底锅上火烧热,刷层油,舀一勺面糊倒进去,自然流动成饼状,两面煎黄至熟即可出锅。
这个是基本的牛奶香蕉饼的做法,在这份食材中还可以加上坚果粉或麦片等,让牛奶香蕉饼更营养更健康。
第三款:蛋煎馒头片:
制作方法:馒头切成片,鸡蛋加盐打散,平底锅烧热后刷层油,馒头片裹上蛋液在平底锅里两面煎熟,即可出锅。
蛋煎馒头片香软可口,还可以抹酱吃,制作方便又快捷省事,做早餐很值得推荐。
第四款:蛋煎巴沙鱼块
制作方法:巴沙鱼柳用厨房纸吸去多余的水份,切成麻将大小的块。把鱼块放在干面粉里裹上一层薄薄的干粉,再在鸡蛋液里裹一层鸡蛋液,平底锅上火烧热,刷一层底油,把鱼块放进去,小火煎熟即可。
巴沙鱼肉质较嫩,非常好熟,鱼柳也不什么腥味,不用提前腌制,煎好以后蘸番茄酱吃就可以了,也可以蘸椒盐。
Ⅶ 简单的早餐做法适合小学生
1、花生酱面包
全麦切片面包,上面抹上富含维生素C和E的花生酱,好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里,要吃的时候拿出来。3分钟,就可以精神十足地出门上班去也。
2、鸡蛋卷饼
鸡蛋一只,打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热,或把黄油熔化,将面糊倒入煎锅,制成薄面饼,色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1~2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。
3、色拉三明治
三明治面包2~3片,黄瓜、西红柿切片,再炒个鸡蛋,把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上,淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了,费时绝不会超过10分钟。
4、甜糯粟米
粟米粒微波高火3分钟备用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉),拌匀之后用不粘锅加热,边加热边搅拌做成炒鲜奶,再加入熟的粟米粒,加适量糖就成。费时7分钟,如果没时间坐在家里吃了,就用个一次性杯子装着坐在车上吃。
5、五彩炒饭
蔬菜100克,微波炉高火3分钟煮酥,昨天的冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜,调味即可。还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁。耗时5分钟,多两分钟捏做成饭团就方便带在路上吃。
6、杏肉鸡丝粥
鸡胸肉(或里脊肉)切丝加葱、姜、料酒炒至八分熟,加入切成丝的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮开一下,调味就好。可以前一天晚上用微波炉或电饭煲、电磁炉等,一切可以自动做好粥断电的炊具把白粥做好,第二天早上加料就可以了,省时省力。
7、海鲜(麦)粥
用沾湿的布擦拭海带,清除表面上的白粉后,用剪刀剪成丝状。小鱼干切成小块(如果用虾皮就不用切了),海带、糙米(麦片)放在一起加水煮成粥。根据自己的口味调味、放白胡椒粉。