‘壹’ 西红柿和豆腐怎样做更好吃
西红柿豆腐的做法
1.
木耳提前泡发，切丝;西红柿用热水烫一下去皮切粒。
2.
肉切末(用盐，料酒，淀粉腌制片刻);青椒切粒。
3.
锅热倒入适量的菜油，等油温升至6成热，用刀把豆腐切片，两边用中火煎黄，漏勺捞出，待用。
4.
留少许油，放入蒜末，肉末，出香味，放入青椒，煸炒一会。
5.
放入西红柿。
6.
熬出西红柿汁。
7.
放入木耳，加入盐，料酒，白糖，鸡精。
8.
把煎好的豆腐放入锅里，中火锅盖盖好在焖上一分钟。
9.
撒葱花装盘。西红柿豆腐的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱
西红柿豆腐的做法1.
准备所需材料
2.
将豆腐切成小块，西红柿切成与豆腐大小相同的块
3.
锅内放清水烧沸，加入1小勺盐，再加入豆腐，待煮沸时捞起
4.
锅内放油烧热，小火爆香葱花
5.
然后倒入2/3的西红柿块
6.
将西红柿块炒软
7.
倒入豆腐块，小心翻炒
8.
然后加入温水，温水没过豆腐即可，大火煮开后转小火炖煮
9.
炖至汤汁收浓，再放入剩余的番茄块和番茄酱
10.
再加入盐
11.
加入酱油、白糖、鸡精小心炒匀
12.
最后滴上香油，撒上葱花即可出锅
13.
开吃
烹饪技巧
用盐水烫过的豆腐煮起来没这么容易烂，如果嫌麻烦也可以不烫，炒时注意力度。
‘贰’ 番茄炖豆腐怎么做好吃
吃了还想吃的超简单西红柿炖豆腐
做出来味道老婆特别喜欢吃，而且也超级简单
多吃西红柿炖豆腐，促进叶酸吸收
西红柿是维生素C的良好来源，每天吃1~2个（500克左右）西红柿就可以满足孕妈妈对维生素C的需求。
用料
西红柿 3-4个
盐 适量
豆腐 1块
葱花 2根
大蒜 2瓣
做法
豆腐切小方块
西红柿切小方块
葱花和大蒜切碎备用
热锅倒油，加入西红柿
炒出西红柿汤汁
加入豆腐，翻炒均匀
倒入适量水没过西红柿和豆腐，大火炖
等水炖开后，转中小火熬10-15分钟，要想汤汁浓郁可以多熬5分钟，熬快好了揭开锅盖加入大蒜粒，一小勺鸡精（不喜欢的不加，孕妇最好不加），出锅前加入适量盐
出锅装碗中
撒点葱花
小贴士
没啥注意事项，就是盐不要加多了！最后出锅前放盐，放葱花
‘叁’ 豆腐和番茄怎么做好吃
豆腐切成大约1cm的丁，切小点易入味儿。番茄洗洗，去蒂。
2
番茄用叉子叉上，放在火上烤一烤，皮会自动爆开，去皮，切成碎碎。
3
锅里下水，下盐，焯豆腐。据说焯过水的不易碎。
4
倒出豆腐，擦干锅，下油，下番茄碎碎，炒一炒，下番茄酱，炒一炒，下盐、糖、水，滚一滚，下豆腐。
5
晃一晃锅，让汁水裹住豆腐，或者用调羹舀汁水浇在豆腐上（就像大厨一样）。尝尝味道，起锅。首先准备好食材
2.豆腐切小块
3.两个鸡蛋打散，淋入豆腐中
4.备一个空碗调料汁:2勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、半碗水淀粉水，搅拌均匀备用
5.起锅烧油，倒入豆腐，两面煎香捞出
6.再起锅烧油，倒入洋葱丁炒香、倒入番茄丁翻炒出砂、倒入豆腐翻炒均匀，淋上料汁
7.盖上锅盖，改小火烧10分钟，最后撒上葱花即可！
美味的番茄豆腐就做好咯！非常下饭哦！能多吃两碗饭哈！
‘肆’ 适合冬天吃的番茄豆腐汤，究竟是怎样的做法呢
