❶ 鸡蛋汤面条的做法步骤图,鸡蛋汤面条怎么做
食材食谱热量:61.4(大卡)
主料圆面条适量
方法/步骤
准备好食材,用锅烧开水。清洗番茄和香葱。香葱切葱花,番茄切小块备用。
清汤鸡蛋面的做法
把鸡蛋敲开,打到小碗里面,加入适量的盐和几滴油,用筷子搅拌均匀,备用。
清汤鸡蛋面的做法
水烧开的时候把适量的面条放进去(看是几个人吃的哦,一次煮太多不好哦,面条特吸水的呢),大火煮2分钟,然后转中火。
清汤鸡蛋面的做法
先放入搅拌好的鸡蛋,一边搅拌一边慢慢倒下去,然后在倒入切好的番茄,稍微搅拌均匀,煮2分钟左右。
清汤鸡蛋面的做法
加入适量盐和油,倒一点耗油,最后放入葱花,稍微搅拌一下。
清汤鸡蛋面的做法
出锅咯!出锅前可以稍微在加点点油,这样会更香呢!
清汤鸡蛋面的做法
END
注意事项
鸡蛋也可以不打碎,直接磕破了打到里面一起煮也可以的,看个人喜欢。
吃的时候如果喜欢辣的,可以加点辣椒酱,味道也相当不错的哦。
煮好的面要及时吃完,不然干了就没有那么好吃了,当然也有人喜欢吃没有水分的面。。
❷ 鸡蛋汤面的做法
鸡蛋汤面的做法
1
准备挂面、西红柿、鸡蛋、蒜姜、生菜。
❸ 鸡蛋拌面怎么做简单又好吃
将鸡蛋搅拌均匀。放入平底锅中煎成薄薄的蛋皮。然后放凉后切丝,跟拌面一起。放入黄瓜丝儿。例如味极鲜蚝油鸡精等烹热油浇上。
❹ 鸡蛋汤面条怎么做好吃又简单
1、鸡蛋打入碗里搅成鸡蛋液备用,准备好葱姜蒜等原料。
2、将锅加热,倒入花生油,将葱姜蒜放入,将鸡蛋放入。
3、鸡蛋炒熟后,将水倒入锅中,煮开,火关小。
4、下入挂面,中火煮然后进行,调味,放入盐, 。
5、面条熟后,将面条放入碗里,将自己制作好的汤汁浇在鸡蛋挂面中,最后倒入适当面汤。美味的鸡蛋挂面汤便制作出来了,如果喜欢的话,可以在最后煮面的时候打一个荷包蛋,营养价值更高哦。
❺ 白面汤怎么做好吃,鸡蛋白面汤的家常做法
食材
主料
鸡蛋
一个
面粉
适量
辅料
水
适量
步骤
1.锅里放水煮开(我用的电饭锅,因为我家没有别的饭锅。最好不要用电饭锅火太慢)水消耗的不多,按平时饭量加水即可。
2.煮开水的同时用一个碗里面加水适量再加入几勺白面。搅拌成比牛奶略稠的汤状。最好搅拌的里面没有面疙瘩。
3.水开后把面水倒入,略搅拌一下盖上盖子再次煮开。这时候千万不要走开。很快就会溢锅的。
4.鸡蛋用筷子打散后加点白水再打几下。打匀就好不要打太久。千万不要用打蛋器打。我这个就是用打蛋器打的。可能是打蛋器打的太碎的关系。蛋液煮出来都泡了。口感不好。溢锅后把打好的蛋液转圈倒入锅中。不要搅拌。
5.等水再次沸腾蛋花开始陆续自己飘上来。担心有鸡蛋粘锅底就用勺子沿锅底刮一圈。等再溢锅鸡蛋白汤就做好了!
小贴士
1 要到白汤溢锅后再下鸡蛋液。溢锅前白汤还不熟。
2 下蛋液的时候转大火。大火煮出来的蛋花更漂亮
❻ 西红柿鸡蛋面汤怎么做如何做好吃
食材明细
西红柿一个
鸡蛋一个
葱花适量
姜丝适量
盐5克
鸡精3克
生抽少许
香油少许
菠菜叶适量
香菜少许
油适量
原味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度
11
虽然是再简单不过的一碗面,却能在寒冬给你带来丝丝温暖。
【天津】西红柿鸡蛋面汤的做法步骤
使用的厨具:平底锅
❼ 鸡蛋拌面的家常做法
鸡蛋拌面的家常做法就是煎两个荷包蛋,准备香葱生蒜。然后煮自己想吃的面条,将鸡蛋放进去放入香葱生蒜糖醋食用盐生抽。搅拌均匀就可以吃了,想吃辣的还可以放一些辣椒油或者是辣椒酱。
❽ 鸡蛋和面条又简单又好吃的做法
鸡蛋面是中国面食的一种,通过鸡蛋和面粉的混合作出鸡蛋面。鸡蛋面面质柔滑,在中国传统小吃中用的非常广泛。鸡蛋面清香扑鼻,需要原料少,需要器具少,清淡可口,柔中有韧,有鸡蛋的香味还有小麦的醇香,营养丰富,物美价廉。
如果早上能吃碗热乎乎的暖心面,会使我们一整天都精力充沛。
不管是老公还是妻子早上用不到10分钟的时间给对方做一碗暖心的面,让我们在寒冷时节感受到那暖人心的亲情!
用料 鸡蛋 面
鸡蛋面的做法
打两个鸡蛋,搅匀,切葱花