番茄炖豆腐的做法很简单的，无论是番茄还是豆腐，都是我们日常最经常食用到的食材，豆腐被誉为植物肉，豆制品自身就有很好的味道，番茄的话，我们平时经常是番茄炒蛋，西红柿蛋汤，对于番茄的美味是在熟悉不过了，一起来看看吧~
一、豆腐冲洗一下，切小方块，用淡盐水浸泡一会，沥水备用。
二、番茄洗净，表面花十字刀，用开水烫一下后剥去皮，切碎。
三、备好葱花、蒜末、香菜末、水淀粉。
四、锅中加油，油热后葱花、蒜末爆香，加入番茄翻炒至出汤汁。
五、豆腐入锅，轻轻翻炒一会，加适量番茄酱、糖、一点水。
六、小火炖一会，为防止糊锅，途中需轻轻翻炒几下。
七、开大火，加入适量水淀粉，收至汤汁浓稠，撒香菜末关火出锅。
‘伍’ 豆腐番茄怎么做好吃
豆腐番茄的做法：先把番茄切成小块，豆腐切成块。然后锅中加入适量的植物油，烧热后把番茄放入锅中炒至出番茄汁，然后把豆腐放入锅中，加一碗清水，烧开，炖十分钟左右，加适量食盐即可食用。
‘陆’ 西红柿炒豆腐怎么炒好吃又简单
食材明细
主料
西红柿3个
豆腐300克
- 辅料
鸡肉80克
香菜2棵
木耳50克
葱10克
姜5克
蒜3瓣
- 配料
花生油30毫升
盐5克
料酒10毫升
味精2克
胡椒粉2克
白糖10克
水淀粉20毫升
花椒油10毫升
酸咸口味
炒工艺
三刻钟耗时
高级难度
18
盛入碗中，即可享用。
西红柿炒豆腐的做法步骤
‘柒’ 番茄豆腐怎么做才好吃
番茄烧豆腐是一道浙江省的传统名菜，属于浙菜系。此菜口味鲜美，营养丰富，有益健康，属于高血压食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助。
小贴士：
1、增加少许番茄沙司，豆腐更加好吃
2、做这道菜建议选择老豆腐，炒制过程中动作要轻和快，不宜过重，否则容易炒碎
‘捌’ 特别简单的番茄炒豆腐，还可以加入哪些食材吗
乡下老太太告诉我：“一块豆腐、两个番茄，刚好可以做一道味道酸甜，香软爽口的美食。”后来我才知道原来这道美食是老人家经常在乡下家里做的一道菜。老人家的牙口不太好，吃这道菜开胃、软嫩、好吃又下饭，而且还不贵。这道菜就是【番茄烧豆腐】。锅洗干净适当放点花生油烧5成热，放点虾皮煎一下然后倒入西红柿和青圆椒一起炒至出水，立即放入豆腐、白糖少许，食盐，料酒，辣椒油，翻炒几下最后加点老醋，蚝油，葱珠大火翻炒几下装盘。
‘玖’ 西红柿炒豆腐怎么做
众所周知，豆腐的营养非常的丰富，含有大量的蛋白质和微量元素，能为我们的身体提供众多的营养。尤其大豆中的钙质，是孩子成长发育的重要物质，孩子的成长有豆腐的参与会更加的完美。但是都是孩子对有点豆腥味的豆腐没有太大的兴趣，这可愁坏了宝妈们。今天小编为大家介绍一道菜——西红柿炒豆腐，豆腐融合了西红柿的酸甜味道，营养更加的丰富，豆腥味也没有了，吃起来味道更好了。我家孩子就深深的爱上了这道菜。宝妈们快跟小编一起来学学吧！
做好的西红柿炒豆腐，红白相间，颜值非常的高，很符合孩子的审美。尝一口豆腐，滑嫩可口，带着西红柿的酸甜味道，美味极了。酸甜的西红柿吃起来很开胃，平时挑食的儿子对这道菜也是爱的不要不要的，一口气都吃了1大碗米饭呢。豆腐和西红柿的丰富营养结合在一起，不仅补充钙质和蛋白质，还能补充维生素，对孩子的身体大有益处。宝妈们可以多做这道菜给孩子吃哟。